ดังนั้นคุณควรรอนานแค่ไหนระหว่างมื้ออาหารเพื่อการย่อยอาหารที่ดีที่สุด?

เช่นเดียวกับหลาย ๆ สิ่งที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการบางครั้งดูเหมือนว่าคำแนะนำเกี่ยวกับช่วงเวลาอาหารปิงปอง pongs ไปมาระหว่างคำแนะนำที่ขัดแย้งกัน 'กินอาหารสามตารางต่อวัน' 'ไม่กินอาหารมื้อเล็ก ๆ หกมื้อต่อวัน' 'รอหลายชั่วโมงระหว่างมื้ออาหาร' 'ไปข้างหน้าและกินหญ้าทั้งวัน!' ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้คุณสงสัยว่ามีพารามิเตอร์ที่น่าเชื่อถือเกี่ยวกับเวลาอาหารหรือไม่

2 มิถุนายนสัญญาณ

แต่ก่อนที่คุณจะจับมือและกินอะไรก็ได้ทุกครั้งที่คุณอาจต้องการพิจารณาปัจจัยสำคัญสองสามประการ การบัญชีสำหรับการย่อยอาหารพลังงานและระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีที่สุดสามารถช่วยให้คุณตัดสินใจได้ดีที่สุดเกี่ยวกับระยะเวลาในการรอระหว่างมื้ออาหาร นี่คือสิ่งที่ควรรู้สำหรับการวางแผนตารางอาหารที่ดีที่สุดเพื่อสุขภาพ

เวลาอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการย่อยอาหาร

เราทุกคนไม่ต้องการลำไส้ที่เยือกเย็นและคาดเดาได้อย่างราบรื่นและคาดเดาได้หรือไม่? แม้ว่าจะมีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ไม่มากนักที่อยู่เบื้องหลังคำถามเกี่ยวกับมื้ออาหารเพื่อการย่อยอาหารที่ดีที่สุด แต่คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญได้วางตัวมานานในช่วงสามถึงห้าชั่วโมง

'สำหรับคนทั่วไปการเว้นระยะห่างของมื้ออาหารด้วยวิธีนี้น่าจะเป็นเส้นทางที่ดีกว่าที่จะไปได้ดีกว่านี้ช่วยให้ลำไส้ของคุณ 'ทำความสะอาดร้านค้า' Amanda Sauceda, rdn - จากข้อมูลของ Sauceda ในช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารของคุณลำไส้ทำหน้าที่เป็น 'การอพยพมอเตอร์คอมเพล็กซ์' ที่ทำสัญญาเพื่อผลักดันอาหารที่ไม่ได้แยกแยะผ่านระบบย่อยอาหาร 'เมื่อคุณกินคอมเพล็กซ์มอเตอร์อพยพถูกขัดจังหวะคุณไม่ต้องการกินตลอดเวลาเพราะ 'ทำความสะอาด' จะหยุด'

ในทางกลับกันหากคุณเป็นโรคทางเดินอาหารคุณอาจต้องการเวลาการกินของคุณใกล้กันมากขึ้น คนที่มีปัญหาในการย่อยไขมันหรือผู้ที่มีอาการกรดไหลย้อนหลังจากมื้ออาหารขนาดใหญ่อาจรู้สึกดีขึ้นด้วยส่วนที่เล็กกว่าตลอดทั้งวัน แพทย์หรือนักโภชนาการของคุณสามารถแนะนำคุณเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับเวลาอาหารที่มีเงื่อนไขเช่น IBS, IBD หรือ GERD

อย่างไรก็ตามโชคดีที่ไม่จำเป็นต้องกังวลว่าการเว้นระยะห่างของมื้ออาหารของคุณไม่ทางใดก็ทางหนึ่งจะรบกวนการดูดซับสารอาหารได้ดีเพียงใด “ ระบบย่อยอาหารของคุณฉลาดและปรับตัวได้อย่างมากดังนั้นเมื่อคุณกินมันจะส่งมอบเอนไซม์ที่เหมาะสมเพื่อช่วยทำลายอาหารของคุณเพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้น” Sauceda กล่าว

เวลาอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับน้ำตาลในเลือด

เช่นเดียวกับการย่อยอาหารของคุณ น้ำตาลในเลือด อยู่ในสถานะคงที่ของฟลักซ์ขึ้นอยู่กับว่าคุณกิน (อะไร) เมื่อคุณกินคาร์โบไฮเดรตน้ำตาลในเลือดของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ รอนานเกินไประหว่างมื้ออาหาร - ในช่วงหกชั่วโมงหรือนานกว่านั้น - สามารถสร้างอาการที่ไม่พึงประสงค์บางอย่างได้ น้ำตาลในเลือดต่ำ - คุณอาจประสบกับความสั่นสะเทือนความเหนื่อยล้าหรือหงุดหงิด (ใช่การได้รับ 'หิว' เป็นเรื่องจริง) และแน่นอนว่าการกลายเป็นหิวอย่างหิวโหยสามารถนำไปสู่การทำมากเกินไปในแคลอรี่เมื่อในที่สุดมื้ออาหารก็หมุนไปรอบ ๆ

เวลาที่ดีที่สุดในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดคืออะไร? ตาม Sauceda แม้แต่คนที่มีปัญหาเช่นโรคเบาหวานและ prediabetes สามารถยึดติดกับช่วง 4-6 ชั่วโมงระหว่างมื้ออาหารเว้นแต่จะได้รับคำแนะนำจากแพทย์ของพวกเขา

“ ฉันมักจะลังเลที่จะบอกว่ามื้ออาหารที่เล็กกว่าหรือใหญ่กว่านั้นดีกว่าสำหรับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเพราะนี่เป็นรายบุคคลที่ยอดเยี่ยม แต่ฉันมักจะเอนตัวไปถึงสามมื้อและของว่าง” เธอแนะนำ 'คุณต้องการหลีกเลี่ยงการแทะเล็มหากคุณกินอาหารเล็ก ๆ แต่คุณกำลังกินตลอดเวลานั่นไม่เหมาะสำหรับน้ำตาลในเลือด หรือ การย่อยอาหาร '

การทำอาหารให้อิ่มมากขึ้น

ระยะห่างจากมื้ออาหารหลายชั่วโมงไม่ใช่เรื่องง่ายเมื่อมื้ออาหารของคุณไม่เติมเต็มคุณ หากคุณกำลังมองหาที่จะรอนานขึ้นระหว่างอาหารเช้ากลางวันและอาหารเย็นมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้มื้ออาหารของคุณอิ่มตัว

5 พฤศจิกายน ราศี

Sauceda แนะนำให้เริ่มต้นด้วยกรอบของโปรตีนไขมันและไฟเบอร์ในทุกมื้อ - โปรตีนเป็นสารอาหารที่อิ่มมากที่สุด ดังนั้นคุณต้องการเริ่มต้นที่นั่น 'เธอกล่าวสร้างอาหารที่มีไขมันเพื่อสุขภาพ (เช่นน้ำมันมะกอกปลาไขมันถั่วและเมล็ด) จากนั้นรวมแหล่งที่มาของเส้นใยเพื่อให้การย่อยอาหารช้าและมั่นคงอาหารเช่นธัญพืชผลไม้ผักและพืชตระกูลถั่วล้วนเป็นทางเลือกที่ดี

และถ้าคุณดูเหมือนจะไม่สามารถทำงานในเส้นใยกับอาหารเพียงอย่างเดียว ( หลายคนไม่ทำ ), ลองโรยไฟล์ อาหารเสริมไฟเบอร์ เข้าสู่สมูทตี้เชคข้าวโอ๊ตและอื่น ๆ  นี่คือรายการโปรดของ MBG ไม่กี่รายการสำหรับสุขภาพลำไส้ความสม่ำเสมอและความเต็มอิ่ม -

ในที่สุดตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับแคลอรี่มากพอทุกมื้อเพื่อป้องกันไม่ให้ท้องของคุณบ่น ตาม การวิจัยตั้งแต่ปี 2557 1 - กินช้าและมีสติมากขึ้น อาจช่วยให้คุณฟูลเลอร์ได้นานขึ้น

ดูดวง 12 ธันวาคม

Takeaway

สำหรับคนส่วนใหญ่การออกจากสามถึงห้าชั่วโมงระหว่างมื้ออาหารจะให้เวลาในการรีเซ็ตของคุณมากพอซึ่งสามารถช่วยในการย่อยอาหารได้ กินโปรตีนมากมาย ไฟเบอร์และไขมันในแต่ละมื้อจะไปไกลในการทำให้อาหารของคุณพอใจมากขึ้นดังนั้นคุณจึงไม่ได้ค้นหาของว่างอยู่ตลอดเวลา