ทำไมคุณควรกินสลัดหนึ่งวันเพื่อสุขภาพสมอง

ต้องการสมองที่อ่อนเยาว์มากขึ้นหรือไม่? มุ่งมั่นที่จะบริโภคสลัดจานใหญ่ทุกวันซึ่งเป็นแนวทางปฏิบัติที่เกี่ยวข้อง ลดอายุของสมองได้ถึง 11 ปี . เติมสลัดด้วยผักใบเขียวเข้มตามชอบ ผักคะน้าผักขม หรือ arugula และรวมแหล่งไขมันไว้ด้วยเสมอเช่นไข่ปลาที่มีไขมันหรือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์หนึ่งช้อนโต๊ะหรือสองช้อนโต๊ะ สิ่งนี้ช่วยให้ดูดซึมแคโรทีนอยด์ (เม็ดสีจากพืช) เช่นลูทีนและซีแซนทีนซึ่งพบได้ในผักใบเขียว

ในขณะที่ผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยที่อายุมากกว่า 50 ปีรับประทานสารประกอบทั้งสองนี้น้อยกว่า 2 มิลลิกรัมต่อวันลูทีนและซีแซนทีนรวมกัน 6 มิลลิกรัมต่อวันเป็นสิ่งจำเป็นในการช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุและ 12 มิลลิกรัมต่อวันอาจ ปรับปรุงหน่วยความจำของคุณในบางส่วนโดยสนับสนุนความสามารถของสมองในการสร้างพลังงาน .

คุณจะทำสลัดกระตุ้นสมองที่ดีที่สุดได้อย่างไรทุกครั้ง

เพื่อให้สารกระตุ้นสมองที่ทรงพลังเหล่านั้นถูกดูดซึมและนำไปใช้โดยร่างกายของคุณจึงต้องบริโภคแหล่งไขมันร่วมด้วย นี่เป็นเหตุผลหนึ่งที่อะโวคาโดเป็นอาหารบำรุงสมองที่สมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่เป็นผลไม้น้ำตาลต่ำที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและไฟเบอร์ที่ดีต่อหัวใจเท่านั้น แต่ยังให้ทั้งลูทีนและซีแซนทีนรวมถึงไขมันที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วยเพื่อให้แน่ใจว่า สารประกอบอย่าไปเสีย

เมื่อคุณเติมผักสลัดแล้วโปรดจำไว้ว่าไม่มีกฎเกณฑ์ใด ๆ ฉันชอบเพิ่มเมล็ดทานตะวัน (ซึ่งให้วิตามินอีบำรุงสมอง) และสมุนไพรเช่น ผักชี . สลับขึ้นเพื่อให้คุณไม่เบื่อ มีความเป็นไปได้ที่ไม่มีที่สิ้นสุดเพื่อให้แน่ใจว่า 'สลัดไขมัน' ประจำวันของคุณจะไม่น่าเบื่อ! วิธีการมีดังนี้:

1.การกลั่นกรองสกรู มุ่งสู่ความสม่ำเสมอ

อย่ารู้สึกผิดหรือไม่กล้าเสี่ยงกับการซื้ออาหารโปรดของคุณแบบวนไปวนมาหากอาหารเหล่านั้นรวมถึงวัตถุดิบหลักเช่นไข่ปลาที่มีไขมันผักใบเขียวเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้า ผักตระกูลกะหล่ำ และอัลลีเมียมเช่นกระเทียมและ หัวหอม .

ป้าย 6 ตุลาคม

สอง.รวมผลิตภัณฑ์จากสัตว์และพืชหลายชนิด

คนเรามีความสามารถในการดูดซึมสารอาหารจากพืชหรือการสังเคราะห์สารอาหารที่จำเป็นจากสารตั้งต้นจากพืชที่แตกต่างกันและมีความเกี่ยวข้องกันทางคลินิก สองตัวอย่าง ได้แก่ โอเมก้า 3 จากพืชกรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA) และเบต้าแคโรทีน การแปลงแต่ละอย่างให้อยู่ในรูปแบบที่ใช้งานได้ (ไขมัน EPA และ DHA และวิตามินเอตามลำดับ) ได้รับอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญจากยีนและหลายคนเป็นผู้ที่มีพฤติกรรมที่ไม่ดี ด้วยการบริโภคโอเมก้า 3 ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า (พบในเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าและปลาที่มีไขมัน) และวิตามินเอแท้ (พบในตับเนื้อและในปลาที่มีไขมัน) คุณจะต้องทำประกันว่าร่างกายของคุณจะนำสารอาหารที่สำคัญเหล่านี้ไปใช้ได้อย่างง่ายดาย

3.ยึดติดกับอาหารที่มีส่วนผสมเดียว.

อาหารที่แท้จริงไม่มีรายการส่วนผสม เป็นส่วนผสม ยึดติดกับอาหารที่มีส่วนผสมเดียวตามฤดูกาลและเรียนรู้เทคนิคการทำอาหารง่ายๆที่ผสมผสานสมุนไพรเครื่องเทศและเครื่องปรุงต่างๆเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน

สี่.ขมจะดีกว่า

จำการลองกาแฟเบียร์หรือไวน์เป็นครั้งแรกได้หรือไม่? คุณอาจไม่ชอบพวกมันมากนักเพราะรสขมของมัน แต่สารประกอบจากพืชที่มีรสขมหลายชนิดซึ่งพัฒนาขึ้นเพื่อขับไล่สัตว์ร้ายตัวเล็ก ๆ กลับเป็นตัวกระตุ้นสุขภาพ ลองนึกถึงโพลีฟีนอลรสเผ็ดในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ซึ่งทำให้น้ำมันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ระบบทางเดินอาหารอาจมีการพัฒนาตัวรับพิเศษเพียงเพื่อรับรสขมและการเปิดใช้งานอาจให้ประโยชน์รวมถึง ลดการอักเสบและจัดการน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น .

คุณสามารถหาสารประกอบขมที่ช่วยกระตุ้นสุขภาพเหล่านี้ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตของคุณ สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ลงในอาหารที่คุณรับประทานเป็นประจำเช่นขิงเบอร์รี่ป่าอารูกูลาผักใบเขียวเปลือกส้มขมิ้นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์โกโก้ชาและกาแฟ

ดัดแปลงมาจากหนังสือ ชีวิตอัจฉริยะ โดย Max Lugavere ลิขสิทธิ์ 2020 โดย Max Lugavere เผยแพร่เมื่อวันที่ 17 มีนาคม 2020 โดย Harper Wave สำนักพิมพ์ HarperCollins พิมพ์ซ้ำโดยได้รับอนุญาต

ราศีตุลย์ ชาย กันย์ หญิง

และคุณต้องการเรียนรู้ว่าฮวงจุ้ยสามารถช่วยคุณสร้างบ้านที่มีบรรยากาศสูงและตั้งความตั้งใจที่มีประสิทธิภาพเพื่อแสดงความฝันของคุณได้อย่างไร? นี่คือฮวงจุ้ยวิธีที่ทันสมัย ​​- ไม่มีความเชื่อโชคลางความรู้สึกที่ดีทั้งหมด คลิกที่นี่เพื่อลงทะเบียนเข้าร่วมฟรีกับ Dana ที่จะให้ 3 เคล็ดลับในการเปลี่ยนบ้านของคุณวันนี้!

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: