ส่วนผสมที่ดีสำหรับคุณในกระเพาะอาหารที่คุณควรเพิ่มลงในข้าวโอ๊ตค้างคืนของคุณ
เนื่องจากเราเข้าสู่เดือนที่อากาศร้อนขึ้นข้าวโอ๊ตค้างคืนจึงเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่ฉันชอบ พวกเขาทำได้ง่ายและรวดเร็วและสามารถรับประทานเย็น ๆ ได้โดยตรงจากขวดในขณะที่ฉันกำลังเดินไปทำงาน ฉันเล่นกับการผสมผสานรสชาติมานานแล้วโดยใช้นมพิสตาชิโอและน้ำกุหลาบหรือโกโก้ดิบกับกาแฟบดเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปฉันติดอยู่กับสูตรพื้นฐานเดียวกัน: ข้าวโอ๊ตเมล็ดเจียบางส่วนนมถั่วและ เกลือหนึ่งหยิบมือ. จากนั้นเมื่อฉันกำลังคุยกับ Sarah Britton ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเพื่อสุขภาพที่มีชื่อเสียงอยู่เบื้องหลัง รากใหม่ของฉัน เธอบอกฉันว่าฉันไม่มีส่วนประกอบสำคัญอย่างน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
รีเซ็ตลำไส้ของคุณ
ลงทะเบียนเพื่อรับคู่มือสุขภาพลำไส้ขั้นสุดยอดฟรีของเราที่มีสูตรและเคล็ดลับการรักษา
เข้าใช้งานได้เลยเหตุผล? ข้าวโอ๊ตมีกรดไฟติกซึ่ง ลดการดูดซึมธาตุเหล็กสังกะสีแคลเซียมและอื่น ๆ และขัดขวางการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารทำให้ข้าวโอ๊ตของคุณหนักขึ้นในกระเพาะอาหาร การลดกรดไฟติกเป็นเพียงเหตุผลหนึ่งที่วัฒนธรรมดั้งเดิมมักจะแช่แตกหน่อหรือหมักถั่วเมล็ดพืชและธัญพืช ในขณะที่คุณกำลังแช่ข้าวโอ๊ตเมื่อคุณทำข้าวโอ๊ตค้างคืนคุณจะต้องใช้น้ำที่แช่ซึ่งมีกรดไฟติกอยู่ด้วย
ราศีกันย์ สิงห์ ตัวผู้โฆษณา
แล้วคนที่รักข้าวโอ๊ตควรทำอย่างไร?
มีวิธีง่ายๆไม่กี่วิธี คุณสามารถทำได้เหมือนที่ซาร่าห์ทำและแช่ข้าวโอ๊ตไว้ข้ามคืนจากนั้นสะเด็ดน้ำและล้างออกให้สะอาดก่อนรับประทานอาหารในตอนเช้า สำหรับคนขี้เกียจในหมู่พวกเรา (ใช่นั่นคือมือที่ยกขึ้นของฉัน) คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวสดหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งหยดลงในนมหรือของเหลวที่คุณใช้ก่อนที่จะเพิ่มข้าวโอ๊ตและเจีย ส่วนผสมเหล่านี้ส่งเสริมการดูดซึมแร่ธาตุและปรับกรดไฟติกให้เป็นกลางคุณจึงเพลิดเพลินกับข้าวโอ๊ตได้อย่างมีความสุข!
13 ม.ค. นักษัตร
มาพูดถึงรสชาติ
แม้ว่าคุณจะไม่สามารถลิ้มรสน้ำมะนาวได้อย่างแท้จริง (น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มากกว่าเล็กน้อย) แต่คุณยังสามารถปรุงรสด้วยสูตรที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้สูงสุด ด้วยเหตุนี้ฉันจึงสร้าง Lemon Meringue Pie Overnight Oats เหล่านี้ ลองดูว่าลำไส้ของคุณรู้สึกอย่างไร - คุณอาจประหลาดใจ!
Lemon Meringue Pie Overnight Oats
ทำหน้าที่ 1
ส่วนผสม
- กะทิไขมันเต็มกระป๋อง½ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง
- น้ำผลไม้ + มะนาวออร์แกนิก 1 ผล
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
- ข้าวโอ๊ตรีด½ถ้วย
- เมล็ดเจีย 3 ช้อนชา
- เกลือทะเลเล็กน้อย
วิธี
ป้ายวันเกิดเดือนตุลาคม
- รวมกะทิน้ำเชื่อมเมเปิ้ลวานิลลาและผิวเลมอนและน้ำผลไม้จนเข้ากันดี
- ผสมในข้าวโอ๊ตรีดเมล็ดเจียและเกลือจนข้าวโอ๊ตและเจียกระจายทั่วของเหลว
- ปิดฝาและแช่เย็นข้ามคืนจากนั้นคนให้เข้ากันอีกครั้ง!
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:
