การอดอาหารโปรตีนสูง Heart Healthy: แผนการรับประทานอาหารแบบไหนดีกว่าสำหรับการลดน้ำหนัก?

หากการลดน้ำหนักเป็นเป้าหมายของคุณมันอาจทำให้ท้อใจเมื่อรู้สึกว่าคุณกำลังทำทุกอย่างถูกต้อง แต่ไม่ก้าวหน้ามากนัก การวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าแม้ในแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพบางอย่างอาจดีกว่าสำหรับการลดน้ำหนักมากกว่าคนอื่น ๆ นี่คือตัก

โปรตีนสูงหรือสุขภาพหัวใจ?

มีหลายวิธีในการลดน้ำหนัก แผนการรับประทานอาหารสองแบบ - มีสุขภาพดี และ โปรตีนสูง การอดอาหารเป็นระยะ ๆ - ผลการให้ผลตอบแทนทั้งสองอย่างจากการศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อเร็ว ๆ นี้ใน ความอ้วน วารสาร. แต่การศึกษาขนาดเล็กพบว่าอาหารโปรตีนสูงร่วมกับการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ส่งผลให้ลดน้ำหนักมากขึ้น 1 กว่าแผนการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ

นี่คือส่วนสำคัญ: ผู้เข้าร่วมการศึกษา 39 คนทั้งหมดบริโภคและเผาผลาญแคลอรี่ในปริมาณที่ใกล้เคียงกันในช่วงการทดลอง ผู้เข้าร่วมทุกคนมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนและอยู่ประจำการใช้ชีวิตเพื่อวิถีชีวิตที่ใช้งานเบา ๆ

ผู้ที่ทำตามแผนการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพของหัวใจตามมาด้วยอาหารประมาณ 1,200 แคลอรี่ต่อวันสำหรับผู้หญิงและ 1,500 แคลอรี่ต่อวันสำหรับผู้ชายในขณะที่ผู้ที่ติดตาม แผนโปรตีนสูง บริโภคประมาณ 1,450 แคลอรี่สำหรับผู้หญิงและ 1,800 แคลอรี่สำหรับผู้ชายเกือบทุกวันยกเว้นหนึ่งถึงสองวันต่อสัปดาห์เมื่อพวกเขาบริโภคแคลอรี่น้อยมากในขณะที่ การอดอาหารเป็นระยะ ๆ -

ในการศึกษาผู้เข้าร่วมในกลุ่มโปรตีนสูงตามมาด้วยโปรตีนประมาณ 35% ไขมัน 30% และคาร์โบไฮเดรต 35% อาหารของกลุ่มหัวใจที่ดีต่อสุขภาพประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 50 ถึง 60% ไขมันน้อยกว่า 30% และโปรตีน 10 ถึง 20%

แผนอาหารโปรตีนสูงรวมทั้งโปรตีนจากสัตว์และโปรตีนจากพืชเช่น ผัก และถั่วเช่นเดียวกับ โปรตีนสั่น - อาหารที่มีสุขภาพดีมีความคล้ายคลึงกัน (ลบด้วยโปรตีนเชค) แต่รวมคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นในรูปแบบของสิ่งต่าง ๆ เช่น pita ธัญพืชข้าวโอ๊ตโอตมีนและแครกเกอร์

ผู้เข้าร่วมกลุ่มโปรตีนสูง แพ้โดยเฉลี่ย 18 ปอนด์ตลอดระยะเวลาแปดสัปดาห์ 1 ในขณะที่ผู้เข้าร่วมกลุ่มหัวใจที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉลี่ยสูญเสีย 11 ปอนด์ คนที่ทำตามแผนการกินโปรตีนสูงก็หายไป สองเท่า ปริมาณไขมันในร่างกาย 1 เมื่อเทียบกับผู้ที่อยู่ในกลุ่มสุขภาพหัวใจ ความดันโลหิตดีขึ้นสำหรับผู้เข้าร่วมในทั้งสองกลุ่ม

ราศี 29 ก.พ

ทำไมโปรตีนถึงช่วยลดน้ำหนักได้?

ร่างกายของเราเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้นเมื่อย่อยโปรตีนตาม การศึกษา 1 - นั่นเป็นเพราะ โปรตีนมีผลต่อความร้อนสูงกว่า (ปริมาณพลังงานที่ร่างกายของคุณใช้จ่ายย่อยดูดซับและเผาผลาญอาหารของคุณ) มากกว่าคาร์โบไฮเดรตและไขมัน 

การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงร่วมกับ การฝึกน้ำหนัก สามารถ ช่วยคุณรักษาหรือเพิ่มมวลกล้ามเนื้อขณะเผาผลาญไขมัน และเนื่องจากการพักกล้ามเนื้อจะเผาผลาญแคลอรี่มากกว่าไขมันที่เหลือก็สามารถช่วยลดน้ำหนักได้

สุดท้ายโปรตีนจะเพิ่มความอิ่มตัวซึ่งหมายความว่ามันจะช่วยให้คุณอยู่ต่อไปได้นานขึ้น

ดูดวง 26 มีนาคม

วิธีการรวมโปรตีนมากขึ้นในอาหารของคุณ

มี อาหารมากมายที่คุณสามารถเพิ่มลงในอาหารของคุณ เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณได้อย่างง่ายดายรวมถึง:

ผงโปรตีน - ผงโปรตีน สร้างขึ้นโดยการสกัดโปรตีนจากแหล่งต่าง ๆ จากนั้นทำให้แห้งเป็นผงสามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายโปรตีนเมื่อจับคู่กับ Whole Foods มีผงโปรตีนหลายชนิดที่แตกต่างกันและแต่ละชนิดสามารถเพิ่มเข้ากับการสั่นหรือสมูทตี้เพื่อให้ได้ง่ายของโปรตีน หนึ่งที่ไม่ซ้ำกัน ( แม้ว่าจะไม่สมบูรณ์ ) แหล่งโปรตีนคือผงคอลลาเจนซึ่งรองรับการเติบโตของเส้นผมผิวหนังและเล็บของคุณ ซื้อของตัวเลือกที่อร่อยที่สุดในตลาดที่นี่ -

ถั่ว - ถั่ว และ เนยถั่ว มีโปรตีนสูงไม่ต้องพูดถึงไขมันที่ดีต่อสุขภาพของหัวใจเส้นใยและวิตามิน พวกเขาอาจมีประโยชน์อื่น ๆ เช่นกัน ถั่วต้นไม้เช่นอัลมอนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์และแมคคาเดเมียสเมื่อเร็ว ๆ นี้ ลดความดันโลหิตและเพิ่มระดับเซโรโทนิน - 

โยเกิร์ตกรีก : โปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตปกติโยเกิร์ตกรีกเป็นอาหารเช้าที่บรรจุโปรตีนขนมขบเคี้ยวหรือท็อปปิ้งมื้ออาหาร การรับประทานอาหารเช้าที่อุดมด้วยโปรตีนเพิ่มความอิ่ม ปล่อยให้คุณมีโอกาสน้อยที่จะทานของว่างเมื่อวันที่ผ่านมา

Takeaway

การทำตามแผนการกินโปรตีนสูงอาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักและรักษากล้ามเนื้อ อาหารที่มีสุขภาพดีที่มีคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่อาจเป็นอัตราที่ช้าลงตามการวิจัยใหม่ นี่คือข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ การแนะนำโปรตีนมากขึ้นในชีวิตของคุณ  ในวิธีที่ดีต่อสุขภาพยั่งยืน