การอดอาหารที่มีโปรตีนสูงกับการอดอาหาร ดีต่อสุขภาพหัวใจ: แผนการรับประทานอาหารแบบไหนดีกว่าสำหรับการลดน้ำหนัก?

หากการลดน้ำหนักคือเป้าหมายของคุณ การลดน้ำหนักอาจทำให้ท้อแท้เมื่อรู้สึกว่าคุณทำทุกอย่างถูกต้องแต่ไม่ได้ก้าวหน้ามากนัก การวิจัยชี้ให้เห็นว่าแม้จะอยู่ในแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพก็ตาม บางอย่างอาจช่วยลดน้ำหนักได้ดีกว่าอย่างอื่น นี่คือสกู๊ป

โปรตีนสูงหรือดีต่อสุขภาพหัวใจ?

การลดน้ำหนักมีหลายวิธี แผนการรับประทานอาหารสองแบบ— หัวใจแข็งแรง และ โปรตีนสูง การอดอาหารเป็นระยะ —ทั้งสองให้ผลลัพธ์ตามการศึกษาที่เผยแพร่เมื่อเร็ว ๆ นี้ใน โรคอ้วน วารสาร. แต่การศึกษาชิ้นเล็กๆ พบว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงร่วมกับการอดอาหารเป็นระยะ ส่งผลให้น้ำหนักลดลงมากขึ้น 1 มากกว่าแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ

ประเด็นสำคัญคือ ผู้เข้าร่วมการศึกษา 39 คนบริโภคและเผาผลาญแคลอรี่โดยรวมเท่ากันตลอดการทดลอง ผู้เข้าร่วมทุกคนมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน และใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำที่เพื่อใช้ชีวิตแบบกระฉับกระเฉงเล็กน้อย

ป้าย 16 มีนาคม

ผู้ที่ปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจจะรับประทานอาหารประมาณ 1,200 แคลอรี่ต่อวันสำหรับผู้หญิง และ 1,500 แคลอรี่ต่อวันสำหรับผู้ชาย ในขณะที่ผู้ที่ปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ แผนโปรตีนสูง บริโภคประมาณ 1,450 แคลอรี่สำหรับผู้หญิง และ 1,800 แคลอรี่สำหรับผู้ชายเกือบทุกวัน ยกเว้น 1-2 วันต่อสัปดาห์ที่พวกเขาบริโภคแคลอรี่น้อยมากในขณะที่ การอดอาหารเป็นระยะ -

ในการศึกษานี้ ผู้เข้าร่วมในกลุ่มโปรตีนสูงรับประทานอาหารที่มีโปรตีนประมาณ 35% ไขมัน 30% และคาร์โบไฮเดรต 35% อาหารของกลุ่มที่ดีต่อสุขภาพหัวใจประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 50 ถึง 60% ไขมันน้อยกว่า 30% และโปรตีน 10 ถึง 20%

แผนการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงรวมทั้งโปรตีนจากสัตว์และ โปรตีนจากพืช ชอบ ผัก และถั่วอีกด้วย โปรตีนเชค - มื้ออาหารเพื่อสุขภาพหัวใจมีความคล้ายคลึงกัน (ลบโปรตีนเชค) แต่มีคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นในรูปแบบของสิ่งต่างๆ เช่น พิต้าโฮลเกรน ข้าวโอ๊ต และแครกเกอร์

ผู้เข้าร่วมกลุ่มโปรตีนสูง โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักหายไป 18 ปอนด์ในช่วงแปดสัปดาห์ 1 ในขณะที่ผู้เข้าร่วมกลุ่มที่มีหัวใจแข็งแรงโดยเฉลี่ยสามารถลดน้ำหนักได้ 11 ปอนด์ ผู้ที่ปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงก็สูญเสียไปเช่นกัน สองเท่า ปริมาณไขมันในร่างกาย 1 เมื่อเทียบกับกลุ่มหัวใจแข็งแรง ความดันโลหิตดีขึ้นสำหรับผู้เข้าร่วมทั้งสองกลุ่ม

ทำไมโปรตีนจึงช่วยลดน้ำหนักได้?

ร่างกายของเราเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้นเมื่อย่อยโปรตีน การศึกษา 1 - นั่นเป็นเพราะว่า โปรตีนมีผลความร้อนสูงกว่า (ปริมาณพลังงานที่ร่างกายใช้ในการย่อย ดูดซึม และเผาผลาญอาหาร) มากกว่าคาร์โบไฮเดรตและไขมัน 

333 เปลวไฟคู่

การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงควบคู่ไปด้วย การฝึกน้ำหนัก ยังสามารถ ช่วยรักษาหรือเพิ่มมวลกล้ามเนื้อขณะเผาผลาญไขมัน และเนื่องจากการพักกล้ามเนื้อจะเผาผลาญแคลอรีมากกว่าไขมันขณะพัก จึงสามารถช่วยลดน้ำหนักได้เช่นกัน

สุดท้ายนี้ โปรตีนจะเพิ่มความอิ่ม ซึ่งหมายความว่าจะช่วยให้คุณอิ่มได้นานขึ้น

วิธีเพิ่มโปรตีนในอาหารของคุณ

มี อาหารมากมายที่คุณสามารถเพิ่มลงในอาหารของคุณได้ เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณได้อย่างง่ายดาย ได้แก่:

ผงโปรตีน : ผงโปรตีน สร้างขึ้นโดยการสกัดโปรตีนจากแหล่งต่างๆ แล้วทำให้แห้งเป็นผง สามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายด้านโปรตีนเมื่อจับคู่กับอาหารทั้งมื้อ มีมากมายที่แตกต่างกัน ประเภทของผงโปรตีน  มีจำหน่ายและสามารถเพิ่มลงในเชคหรือสมูทตี้เพื่อให้ได้รับโปรตีนได้ง่าย หนึ่งเดียวที่ไม่ซ้ำใคร ( แม้ว่าจะไม่สมบูรณ์ก็ตาม ) แหล่งโปรตีนคือ ผงคอลลาเจน ซึ่งยังสนับสนุนการเจริญเติบโตของเส้นผม ผิวหนัง และเล็บ ตลอดจนเสริมสร้างสุขภาพข้อต่อและกระดูกให้แข็งแรง เลือกซื้อตัวเลือกที่อร่อยที่สุดในตลาดได้ที่นี่ -

ถั่ว - ถั่ว และ เนยถั่ว มีโปรตีนสูง ไม่ต้องพูดถึงไขมัน ไฟเบอร์ และวิตามินที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ พวกเขาอาจมีประโยชน์อื่น ๆ เช่นกัน ถั่วเปลือกแข็ง เช่น อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และแมคคาเดเมีย มีความเชื่อมโยงกันเมื่อเร็วๆ นี้ ลดความดันโลหิตและเพิ่มระดับเซโรโทนิน - 

โยเกิร์ตกรีก : โยเกิร์ตกรีกมีโปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตทั่วไป คืออาหารเช้า ของว่าง หรืออาหารมื้อเช้าที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีน การรับประทานอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงจะเพิ่มความอิ่ม ทำให้คุณมีโอกาสทานอาหารว่างน้อยลงในแต่ละวัน

ซื้อกลับบ้าน

การปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงอาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักและรักษากล้ามเนื้อ

ราศีที่ 29 สิงหาคม

อาหารเพื่อสุขภาพหัวใจที่มีคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่อาจในอัตราที่ช้าลงตามการวิจัยใหม่ นี่คือข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ข้อมูลโดยละเอียดของการแนะนำโปรตีนเข้ามาในชีวิตของคุณมากขึ้น  อย่างมีสุขภาพดีและยั่งยืน