ผู้คน 500 คนกินอะโวคาโดทุกวันเป็นเวลา 26 สัปดาห์ และนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น

“แอปเปิ้ลวันละผลช่วยให้ห่างไกลหมอ” ดังคำกล่าวที่ว่า ขึ้นอยู่กับการแข่งขัน จากการวิจัยใหม่ พบว่ามีการแสดงผลไม้อีกชนิดหนึ่ง (ที่มักเข้าใจผิดว่าเป็นผัก) เพื่อปรับปรุงคุณภาพอาหารโดยรวม

อะโวคาโดวันละครั้งช่วยปรับปรุงคุณภาพอาหารโดยรวม

งานวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร พัฒนาการด้านโภชนาการในปัจจุบัน พบว่าการกินอะโวคาโดวันละ 1 ผลเป็นเวลา 26 สัปดาห์ เพิ่มการยึดมั่นในแนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกันของผู้เข้าร่วม -

มะเร็ง ผู้หญิง ราศีกันย์ ผู้ชาย

กลุ่มตัวอย่างประกอบด้วยผู้เข้าร่วม 1,008 คน (ผู้หญิง 72%) โดยมีอายุเฉลี่ย 50 ปี ผู้เข้าร่วมยังได้รับปริมาณอะโวคาโดต่ำก่อนการศึกษา โดยบริโภคอะโวคาโดสองหรือน้อยกว่าในแต่ละเดือน

กลุ่มถูกแบ่งครึ่งสำหรับการทดลอง โดยกลุ่มหนึ่งจำกัดการบริโภคอะโวคาโด และอีกกลุ่มตั้งใจที่จะกินอะโวคาโดวันละหนึ่งผล เพื่อวัดคุณภาพอาหารโดยรวม นักวิจัยประเมินว่าผู้เข้าร่วมปฏิบัติตามอย่างใกล้ชิดเพียงใด แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน ซึ่งรวมถึงการจัดลำดับความสำคัญของอาหารและเครื่องดื่มที่มีสารอาหารหนาแน่น อยู่ภายในขีดจำกัดแคลอรี่ จำกัดอาหารและเครื่องดื่มที่เติมน้ำตาล ไขมันอิ่มตัว และโซเดียมให้สูงขึ้น และการจำกัดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เมื่อวิเคราะห์ว่าอาหารของกลุ่มอะโวคาโดดีขึ้นได้อย่างไร นักวิจัยสังเกตว่าการบริโภคผักมากขึ้นและการบริโภคกรดไขมันที่ดีขึ้น หมายความว่าพวกเขาบริโภคมากขึ้น ไขมันไม่อิ่มตัวมากกว่าไขมันอิ่มตัว -

กลุ่มอะโวคาโดยังพบการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในการบริโภคโซเดียม ธัญพืชขัดสี และน้ำตาลที่เติมเข้าไป อย่างไรก็ตามกลุ่มอะโวคาโดก็แสดงให้เห็นบ้าง การแทนที่ของโปรตีนทั้งหมด (อาหารทะเลและโปรตีนจากพืช) ด้วยการแทรกแซงของอะโวคาโด

ข้อความในที่นี้ไม่ใช่ว่าคุณจริงๆ มี การกินอะโวคาโดวันละลูก และไม่เหมาะกับทุกคน การเพิ่มอาหารทั้งส่วนเข้าไปในอาหารของคุณ (อะโวคาโดและอื่นๆ) เป็นวิธีหนึ่งที่จะช่วยส่งเสริมให้ทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพโดยไม่ต้องหมกมุ่นกับข้อจำกัด

ราศี 3 กุมภาพันธ์

ที่จริงแล้วในขณะที่อะโวคาโดนั้น เต็มไปด้วยไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพ การบริโภคพืชหลากหลายชนิดถือเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ สุขภาพลำไส้ - ดังนั้น เหตุใดผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจึงแนะนำให้พยายามกินพืชที่แตกต่างกัน 30 ชนิดขึ้นไปในแต่ละสัปดาห์ (ใช่แล้ว เครื่องเทศและสมุนไพรก็นับด้วย) เพื่อให้ได้ไมโครไบโอมในลำไส้ที่หลากหลายและเจริญรุ่งเรือง

ที่เกี่ยวข้อง: ​​ฉันลองกินพืชกว่า 30 ชนิดในแต่ละสัปดาห์เป็นเวลาหนึ่งเดือน — ได้ผลดังนี้

5 วิธีในการเพิ่มอะโวคาโดในอาหารของคุณ

ตั้งแต่โอเมก้า 3 ไปจนถึงวิตามิน C, E และ K อะโวคาโดอัดแน่นไปด้วยสารอาหาร - ดังที่แสดงให้เห็นในการศึกษานี้ การเพิ่มสิ่งเหล่านี้ลงในอาหารของคุณอาจเป็นวิธีหนึ่งในการทดแทนไขมันอื่นๆ โดยไม่กระทบต่อรสชาติ นอกจากนี้ยังมีวิธีใช้งานอีกมากมาย ด้านล่างนี้คือแรงบันดาลใจในการพาเข้าครัวของคุณ

1. ใส่อะโวคาโดลงไป สมูทตี้ของคุณ เพื่อเนื้อครีมที่เนียนนุ่ม
2. ผสมผสานกับสมุนไพร เครื่องเทศ และ น้ำมันมะกอก เพื่อทำน้ำสลัดอันอุดมสมบูรณ์
3. ด้านบนของคุณ ไข่คน หรือไข่เจียวที่มีสองสามชิ้น
4. หั่นลูกเต๋าและเพิ่มลงในซัลซ่าสับ
5. ยัดไส้ด้วยแตงกวาหั่นเต๋า เฟต้าชีส และมะเขือเทศเพื่อเป็นของว่างง่ายๆ

ซื้อกลับบ้าน

การศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ใน พัฒนาการด้านโภชนาการในปัจจุบัน พบว่าการกินอะโวคาโดวันละหนึ่งผลช่วยเพิ่มความสม่ำเสมอในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพของผู้เข้าร่วม ตามที่แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกันให้คำจำกัดความไว้ ดูเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจำกัดการบริโภคส่วนผสมที่ผ่านการแปรรูปเป็นพิเศษโดยใช้อาหารทั้งมื้อ -