เราพบขนมอบวันแห่งความทรงจำของคุณ: นี่คือ 36 สูตรบราวนี่

สูตรบราวนี่ที่ดีเป็นสิ่งจำเป็น แต่เพียงเพราะบางอย่างเป็นแบบคลาสสิกไม่ได้หมายความว่าจะไม่สามารถอัปเดตได้ การหาวิธีทำขนมที่ดีต่อสุขภาพอาจดูเหมือนเป็นไปไม่ได้ แต่เราได้ค้นพบกว่า 30 วิธีในการทำให้บราวนี่มีสุขภาพที่ดีขึ้น (และในบางกรณีก็ง่ายกว่า) มากกว่าการผสมแบบบรรจุกล่องโดยเฉลี่ยของคุณ

แต่คุณจะทำบราวนี่ที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างไร? มีหลายวิธีตั้งแต่การใช้เทคนิคดิบไปจนถึงการใช้ส่วนผสมที่สร้างสรรค์สำหรับแป้งบราวนี่ของคุณ รายการโปรดของเรา? มันฝรั่งหวานถั่วชิกพีและถั่วดำเป็นชื่อไม่กี่อย่างที่คุณจะพบได้ที่นี่

ด้วยการเพิ่มรสชาติที่หลากหลายเช่นเนยถั่วเครื่องเทศและผลไม้คุณอาจพบว่ามี รายการโปรดใหม่ไม่กี่รายการในรายการนี้หรือแม้แต่รายการโปรดสำหรับทุกฤดูกาล

สูตร Keto Brownie

1. บราวนี่ฟัดจ์เฮเซลนัทแบบไม่ต้องอบ

เหล่านี้ บราวนี่แบบไม่ต้องอบ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำล่วงหน้าในสัปดาห์ที่วุ่นวาย - พวกเขาจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์ นอกจากนี้การใช้เฮเซลนัทในสูตรทำให้พวกเขาชวนให้นึกถึงช็อกโกแลตยอดนิยมบางชนิด

2. บราวนี่ Keto หนึ่งชาม

ส่วนที่แย่ที่สุดอื่น ๆ ของการอบ? การล้างข้อมูล เหล่านี้ คีโตบราวนี่หนึ่งชาม มาพร้อมกับอาหารที่เรียบง่ายและใช้ความพยายามน้อยที่สุดเหมาะสำหรับเวลาที่คุณต้องการอะไรหวาน ๆ แต่ไม่ต้องการใช้เวลาทั้งคืนในครัว

สูตรบราวนี่ปราศจากกลูเตน

3. Triple-Chocolate Brownies

หากคุณกำลังทำบราวนี่อาจหมายความว่าคุณกำลังหวังว่าจะได้ช็อกโกแลตดังนั้นทำไมไม่ลองทำทั้งหมด ช็อคโกแลตสามชิ้นนี้ ออฟชั่น? โกโก้ช็อคโกแลตชิพและช็อคโกแลตแบบไม่ทำให้หวานช่วยให้มั่นใจได้ว่ารสชาติเหล่านี้จะผ่อนคลายกว่าที่เป็น

4. บราวนี่โกโก้ปราศจากกลูเตน

อย่าปล่อยให้รายการส่วนผสมนี้ทำให้คุณตกใจ ถั่วดำและกล้วยอาจฟังดูไม่เหมือนอยู่ในบราวนี่ แต่ ถือว่าเหลวไหลเหล่านี้ จะโน้มน้าวคุณและสารอาหารพิเศษจะดูเหมือนเป็นโบนัส

5. บราวนี่มันเทศ

นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งที่มีส่วนผสมที่น่าแปลกใจและความหวานตามธรรมชาติของมันเทศ (ชื่อที่เหมาะสม) หมายความว่าคุณสามารถลดสารให้ความหวานอื่น ๆ เพื่อทำ บราวนี่เหล่านี้ - เพียงแค่น้ำผึ้งบางส่วนก็เสร็จสิ้น

6. ช็อคโกแลตและบีทฟัดจ์บราวนี่

หัวบีทให้สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ สูตรบราวนี่นี้ ซึ่งเข้ากันได้ดีที่สุดกับสูตรฟรอสติ้งง่ายๆที่มาพร้อมกัน การตีไข่ขาวก่อนที่จะพับลงในแป้งจะทำให้บราวนี่ที่ปราศจากนม

7. บราวนี่วันหยุดปราศจากกลูเตน

อีกอย่างบราวนี่ที่ทำจากถั่วดำ สูตรนี้ ทำขึ้นสำหรับฤดูหนาวโดยมีลูกกวาดสะระแหน่และลูกกวาดบดเพิ่มจิตวิญญาณของวันหยุดให้กับรสชาติสุดท้ายเราจะไม่บอกว่าคุณทำนอกฤดูด้วยหรือไม่

8. Fudgy Date Brownies

สูตรนี้ ใช้เบเกอรี่เพื่อสุขภาพยอดนิยม: วันที่ Medjool แบบหลุม ความหวานโดยธรรมชาติของพวกเขาทำให้เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการทำสูตรบราวนี่โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลและจับคู่กับแป้งอัลมอนด์ในสูตรนี้ได้อย่างลงตัว

9. ดาร์กช็อกโกแลตราสเบอร์รี่บราวนี่

ช็อคโกแลตและราสเบอร์รี่เป็นคู่ที่ลงตัว สูตรนี้ ตะล่อมผลไม้ก่อนอบพร้อมกับชิ้นช็อคโกแลตดังนั้นทุกคำที่กัดจะมีผลไม้และดาร์กช็อกโกแลตละลาย

10. บราวนี่บีทรูทบรรจุโปรตีน

หัวบีทพรุนและเวย์โปรตีนจากธรรมชาติเป็นส่วนประกอบสำคัญของ สูตรนี้ - ช็อคโกแลตบวกแน่นอน สูตรนี้เรียกร้องให้ใช้ดาร์กช็อกโกแลต 85% โกโก้เพียงแค่แตะผงโกโก้และช็อคโกแลตที่ละลายจริงก็สร้างความแตกต่างได้อย่างแท้จริง

11. บราวนี่มันเทศราดซอสคาราเมล

ไม่เพียงเท่านั้น สูตรนี้ ทำบราวนี่แบบคลาสสิกให้ดีขึ้นสำหรับคุณด้วยมันเทศและแป้งมะพร้าว แต่มันจะดีกว่านี้ด้วยการใส่ซอสคาราเมลที่เรียบง่ายเพื่อสุขภาพไว้ด้านบนด้วย แต่เราคิดว่ามันเข้ากันได้ดีกับของหวานอื่น ๆ ด้วย

12. ฟอลฟัดจ์บราวนี่

อาหารตกไม่ จำกัด เฉพาะลาเต้ บราวนี่เหล่านี้ จับคู่อบเชยลูกจันทน์เทศและกระวานกับดาร์กช็อกโกแลตชิพและถั่วดำคู่ใจเพื่อทำบราวนี่เหลวไหลที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูใบไม้ร่วง

25 กันยายน เข้าสู่ระบบ

13. บราวนี่เนยถั่วไร้เมล็ด

พืชตระกูลถั่วที่แตกต่างกันให้ฐาน (และโปรตีนเสริม) ที่นี่: ถั่วชิกพี แป้งส่วนใหญ่ปรุงรสด้วยเนยถั่ว แต่ รสบราวนี่ มาจากช็อคโกแลตชิพผสมอยู่มากมาย

สูตรบราวนี่มังสวิรัติ

14. Easy Raw Vegan Walnut Chocolate Brownie

คำสำคัญที่นี่: ง่าย ส่วนผสมทั้งหมดเข้าสู่เครื่องเตรียมอาหารและออกมาเป็น แป้งบราวนี่ . ฟรอสติ้งก็มาพร้อมกับส่วนผสมในเครื่องปั่นก่อนที่คุณจะรวมชั้นเข้าด้วยกันและปล่อยให้เข้าตู้เย็น

15. บราวนี่ช็อกโกแลตเปปเปอร์มินต์มังสวิรัติดิบ

อีกหนึ่งสูตรที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวันหยุดเหล่านี้ บราวนี่ชั้น มีฐานบราวนี่คลาสสิกราดด้วยชั้นสะระแหน่และปิดท้ายด้วยชั้นช็อคโกแลตกานาช พวกเขาไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ แต่ยังดูพิเศษสำหรับงานเลี้ยงวันหยุดอีกด้วย

16. บราวนี่ที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

บราวนี่เหล่านี้ บรรจุสารอาหารให้เพียงพอเพื่อเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับมื้อเช้าหากคุณรู้สึกชอบ ในกรณีที่สูตรอื่น ๆ ใช้บีทรูทโดยทั่วไปสูตรนี้เรียกว่าหัวบีทสีทองโดยเฉพาะซึ่งมักจะหวานกว่าเล็กน้อยและมีความเหมือนดินน้อยกว่าบีทรูทสีแดง

17. Dark French Roast Coffee วอลนัทบราวนี่กับสตรอเบอร์รี่

อีกสูตรหนึ่งที่คุณอาจนึกถึงตอนเช้า บราวนี่เหล่านี้ ใช้ส่วนผสมของกล้วยและถั่วดำเป็นฐาน การเพิ่มกาแฟลงในส่วนผสมช่วยเติมเต็มและเน้นรสชาติของช็อกโกแลตในขณะที่วอลนัทและสตรอเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความน่าสนใจ

สูตรบราวนี่ปราศจากกลูเตนและมังสวิรัติ

18. บีทโรสช็อกโกแลตบราวนี่

บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลต เจือด้วยน้ำมันหอมระเหยจากดอกกุหลาบสีแดงเข้มทำให้ได้กลิ่นดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับความหวานจากดินของหัวบีทและความเผ็ดร้อนของดาร์กช็อกโกแลต Aquafaba ซึ่งเป็นของเหลวจากถั่วชิกพีกระป๋องช่วยให้เป็นมังสวิรัติได้

19. บราวนี่ซุปเปอร์ฟู้ด

ถั่วชิกพีกล้วยโกโก้ดิบอินทผลัมเมล็ดพืชและถั่ว - สูตรนี้ รายการส่วนผสมอ่านเหมือนรายการช้อปปิ้งของสิ่งจำเป็นสำหรับการอบเพื่อสุขภาพ พวกเขายังรวมเข้าด้วยกันได้ง่ายและรวดเร็วในเครื่องเตรียมอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่ที่ดีในการเริ่มเรียนรู้การทำไข่แฟลกซ์

20. บราวนี่ถั่วดำและราสเบอร์รี่โรย

อีกหนึ่งการรักษาด้วยโปรตีนใน สูตรนี้ ถั่วเลนทิลเข้าร่วมปาร์ตี้เป็นฐานบราวนี่ ราสเบอร์รี่แช่แข็งกลายเป็นราสเบอร์รี่โรยที่ด้านบนของบราวนี่ของคุณ สิ่งเหล่านี้มารวมกันโดยไม่ต้องใช้แป้งเลยส่วนผสมแห้งเพียงอย่างเดียวคือผงโกโก้และเบกกิ้งโซดา

21. บราวนี่มะเดื่อและมะพร้าว

นี่คือความแตกต่างเล็กน้อยจากบราวนี่คลาสสิก การเติมมะเดื่อและมะพร้าวลงไป สูตรนี้ เป็นสิ่งที่น่ายินดีสำหรับการรับประทานสดใหม่ ผลลัพธ์ที่ได้คือเหลวไหลและมีรสชาติโดยไม่ต้องมีนมหรือกลูเตนเข้ามาเกี่ยวข้อง

22. บราวนี่เนยอัลมอนด์

เนยถั่วและช็อคโกแลตเข้ากันได้ดี สูตรง่ายๆนี้ ซึ่งมีส่วนผสมของช็อคโกแลตตลอด แต่ข้ามผงโกโก้ในส่วนผสมดังนั้นการกัดแต่ละครั้งจึงมีความสมดุลที่ลงตัวระหว่างเนยถั่วและช็อคโกแลต

23. Fudgy Peanut-Butter Hemp Brownies

สำหรับอื่น ๆ สูตรโดยใช้เนยถั่ว คราวนี้เนยถั่วจะจับคู่กับถั่วดำและเมล็ดป่าน (เป็นส่วนผสมของซูเปอร์สตาร์อื่น ๆ สำหรับบราวนี่ขั้นสุดท้ายที่เหลวมากเราขอแนะนำให้ทำตามคำแนะนำของพวกเขาและโรยหน้าด้วยเกลือทะเล Maldon

24. บราวนี่บาร์ 5 ส่วนผสม

มีอะไรดีไปกว่าสูตรง่าย ๆ ? สูตรง่ายๆที่มีส่วนผสมน้อยที่สุด แป้งบราวนี่สุดง่าย ประกอบด้วยวอลนัทอัลมอนด์อินทผลัมเมเปิ้ลไซรัปและโกโก้นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องมีเพื่อทำบราวนี่เพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบในตอนนี้

25. บราวนี่ถั่วดำ 6 ส่วนผสม

รู้สึกว่าคุณสามารถทำมากกว่าห้าส่วนผสมได้หรือไม่? สูตรนี้ สำหรับบราวนี่ถั่วดำต้องใช้ถั่วอัลมอนด์อินทผลัมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลโกโก้และไข่เจียซึ่งเป็นเครื่องมือที่ชาญฉลาดในการเรียนรู้ที่จะใช้สำหรับการอบมังสวิรัติในทุกรูปแบบไม่ใช่แค่บราวนี่

26. บราวนี่พีแคนดิบ

ที่ซึ่งสูตรอาหารอื่น ๆ ในรายการนี้เรียกร้องให้มีวอลนัทและอัลมอนด์ สูตรนี้ เปลี่ยนเป็นพีแคนและมะพร้าวขูดเป็นจำนวนมาก หากคุณอยากทานช็อคโกแลตนี่ไม่ใช่เมนูสำหรับคุณ แต่นำมาปรุงรสด้วยซินนามอนและขิงบด

27. บราวนี่มันเทศของเอลล่า

จากห้องครัวของพ่อมดจากพืชที่ปราศจากกลูเตนที่อยู่เบื้องหลังแบรนด์ Deliciously Ella สูตรนี้ เป็นหนังสือเล่มแรกที่ได้รับเธอ หากนั่นไม่เพียงพอสำหรับเหตุผลที่จะทำให้มันหมุนวนพวกเขาก็ค่อนข้างง่ายที่จะทำและมีรสหวานตามธรรมชาติ

28. Red-Velvet Beet Brownies

เค้กและบราวนี่กำมะหยี่สีแดงจำนวนมากได้รับสีแดงเข้มจากสีย้อมเทียม สูตรนี้ เปลี่ยนเป็นแหล่งที่มาของโทนสีแดงจากธรรมชาติที่มีศักยภาพมากที่สุดแห่งหนึ่ง: หัวบีท ข้าวโอ๊ตบดและเมล็ดแฟลกซ์รีดนำส่วนผสมนี้เข้าด้วยกัน

29. บาร์บราวนี่ช็อกโกแลต - ราสเบอร์รี่ดิบ

การจับคู่ราสเบอร์รี่กับช็อคโกแลตอีกครั้งเพื่อพิสูจน์ความลงตัวของพวกมัน สูตรนี้ ให้ทั้งคู่ได้รับการรักษาแบบดิบและแบบหลายชั้น ชั้นช็อคโกแลตบราวนี่ตามด้วยราสเบอร์รี่และมะพร้าวแล้วราดด้วยช็อคโกแลตอีกชั้น

30. บราวนี่ดิบบรรจุโปรตีนง่ายๆ

หากคุณไม่ถนัดเนื้อถั่วบดในบราวนี่ที่ดีต่อสุขภาพของคุณ สูตรนี้ เข้าใกล้สิ่งต่าง ๆ เล็กน้อยโดยการแช่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และแมคคาเดเมียเป็นเวลาหกชั่วโมงก่อนที่จะเพิ่มลงในส่วนผสมทำให้เนื้อนุ่มขึ้น

บราวนี่ดิบกัด

บางครั้งคุณไม่ได้มองหาของหวานทั้งตัว - เพียงเล็กน้อยเท่านั้น บราวนี่กัดดิบเหล่านี้เหมาะสำหรับช่วงเวลาเหล่านั้นหรือสำหรับงานปาร์ตี้เนื่องจากไม่ต้องใช้เวลาในเตาอบ

31. บราวนี่มะพร้าวกัด

เราได้พูดคุยเกี่ยวกับพันธมิตรทางธรรมชาติอื่น ๆ สำหรับดาร์กช็อกโกแลต แต่ยังไม่ได้ร้องเพลงสรรเสริญมะพร้าว: ถึงเวลาแล้ว ด้วยส่วนผสมที่จำเป็นเพียงหกอย่าง (ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำอาหารเพื่อสุขภาพ) กัดเหล่านี้ เป็นสิ่งที่สมบูรณ์แบบในการตอบสนองความอยากนอกจากนี้ยังใช้เวลาไม่ถึง 15 นาทีในการรวมตัวกัน

32. ช็อคโกแลต - เชอร์รี่บราวนี่กัดดิบ

การจับคู่ช็อคโกแลตและเชอร์รี่ที่ไม่คุ้นเคยอีกอย่างไม่ได้มีไว้สำหรับของหวานแสนโรแมนติกเท่านั้น พวกเขาทำเพื่อบราวนี่กัดที่สมบูรณ์แบบเช่นกันตามหลักฐานโดย สูตรนี้ ซึ่งจะสร้างความประหลาดใจให้กับคนที่คุณรักหากนั่นคือสิ่งที่คุณกำลังมองหา

33. Maca-Chocolate Brownie Bites

อาหารสุดยอดอย่างหนึ่งที่ยังไม่ปรากฏมีบทบาทสำคัญในสิ่งเหล่านี้ maca-chocolate bites . เพียงแค่โยนส่วนผสมลงในเครื่องเตรียมอาหารและผสมให้เข้ากันจนได้ลูกจากส่วนผสมโดยไม่ต้องอบ

34. บราวนี่กัดมังสวิรัติหวานและเผ็ด

ไม่ใช่สำหรับคนที่ใจอ่อน กัดเหล่านี้ นำความร้อนด้วยผงพริกป่นและอบเชยบด 'แป้ง' ประกอบด้วยผู้ต้องสงสัยตามปกติเช่นวันที่ถั่วและต้นโกโก้ในหมู่พวกเขา ราดด้วยไส้โกโก้พวกเขาให้สัมผัสที่น่ายินดี

35. บราวนี่กัดแบบไม่ต้องอบ

ในกรณีที่สารกัดอื่น ๆ ที่ระบุไว้จะเพิ่มความพิเศษให้กับรสชาติบราวนี่แบบคลาสสิก สูตรนี้ มีไว้สำหรับรสชาติช็อคโกแลตธรรมดา ๆ และต้องการส่วนผสมเพียงห้าอย่างซึ่งเป็นส่วนผสมทั้งหมดที่คุณอาจมีในครัวตอนนี้ - เพื่อสุขภาพที่ดี

และคุณต้องการให้ความหลงใหลในการมีสุขภาพดีเปลี่ยนโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึงของเรา

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: