ไม่ใช่แฟนข้าวโอ๊ต? นี่คือ 20 สูตรอาหารที่จะทำให้มันน่าทึ่ง

ทำให้ข้าวโอ๊ตมีรสชาติ ดีที่สุดสำหรับคุณ แน่นอนว่าเป็นคำถามเกี่ยวกับความชอบส่วนบุคคล คุณเป็นแฟนหวานหรือเผ็ด? คุณเชื่อในช็อกโกแลตเป็นอาหารเช้าหรือมีแนวโน้มที่จะเข้าถึงผลไม้สดมากกว่ากัน? คุณชอบอาหารเช้าร้อนหรือเย็น (อย่านอนบนข้าวโอ๊ตแช่เย็นค้างคืน)?

ที่นี่เรารวบรวมสูตรข้าวโอ๊ตที่เราโปรดปรานโดยนำเสนอบางสิ่งบางอย่างสำหรับทุกคนที่ต้องการทำข้าวโอ๊ตตอนเช้าเป็นอาหารที่พวกเขาตั้งตารออย่างจริงจัง

รักษาความคลาสสิก: ยันผลไม้หรือถั่ว (หรือทั้งสองอย่าง!)

การทำข้าวโอ๊ตแบบคลาสสิกราดด้วยผลไม้และถั่วไม่ได้เป็นเพียงวิธีที่อร่อยในการเตรียมอาหารเช้าเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการบรรจุสารอาหารเพิ่มเติม วอลนัทถั่วพิสตาชิโอ ราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับท็อปปิ้งที่มีสารอาหารสูงเสมอ แต่คุณสามารถทำตามหัวใจของคุณ (หรือตลาดเกษตรกรของคุณ) ไปที่รสชาติใดก็ได้ที่เหมาะสม หากคุณต้องการแรงบันดาลใจสูตรอาหารเหล่านี้เริ่มต้นด้วยพื้นฐาน:

1.Apple Cinnamon Overnight Oats

แทบจะไม่มีการจับคู่แบบคลาสสิกไปกว่าแอปเปิ้ลและอบเชยยกเว้นอบเชยและข้าวโอ๊ต นี้ ข้าวโอ๊ตค้างคืน สูตรอาหารจะตอบสนองความอยากอาหารเช้าที่คุณอาจต้องขอบคุณการจับคู่แอปเปิ้ลกับวอลนัทและรสชาติของฤดูใบไม้ร่วง

สอง.ข้าวโอ๊ตค้างคืนกับแยมสตรอเบอรี่ Chia

สูตรนี้ ใช้ส่วนผสมเพียงหกอย่างรวมถึงขั้นตอนแรกในการทำแยมเพื่อสุขภาพของคุณเอง: ในกรณีนี้คือแยมสตรอเบอร์รี่เจียที่คุณอาจต้องการทำล่วงหน้า จากนั้นเป็นสูตรง่ายๆสำหรับข้าวโอ๊ตค้างคืนที่คุณสามารถผัดแยมได้ ไม่ใช่แฟนสตรอเบอร์รี่? มีมากมาย ผลไม้อื่น ๆ ที่เหมาะสำหรับทำแยมโฮมเมด .

3.ข้าวโอ๊ตข้ามคืนสีส้ม

ผลไม้รสเปรี้ยวอาจไม่ใช่สิ่งแรกที่คุณนึกถึงเมื่อคุณกำลังมองหาท็อปปิ้งและรสชาติของข้าวโอ๊ต แต่อนุญาตสิ่งนี้ สูตรส้ม เพื่อโน้มน้าวคุณเป็นอย่างอื่น น้ำส้มคั้นสดคู่กับกล้วยและอินทผลัมให้เนื้อสัมผัสที่ลงตัวและรสชาติที่สมดุล โรยหน้าด้วยมะพร้าวและอัลมอนด์กรุบกรอบ

สี่.ข้าวโอ๊ตข้ามคืนเขตร้อน

ผลไม้อื่น ๆ ที่คุณอาจไม่คิดว่าจะหาได้จากข้าวโอ๊ตของคุณ? มะม่วง - แต่จับคู่กับกะทิไขมันเต็มและกล้วยสักหน่อยคุณจะมีความสมบูรณ์แบบ อาหารเช้าที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเขตร้อน รอคุณอยู่ในตอนเช้า และมีผลไม้เพียงพอที่จะเพิ่มความหวานโดยไม่ต้องปรุงแต่งใด ๆ

5.ข้าวโอ๊ตอบกับพลูคาวและมาร์โคน่าอัลมอนด์

ในขณะที่ข้าวโอ๊ตค้างคืนอาจดูเหมือนเป็นเส้นทางที่ง่ายที่สุดในการทำข้าวโอ๊ต แต่ก็มีข้าวโอ๊ตอบให้เลือกมากมายสำหรับเมื่อคุณทำอาหารเป็นฝูงหรือเมื่อคุณไม่ต้องการยืนเหนือเตา แต่ต้องการ ร้อน ข้าวโอ๊ต. สูตรนี้ เรียกพลูอตซึ่งเป็นผลไม้หินชนิดหนึ่ง แต่กล่าวว่าสามารถใช้ผลไม้ฤดูร้อนชนิดอื่น ๆ ได้

6.ข้าวโอ๊ตบลูเบอร์รี่และมะเดื่อ

สูตรนี้ เป็นพายุที่สมบูรณ์แบบของสารอาหาร มะเดื่อเป็นแหล่งที่ดีของไฟเบอร์ B6 โพแทสเซียมและแมงกานีส หลังนี้ยังสามารถพบได้ในบลูเบอร์รี่และเล่น มีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนร่างกายของเรา การสลายคาร์โบไฮเดรตและไขมัน

7.ข้าวโอ๊ตเพิ่มพลัง

แม้ว่าอาจจะไม่ได้อยู่ในรายการทั้งหมด แต่ในทางเทคนิคแล้วข้าวโอ๊ตก็เป็นอาหารสุดยอดและ สูตรนี้ ใช้ประโยชน์จากสิ่งนั้นอย่างเต็มที่ หากคุณมีเวลา 20 นาทีในตอนเช้าคุณสามารถทำอาหารเช้านี้ได้ซึ่งรวมถึงกล้วยทั้งลูกเพื่อความหวานและเปปิตาสและอัลมอนด์เพื่อความหอม

8.เนยถั่วและเยลลี่ข้าวโอ๊ต

คำเตือนที่ดีเยี่ยมว่าข้าวโอ๊ตไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหารเช้าเท่านั้น สูตรนี้ ได้รับแรงบันดาลใจจากแซนด์วิชอเมริกันคลาสสิก PB&J ผู้เขียนเลือกใช้วิธีนี้เป็นทรีทเมนท์หลังการเล่นโยคะและจับคู่ข้าวโอ๊ตตัดเหล็กกับเนยอัลมอนด์กล้วยและมะละกอซึ่งเป็นการเพิ่มรสชาติของอาหารในวัยเด็ก

รับแรงบันดาลใจจากของหวาน: เพิ่มช็อกโกแลต

ในขณะที่สูตรข้าวโอ๊ตแบบคลาสสิกส่วนใหญ่เรียกร้องให้ใช้สารให้ความหวาน แต่ก็ไม่จำเป็นต้องข้ามเส้นไปที่ของหวานเสมอไป แต่เรามาที่นี่เพื่อบอกว่าช็อกโกแลตไม่ได้มีไว้สำหรับของหวานเท่านั้นและชาเขียวไม่ได้มีไว้สำหรับดื่มเท่านั้นทั้งสองอย่างสามารถใช้ในข้าวโอ๊ตที่มีรสหวานเป็นพิเศษซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกตื่นเต้นกับอาหารเช้า

นอกเหนือจากการเพิ่มดาร์กช็อกโกแลตที่คุณชื่นชอบลงในชามข้าวโอ๊ตแล้วสูตรเหล่านี้จะจับคู่ผลไม้และเครื่องเทศกับช็อคโกแลตเพื่อให้ได้อาหารเช้าที่ผ่อนคลายอย่างสมบูรณ์แบบ:

9.ชามข้าวโอ๊ตช็อกโกแลต

ผู้เขียนสูตรนี้ยอมรับอย่างอิสระว่าเธอไม่ได้เป็นแฟนข้าวโอ๊ตด้วยตัวเอง แต่เพิ่มผงโกโก้สักสองสามช้อนโต๊ะและช็อคโกแลตรสขมคุณภาพสูงและแม้แต่คนเกลียดข้าวโอ๊ตก็สามารถเพลิดเพลินได้ซึ่งก็แค่นี้เอง สูตรช็อกโกแลตร้อนแรงบันดาลใจ ทำ.

10.ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตนมโกลเด้นมิลค์

นำข้าวโอ๊ตช็อคโกแลตร้อนไปอีกขั้นหนึ่งด้วยการเติมขมิ้น เป็นประโยชน์ในการต้านการอักเสบและรสชาติที่อบอุ่นเข้ากันได้ดีกับชามที่แสนอร่อย (และอร่อย) ข้าวโอ๊ตช็อคโกแลตสีทอง ซึ่งรวมถึงขิงเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์

สิบเอ็ด.ช็อคโกแลต + สตรอเบอร์รี่ข้ามคืนข้าวโอ๊ต

เมนูนี้ไม่เพียง แต่สำหรับคนรักช็อคโกแลตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ไม่ได้ลุกจากเตียงเร็วพอที่จะเตรียมข้าวโอ๊ตทั้งชามในตอนเช้า การจับคู่ช็อกโกแลตและสตรอเบอร์รี่ที่ลงตัวทำให้สิ่งนี้ สูตรข้าวโอ๊ตค้างคืน วิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มข้าวโอ๊ตลงในกิจวัตรตอนเช้าของคุณ

12.ข้าวโอ๊ตอบช็อกโกแลตชิพและกล้วยหอม

อีกสูตรหนึ่งที่ข้ามการเตรียมเตา และ จับคู่ช็อกโกแลตกับผลไม้ สูตรนี้ ชวนให้นึกถึงขนมปังกล้วยที่คุณโปรดปราน (สูตรบอกว่าคล้ายกับพุดดิ้งขนมปังและใครไม่ชอบแบบนั้น) พวกเขาได้รับโปรตีนเสริมจากผงโปรตีนช็อคโกแลตด้วย

13.ข้าวโอ๊ตสีดำและสีส้ม

นี้ สูตรที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ร่วง จับคู่ช็อกโกแลตกับฟักทองซึ่งไม่เพียง แต่ทำให้ข้าวโอ๊ตมีสีเท่านั้น แต่ยังเพิ่มไฟเบอร์และวิตามินเอสำหรับสีดำสูตรนี้เรียกร้องให้ ผงโกโก้ดำ - โกโก้ที่ผ่านกรรมวิธีอัลตร้าดัตช์ซึ่งผ่านกรรมวิธีด้วยโพแทสเซียมเพื่อลดความเป็นกรดปรับ pH ให้เป็นกลางและให้สีดำเข้มซึ่งยังคงมีประโยชน์ของโกโก้อื่น ๆ

14.มอคค่าราสเบอร์รี่ข้าวโอ๊ตข้ามคืน

ตื่นขึ้นมาด้วยชามข้าวโอ๊ตที่ไม่เพียงแค่กระตุ้นความต้องการอาหารของคุณ แต่ยังช่วยสนับสนุนความอยากดื่มกาแฟของคุณในตอนเช้าด้วยการรวมเอาไว้ กาแฟชงเย็น ในส่วนผสมของเหลวนี้ สูตรค้างคืน . แน่นอนว่าการเติมราสเบอร์รี่สดครั้งสุดท้ายจะจับคู่กับช็อคโกแลตได้อย่างลงตัว แต่ยังช่วยดึงรสชาติบางอย่างในกาแฟออกมาอีกด้วย

สิบห้า.ข้าวโอ๊ตชาเขียวลาเต้ค้างคืน

สูตรแรกที่ไม่ใช่ช็อคโกแลตในรายการหวานนี้ข้าวโอ๊ตสีเขียวนี้ไม่เพียงแค่ได้รับสีสันจากชาเขียวเท่านั้น แต่ยังมีผักโขมทารกปั่นด้วย วิธีที่ดีที่สุดในการรวมผักใบเขียวในตอนเช้าสูตรนี้มีรสหวานด้วยวันที่ Medjool และยังรวมเมล็ดเจียและเมล็ดแฟลกซ์ไว้เป็นโปรตีนโบนัส

16.Lemon Meringue Pie Overnight Oats

ได้รับแรงบันดาลใจจากแนวคิดในการเพิ่มกรดลงในข้าวโอ๊ตเพื่อลดกรดไฟติกซึ่ง ทำให้การดูดซึมลดลง ของสารอาหารสูตรนี้โน้มน้าวรสชาติของน้ำมะนาวเพื่อเป็นแรงบันดาลใจจากของหวาน สูตรสุดท้าย . หากตอนนี้คุณกังวลเกี่ยวกับกรดไฟติกในตัวเลือกข้าวโอ๊ตอื่น ๆ ของคุณมีข่าวดี: คุณสามารถแช่ข้าวโอ๊ตค้างคืนก่อนล้างออกได้เสมอหากคุณไม่ต้องการเติมน้ำมะนาวหรือ ACV กับจานของคุณ

ให้รสชาติที่น่าประหลาดใจมากขึ้นเป็นแนวทาง: กินเผ็ด

รู้สึกกล้า ๆ หน่อยหรืออาจจะไม่ใช่คนกินขนม? แม้ว่ามันอาจจะเกี่ยวข้องกับความหวานมากกว่า แต่ข้าวโอ๊ตก็สามารถทำให้เป็นอาหารคาวได้เช่นกัน

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าแนวคิดของอาหารโจ๊กรสเผ็ดไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่ - โจ๊ก ลักษณะของข้าวต้มมีรายงานย้อนหลังไปถึง 1,000 ปีก่อนคริสตกาลและมี Porridges ที่คล้ายกันนี้พบได้ทั่วเอเชีย และแม้ว่าบางครั้งมันจะหวาน แต่ก็มักจะเป็นอาหารคาวมากกว่า

17.ข้าวโอ๊ตเพิ่มไข่

Jessica Cording, M.S. , R.D. , CDN กล่าวว่าเราทุกคนควรจะกวนไข่ลงในข้าวโอ๊ตของเราไม่ว่าเราจะเพิ่มท็อปปิ้งหวานหรือเผ็ด แต่ก็เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีอย่างแน่นอนหากคุณต้องการลองข้าวโอ๊ตแบบเผ็ด 'การเพิ่มไข่ทำให้ข้าวโอ๊ตฟูฟูและไม่ทำให้คุณอยากกลับไปนอน' เธออธิบาย . จากนั้นเครื่องเทศเช่นขมิ้นขิงหรือกระเทียมเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับอาหารคาวง่ายๆ

18.ข้าวโอ๊ตมิโซะกับต้นหอมและน้ำมันงา

มิโซะ เป็นน้ำพริกหมักที่ใช้กันมานานหลายพันปีในญี่ปุ่น เพิ่มความลึกของรสชาติอูมามิและประโยชน์ของอาหารหมักดองให้กับอาหารทุกจานรวมถึงสิ่งนี้ด้วย ข้าวโอ๊ตกับข้าวง่ายๆ . แม้ว่าสูตรจะเรียกร้องให้มีการใส่ต้นหอมและงา แต่คุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ได้

ความเข้ากันได้ของราศี 15 ธันวาคม

19.ข้าวโอ๊ตอาหารเช้ารสเผ็ดพร้อมยีสต์โภชนาการ

สำหรับผู้ที่กำลังมองหาคำแนะนำอย่างละเอียดมากขึ้นเกี่ยวกับการเพิ่มท็อปปิ้งในชามข้าวโอ๊ตรสเผ็ด จานนี้ รสชาติของข้าวโอ๊ตด้วย ยีสต์โภชนาการ ผักคะน้าเห็ดและมะเขือเทศตากแดด ราดหน้าสุดท้ายด้วยซอสร้อนที่คุณเลือกขึ้นอยู่กับดุลยพินิจและรสนิยมของคุณ แต่สูตรแนะนำศรีราชา

ยี่สิบ.ข้าวโอ๊ตเห็ดหอม

ดูเหมือนเห็ดและข้าวโอ๊ตจะเป็นคู่ที่ลงตัว - สูตรนี้ เรียกร้องให้เพิ่มท็อปปิ้งของเห็ดเครมินีหั่นบาง ๆ ปรุงกับผักโขมกระเทียมและทามารี นอกเหนือจากส่วนผสมผักที่อุ่นแล้วขอแนะนำให้ใช้อะโวคาโดไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่เราชื่นชอบเพื่อเพิ่มรสชาติขั้นสุดท้าย

ไม่ว่าคุณจะเลือกใช้ข้าวโอ๊ตไปในทิศทางใดคุณสามารถเลือกท็อปปิ้งได้ตลอดเวลาเพียงแค่นำสิ่งที่คุณมีในตู้กับข้าวและค้นหาชุดค่าผสมที่ทำให้คุณรู้สึกตื่นเต้นที่จะเพลิดเพลินไปกับสิ่งนี้ ตัวเลือกอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ .

ต้องการความหลงใหลในสุขภาพที่จะเปลี่ยนแปลงโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึง

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: