เคล็ดลับ 3 ข้อในการทำให้การรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลาง่ายยิ่งขึ้น จากนักวิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการ

แม้ว่าวิทยาศาสตร์ที่แน่นอนจะยังคงพัฒนาต่อไป แต่ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ก็เห็นพ้องต้องกันว่า เมื่อไร การกินของคุณอาจมีความสำคัญพอๆ กัน อะไร คุณบริโภคเมื่อเป็นเรื่องของความเป็นอยู่ที่ดีที่สุด กล่าวคือให้ร่างกายของคุณ มีเวลาพักผ่อนและย่อยอาหารเพียงพอ (เช่น การรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลา) ส่งผลให้ภาระการอักเสบลดลง สุขภาพหัวใจดีขึ้น น้ำตาลในเลือดที่สมดุลดีขึ้น สุขภาพการเผาผลาญ , และ อื่น ๆ อีกมากมาย .

ประเด็นเด็ด: การรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลาอาจเป็นเรื่องยาก! โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเพิ่งเริ่มต้นหน้าต่างการรับประทานอาหารใหม่ โดยยึดตามแผนของคุณ ( แล้วแต่ว่าแบบไหนดีที่สุดสำหรับร่างกายของคุณ ) อาจมาพร้อมกับความท้าทาย นั่นคือสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการ คอร์ทนีย์ ปีเตอร์สัน, Ph.D. เข้ามา: ปีเตอร์สันเป็นนักวิจัยที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลในสาขาการอดอาหารไม่ต่อเนื่อง และในตอนนี้ของ พอดแคสต์ mindbodygreen เธอเจาะลึกช่วงเวลามื้ออาหารอย่างละเอียด รวมถึงเคล็ดลับบางประการในการทำให้การเดินทางง่ายขึ้น (และสนุกสนานยิ่งขึ้น)

ราศี 13 มิถุนายน

ค้นหานิสัยที่พยายามและเป็นจริงของเธอได้ที่ด้านล่างนี้:

กินอาหารเช้ามื้อใหญ่.

“จริงๆ แล้วเรารู้มาประมาณ 50 ปีที่ผ่านมาว่าการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคนส่วนใหญ่นั้นดีที่สุดในตอนเช้า และจะแย่ลงเรื่อยๆ เมื่อเวลาผ่านไป” ปีเตอร์สันกล่าว เรื่องนี้สมเหตุสมผล: เมลาโทนินกดอินซูลิน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้เชี่ยวชาญ แนะนำให้หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลสูงในเวลากลางคืน .

ปีเตอร์สันยังทดสอบการ แผนการรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลาก่อนกำหนด (eTRE) ในผู้ชายที่มีปัญหาเรื่องน้ำตาลในเลือด และพบว่าการรับประทานอาหารช่วงเช้าทำให้ความไวของอินซูลินดีขึ้น ลดความดันโลหิต และลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในร่างกาย เมื่อเทียบกับกลุ่มที่รับประทานอาหารช่วงหลัง และทั้งสองกลุ่มรับประทานอาหารในปริมาณเท่ากันทุกประการ “โดยพื้นฐานแล้วเราพบว่าความเสียหายระดับโมเลกุลในร่างกายน้อยกว่า และแม้ว่าจะไม่มีใครลดน้ำหนักได้ก็ตาม” เธอกล่าวเสริม

ชี้เป็น? อย่าข้ามอาหารเช้า แทนที่จะกำหนดเวลารับประทานอาหาร เช่น 4 ทุ่มถึง 2 ทุ่ม อาจเลื่อนเวลาออกไปสองสามชั่วโมงและทำให้เป็น 10 โมงเช้าถึง 6 โมงเย็น (หรือการจัดสรรใดก็ตามที่เหมาะกับคุณที่สุด) 'ของเรา การเผาผลาญ ได้รับการปรับให้เหมาะสมเพื่อการเผาผลาญอาหารในช่วงกลางถึงช่วงเช้า” ปีเตอร์สันกล่าว ดังนั้นจึงอาจช่วยบำรุงร่างกายของคุณในตอนเช้าได้

เทวดาหมายเลข 1414 ความหมาย

ทำตามกำหนดการห้าวัน

'เมื่อเร็วๆ นี้เราได้วิเคราะห์ข้อมูลบางส่วนของเรา และเราพบว่าผู้ที่ติดตาม [การรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลา] ห้าวันต่อสัปดาห์ ทุกสัปดาห์ มีการปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด อัตราการเต้นของหัวใจ และน้ำหนักลดลงมากขึ้น ซึ่งไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจเลย” ปีเตอร์สันอธิบาย

ท้ายที่สุดแล้ว 'การควบคุมน้ำหนักแบบยืดหยุ่น' ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จเมื่อพูดถึงการควบคุมน้ำหนัก: ใน การศึกษาปี 2019 หนึ่งครั้ง ผู้เข้าร่วมที่รายงานว่าควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัดมากขึ้นในช่วงสุดสัปดาห์มีโอกาสสูงที่จะน้ำหนักกลับคืนมาตามเดิมที่เคยหายไปในช่วงเวลาหนึ่งปี เมื่อเทียบกับผู้ที่รายงานการควบคุมอาหารที่เข้มงวดน้อยกว่าในช่วงสุดสัปดาห์และช่วงวันหยุด ในอีกทางหนึ่ง ศึกษา ความยับยั้งชั่งใจแบบยืดหยุ่นสัมพันธ์กับการรักษาน้ำหนักได้ดีขึ้น ในขณะที่การควบคุมอย่างเข้มงวดสัมพันธ์กับการสูญเสียน้ำหนักน้อยลง

การรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลามีประโยชน์มากกว่าการควบคุมน้ำหนัก แต่ถ้าคุณพบว่าการทำตามตารางตลอด 24 ชั่วโมงทุกวันเป็นเรื่องยาก ให้พยายามทำตัวให้สง่างามในช่วงสุดสัปดาห์ “ห้าวันต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้วสำหรับผู้คนที่จะเห็นประโยชน์ในระยะยาว” ปีเตอร์สันให้ความมั่นใจ

ออกกำลังกายก่อนอาหารเช้า

ปีเตอร์สันพยายามออกกำลังกายก่อนรับประทานอาหารเช้าเป็นการส่วนตัว (ซึ่งเธอไม่เคยข้ามเลยดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น!) “มีข้อมูลบางอย่างที่แนะนำว่า หากคุณออกกำลังกายก่อนรับประทานอาหารเช้า คุณจะมีน้ำหนักมากขึ้น [การจัดการ]” เธอตั้งข้อสังเกต ยกตัวอย่างงานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าผู้เข้าร่วมที่ออกกำลังกายก่อนอาหารเช้า เผาผลาญไขมันได้มากเป็นสองเท่า เช่นเดียวกับผู้ที่ออกกำลังกายหลังรับประทานอาหารมื้อเดียวกัน

หากการออกกำลังกายตอนเช้าไม่เหมาะกับตารางของคุณ ไม่ต้องกังวล: จากข้อมูลของ Peterson ข้อมูลอื่นๆ ชี้ให้เห็นว่า 'ของเรา ประสิทธิภาพการกีฬาที่ดีที่สุด ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและการประสานงานอยู่ในช่วงบ่าย' เป็นศาสตร์ที่ละเอียดอ่อน! ทำสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายของคุณเองเช่นเคย

เพศของราศีมังกรและกันย์

ซื้อกลับบ้าน

ของคุณ ชะตากรรมของการเผาผลาญนั้นยืดหยุ่นได้ และการรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลาเป็นวิธีหนึ่งที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ ในตอนท้ายของวัน คุณควรปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหารที่เหมาะกับคุณที่สุด เนื่องจากคุณคือผู้เชี่ยวชาญในร่างกายของคุณเอง แต่ถ้าคุณต้องการยึดติดกับหน้าต่างการรับประทานอาหารที่เฉพาะเจาะจง เคล็ดลับของ Peterson สามารถช่วยให้คุณรักษาตารางเวลาและอาจได้รับผลประโยชน์มากยิ่งขึ้น

เราหวังว่าคุณจะสนุกกับตอนนี้! และอย่าลืม สมัครรับพอดแคสต์ของเราบน iTunes , Google พอดแคสต์ , สปอทิฟาย , หรือ อเมซอน มิวสิค !