อาหาร 7 อย่างที่จะช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารของคุณ

ฉันเชื่อว่าระบบย่อยอาหารเป็นหัวใจหลักของพลังชีวิตสัญชาตญาณและอายุที่ยืนยาว น่าเสียดายที่เรากำลังกลายเป็นประเทศที่ป่องและท้องผูก เราใช้เงินหลายล้านไปกับยาระบายยาลดกรดไฟเบอร์และเอนไซม์เมื่อบ่อยครั้งการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพก็เพียงพอที่จะควบคุมสิ่งต่างๆ เพื่อรักษาสุขภาพทางเดินอาหารที่ดีที่สุดและหลีกเลี่ยงโรคที่ทันสมัยหลายอย่างขอแนะนำให้เพิ่มอาหารที่มีความสุขทั้งเจ็ดนี้ในอาหาร

เมล็ดเจีย

ภาพโดยDobránskaRenáta / Stocksy

เมล็ดเจียมีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกและกัวเตมาลาและเป็นแหล่งสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมสมบูรณ์อย่างไม่น่าเชื่อ เมล็ดเล็ก ๆ รสจืดเหล่านี้มีทั้งสีน้ำตาลเข้มสีขาวหรือสีดำและเป็นแหล่งของไฟเบอร์กรดไขมันโอเมก้า 3 แร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม

รีเซ็ตลำไส้ของคุณ

ลงทะเบียนเพื่อรับคู่มือสุขภาพลำไส้ขั้นสุดยอดฟรีของเราที่มีสูตรและเคล็ดลับการรักษา

รีเซ็ตลำไส้ของคุณ

ลงทะเบียนเพื่อรับคู่มือสุขภาพลำไส้ขั้นสุดยอดฟรีของเราที่มีสูตรและเคล็ดลับการรักษา

เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะให้ไฟเบอร์ 10 กรัมซึ่งช่วยลดการอักเสบลดคอเลสเตอรอลและควบคุมการทำงานของลำไส้ นั่นคือ 33% ของปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำต่อวันในปริมาณเพียง 2 ช้อนโต๊ะ!

รู้สึกผจญภัย? เนื่องจากเมล็ดเจียชั้นนอกจะพองตัวเมื่อผสมกับของเหลวจนกลายเป็นเจลคุณจึงสามารถใช้แทนไข่ได้ ผสมเมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 3 ช้อนโต๊ะพักไว้ 15 นาที

17 มิถุนายน เข้าสู่ระบบ

น้ำมันมะพร้าว

ภาพโดยVera Lair/ Stocksy

น้ำมันมะพร้าวจะแข็งตัวที่อุณหภูมิห้องมีรสหวานและบ๊องและใช้แทนเนยหรือน้ำมันได้อย่างดีเยี่ยม มันมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพและกรดไขมันต่างจากของมัน ที่สามารถปรับปรุงได้ การย่อยอาหารภูมิคุ้มกันเพิ่มพลังงานและการเผาผลาญ

ลองใช้น้ำมันมะพร้าวสกัดออร์แกนิกที่ไม่ผ่านการกลั่นและไม่ผ่านการสกัดในการปรุงไข่ผัดทอดผักย่างและการอบ

เนยใส

เนยใสเป็นเนยที่ผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์โดยมีไขมันนมน้ำตาลและแลคโตสจำนวนมากออก ซึ่งแตกต่างจากเนยเนยใสจะไม่เหม็นหืนที่อุณหภูมิห้องและยังคงรสชาติดั้งเดิมและความสดไว้ได้นานถึงหนึ่งปีซึ่งน่าทึ่งมาก!

ในขณะที่ไขมันและน้ำมันอื่น ๆ สามารถชะลอกระบวนการย่อยอาหารของร่างกายและทำให้เรารู้สึกว่า 'หนัก' ในกระเพาะอาหารของเราเนยใสจะกระตุ้นระบบย่อยอาหารโดยกระตุ้นให้หลั่งกรดในกระเพาะอาหารเพื่อสลายอาหาร

สามารถหาซื้อเนยใสออร์แกนิกได้ที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพในพื้นที่ของคุณ แต่ก็ทำได้ง่ายมากเช่นกันโดยใช้เนยออร์แกนิกและไม่ใส่เกลือ

แซลมอนอลาสก้าป่า

ภาพโดยSuzanne Clements/ Stocksy

ปลาแซลมอนอลาสก้าป่าเป็นอาหารต้านการอักเสบที่อร่อยและดีต่อสุขภาพและแตกต่างจากปลาแซลมอนแอตแลนติกและพันธุ์อื่น ๆ ที่เลี้ยงในฟาร์มปลาแซลมอนอลาสก้าป่าไม่ได้รับอาหารดัดแปลงพันธุกรรม

บวบ

ภาพโดยอาลีฮาร์เปอร์/ Stocksy

บวบเป็นผักเล็ก ๆ ที่ทรงพลังซึ่งทั้งเติมเต็มและให้ความชุ่มชื้น กระตุ้นการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและขับสารพิษในร่างกาย

เนื่องจากมีไฟเบอร์สูงบวบจึงมีฤทธิ์ในการทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารของเราโดยเฉพาะลำไส้ ทำหน้าที่เป็นยาระบายอ่อน ๆ ทำความสะอาดผนังลำไส้และป้องกันสารพิษจากสารก่อมะเร็งไม่ให้ตกตะกอนในลำไส้ใหญ่

บวบอาจมีสีเขียวเข้มหรือสีเหลืองและโดยทั่วไปจะคั่วย่างหรือเพิ่มในอาหารอบ สารอาหารส่วนใหญ่อยู่ในผิวดังนั้นควรทิ้งไว้เมื่อเตรียมอาหาร เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดควรรับประทานบวบดิบ

น้ำซุปกระดูก

ภาพโดยSuzanne Clements/ Stocksy

น้ำซุปกระดูกเป็นวิธีง่ายๆประหยัดต้นทุนในการปรับปรุงการย่อยอาหารลดการอักเสบและป้องกันการติดเชื้อ เจลาตินที่พบในน้ำซุปกระดูกจะดึงดูดและจับของเหลวที่ช่วยรักษาและปิดผนึกลำไส้ซึ่งสนับสนุนการย่อยอาหารที่เหมาะสม น้ำซุปกระดูกยังมีแร่ธาตุที่ดูดซึมง่าย ได้แก่ แคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสกำมะถันคอนดรอยตินและกลูโคซามีน

ลองทำสตูว์และประหยัดน้ำซุป ใช้หม้อหุงช้าเติมผักด้านล่าง (แครอทขึ้นฉ่ายหัวหอม ฯลฯ ) ใส่กระดูกจากสัตว์ที่เลี้ยงแบบออร์แกนิกเลี้ยงสัตว์หรือกินหญ้ากานพลูกระเทียมเกลือเล็กน้อยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนโต๊ะและ ปิดส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำ เคี่ยวไฟอ่อนตลอดทั้งวัน ความเครียดและให้บริการ

ผักที่หมักแลคโต

ภาพโดยอลิตาองค์/ Stocksy

ผักที่หมักแลคโตเช่นผักดองกิมจิและกะหล่ำปลีดองเป็นสารล้างพิษที่มีศักยภาพ แม้ว่าชื่อของพวกเขาอาจฟังดูน่ากลัว แต่ผักที่กรอบและมีรสเปรี้ยวเหล่านี้ก็ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำหรือรับประทาน

ผักเหล่านี้มีโปรไบโอติกสูงมาก (มากกว่าอาหารเสริมโปรไบโอติกอย่างมีนัยสำคัญในราคาเพียงเศษเสี้ยว!) และยังสลายและกำจัดโลหะหนักและสารพิษอื่น ๆ ออกจากร่างกาย

ทำแลคโตหมัก ผักไม่มีอะไรมากไปกว่าเกลือผักและน้ำกรอง - ไม่ต้องใช้อุปกรณ์กระป๋องหรือแฟนซี!

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: