เหตุผลในการกินอาหารเช้าเผ็ดและ 4 สูตรที่จะเริ่มต้นด้วย

บางคนทานอาหารเช้าเป็นวิทยาศาสตร์ มันต้องทำตามเกณฑ์ทั้งหมด: บริสุทธ์และการเติมเต็มอย่างรวดเร็วในการเตรียมและทำด้วยส่วนผสมที่ดีสำหรับคุณ

13 พฤศจิกายน เข้าสู่ระบบ

มีข้าวโอ๊ตและผลเบอร์รี่, ฟรุ๊ตตี้กรีนสมูทตี้, โยเกิร์ตและกราโนล่าและขนมปังปิ้งด้วยเนยถั่ว .... แต่แล้วจานที่เต็มไปด้วยผักล่ะ?

อาหารเช้าเผ็ดที่เต็มไปด้วย โปรตีน และ ที่อุดมด้วยไฟเบอร์ ผักธัญพืชและถั่วสามารถเติมเชื้อเพลิงในตอนเช้าที่วุ่นวายเช่นเดียวกับตัวเลือกที่หวานกว่าที่เรามักจะกินที่นี่ในสหรัฐอเมริกานี่เป็นแนวคิดบางประการที่จะช่วยให้คุณคิดทบทวนอาหารเช้าและเริ่มต้นเช้าวันใหม่

ประโยชน์ของการเอนเอียงเผ็ด

การรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการช่วยให้รักษาได้ น้ำตาลในเลือด 1 - คอเลสเตอรอล 2 , และ ระดับความดันโลหิต 3 มั่นคงทำให้คุณจดจ่อกับวันข้างหน้า (ใช่แล้วการข้ามมันมักจะเป็น ความคิดที่ไม่ดี -

แต่แน่นอนสิ่งที่คุณใส่บนจานของคุณสร้างความแตกต่างอย่างมาก 'อาหารเผ็ดสามารถเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่ดีที่สุดเพราะ พวกเขามักจะมีโปรตีนมากขึ้น - เมื่อคุณมี โปรตีนในตอนเช้า คุณมีโอกาสน้อยที่จะพบว่าตัวเองหิวมากในภายหลังในวันนั้น” นักโภชนาการสุขภาพของลำไส้แบ่งปัน Amanda Sauceda, MS, RDN

ขนมหวานอย่างขนมอบในทางกลับกันแพ็คแคลอรี่ที่ว่างเปล่าที่ไม่ได้ทำอะไรมากมายสำหรับคุณ “ อาหารเช้าหวานสามารถช่วยให้คุณใกล้ชิดกับน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามาได้อย่างง่ายดายสำหรับวันนี้ดังนั้นการเปลี่ยนไปใช้สิ่งที่เผ็ดร้อนหมายความว่าคุณสามารถประหยัดน้ำตาลของคุณเพื่อสิ่งที่ดีกว่า” Sauceda กล่าว

การเริ่มต้นด้วยมื้ออาหารเผ็ดยังสามารถช่วยให้คุณได้รับอาหารที่แนะนำหนึ่งหรือสองครั้งในแต่ละวันของคุณทันทีทำให้วันที่เหลือเปิดกว้างขึ้นเพื่อความยืดหยุ่น ในขณะที่ USDA แนะนำผัก 2-3 ถ้วยต่อวัน CDC 4 รายงานว่ามีเพียง 1 ใน 10 ผู้ใหญ่ที่ตอบสนองคำแนะนำผลไม้หรือผักของรัฐบาลกลาง

นอกจากนี้ยังสามารถช่วยให้คุณได้รับ ปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำ - บางสิ่งบางอย่างมาก 95% ของผู้ใหญ่และเด็กชาวอเมริกัน 5  ไม่ได้ทำ คาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนที่สำคัญนี้ สนับสนุนสุขภาพลำไส้ 6 การย่อยอาหารที่สะดวกสบายและอื่น ๆ ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะเลือกอาหารเช้าที่มีมันมากมายและเสริมด้วย ผงไฟเบอร์คุณภาพสูง ที่จำเป็น

หากคุณมีแนวโน้มที่จะไปถึงอาหารเช้าที่แสนหวานโดยไม่สะดวกรู้ว่าผู้เริ่มต้นเผ็ดสามารถทำได้ง่ายเช่นกัน เริ่มต้นในสัปดาห์ของคุณโดยการรับประทานอาหาร กลุ่มใหญ่ หรือทำความสะอาดผักพิเศษสำหรับ Shakshuka

นอกจากนี้คุณยังสามารถทบทวนอาหารมื้อเย็นของคุณให้เป็นอาหารเช้าได้อย่างล้ำค่าห่อหุ้มหรือท็อปปิ้งข้าวโอ๊ตโอ๊ต 'อาหารเช้าเผ็ดอาจเป็นวิธีที่ดีในการ ตัดขยะอาหารลง 'เธอพูด

อาหารเผ็ดเพื่อเพิ่มลงในจานของคุณ

กำลังมองหาแรงบันดาลใจสูตรอาหารหรือไม่? ใช้คิวจากวัฒนธรรมอื่น ๆ ที่เริ่มต้นวันใหม่เป็นบรรทัดฐาน นี่คือรายการอาหารเช้าที่ทำให้เราน้ำลายไหล:

สีเขียวและไข่

ไข่ผักใบเขียวและพริกแดงแสดงในจานเมดิเตอร์เรเนียนนี้ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนและผักที่ยอดเยี่ยมในตอนเช้า เพิ่มแตงกวาสับสดใหม่และสลัดมะเขือเทศและขนมปังด้านข้างกับ Labneh (โยเกิร์ตเลบานอนอัมพิล) เพื่อทำให้มันแพร่กระจายอย่างเต็มรูปแบบ

รับสูตร: สูตร Shakshuka ที่เรียบง่ายและแสนอร่อยพร้อมส่วนผสมที่สนับสนุนสมอง

แพนเค้กถั่วชิกพี 

ชวนให้นึกถึงความหวาน (แต่ดีกว่า) แพนเค้กอินเดียเผ็ดเหล่านี้เป็นยานพาหนะที่สมบูรณ์แบบสำหรับผักมากขึ้น - ไม่ว่าจะผสมหรือใช้เป็นจุ่ม Besan หรือ แป้งถั่วชิกพี เป็นฐานของเค้กที่มีลักษณะคล้ายเครปซึ่งสามารถปรับแต่งได้ด้วย เครื่องเทศที่หลากหลาย -

รับสูตร: แพนเค้กชิกพีพาวเวอร์กับมะเขือเทศ popped

คนเผ็ด

หากคุณเป็นคนรักข้าวโอ๊ตถึงเวลาที่จะลองให้ความพยายาม พุดดิ้งข้าวเผ็ด, Cozy Congee เป็นยานพาหนะที่สมบูรณ์แบบสำหรับไข่สมุนไพรสดหรือผักดองเพื่อให้หมัดหมัด เช่นเดียวกับมื้ออาหารที่เผ็ดเหล่านี้คุณสามารถเตรียมผักของคุณได้ตั้งแต่คืนก่อนเพื่อให้ตอนเช้าเป็นเรื่องง่าย

รับสูตร: ongee ไก่เรียบง่าย

Burritos & Tacos ที่บรรจุผัก 

“ ไม่ว่าคุณจะใช้ของเหลือเมื่อคืนหรือคุณทำอะไรบางอย่างในตอนเช้าห่อเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทานอาหารเช้าแบบคว้าและไป” Sauceda แบ่งปัน คุณสามารถแพ็คไฟล์ เบอร์ริโต หรือ อาหารเช้าทาโก้ ด้วยผักให้มากที่สุดเท่าที่คุณสามารถใส่และเสิร์ฟด้วย guacamole และหัวหอมดองสำหรับ fiesta เต็มเวลาเวลา 9.00 น. 

รับสูตร: Keto Breakfast Burrito

Takeaway

ในขณะที่หลายคนไม่ได้กินผักครั้งแรกของวันจนถึงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเรามาที่นี่เพื่อเตือนคุณว่าพวกเขาไปได้ดีกับกาแฟยามเช้าของคุณเช่นกัน หากคุณเติมเชื้อเพลิงให้กับอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลคุณจะได้เริ่มต้นวันใหม่ด้วยความตั้งใจมากมาย ( และโปรตีน -