จิตเวชทางโภชนาการ: อาหารเป็นพรมแดนถัดไปในการรักษาสุขภาพจิตหรือไม่?

อาหารอาจเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดหรือศัตรูตัวร้ายเมื่อต้องจัดการกับสภาวะสุขภาพที่หลากหลาย เพียงแค่ขอให้ทุกคนที่กลับมาเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 โดยการงดทานคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นหรือลดอาการของโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ลงอย่างมากหลังจากใช้ อาหารต้านการอักเสบ . นิสัยการบริโภคอาหารและอารมณ์มีความเชื่อมโยงกันอย่างชัดเจนเช่นกัน แน่นอนว่านี่เป็นสิ่งที่ชัดเจนในชีวิตประจำวันของคุณเมื่อใดก็ตามที่คุณพบกับพลังงานที่ลดลงและความหงุดหงิดไม่นานหลังจากได้เค้กวันเกิดของเพื่อนร่วมงานชิ้นใหญ่

แต่ความเชื่อมโยงระหว่างอาหารกับสุขภาพจิตนั้นเกิดขึ้นได้ มาก ลึกกว่าการได้รับความหิวเล็กน้อยในตอนนี้ ประมาณห้าปีที่แล้วฉันได้เรียนรู้สิ่งนี้โดยตรง หลังจากได้รับความทุกข์ทรมานจากอาการป่วยลึกลับที่รุนแรงขึ้นเรื่อย ๆ (ซึ่งภายหลังฉันได้ทราบว่า โรค Lyme ) จนถึงจุดที่ฉันไม่สามารถเดินเกินห้านาทีได้อีกต่อไปโดยไม่มีความเจ็บปวดที่บั่นทอนฉันต้องออกจากงานในนิวยอร์คและย้ายกลับไปอยู่กับพ่อแม่ ฉันรู้สึกโดดเดี่ยวอย่างสิ้นเชิงและตกอยู่ในสภาวะอารมณ์ที่ตกต่ำเช่นนี้ฉันตื่นขึ้นมาร้องไห้และเดิน (หรือคร่ำครวญ) ตลอดทั้งวันท่ามกลางหมอกที่ไม่แยแส แต่วันหนึ่งด้วยความตั้งใจฉันตัดสินใจทิ้งซีเรียลอาหารเช้าและแซนวิช PB&J สำหรับผักที่มีน้ำหนักมาก อาหารสไตล์ Paleo เพื่อช่วยบรรเทาความเจ็บปวดของฉัน หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนความเจ็บปวดของฉันยังคงอยู่ที่นั่น แต่สิ่งที่ฉันไม่เคยคาดคิดก็เกิดขึ้น - ฉันรู้สึกในแง่ดีมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด - ฉันกล้าพูด มีความสุข เหรอ? แต่เพื่อเป็นการเตือนความจำ: นี่เป็นประสบการณ์ส่วนตัวของฉัน สำหรับคนอื่น ๆ โรคลายม์อาจรุนแรงกว่ามากและมีผลกระทบต่อสุขภาพจิตตามมา

'ทุกวันนี้เป็นเรื่องปกติที่จะได้ยินอาหารที่เรียกว่ายา สิ่งที่น่าแปลกใจสำหรับหลาย ๆ คนก็คือความจริงที่ว่าคำพูดนี้ใช้กับอารมณ์ได้อย่างมีพลัง 'กล่าว เดวิดเพิร์ลมัทเทอร์ นักประสาทวิทยาชื่อดังและพิธีกรของซีรีส์เรื่องใหม่ อัลไซเมอร์: ศาสตร์แห่งการป้องกัน .

ในความเป็นจริงงานวิจัยด้านใหม่ที่เรียกว่าจิตเวชทางโภชนาการกำลังได้รับความสนใจเพิ่มมากขึ้นด้วยเหตุผลนี้โดยการศึกษาเผยให้เห็นการปรับปรุงอย่างมากในภาวะซึมเศร้า ความวิตกกังวล และเงื่อนไขอื่น ๆ ในผู้ป่วยที่เปลี่ยนแปลงอาหารเชิงกลยุทธ์ สิ่งนี้กระตุ้นให้ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจิตเริ่มถามผู้ป่วยด้วยคำถามที่เรียบง่าย แต่อาจเปลี่ยนแปลงชีวิต: คุณกินอะไรมาบ้าง?

การวิจัยเกี่ยวกับอาหารเพื่อการรักษาสุขภาพจิตมีความเข้มแข็งมากขึ้นกว่าเดิม

สาขาจิตเวชทางโภชนาการเกิดขึ้นเมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้วขอบคุณส่วนใหญ่สำหรับนักวิจัยเช่น Felice Jacka ซึ่ง 2553 ปริญญาดุษฎีบัณฑิต ศึกษา พบว่าผู้หญิงที่รับประทานอาหารที่มีผักผลไม้ปลาและเมล็ดธัญพืชสูงกว่า (ที่มีเนื้อแดงปานกลาง) มีโอกาสเกิดภาวะซึมเศร้าหรือวิตกกังวลน้อยกว่าผู้หญิงที่รับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตกลั่นน้ำตาลเพิ่มและอาหารแปรรูปอื่น ๆ . เป็นเวลานานที่มีความคิดเกี่ยวกับจิตใจและร่างกายที่แยกจากกันและมีความสงสัยเป็นอย่างมากเมื่อ Jacka เสนอปริญญาเอกให้เธอเป็นครั้งแรก ศึกษา. แต่นั่นมีการเปลี่ยนแปลงทั้งหมด ตอนนี้ Jacka เป็นผู้อำนวยการของ ศูนย์อาหารและอารมณ์ ที่ Deakin University ในออสเตรเลียและเป็นประธานของ International Society for Nutritional Psychiatry Research ; และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีหลักฐานชัดเจนที่บ่งชี้ว่าเราไม่สามารถมองสุขภาพจิตและสุขภาพสมองอย่างแยกจากกันได้อีกต่อไป

'ตอนนี้เรามีฐานหลักฐานที่ใหญ่มากและสอดคล้องกัน ... เพื่อบอกว่าคุณภาพของอาหารของคุณเชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อการเป็นโรคซึมเศร้าโดยเฉพาะ' Jacka กล่าวใน วิดีโอล่าสุดที่เธอโพสต์ ไปยังหน้า Twitter ของเธอเมื่อต้นเดือนนี้ แต่ในขณะที่หลักฐานเชิงสังเกตระหว่างการรับประทานอาหารและสุขภาพจิตนั้นชัดเจนมาหลายปีแล้ว แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการทดลองแบบสุ่มควบคุมที่แสดงให้เห็นว่าการปรับปรุงอาหารอาจช่วยได้จริง รักษา ภาวะสุขภาพจิตเช่นภาวะซึมเศร้า

ตรงประเด็น: 2017 การศึกษา SMILES นำโดย Jacka พบว่าผู้ที่มีภาวะซึมเศร้าในระดับปานกลางถึงรุนแรงที่ได้รับการฝึกสอนโดยนักกำหนดอาหารให้ปฏิบัติตามอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนเป็นเวลา 12 สัปดาห์มีอารมณ์ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับคนที่เพิ่งได้รับการสนับสนุนทางสังคม ในตอนท้ายของการศึกษาผู้ป่วยประมาณ 30% ที่ได้รับการสนับสนุนทางโภชนาการอยู่ในอาการซึมเศร้าเมื่อเทียบกับ 8% ของกลุ่มสนับสนุนทางสังคม ยิ่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ก การวิเคราะห์อภิมานปี 2019 ตรวจสอบการทดลองที่ควบคุมแบบสุ่ม 16 รายการเพื่อดูผลกระทบของการแทรกแซงด้านอาหารที่มีต่อสุขภาพจิตและสรุปได้ว่าการปรับปรุงการรับประทานอาหาร (กล่าวคือโดยการเพิ่มผักและเส้นใยและการลดขนาดของอาหารจานด่วนและน้ำตาล) ทำ มีประโยชน์ที่วัดได้ต่อภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลในระดับที่น้อยกว่า

ลงชื่อ 30 สิงหาคม

การวิจัยที่น่าตื่นเต้นนี้พร้อมด้วย งานวิจัยอื่น ๆ การตรวจสอบผลของอาหารและสารอาหารแต่ละชนิดที่มีต่อสุขภาพจิตได้กระตุ้นให้ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจิตจำนวนมากนำอาหารมาใช้ในการปฏิบัติของพวกเขาครั้งใหญ่ (แม้แต่วิทยาลัยบางแห่งเช่นมหาวิทยาลัยโคลัมเบียก็เริ่มสอนนักศึกษาจิตเวชเกี่ยวกับอารมณ์อาหาร การเชื่อมต่อ).

นอกเหนือจากคำถามปกติเกี่ยวกับประวัติสุขภาพจิตระบบสนับสนุนทางสังคมและเป้าหมายแล้ว Drew Ramsey, M.D. ผู้ช่วยศาสตราจารย์คลินิกจิตเวชศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบียและจิตแพทย์ด้านโภชนาการที่ประกาศตัวเองขอให้ผู้ป่วยอธิบายสิ่งที่พวกเขากิน เขากำลังมองหาข้อบกพร่อง / ความไม่เพียงพอของสารอาหารที่อาจส่งผลต่อสุขภาพจิตและทำให้อาการรุนแรงขึ้นตลอดจนข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความสัมพันธ์ของบุคคลกับอาหาร จากนั้นเขาจะแนะนำผู้ป่วยเกี่ยวกับวิธีปรับแต่งอาหารเพื่อสนับสนุนสุขภาพจิตโดยรวมของพวกเขาโดยมักใช้ร่วมกับวิธีการอื่น ๆ เช่นการบำบัดด้วยการพูดคุยและการใช้ยา

ผู้ปฏิบัติงานอื่น ๆ เช่นจิตแพทย์ด้านโภชนาการ จอร์เจีย Ede, M.D. ใช้ประโยชน์จากห้องปฏิบัติการเพื่อประเมินสุขภาพการเผาผลาญและภาวะโภชนาการ `` สิ่งเหล่านี้รวมถึงการตรวจเลือดเพื่อหาความต้านทานต่ออินซูลิน (บางครั้งเรียกว่า prediabetes หรือการแพ้คาร์โบไฮเดรต) และการขาดสารอาหารเช่น B12 และการขาดธาตุเหล็ก 'เธอกล่าว

จิตแพทย์สั่งอาหารอะไรให้คนไข้? ไม่ได้มีเพียงอย่างเดียว

ตอนนี้งานวิจัยส่วนใหญ่ทำเกี่ยวกับไฟล์ อาหารเมดิเตอร์เรเนียน มีงานวิจัยบางชิ้นที่แสดงให้เห็นว่าคนที่กินอาหารด้วยวิธีนี้ (คิดว่า: ตัดขยะแปรรูปออกและโหลดผักที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ผลไม้ปลาถั่วถั่วพืชตระกูลถั่วน้ำมันมะกอกอาหารหมักและเนื้อสัตว์บางชนิด) มี 30 ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคซึมเศร้าถึง 50% แต่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนยอมรับว่าอาจไม่มี หนึ่ง อาหารที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพจิต วิธีการบริโภคอาหารหลายวิธีหากรวมถึงสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นสมองอย่างสมดุล (เช่นโอเมก้า 3 วิตามินบี 12 สังกะสีธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และวิตามินดี) อาจทำเคล็ดลับได้ตราบเท่าที่ร่างกายของคุณสามารถดูดซึมได้ ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนตัดสินใจเลือกอาหารที่เหมาะกับคุณ

ราศี 13 สิงหาคม

เพื่อช่วยให้ผู้ป่วยของเขาครอบคลุมพื้นฐานทางโภชนาการแรมซีย์แนะนำพวกเขาไปยังกลุ่มอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นซึ่งชาวอเมริกันส่วนใหญ่ขาดใน: ผักใบเขียวผัก 'สีรุ้ง' ที่มีสีสันสดใสอาหารทะเลและอาหารหมัก จากนั้นเขาจะพูดคุยกับผู้ป่วยเกี่ยวกับอาหารในหมวดหมู่เหล่านั้นที่พวกเขาอาจชอบและวิธีการเตรียมและปรุงอาหารด้วยวิธีง่ายๆและสนุกสนาน เพื่อเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์เขาและเพื่อนร่วมงานได้สร้างไฟล์ รายการอาหารยากล่อมประสาท ซึ่งมีอาหารจากพืชและสัตว์ (หอยนางรมปลาแซลมอนแพงพวยและผักโขมเป็นชื่อไม่กี่อย่าง) ที่มีสารอาหารในระดับสูงสุดที่พิสูจน์แล้วว่าช่วยป้องกันหรือลดภาวะซึมเศร้า

สิ่งที่น่าสนใจคือในขณะที่อาหารจากพืชมักถูกมองว่าเป็นจอกศักดิ์สิทธิ์ แต่ก็อาจไม่เหมาะสำหรับสุขภาพจิต 'มีข้อมูลที่สัมพันธ์กันว่าคนที่ไม่กินเนื้อแดงหรือผู้ที่กินอาหารมังสวิรัติมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคซึมเศร้ามากขึ้น' แรมซีย์กล่าว 'นี่ไม่ใช่ข้อมูลที่เป็นที่นิยมในหมู่คนที่มาจากพืช แต่ฉันคิดว่ามันสำคัญที่จะต้องพิจารณา' แต่ถึงอย่างนั้นแรมซีย์เชื่อว่านี่เป็นหน้าที่ของเขาในฐานะจิตแพทย์ด้านโภชนาการที่จะช่วยให้คุณ 'เลี้ยงสมอง' โดยไม่คำนึงถึงอาหารที่คุณสมัครเป็นสมาชิกไม่ว่าจะเป็น Whole30 หรือมังสวิรัติก็ตาม ดังนั้นหากคุณหลงใหลในการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่เป็นศูนย์เขาจะให้การสนับสนุนและตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรับประทานและเสริมด้วยวิธีที่สนับสนุนสุขภาพจิต

จิตแพทย์ด้านโภชนาการคนอื่น ๆ เช่น Ede ใช้แนวทางที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ในขณะที่เธอกล่าวว่ากฎของอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับสุขภาพจิตคือการกินอาหารที่ไม่เต็มเมล็ดและหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปสมัยใหม่ (เช่นคาร์โบไฮเดรตกลั่นและน้ำมันพืชกลั่นเช่นถั่วเหลืองและน้ำมันข้าวโพด) เธอมักแนะนำให้ผู้ป่วยทดลองกำจัดธัญพืชพืชตระกูลถั่วและผลิตภัณฑ์จากนม เช่นกัน.

`` โดยทั่วไปฉันแนะนำสิ่งที่ฉันเรียกว่า 'อาหารก่อนเกษตร' ซึ่งประกอบด้วยอาหารจากพืชและสัตว์ทั้งหมดเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของสมอง 'เธอกล่าว ในขณะที่การงดธัญพืชและพืชตระกูลถั่วทั้งหมดอาจฟังดูแปลก ๆ แต่เธอกล่าวว่าอาหารเหล่านี้มีกรดไฟติกซึ่งอาจรบกวนการดูดซึมของแร่ธาตุที่สำคัญต่อสมองเช่นแมกนีเซียมและสังกะสี และ เลคติน ซึ่งสามารถทำลายเยื่อบุลำไส้และทำให้ระบบภูมิคุ้มกันรุนแรงขึ้น แนวทางนี้เพียงพอสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่บางครั้ง Ede จะก้าวไปอีกขั้นกับผู้ป่วย 'สำหรับผู้ที่มีภาวะดื้อต่ออินซูลินฉันขอแนะนำให้รับประทานอาหารประเภทคีโตเจนิกที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำหรืออาจจะเป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำมากก็ได้'

เมื่อหลายปีก่อน Ede ได้พบกับหญิงวัย 40 ปีซึ่งมีอาการผัดวันประกันพรุ่งไปตลอดชีวิตมีแรงจูงใจที่ไม่ดีมีพลังงานต่ำไม่มีสมาธิและความระส่ำระสายซึ่งรบกวนการทำงานและชีวิตในบ้านของเธอ เธอได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคสมาธิสั้นและกำหนดให้ Adderall ซึ่งช่วยได้อย่างแน่นอน แต่ให้ประโยชน์ที่ไม่สม่ำเสมอตลอดทั้งวันและทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์เช่นอาการท้องผูก เธอค่อยๆกำจัดธัญพืชพืชตระกูลถั่วผลิตภัณฑ์นมและอาหารแปรรูปส่วนใหญ่ออกจากอาหารซึ่งช่วยให้อารมณ์ของเธอดีขึ้นและสุขภาพร่างกายดีขึ้น แต่ก็ไม่ได้ทำอะไรให้เด็กสมาธิสั้น แต่เมื่อเธอตกลงที่จะลองใช้ อาหารคีโตเจนิก ในปีนี้อาการของเธอเริ่มดีขึ้นภายในไม่กี่วัน ตั้งแต่นั้นมาเธอก็หยุดใช้ Adderall และรายงานว่าเธอทำงานได้ดียิ่งขึ้นเมื่ออยู่ในภาวะคีโตซิสมากกว่า Adderall และไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ 'Ede กล่าว

อีกครั้งอาจไม่ใช่กรณีสำหรับทุกคนและเป็นไปได้ว่าผู้หญิงคนนี้มีการวินิจฉัยผิดพลาด ต้นตอของโรคสมาธิสั้นเป็นสิ่งสำคัญในการพิจารณาและบางครั้งผู้ป่วยจะได้รับการรักษาโรคสมาธิสั้นเมื่อปัญหาที่แท้จริงคือความวิตกกังวล โดยทั่วไปแล้วโรคสมาธิสั้นไม่สามารถรักษาได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ใช้ยา แต่ความวิตกกังวลมักจะตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเช่นการรับประทานอาหาร

ความจริงก็คือทุกๆ ร่างกาย แตกต่างกันเล็กน้อยและความจริงที่ว่ามีแนวทางที่แตกต่างกันเล็กน้อยในสาขาจิตเวชทางโภชนาการน่าจะเป็นสัญญาณที่ดีจริงๆ

ดังนั้นอาหารมีผลต่อร่างกายอย่างไรในการกระตุ้นอารมณ์ของคุณ?

`` การเลือกรับประทานอาหารของเราทั้งโดยตรงและผ่านการมีอิทธิพลต่อการทำงานของแบคทีเรียในกระเพาะอาหารของเรามีบทบาทสำคัญในการควบคุมอารมณ์ของเรา '' Perlmutter กล่าว

ในความเป็นจริงตามที่ผู้เชี่ยวชาญที่ฉันให้สัมภาษณ์มีกลไกหลักสามประการที่อาหารที่อธิบายไว้ข้างต้นช่วยส่งเสริมสุขภาพจิต: โดยการให้สมองของคุณได้รับสารอาหารที่จำเป็นในการเจริญเติบโตและสร้างการเชื่อมต่อใหม่ลดการอักเสบและส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร .

สมองของเรายังคงสร้างการเชื่อมต่อใหม่ที่ให้กำเนิดเซลล์สมองใหม่ในชีวิตของเราซึ่งเรียกว่า neuroplasticity และตัวควบคุมที่สำคัญของกระบวนการนี้คือ neurohormone ที่เรียกว่า ปัจจัยทางประสาทที่ได้จากสมอง (BDNF) 'แรมซีย์กล่าว ระดับ BDNF ในระดับต่ำมีความสัมพันธ์กับทั้งภาวะซึมเศร้าและอัลไซเมอร์ แต่สารอาหารบางชนิดเช่นสังกะสีแมกนีเซียมและกรดไขมันโอเมก้า 3 DHA จะส่งเสริมการแสดงออกของ BDNF ผ่านการกระตุ้นของคีตามีน

Nixing คาร์โบไฮเดรตกลั่นน้ำตาลและน้ำมันพืชที่ผ่านกระบวนการสูงสามารถช่วยลดการอักเสบได้อย่างมากเช่นกัน 'การอักเสบทำให้เกิดความเครียดออกซิเดชัน (รูปแบบหนึ่งของความเครียดทางชีวเคมี) ซึ่งนำไปสู่สัญญาณความทุกข์ในสมองที่ อาจนำไปสู่ภาวะซึมเศร้าหรือความวิตกกังวล - หรือทั้งสองอย่าง 'แพทย์เชิงบูรณาการ Vincent Pedre, M.D. เมื่อเร็ว ๆ นี้ บอก mbg . 'ในทางกลับกันเรารู้ว่าสมองจะปล่อยไซโตไคน์ [pro-inflammatory] เพื่อตอบสนองต่อความเครียดทางจิตใจ'

นี่คือเหตุผลที่อาหารต้านการอักเสบเช่นอาหารเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งมีปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอนและปลาซาร์ดีนที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 จึงเป็นทางเลือกที่ดี 'DHA สามารถต้านการอักเสบได้อย่างมีประสิทธิภาพและไม่เพียง แต่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ที่ลดลงเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มภาวะซึมเศร้าด้วย' 'Perlmutter กล่าว

สุดท้ายด้วยการละเว้นอาหารแปรรูปและรับประทานอาหารที่มีเส้นใยมากขึ้น (ผักผลไม้พืชตระกูลถั่วเมล็ดธัญพืช) อาหารพรีไบโอติก (หัวหอมต้นหอมกระเทียมอาร์ติโชกกระเทียมหอมกะหล่ำปลี) และอาหารโปรไบโอติก (อาหารหมักเช่นกิมจิกะหล่ำปลีดอง และคีเฟอร์) แบคทีเรียที่ดีในลำไส้ของเราสามารถเจริญเติบโตได้นำไปสู่ไมโครไบโอมที่มีสุขภาพดีโดยรวม 'งานวิจัยค่อนข้างน้อยแสดงให้เห็นว่าไมโครไบโอมมีผลต่อปฏิกิริยาของเราต่อความเครียดและความวิตกกังวลอย่างแท้จริง' กล่าว Lisa Mosconi, Ph.D. นักประสาทวิทยานักโภชนาการและผู้ช่วยผู้อำนวยการคลินิกป้องกันอัลไซเมอร์ที่วิทยาลัยการแพทย์ Weill Cornell

ส่วนหนึ่งเกิดจากผลกระทบของลำไส้ ด้านหน้า ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทชนิดยับยั้งที่สำคัญซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับความท้าทายด้านสุขภาพมากมายรวมถึงโรควิตกกังวลการนอนไม่หลับและภาวะซึมเศร้า เมื่อไมโครไบโอมของเรามีสุขภาพดีและเต็มไปด้วยแบคทีเรียที่ดีเราสามารถควบคุมการผลิต GABA ได้ดีขึ้นและได้รับประโยชน์จากคุณสมบัติที่สงบและผ่อนคลาย Mosconi กล่าว ในทางกลับกันแบคทีเรียที่ไม่ดีมากเกินไปสามารถจี้ระบบ GABA และทำให้ความสามารถในการรับมือกับความเครียดลดลง โดยพื้นฐานแล้วสิ่งนี้เป็นความจริงสำหรับสารเคมีทางระบบประสาททุกชนิด แต่ GABA ไม่ใช่สารเคมีชนิดเดียวที่เกี่ยวข้องกับความสมดุลของความเครียด

นอกเหนือจากกลไกทั้งสามนี้แล้วการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยอาหารทั้งตัวโดยทั่วไปนั้นดีเยี่ยมในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุลซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาความสงบมีความสุขและมีระดับในแต่ละวัน

ดังนั้นคุณสามารถพึ่งพาอาหารเพียงอย่างเดียวเพื่อบำบัดสุขภาพจิตได้หรือไม่?

บางครั้งการปรับแต่งอาหารที่แนะนำโดยจิตแพทย์ด้านโภชนาการก็เพียงพอที่จะช่วยให้ผู้ป่วยหลีกเลี่ยงหรือเลิกใช้ยาได้ (เช่นเดียวกับผู้ป่วยของ Ede ข้างต้น) แต่นั่นไม่จำเป็นต้องเป็นเป้าหมายของจิตเวชทางโภชนาการ ความจริงง่ายๆก็คือยาจิตเวชเป็นเครื่องมือช่วยชีวิตที่มีที่มาที่ไป 'สิ่งที่ฉันกังวลเกี่ยวกับอาหารในขณะที่การเคลื่อนไหวของยาก็คือมันสามารถนำไปสู่ความคิดนี้ได้ว่าการต้องใช้ยาหรือการรักษาอื่น ๆ หมายความว่าคุณกำลังล้มเหลว' แรมซีย์กล่าว 'แต่ฉันไม่ค่อยพบอาหารที่จะเป็น เท่านั้น การรักษาฉันให้คนไข้ ฉันใช้เวลาส่วนใหญ่กับผู้ป่วยในจิตบำบัดและฉันสั่งจ่ายยาอย่างมีความรับผิดชอบและมีประสิทธิผลที่สุดเท่าที่จะทำได้เมื่อมีการระบุไว้ '

สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเกี่ยวกับปัจจัยการดำเนินชีวิตอื่น ๆ ที่สามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากในสุขภาพจิตของคุณจิตแพทย์ด้านโภชนาการและผู้ปฏิบัติงานด้านเวชศาสตร์อื่น ๆ ก็ใช้เครื่องมือเหล่านี้ในการปฏิบัติเช่นกัน 'ความพยายามเหล่านี้ต้องทำได้ดีกว่าการเลือกอาหาร' Perlmutter กล่าว 'เปลวไฟของการอักเสบเกิดจากความเครียดขาดการออกกำลังกายและที่สำคัญที่สุดคือไม่เพียงพอ การนอนหลับพักผ่อน . สิ่งที่น่าสนใจคือแต่ละอย่างมีความสัมพันธ์อย่างอิสระกับความเสี่ยงต่อทั้งภาวะซึมเศร้าและโรคอัลไซเมอร์

อนาคตของจิตเวชทางโภชนาการ

การวิจัยชี้ให้เห็นชัดเจนว่าเราไม่สามารถมองสุขภาพจิตแบบแยกจากกันได้อีกต่อไปเราต้องมองว่ามันเป็นส่วนหนึ่งของระบบที่ซับซ้อนทั้งหมดซึ่งส่วนใหญ่รวมถึงสิ่งที่เรากินด้วย ที่ mbg เราอยู่ที่นี่ ดังนั้น รู้สึกตื่นเต้นที่ได้เห็นงานวิจัยด้านจิตวิทยาโภชนาการเติบโตขึ้นและเราหวังว่าจะมีผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจิตมากขึ้นที่ทำให้โภชนาการเป็นรากฐานที่สำคัญของการรักษาของพวกเขา เป็นเรื่องที่น่ายินดีที่ Omega Institute เสนอเป็นครั้งแรก การฝึกอบรมจิตเวชทางโภชนาการสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพ ฤดูใบไม้ร่วงนี้สอนโดยแรมซีย์ซึ่งหมายความว่าในไม่ช้าความรู้นี้จะเข้าถึงผู้คนที่ต้องการความรู้มากที่สุด หากคุณสนใจทำงานร่วมกับจิตแพทย์ด้านโภชนาการหรือนักบำบัดเป็นการส่วนตัวและไม่พบแพทย์ในพื้นที่ของคุณโปรดสอบถามเกี่ยวกับการเยี่ยมชมวิดีโอผู้ปฏิบัติงานหลายคนยินดีที่จะทำงานร่วมกับคุณในแบบเสมือนจริง

การวิจัยเกี่ยวกับจิตโภชนาการมีแนวโน้มดี แต่อาจมีข้อ จำกัด หากคุณกำลังมองหาทางเลือกอื่นคุณสามารถลองจิตเวชศาสตร์เชิงบูรณาการที่มีโภชนาการรวมอยู่แล้วเช่นเดียวกับเงินทุนและงานในห้องปฏิบัติการ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดอนาคตของยานั้นมีประโยชน์และเป็นไปตามระดับเซลล์

เลขนางฟ้า 21 เลขหมาย

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: