5 ไอเดียสำหรับมื้อเย็นเมื่อมันร้อนเกินไปที่จะใช้เตาอบหรือเตา

เมื่อคลื่นความร้อนพัดเข้ามาในเมืองหรือเป็นเพียงจุดนั้นในฤดูร้อนที่คุณเบื่อที่จะเหงื่อออกบนเตาหรือ บาร์บีคิว ถึงเวลาดินเนอร์แบบไม่ต้องปรุงอาหาร

ชื่อของเกมเมื่อพูดถึงดินเนอร์แบบไม่ร้อนคือ การชุมนุม จับคู่ส่วนผสมที่ลงตัวเพื่อทำอาหารที่ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นอาหารโดยไม่ต้องเปิดเตาอบหรือเตาเลย นอกจากนี้ยังเป็นช่วงเวลาที่ดีในการดำดิ่งลงไปในตู้เย็นเพื่อค้นหาของเหลือ (ที่คุณปรุงแล้ว) เพื่อนำกลับมาใช้ใหม่

มีสูตรไม่กี่สูตรที่เป็นลางดีสำหรับตัวเลือกอาหารค่ำในช่วงฤดูร้อนที่แสนขี้เกียจที่สมบูรณ์แบบนี่คือรายการโปรดบางส่วนของเรา

30 มีนาคมเข้าสู่ระบบ

สลัดผักสดที่อุดมด้วยสารอาหาร

บางทีตัวเลือกที่ชัดเจนที่สุดสำหรับอาหารค่ำแบบประกอบโดยไม่ต้องใช้ความร้อนคือสลัด แต่ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับรสชาติพื้นผิวและสารอาหารที่แบ่งชั้นเพื่อทำสลัดที่คุณรู้สึกตื่นเต้นที่จะกินเป็นมื้อเย็น การเลือกจุดสร้างแรงบันดาลใจไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมหรือรูปแบบการทำอาหารเป็นวิธีที่ดีในการพัฒนาสลัดที่สมบูรณ์แบบ

เริ่มต้นด้วยไฟล์ ใบเขียวเข้ม เพื่อให้ได้ฐานที่ดีจากนั้นมุ่งเน้นไปที่การเพิ่มส่วนประกอบของไขมันโปรตีนเกลือกรดและความกรุบกรอบ ทำให้มันเป็นอาหารที่เติมเต็ม . สลัดสำหรับมื้อเย็นที่เราโปรดปรานคือนี่ สลัดกรีกครีมมังสวิรัติ และนี่ สลัดเทพธิดาสีเขียว ที่อาศัยของเหลือ แต่คุณสามารถมั่นใจได้ว่าสลัดของคุณจะได้รับความนิยมทั้งหมด ทำเครื่องหมายที่ถูกต้องด้วยคำแนะนำนี้ .

สลัดผักกาดหอม

ในทางเทคนิค สลัดไม่จำเป็นต้องมีฐานผักกาดหอม และบางครั้งคุณก็ไม่อยากกินผักกาดหอมอยู่ดีและนั่นคือสิ่งที่สลัดผักกาดหอมเข้ามามีบทบาท

ราศี 12 ตุลาคม

แม้ว่าตู้เย็นของคุณอาจปราศจากผักใบเขียว แต่ก็ไม่ได้ปราศจากผลผลิตทั้งหมดและคุณสามารถสร้างสรรค์ได้ด้วยการจับคู่ส่วนผสมเช่น ถั่วเขียวกับมะม่วง หรือ อะโวคาโดกับยี่หร่า - เพื่อสร้างสิ่งที่ไม่เหมือนใครและเต็มไปด้วยสารอาหาร

ชีสบอร์ดที่มีความโค้งมน

แม้ว่าจะฟังดูเป็นกับแกล้มมากกว่า (หรือของหวานขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่ที่ไหน) ก ชีสบอร์ดที่วางแผนไว้อย่างรอบคอบ สามารถเป็นตัวเลือกอาหารค่ำที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่อากาศอบอุ่นเกินไป เราขอแนะนำให้เอนเอียงไปกับอาหารเสริมสด ๆ (เช่นผลไม้และผัก) ให้มากที่สุดเท่าที่คุณทำบนชีสเพื่อให้รู้สึกเบาสบายขึ้นหลังจากทานอาหารเสร็จ

หากคุณกำลังไปที่ร้านค้าต่างๆให้วางแผนที่จะเลือกซื้อสินค้าเหล่านี้ ตัวเลือกชีสที่ดีต่อสุขภาพ , บางส่วน ถั่วบรรจุโปรตีน และผลไม้สดที่คุณชื่นชอบและอาจดึงก ก้อน Sourdough แบบโฮมเมด หากคุณเป็นหนึ่งในหลาย ๆ คนที่เรียนรู้ทักษะระหว่างการออกจากคุก

Gazpacho ฤดูร้อนที่สนุกสนาน

เช่นเดียวกับที่เราชอบทานสมูทตี้และชามสมูทตี้เป็นอาหารเช้าในช่วงเดือนที่อากาศร้อนเราจึงหันไปหาเครื่องปั่นเพื่อสร้างแรงบันดาลใจในมื้อเย็นอีกครั้ง เดิมเป็นสูตรอาหารอันดาลูเซียโดยดั้งเดิมเป็นซุปเย็นที่ทำจากการผสมผักเข้าด้วยกันและมักจะรวมมะเขือเทศด้วย แต่สูตรอาหารอาจมีส่วนผสมที่หลากหลายเช่นแตงโมและอื่น ๆ

อะโวคาโดคาสปาโช่สูตรง่ายๆนี้เป็นสูตรเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยม: ในการทำเพียงผสมอะโวคาโดแตงกวา 1 กำมือผักชีหอมแดงครึ่งกลีบกระเทียม 2 กลีบจาลาเปโญ 1 เมล็ดน้ำมะนาว 1 ลูกและถ้วย สต็อกผักหรือมากกว่านั้นและเกลือเพื่อลิ้มรสจนเนียน (เพิ่มสต็อกเพิ่มเติมหากจำเป็น) ปั่นในก้อนน้ำแข็งสองสามก้อนเพื่อให้เย็นเป็นพิเศษและวอยลา: อาหารเย็นที่สดชื่นและดีต่อสุขภาพที่สุดที่คุณสามารถรับประทานได้ในอุณหภูมิที่เย็นลงอย่างสมบูรณ์แบบ

ครีมบำรุงผิวและผักแบบเรียบง่าย

เราสามารถคิดถึงวิธีการกินครีมมากมาย - มันมากมายเหลือเกิน มากกว่าแค่การแช่ตัว , หลังจากนั้น! เป็นฐานที่ดีในแซนวิชหรือเพิ่มในสลัดและยังสามารถพลิกเป็นซอสพาสต้าเผ็ด แต่เรายังชอบที่จะวางมันลงบนจานพร้อมกับผักที่เราชื่นชอบทั้งหมดและถ้าคุณรู้สึกอยากทำอาหารเย็นอีกสักหน่อยสำหรับอาหารค่ำของคุณก็มีอาหารโฮมเมดมากมาย สูตรครีม คุณสามารถทำได้.

การทำอาหารเย็นไม่จำเป็นต้องยุ่งยากและในขณะที่ฤดูหนาวอาจทำให้เราต้องหยิบอาหารปรุงช้าที่แสนสบาย แต่วันที่อากาศอบอุ่นเหล่านี้ทำให้เราคิดถึงรสชาติที่สดใหม่ เคล็ดลับอื่น ๆ ? เลือกส่วนผสมที่มีอย่างระมัดระวัง เชื่อว่าจะทำให้เย็นลง หรือจับคู่มื้ออาหารของคุณกับ เครื่องดื่มอายุรเวทเย็น เป็นวิธีที่ดีในการทำอาหารในช่วงฤดูร้อนให้น่ารื่นรมย์ยิ่งขึ้น

ต้องการความหลงใหลในสุขภาพที่จะเปลี่ยนแปลงโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึงของเรา

ราศี 16 มีนาคม

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: