อาหาร 4 อย่างที่แพทย์ทางเดินอาหารสาบานด้วยการเติมเชื้อจุลินทรีย์ของคุณ

คุณรู้ไหมว่าจุลินทรีย์ของคุณเป็นนักกินที่จู้จี้จุกจิก? แน่นอนว่าอาจมีอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์บางชนิดที่ถือว่า 'ลำไส้ดีต่อสุขภาพ' แต่ตามที่แพทย์ทางเดินอาหาร Will Bulsiewicz, M.D. , MSCI, พืชแต่ละชนิดมีเส้นใยผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองซึ่งเข้ากับจุลินทรีย์เฉพาะกลุ่มในร่างกายของคุณ และเนื่องจากในลำไส้ของคุณมีคนหลายล้านล้านคนคุณจึงต้องการแหล่งของเส้นใยที่แตกต่างกันจำนวนมากเพื่อที่จะทำให้จุลินทรีย์เหล่านั้นมีความสุข

ผู้ชายราศีมังกร ผู้หญิงราศีเมถุน

กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณไม่สามารถกินผักคะน้าเพียงปอนด์และคาดว่าลำไส้ของคุณจะยังคงอยู่ในรูปทรงที่ยอดเยี่ยม

'คิดว่าพืชเหมือนพวกเขาเป็นเพื่อนของคุณ' Bulsiewicz แบ่งปันในพอดคาสต์ lifeinflux 'ทำให้ Superfood เป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ แต่อย่าลืมเกี่ยวกับเพื่อนคนอื่น ๆ ของคุณตลอดทั้งสัปดาห์' นี่คือรายการที่เรียกใช้ของ gastroenterologist เกี่ยวกับอาหารเสริมที่ดีที่สุดในการเติมเชื้อจุลินทรีย์ที่จู้จี้จุกจิกเหล่านั้นรวมถึงเหตุผลที่คุณควรเพิ่มทั้งหมด (และอื่น ๆ ) ลงในจานของคุณ:

1.ถั่ว

บางทีพืชตระกูลถั่วที่มีการประเมินต่ำที่สุดก็มี: ถั่วลิสงมีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติก Bulsiewicz กล่าว 'ไม่ได้เป็นไปในทางเดียวกันกับไฟเบอร์' เขาอธิบาย 'มันจะไม่ผลิตกรดไขมันสายสั้น แต่สามารถเปลี่ยนไมโครไบโอมและทำให้สุขภาพดีขึ้น'

ถั่วลิสงยังมีเรสเวอราทรอลซึ่งเป็นสารประกอบคล้ายสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นหัวข้อของการวิจัยเกี่ยวกับอายุการใช้งานที่น่าตื่นเต้น การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่า resveratrol เปิดใช้งาน sirtuins ; sirtuins อย่างที่เราทราบกันดีว่าเป็นผู้มีบทบาทสำคัญในเกมชะลอวัยของเซลล์ ตัวอย่างเช่นสามารถช่วยชะลอการทำให้สั้นลงได้ เทโลเมียร์ ซึ่งเป็นสิ่งที่กระตุ้นธรรมชาติ กระบวนการชรา . เพิ่มปริมาณโปรตีนที่อุดมไปด้วยถั่วลิสงลงในส่วนผสมและคุณจะได้ทานอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและอายุยืน

สอง.บรอกโคลีงอก

พิจารณาหมอ B แพทย์คนอื่นใน บรอกโคลีกะหล่ำปลี : ถั่วงอกตัวเล็ก ๆ เหล่านี้อาจเป็นผักตระกูลกะหล่ำที่ดีต่อสุขภาพที่สุดเขากล่าวเนื่องจากความเข้มข้นที่สูงขึ้นของส่วนประกอบที่จำเป็นเพื่อเพิ่มการผลิตซัลโฟราเฟน 'สถานที่ที่ดีที่สุดในการรับซัลโฟราเฟนไม่ใช่บรอกโคลี Bulsiewicz อธิบาย

ในกรณีที่คุณไม่คุ้นเคยกับ ซัลโฟราเฟน มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งมีความสามารถในการรักษาเสถียรภาพของอนุมูลอิสระโดยการกระตุ้นโปรตีน Nfr2 ซึ่งจะทำให้ กระตุ้นยีนต้านอนุมูลอิสระบางชนิด ในร่างกายของคุณ ซัลโฟราเฟนยังสนับสนุนกระบวนการล้างพิษในร่างกายของคุณอีกด้วยการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าซัลโฟราเฟนจากถั่วงอกบรอกโคลี เปิดใช้งานเอนไซม์ในร่างกาย ที่รับสารมลพิษจากกระแสเลือดและล้างออกทางปัสสาวะ

3.Sourdough

อา, แป้งเปรี้ยว - งานอดิเรกในครัวที่เป็นที่รักที่สุดของการกักกัน (นอกเหนือจาก ขนมปังกล้วย , แน่นอน). จากข้อมูลของ Bulsiewicz sourdough ครองตำแหน่งสูงสุดในด้านสุขภาพของลำไส้เนื่องจากมัน กระบวนการหมัก - กระบวนการที่การวิจัยแสดงให้เห็นสามารถทำได้จริง ช่วยย่อยอาหาร .

'การหมักเปลี่ยนอาหารของเรา' เขากล่าว 'ด้วย Sourdough มันได้รับการอำนวยความสะดวกจากจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพเช่นแบคทีเรียและยีสต์' นั่นเป็นเหตุผลที่บางคนที่มีความไวต่อกลูเตนอาจได้รับประโยชน์จากชิ้นส่วนของ sourdough: การหมักนั้นจะเปลี่ยนขนมปังและทำให้กลูเตนลดลงอย่างมาก Bulsiewicz บันทึก

สี่.สาหร่ายทะเล

กรดไขมันโอเมก้า 3 มีส่วนสำคัญต่อสุขภาพของลำไส้ พวกเขามีคุณสมบัติต้านการอักเสบอย่างไม่น่าเชื่อมากมายนักวิจัย พิจารณาพรีไบโอติก ที่เลี้ยงพืชในลำไส้ของคุณให้แข็งแรง

ในแง่ของอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ปลาแซลมอนดูเหมือนจะได้รับการประโคมข่าวมากที่สุด แต่ Bulsiewicz เตือนเราว่าปลาแซลมอนไม่ได้ผลิตโอเมก้า 3 จริง ๆ : 'พวกมันเก็บไว้ในไขมันเพราะกินสาหร่าย' ที่กล่าวว่าสาหร่าย (นิยมเรียกว่าสาหร่ายทะเลหรือสาหร่ายทะเล) เป็นดาวที่แท้จริงของที่นี่ ' เป็นผัก มีรูปแบบเฉพาะของเส้นใยและไขมันในรูปแบบเฉพาะ 'Bulsiewicz กล่าวต่อ 'พวกมันเป็นแหล่งไอโอดีนที่ดีเยี่ยมและคุณได้รับสารอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งยากที่จะทดแทนได้' *

ไม่ว่าคุณจะกินอาหารจากพืชชนิดใดก็ตามให้แน่ใจว่ามีอาหารมากมาย

Bulsiewicz ชอบอาหารเสริมจากพืชของเขาแน่นอน แต่เขาเชื่อว่าอาหารจากพืชที่หลากหลายมีความสำคัญมากกว่า ในความเป็นจริง 'อาหารธรรมดา ๆ นั้นดีกว่าอาหารที่เน้นอาหารเสริมหนึ่งหรือสองอย่าง' เขากล่าว หมายความว่าหากอาหารของคุณประกอบด้วยถั่วลิสงและถั่วงอกบรอกโคลีเท่านั้นจุลินทรีย์ในลำไส้ของคุณอาจไม่เพียงพอไม่ว่าอาหารเสริมเหล่านั้นจะมีประโยชน์มากมายเพียงใดก็ตาม

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วพืชแต่ละชนิดมีส่วนผสมของเส้นใยที่ไม่เหมือนใครซึ่งเหมาะกับจุลินทรีย์เฉพาะในลำไส้ของคุณดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่าคุณได้รับประโยชน์จากจุดแข็งของพืชเหล่านั้นทั้งหมด แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องยากที่จะรักษาความคิด

นำมาจาก Bulsiewicz ซึ่งมีอาหารเช้าแบบธรรมดาเป็นสมูทตี้ตอนเช้า เขาเพิ่มกล้วย นมข้าวโอ๊ต , บลูเบอร์รี่ป่า, อารูกูลา, ถั่วงอกบรอกโคลี, แฟลกซ์บด, เมล็ดป่านและเมล็ดเจียเพื่อสร้างอาหารเช้าที่หลากหลายจากพืช 'ไม่ต้องใช้ความพยายามมากขนาดนั้นจุลินทรีย์ของคุณก็เจริญงอกงามอย่างแน่นอน'

ผู้ชายที่เป็นมะเร็ง ราศีมังกร ผู้หญิง

สนุกกับตอนนี้! และอย่าลืม สมัครสมาชิกพอดคาสต์ของเราบน iTunes , Google Podcasts , หรือ Spotify !

และคุณต้องการเรียนรู้ว่าฮวงจุ้ยสามารถช่วยคุณสร้างบ้านที่มีบรรยากาศสูงและตั้งความตั้งใจที่จะแสดงความฝันของคุณได้อย่างไร? นี่คือฮวงจุ้ยวิธีที่ทันสมัย ​​- ไม่มีความเชื่อโชคลางความรู้สึกที่ดีทั้งหมด คลิกที่นี่เพื่อลงทะเบียนเข้าร่วมฟรีกับ Dana ที่จะให้ 3 เคล็ดลับในการเปลี่ยนบ้านของคุณวันนี้!

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: