6 ประโยชน์ที่ได้รับการสนับสนุนจากวิทยาศาสตร์ของน้ำทับทิม และเปรียบเทียบกับตัวเลือกอื่นๆ อย่างไร

คุณคงรู้จักน้ำทับทิมเพราะมีสีทับทิมและรสเปรี้ยวและมีรสขม เช่นเดียวกับน้ำผลไม้สีแดงสดอื่นๆ (ลองนึกถึงแครนเบอร์รี่และทาร์ตเชอร์รี่) น้ำทับทิมเต็มไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์

แม้ว่าการดื่มวันละแก้วไม่ได้ช่วยให้ห่างไกลจากแพทย์เสมอไป แต่น้ำทับทิมสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีต่อสุขภาพในกิจวัตรของคุณได้เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ต่อไปนี้เป็นสรุปคุณประโยชน์สูงสุดของน้ำทับทิมที่วิทยาศาสตร์สนับสนุน และเปรียบเทียบประโยชน์เหล่านั้นกับเครื่องดื่มผลไม้อื่นๆ

วันที่ 31 กรกฎาคม ราศี

น้ำทับทิมคืออะไร?

น้ำทับทิม เป็นเครื่องดื่มรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยที่ได้มาจากทับทิม ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีเมล็ดที่กินได้หลายร้อยเมล็ดเรียกว่าเอริล

เมล็ดเหล่านี้ถูกกดเพื่อแยกน้ำออก บางยี่ห้อจะกดผลทับทิมทั้งหมดเพื่อปล่อยโพลีฟีนอลในเปลือก เปลือก และผลทับทิม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระ

การดื่มน้ำทับทิมเป็นวิธีที่สะดวกต่อการได้รับประโยชน์จาก สารอาหารที่ผลทับทิมทั้งลูกมีให้ — ลบ เส้นใยที่สำคัญทั้งหมด . แต่อย่าปล่อยให้การขาดอาหารหยาบมาขัดขวางไม่ให้คุณจิบเครื่องดื่มหลากสีสันตามธรรมชาตินี้ คุณจะยังคงได้รับสารอาหารที่น่าประทับใจมากมาย ไม่ว่าคุณจะกินผลทับทิมในรูปแบบผลไม้หรือจิบก็ตาม

อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำทับทิมมีน้ำตาลและแคลอรี่สูงกว่าตัวเลือกอื่นๆ เช่น น้ำแครนเบอร์รี่และน้ำทาร์ตเชอร์รี่ บางบริษัทยังเติมน้ำตาลเพิ่มเติมลงในน้ำทับทิมเพื่อกลบรสชาติทาร์ต ซึ่งสามารถต่อต้านประโยชน์ต่อสุขภาพตามธรรมชาติบางประการได้

โภชนาการน้ำทับทิม

ตามที่ USDA ระบุไว้ ประกอบด้วยน้ำทับทิม 100% หนึ่งถ้วย : :

• แคลอรี่: 134
• อ้วน: 0.7 กรัม
• คอเลสเตอรอล : 0 มิลลิกรัม
• โซเดียม : 22.4 มิลลิกรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 32.6 กรัม
• ไฟเบอร์ : 0.2 กรัม
• น้ำตาล: 31.4 กรัม
• โพแทสเซียม: 533 มิลลิกรัม

น้ำทับทิมยังอุดมไปด้วยสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพบางชนิด (โพลีฟีนอล) ซึ่งรวมถึง ellagitannins และกรด ellagic อธิบายนักโภชนาการทางคลินิก Huma Chaudhry R.D., LDN . สารประกอบเหล่านี้ซึ่งช่วยให้เครื่องดื่มมีสีสันสดใส เชื่อมโยงกับผลลัพธ์ด้านสุขภาพที่ดีบางประการ

ประโยชน์ของน้ำทับทิม

สารประกอบใน น้ำทับทิม อาจสนับสนุนสุขภาพได้หลายวิธี นี่คือคุณประโยชน์ที่ได้รับการสนับสนุนจากวิทยาศาสตร์ (แม้ว่าบางส่วนจะยังอยู่ในช่วงเริ่มต้นก็ตาม)

มีพรีไบโอติกที่ช่วยบำรุงลำไส้

แม้ว่าน้ำทับทิมจะปราศจากใยอาหาร แต่ก็ยังอาจช่วยรักษาสุขภาพของลำไส้ได้

“ทับทิม อาจสนับสนุนสุขภาพลำไส้โดยทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติก ,' นักวิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการกล่าว Deanna Minich, MS, Ph.D., FACN, CNS, IFMCP . พรีไบโอติก เป็นเส้นใยที่ย่อยไม่ได้ซึ่งทำหน้าที่เป็น 'เชื้อเพลิง' สำหรับแบคทีเรียโปรไบโอติก

Minich เน้นการศึกษาชิ้นหนึ่งที่ประเมินผลของน้ำทับทิมต่อการเจริญเติบโตของผลไม้บางชนิด สายพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพลำไส้ ของ ไบฟิโดแบคทีเรีย และ แลคโตบาซิลลัส . การศึกษาครั้งนี้ชี้ให้เห็นว่าแบคทีเรียเหล่านี้อาจใช้สารประกอบที่พบตามธรรมชาติในน้ำทับทิม กรดเอลลาจิกเป็นไฟเบอร์พรีไบโอติก ช่วยให้แบคทีเรีย 'ดี' เหล่านี้เจริญเติบโต นี่คือเหตุผลหนึ่งที่แพทย์และนักวิจัย วิลเลียม หลี่ นพ. แนะนำให้ดื่มน้ำทับทิมเพื่อสุขภาพลำไส้ พอดแคสต์ Mindbodygreen .

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการศึกษานี้ดำเนินการในหลอดทดลอง (ในห้องปฏิบัติการและไม่ได้ศึกษาในมนุษย์) จึงจำเป็นต้องมีข้อมูลเพิ่มเติมอย่างชัดเจนก่อนที่เราจะสามารถยืนยันผลของน้ำทับทิมต่อไมโครไบโอมในลำไส้ได้

ในอีกด้านหนึ่งของเหรียญ น้ำทับทิมอาจมีฤทธิ์ต้านจุลชีพด้วย สารประกอบที่พบในน้ำคั้นอาจ ยับยั้งการเจริญเติบโตของ เชื้อเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร , แบคทีเรียที่เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของแผลในกระเพาะอาหาร และในบางกรณีอาจเกิดมะเร็งกระเพาะอาหาร อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อแสดงให้เห็นว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างน้ำทับทิมกับความเสี่ยงมะเร็งกระเพาะอาหารหรือไม่

อาจสนับสนุนสุขภาพของหัวใจ แต่เราจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้แน่ใจ

น้ำทับทิมเป็นน้ำผลไม้ที่อุดมด้วยโพลีฟีนอลซึ่งมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูง ทำให้เป็นน้ำผลไม้ชนิดแข็ง อาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ .

“การศึกษาชี้ให้เห็นว่าน้ำทับทิมสามารถช่วยปกป้องหัวใจของคุณได้เนื่องจากมีโพแทสเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระ” Chaudhry อธิบาย “สารต้านอนุมูลอิสระเช่น ellagitannins สามารถป้องกันการสะสมของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดงได้ ในขณะที่ปริมาณโพแทสเซียมนั้นดีต่อการลดความดันโลหิต” เธอกล่าวเสริม

การทบทวนอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์เมตาของการทดลองเพื่อตรวจสอบผลกระทบของการบริโภคน้ำทับทิมและความดันโลหิตพบว่า การลดลงอย่างมีนัยสำคัญทั้งความดันโลหิตซิสโตลิกและไดแอสโตลิก หลังการบริโภคน้ำทับทิม

ข้อมูลอื่นๆ แสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำทับทิมเป็นเวลาแปดสัปดาห์แสดงให้เห็น ผลประโยชน์ต่อความดันโลหิต ไตรกลีเซอไรด์ในซีรัม คอเลสเตอรอลไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน และการอักเสบ . สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าการศึกษานี้มุ่งเน้นไปที่ผู้ป่วยฟอกเลือดด้วยเครื่องไตเทียม (ไตวาย) เท่านั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

อย่างไรก็ตาม เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการรับประทานผักและผลไม้โดยทั่วไปสามารถทำได้ ช่วยปกป้องสุขภาพของหัวใจ ต้องขอบคุณสารอาหารมากมายที่อาหารเหล่านี้มี รวมถึงไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ

อาจสนับสนุนสุขภาพไตเมื่อจับคู่กับอาหารเพื่อสุขภาพ

นิ่วในไตคือตะกอนแข็งที่เกิดจากแร่ธาตุและเกลือที่เกิดขึ้นภายในไตของคุณ นิ่วเหล่านี้มักเกิดจากการปัสสาวะเข้มข้น ทำให้แร่ธาตุตกผลึกและเกาะติดกัน และการพยายามกำจัดพวกมันออกไปนั้นค่อนข้างเจ็บปวด

อาหารที่มีปริมาณผักและผลไม้มากขึ้นอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อนิ่วในไตได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำทับทิมอาจช่วยสนับสนุนสุขภาพไตในคนที่มีสุขภาพดี ดังที่ข้อมูลในอดีตแสดงให้เห็นว่าอาจช่วยได้ ต่อสู้กับการพัฒนานิ่วในไตที่มีแคลเซียม .

ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคไตที่ต้องจำกัดปริมาณโพแทสเซียมก็อาจต้องจำกัดปริมาณน้ำทับทิมด้วย ควรปรึกษาปริมาณที่แน่นอนที่คุณควรดื่มกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณ

อาจสนับสนุนสุขภาพสมองด้วยวิถีต้านการอักเสบ

ความจำ การรับรู้ การเรียนรู้ และความสามารถในการแก้ปัญหาของคุณล้วนขึ้นอยู่กับการมีสมองที่แข็งแรง เพื่อรักษาปัจจัยเหล่านี้ทั้งหมดให้อยู่ในเกณฑ์ดี บริโภคอาหารที่ช่วย รักษาอาการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น อาจให้ผลประโยชน์พิเศษบางประการ

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของทับทิม มีฤทธิ์มากกว่าแหล่งโพลีฟีนอลในอาหารอื่นๆ เช่น ชาเขียว . สารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงของน้ำผลไม้อาจช่วยปกป้องได้ ต่อต้านการเสื่อมถอยทางสติปัญญาที่เกี่ยวข้องกับอายุโดยการต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น เมื่อจับคู่กับสิ่งอื่น อาหารเพื่อสุขภาพสมอง และ นิสัยการใช้ชีวิต .

1111 ความหมายในความรัก

การทบทวนการศึกษาของมนุษย์และสัตว์เมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าการกินทับทิม (ไม่เฉพาะน้ำผลไม้) สามารถทำได้ ปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้ และการใส่ผลทับทิมไว้ในอาหารอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อความบกพร่องทางสติปัญญาได้

และการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมในปี 2019 ที่พบในผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดสมอง โดยการบริโภคโพลีฟีนอลจากทับทิม ส่งผลให้ การปรับปรุงการทำงานที่ดีขึ้น เมื่อเทียบกับการควบคุมด้วยยาหลอก

“น้ำทับทิมสำหรับ สุขภาพสมอง เป็นพื้นที่ใหม่ของการศึกษา' Minich อธิบาย 'การศึกษาพบว่าน้ำทับทิมอาจทำให้อ่อนลง อาการบาดเจ็บที่สมอง , การเสื่อมของระบบประสาท ที่เกี่ยวข้องกับโรคภัยไข้เจ็บ และ การสูญเสียความทรงจำ เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและป้องกันระบบประสาท จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม แต่น้ำทับทิมอาจกลายเป็นทรัพยากรเสริมในการจัดการโรคได้'

อาจช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายการออกกำลังกายได้

สำหรับผู้ที่กระตือรือร้นรวมถึงน้ำทับทิมในชีวิตประจำวันด้วย อาจ ช่วยกระตุ้นเป้าหมายการออกกำลังกาย ส่วนหนึ่งต้องขอบคุณโพลีฟีนอลที่เครื่องดื่มนี้มีให้ แต่การวิจัยที่นี่ยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น

จากข้อมูลที่เรามี สารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลบางประเภท เช่นที่พบในน้ำทับทิม อาจช่วยให้หลอดเลือดของคุณกว้างขึ้น ช่วยให้เลือดไหลเวียนไปยังเนื้อเยื่อของคุณได้มากขึ้น เนื่องจากเลือดช่วยขนส่งทั้งออกซิเจนและสารอาหาร ผลกระทบนี้อาจช่วยเติมพลังงานให้กับร่างกายที่ทำงานในเวลาที่ต้องการมากที่สุด

การศึกษาเล็กๆ ชิ้นหนึ่งพบว่าผู้ชายนักกีฬาที่ดื่มน้ำทับทิมประมาณ 16 ออนซ์ต่อวันเป็นเวลาประมาณสองสัปดาห์ รักษาความแข็งแรงของแขนหลังออกกำลังกายได้มากขึ้น เทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มน้ำทับทิม

การศึกษาเล็กๆ อีกชิ้นหนึ่งพบว่าการดื่มน้ำทับทิมอาจ เพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย และเร่งการฟื้นตัวจากการออกกำลังกายอย่างหนัก

อาจช่วยปกป้องโครงสร้างผิวและรูปลักษณ์ของคุณ

ในที่สุดก็มีการวิจัยทางคลินิกที่แสดงให้เห็นว่าผลไม้ทั้งผลนั้น สารสกัดจากทับทิม สามารถ เพิ่มการป้องกันแสง ในผิวหนังช่วยให้เซลล์ผิวของคุณฟื้นตัวจากความเสียหายที่เกิดจากการสัมผัสกับแสง UV การทดลองทางคลินิกแบบปกปิดสองทางและมีการควบคุมด้วยยาหลอกอีกรายการหนึ่งพบว่าการบริโภคผลทับทิมทุกวันสามารถช่วยได้ ผิวคล้ำที่เกิดจากแสงแดด .

วิธีเพิ่มลงในกิจวัตรประจำวันของคุณ

การผสมน้ำทับทิมเข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณอาจเป็นกระบวนการที่ง่ายและสนุกสนาน ต่อไปนี้เป็นวิธีแนะนำสิ่งนี้กับอาหารของคุณ:

1. จิบในตอนเช้า: เริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำทับทิมสักแก้วเพื่อความสดชื่น เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าของคุณ . นี่เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ส่งเสริมความชุ่มชื้น .
2. เพิ่มลงในสมูทตี้และเชคของคุณ : คุณยังสามารถใช้เป็นมิกเซอร์ในตัวของคุณได้ สมูทตี้ หรือ โปรตีนเชค หลังการออกกำลังกาย เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
3. ทำให้มันเปล่งประกาย: หากต้องการรับของช่วงเที่ยง ลองผสมน้ำทับทิมกับน้ำอัดลมเพื่อทำโซดาโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพ
4. ใช้เป็นน้ำดอง : ผู้ปรุงอาหารที่บ้านสามารถทดลองโดยใช้น้ำผลไม้นี้เป็นน้ำดองได้ เนื้อสัตว์ หรือน้ำสลัด
5. ลองใช้สารสกัด: สารสกัดจากผลทับทิมมีความเข้มข้นสูง ที่ได้มาจากผลทับทิม โดยทั่วไปจะทำโดยการทำให้แห้งและบดผลไม้ให้เป็นผง ซึ่งยังคงรักษาสารอาหารของผลทับทิมไว้
6. เลือกใช้แป้ง: น้ำทับทิมยังสามารถบริโภคได้ในรูปของ ผง . คุณสามารถผสมผงสกัดทับทิมลงในน้ำหนึ่งแก้ว ปั่นเป็นสมูทตี้ผักและผลไม้ เติมลงในชาร้อน หรือแม้แต่โรยบนสลัดหรือโยเกิร์ต

ขนาดรับประทานที่แนะนำ

แม้ว่าปริมาณน้ำทับทิมที่เหมาะสมอาจแตกต่างกันไปตามความต้องการด้านสุขภาพและการรับประทานอาหารของแต่ละคน แต่การบริโภคน้ำทับทิมประมาณ 8 ออนซ์ (หนึ่งถ้วย) ทุกวันน่าจะปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่

เช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงอาหารใดๆ ขอแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพก่อนที่จะผสมน้ำทับทิมในปริมาณมากเข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณ

ผู้ชายราศีกันย์ผู้หญิงราศีมังกร

เคล็ดลับการช้อปปิ้ง

เมื่อเลือกซื้อน้ำทับทิม วิธีที่ดีที่สุดคือมองหาน้ำทับทิมแท้ 100% ที่ไม่เติมน้ำตาลหรือน้ำผลไม้อื่นๆ ตรวจสอบฉลากเพื่อให้แน่ใจว่าทำจากทับทิมเท่านั้น และไม่มีสารกันบูดหรือแต่งกลิ่นสังเคราะห์

สำหรับผู้ที่พิจารณาผงสารสกัดทับทิม ให้เลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและปราศจากสารตัวเติมหรือสารเติมแต่งเพิ่มเติม

เทียบกับ น้ำผลไม้อื่นๆ

สงสัยหรือไม่ว่าน้ำทับทิมสามารถเทียบกับน้ำผลไม้อื่นๆ ในตระกูลสีที่บรรจุโพลีฟีนอลเดียวกันได้อย่างไร? ต่อไปนี้คือสรุปคร่าวๆ ว่าควรจิบอะไรเมื่อใด

ทับทิมกับแครนเบอร์รี่

เมื่อบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์และไม่หวาน น้ำผลไม้ทั้งสองชนิดจะให้วิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด

แต่น้ำแครนเบอร์รี่ต่างจากน้ำทับทิมตรงที่มักเกี่ยวข้องกับสุขภาพทางเดินปัสสาวะ โปรแอนโทไซยานิดิน ที่ป้องกันไม่ให้แบคทีเรียเกาะติดกับผนังทางเดินปัสสาวะ

น้ำทับทิมมักจะมีปริมาณน้ำตาลสูงกว่าและมีแคลอรี่มากกว่าน้ำแครนเบอร์รี่ ดังนั้นน้ำแครนเบอร์รี่อาจจะดีกว่าถ้าคุณคำนึงถึงปริมาณน้ำตาลหรือจำนวนแคลอรี่

ทับทิมกับทาร์ตเชอร์รี่

คล้ายกับน้ำทับทิม น้ำเชอร์รี่ทาร์ต อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและได้รับการศึกษาถึงคุณประโยชน์ด้านภูมิคุ้มกันและสุขภาพหัวใจ นอกจากนี้ยังได้รับการยอมรับในด้านคุณสมบัติต้านการอักเสบและมีศักยภาพในการ ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับในบางคน เนื่องจากมีปริมาณเมลาโทนินตามธรรมชาติ

ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ น้ำทาร์ตเชอร์รี่มักจะมีน้ำตาลน้อยกว่าและมีแคลอรี่น้อยกว่าน้ำทับทิม จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่คำนึงถึงปริมาณน้ำตาลและแคลอรี่

ทับทิมกับบีทรูท

น้ำบีทรูท เป็นที่นิยมเนื่องจากมีไนเตรตในปริมาณสูง ซึ่งทราบกันว่าช่วยให้เลือดไหลเวียนดีและความดันโลหิตดีขึ้น แม้ว่าน้ำทับทิมอาจให้ประโยชน์คล้ายกันก็ตาม

นอกจากนี้น้ำบีทรูทยังประกอบด้วย เบตาเลน ซึ่งได้รับการศึกษาถึงคุณสมบัติต้านการอักเสบแล้ว น้ำบีทรูทมักจะต่ำกว่าน้ำทับทิมในด้านน้ำตาลและแคลอรี่ อย่างไรก็ตาม น้ำบีทรูทอาจมีรสชาติเอิร์ธโทนที่ชัดเจนซึ่งบางคนอาจมองว่าน่าดึงดูดน้อยกว่าน้ำทับทิมที่มีรสหวานและเปรี้ยวเล็กน้อย

ท้ายที่สุดแล้ว การเลือกระหว่างสองสิ่งนี้จะขึ้นอยู่กับข้อกำหนดด้านสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงและความชอบด้านรสชาติ น้ำผลไม้ทั้งสองชนิดสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีได้เมื่อบริโภคอย่างสมเหตุสมผล

ผลข้างเคียงของน้ำทับทิม

แม้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่น้ำทับทิมก็ไม่ได้ไม่มีผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

การบริโภคในปริมาณมากอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อย รวมถึงอาการท้องร่วงและคลื่นไส้ นอกจากนี้ เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง จึงสามารถรบกวนการสั่งจ่ายยาบางอย่างได้ เช่น ยาเจือจางเลือดและยาลดความดันโลหิต นอกจากนี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำทับทิมสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่และน้ำตาลได้อย่างมากหากบริโภคมากเกินไป

ถ้า การจัดการน้ำตาลในเลือด เป็นเรื่องที่น่ากังวลสำหรับคุณ การบริโภคผลทับทิมทั้งลูกอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าการดื่มน้ำทับทิม ผลทับทิมทั้งผลซึ่งมีเมล็ดที่กินได้นั้นมีเส้นใยอาหาร ซึ่งทำให้การย่อยอาหารและการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดช้าลง ซึ่งท้ายที่สุดจะป้องกันไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างกะทันหัน

ในทางกลับกัน น้ำทับทิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเตรียมในเชิงพาณิชย์และมีรสหวาน มีน้ำตาลที่มีความเข้มข้นสูง ซึ่งสามารถเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างรวดเร็ว และทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น

คำถามที่พบบ่อย

ซื้อกลับบ้าน

น้ำทับทิมมีสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นมากมาย สารต้านอนุมูลอิสระ รวมถึง Punicalagins และกรด Punicic อาจช่วยลดการอักเสบ ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญในโรคร้ายแรงหลายชนิด รวมทั้งสนับสนุนสุขภาพของหัวใจและสุขภาพสมอง อย่างไรก็ตาม น้ำทับทิมไม่ใช่เครื่องดื่มมหัศจรรย์ แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเช่นกัน ส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล .