นี่คือวิธีที่คุณเก็บอะโวคาโดไว้ในระยะสุกที่สมบูรณ์แบบเป็นเวลาหลายเดือน

นักโภชนาการคนดังและ ผู้สอนชั้น mbg Kelly LeVeque ไม่ใช่คนแปลกหน้าที่จะใช้เธอ ตู้แช่แข็งเป็นม้าทำงาน สำหรับห้องครัวของเธอ แต่นอกเหนือจากเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าทามาเลสและ น้ำซุปกระดูก คุณสามารถหาอย่างอื่นห่อและซ่อนไว้ในห้องเย็นของเธอ - อะโวคาโด

เมื่อคุณรู้ว่าอะโวคาโดของคุณอยู่ในช่วงสุกงอม แต่คุณยังไม่พร้อมที่จะใช้มันเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการแช่แข็งก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและอ่อน 'ถ้าฉันมีอะโวคาโดเหลืออยู่ฉันจะหั่นเป็นสี่ส่วนฉีดพ่นด้วยน้ำหรือน้ำมะนาวและใส่ลงในถุงแช่แข็งสำหรับสมูทตี้' เธออธิบาย หากคุณมีเครื่องปั่นที่มีประโยชน์คุณสามารถล้างอะโวคาโดก่อนเพื่อให้อบเป็นขนมได้ง่ายโดยเฉพาะ

แม้ว่าคำเตือน: อะโวคาโดที่คุณนำออกจากช่องแช่แข็งจะไม่เป็นเนื้อแน่นและสุกที่คุณใส่การแช่แข็งทำให้พวกมันมีความเข้มข้นขึ้นเล็กน้อยดังนั้นในขณะที่คุณอาจไม่ต้องการทำให้มันเป็นจุดศูนย์กลาง ทาโก้ของคุณเหมาะสำหรับโยนลงในสมูทตี้หรือใช้ในการอบ

ไม่ว่าคุณจะทำมันก็อย่าให้เสีย! ไม่เพียง แต่จะมีราคาแพง แต่ 'อะโวคาโดเป็นแหล่งแร่ทองคำที่มีคุณค่าทางโภชนาการ' กล่าว แฟรงค์ลิปแมน พวกเขาเต็มไปด้วย แร่ธาตุกว่า 14 ชนิด ; โปรตีนที่สมบูรณ์ เส้นใยที่ละลายน้ำได้ ไฟโตสเตอรอล; โพลีฟีนอลแคโรทีนอยด์; โอเมก้า 3; วิตามิน B, C, E และ K; และอื่น ๆ ดังนั้นอย่าลืมมองไปที่ลูกโลกสีเขียวเล็ก ๆ เหล่านี้อะโวคาโดมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด!

17 พฤศจิกายน เข้าสู่ระบบ

จะทำอย่างไรกับอะโวคาโดที่เหลือของคุณ

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีอะโวคาโดสามารถช่วยให้คุณอิ่มได้นานขึ้นซึ่งหมายความว่าอาหารเหล่านี้อาจช่วยคุณขจัดความอยากกักกันเหล่านั้นได้ พิจารณาข้อใดข้อหนึ่งต่อไปนี้:

สมูทตี้

สมูทตี้ในอุดมคติ มีส่วนผสมของผักใบเขียวผลไม้โปรตีนไขมันที่ดีต่อสุขภาพและเบสเหลว เพิ่มสมูทตี้ที่คุณทำด้วยอะโวคาโดสองสามชิ้นเพื่อเพิ่มไขมัน

น้ำสลัด

น้ำสลัดเชิงพาณิชย์อาจเต็มไปด้วยน้ำตาลและสารปรุงแต่งที่ซ่อนอยู่ แต่ โฮมเมดที่เรียบง่ายนี้ สามารถตีเป็นชุดและจะเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ นอกจากนี้คุณยังสามารถคิดนอกเหนือจากสลัดและฝนตกปรอยๆกับปลาผักไก่และอื่น ๆ

มูสอะโวคาโด

อยากทานขนมหวาน แต่พยายามอยู่ห่างจากน้ำตาลทรายขาวที่ทำให้เกิดการอักเสบหรือไม่ ทรีทเม้นต์แบบครีมที่ปราศจากน้ำตาลนี้ อร่อยและอัดแน่นไปด้วยอะโวคาโด

มัฟฟินอะโวคาโดปั่น

รายการโปรดของผู้มีส่วนร่วม mbg ในเขตกักบริเวณ Laura Lee Bryant ถือว่าเป็นอาหารเช้า - หรือเป็นของหวานเป็นสองเท่า!

ต้องการความหลงใหลในสุขภาพที่จะเปลี่ยนแปลงโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึง

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: