เราพยายามแฮ็กที่เก็บข้อมูลอะโวคาโดของ TikTok: นี่คือวิธีที่มันไป (+ ทางเลือกบางอย่าง)

มีเทรนด์ TikTok ใหม่ในเมืองและคราวนี้ก็เกี่ยวกับอาหารโปรดของเรานั่นคือ อาโวคาโด . อย่างที่เราทราบกันดีว่าการเก็บอะโวคาโดที่ยังไม่ได้ใช้ครึ่งหนึ่งให้สดใหม่ (และสีเขียว) จนกว่าเราจะพร้อมสำหรับพวกมันนั้นเป็นการต่อสู้ที่มักจะต้องใช้แกดเจ็ตหรือการห่อมากเกินไป เทรนด์ใหม่ของไวรัสนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มความสดใหม่ให้มากที่สุดโดยหลีกเลี่ยงความสดใหม่ด้วยวัสดุที่น้อยที่สุดโดยใช้เครื่องมือที่เรียบง่าย แต่น่าแปลกใจนั่นคือน้ำ

เคล็ดลับการจัดเก็บอะโวคาโดนี้คืออะไร?

วิดีโอต้นฉบับถูกแชร์โดย ผู้ใช้ Tik Tok @ kmag1 และแม้ว่าโพสต์ดังกล่าวจะถูกลบออกไป แต่โพสต์อื่น ๆ ก็ยังคงเผยแพร่อยู่ นี่คือเคล็ดลับ: หยิบชามน้ำและครึ่งหนึ่งของอะโวคาโดที่คุณต้องการเก็บไว้ (อย่าลืมเก็บไว้ในหลุม!) วางอะโวคาโดลงครึ่งหนึ่งแล้วเติมน้ำลงไปในชาม

ดูดวง 7 ส.ค

มันได้ผลหรือไม่? เราทดสอบแล้ว

เนื่องจากทีม mbg โชคดีพอที่จะทำงานจากที่บ้านในช่วงที่มีการระบาดของโรคฉันจึงเพิ่ม ante ในมื้อเที่ยงของฉัน อะโวคาโดเป็นคุณสมบัติที่คงที่ในครัวของฉันทำให้ปรากฏบนจานของฉันสำหรับทุกสิ่งจาก กวากาโมเล่ ถึง ขนม (ใช่จริงๆ) ดังนั้นเมื่อฉันเห็นการแฮ็กนี้แพร่กระจายฉันจึงตัดสินใจที่จะลองด้วยตัวเองเพื่อรายงานอย่างถูกต้องว่ามันทำงานได้ดีเพียงใด

ตามทฤษฎีแล้วการแฮ็กนี้ควรจะใช้งานได้เนื่องจากน้ำช่วยไม่ให้อากาศไหลไปยังผลไม้ที่เปิดอยู่ อะโวคาโดเช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ (แอปเปิ้ลอยู่ในใจ) เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเนื่องจากออกซิเจนในอากาศทำให้เนื้อออกซิไดซ์ ดังนั้นเพื่อให้ผลไม้มีสีเขียวคุณต้องมีตราประทับที่ปิดสนิท เนื่องจากน้ำเกาะอยู่ตามร่องและส่วนโค้งของผลไม้ในทางทฤษฎีจึงปิดกั้นอากาศทั้งหมดไม่ให้สัมผัสกัน

นี่เป็นวิธีการสำหรับฉัน: เช้าเมื่อวานฉันหั่นอะโวคาโดเปิดและเก็บไว้ครึ่งหนึ่งในภาชนะบรรจุน้ำขนาดเล็ก วันนี้เพียงประมาณ 24 ชั่วโมงต่อมาฉันตรวจสอบการทดลองอะโวคาโดของฉัน ข่าวดี: มันยังคงเป็นสีเขียวอยู่! มีสีน้ำตาลเล็กน้อยซึ่งฉันคิดว่าเกิดจากการได้รับออกซิเจนในขณะที่ฉันทำอาหารเช้าในวันก่อนหน้า

เนื้อส่วนที่เป็นเนื้อสีเขียวด้านนอกนั้นเล็กน้อยเพราะขาดคำที่ดีกว่าลื่นไหล - แต่ทันทีที่ฉันหั่นมันขึ้นและบดลงบนขนมปังปิ้งเล็กน้อยเนื้อสัมผัสก็ดูปกติโดยสิ้นเชิง สรุปแล้วมันได้ผล อย่างไรก็ตามฉันไม่คิดว่าจะทิ้งไว้นานกว่าหนึ่งวัน และฉันไม่รู้ว่ามันเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บอะโวคาโดแบบเปิดหรือไม่

มีกลยุทธ์อะไรอีกบ้าง?

มีหลายวิธีในการจัดเก็บอะโวคาโดซึ่งไม่น่าแปลกใจเนื่องจากความนิยมของผลไม้ (และอายุการเก็บรักษาที่ไม่แน่นอน) เพราะฉันกินมันบ่อยแค่ไหนฉันจึงเป็นเจ้าของภาชนะรูปอะโวคาโดที่น่าจะช่วยประหยัดผลไม้ได้และฉันพบว่ามันใช้ได้ผลดี - แม้ว่าจะเป็นแบบอื่น คนมีโชคน้อยลง . ฉันจะไม่ทิ้งอะโวคาโดไว้ในตู้เย็นนานกว่า 24 ชั่วโมง

5 เมษายน ราศีที่เข้ากันได้

'สิ่งที่ฉันมักจะทำคือทิ้งหลุมไว้ครึ่งหนึ่งที่ไม่ได้ใช้แล้วห่อให้แน่นมาก' นักโภชนาการ Jessica Cording, M.S. , R.D. , CDN บอก lifeinflux ว่า ​​'เพื่อป้องกันไม่ให้ออกซิเจนทำปฏิกิริยากับเอนไซม์ในอะโวคาโดและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล'

เช่นเดียวกับฉันเธอพบว่ากลยุทธ์นี้ช่วยให้อะโวคาโดสดได้นานเท่าที่จำเป็น: 'โดยปกติแล้วจะซื้อเพียงวันละครั้ง แต่ก็ไม่เหมือนกับว่าอะโวคาโดจะอยู่ได้นานมากโดยที่ไม่ได้กินในบ้านของฉันอยู่ดี!'

อีกวิธีหนึ่งที่เธอแนะนำคือการแปรงมะนาวหรือน้ำมะนาวลงบนพื้นผิวของอะโวคาโด 'เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระในส้มช่วยชะลอกระบวนการเกิดสีน้ำตาล' Cording กล่าว อีกครั้งสิ่งนี้ทำให้กระบวนการสีน้ำตาลช้าลงเท่านั้น แต่จะไม่สามารถป้องกันได้อย่างสมบูรณ์

กำลังมองหาวิธีอื่นในการยืดอายุอะโวคาโดของคุณอยู่หรือไม่? มีเทคนิคสองสามอย่างที่อาจ ช่วยคุณค้นหาอะโวคาโดที่สมบูรณ์แบบ ในร้าน. และเมื่อคุณนำกลับบ้านควรเก็บไว้บนเคาน์เตอร์เพื่อให้นิ่มหากคุณต้องการใช้ภายในสามวันมิฉะนั้นให้นำไปใส่ในตู้เย็นและนำออกสามวันก่อนที่คุณจะใช้ และเชื่อหรือไม่ คุณสามารถแช่แข็งอะโวคาโดได้ เพื่อให้สุกอย่างสมบูรณ์เป็นเวลาหลายเดือน

ต้องการความหลงใหลในสุขภาพที่จะเปลี่ยนแปลงโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึง

22222 เลขนางฟ้า

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: