สมุนไพร 'น้ำตาลพิฆาต' + 8 เคล็ดลับอื่น ๆ ในการเลิกน้ำตาลที่พัดใจเรา

คุณอยากลอง No-Sugar Challenge หนึ่งสัปดาห์ของ mbg หรือไม่? (เอ่อใช่!)

กฎมีดังนี้

1. คุณจะให้คำมั่นว่าจะเลิกน้ำตาลเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
2. การไม่มีน้ำตาลหมายถึงการไม่เติมน้ำตาลทุกประเภท - ไม่มีน้ำตาลมะพร้าวไม่มีน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไม่มีน้ำผึ้ง น้ำตาลในผลไม้ใช้ได้ในปริมาณที่ จำกัด (และคอยติดตามกันต่อไปเพราะปลายสัปดาห์นี้เราจะมาเจาะลึกเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังว่าน้ำตาลจากผลไม้ดีต่อร่างกายของคุณหรือไม่) ..
3. แบ่งปันสูตรอาหารเคล็ดลับและปฏิกิริยาของคุณใน Instagram โดยใช้แฮชแท็ก #mbgnosugarweek เราจะจัดทำรายการโปรดของเราตลอดทั้งสัปดาห์ (และยังแบ่งปันบางส่วนที่นี่บนเว็บไซต์ด้วย!)
4. ติดตามผลงานชิ้นเยี่ยมได้ที่ lifeinflux.com ทุกวันเนื่องจากเรามีชิ้นส่วนที่ยอดเยี่ยมมากมายที่จะช่วยคุณในการเดินทางของคุณรวมถึงคนดังที่ทำสมูทตี้ไม่ใส่น้ำตาลจะหลงไหลกับขนมหวานที่ไม่มีน้ำตาลที่จะทำให้คุณน้ำลายไหลนักจิตวิทยา คำแนะนำที่ดีที่สุดสำหรับการถอนน้ำตาลการสำรวจน้ำตาลทางเลือก (เมเปิ้ลหญ้าหวานเอริ ธ ริทอล - เราเข้าสู่สิ่งที่ดีสิ่งที่ไม่ดีและสิ่งที่น่าเกลียด) และอื่น ๆ อีกมากมาย

1. ค้นหาความหวานในชีวิตของคุณ

ด้ายที่พบบ่อยในผู้ที่มีความอยากน้ำตาลคือการขาดการดูแลตนเอง พวกเขามักจะเป็นประเภทที่ดูแลคนอื่นและเอาตัวเองเป็นอันดับสุดท้าย ดังนั้นรางวัลสำหรับตัวเองคือขนม แต่สิ่งที่ขาดหายไปจริงๆคือการค้นหาความหวานในชีวิตของพวกเขา สร้างพื้นที่ให้ตัวเอง หาเวลาทำสิ่งที่ชอบทำจริงๆ บ่อยครั้งคนที่อ่อนไหวต่อความอยากน้ำตาลมากที่สุดคือการทำงานที่เครียดการใช้ชีวิตที่เครียดและไม่สมดุลอย่างสิ้นเชิง พวกเขาตัดการเชื่อมต่อกับสิ่งที่ตนหลงใหลในชีวิตและชีวิตกลายเป็นภาระผูกพันมากกว่าความเพลิดเพลิน ดังนั้นการใช้เวลาในการสร้างพื้นที่และค้นหาความหวานในชีวิตจึงเป็นกลยุทธ์ระยะยาวที่ดีในการหลีกเลี่ยงน้ำตาล หากบุคคลนั้นมีความพึงพอใจในทุกด้านของชีวิตมีเหตุผลน้อยกว่าที่จะเข้าถึงขนมเมื่อเครียด

- Vincent Pedre, M.D. . และผู้เขียนขายดีที่สุดของ มีความสุข

2. ดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

ภาพ: Suzanne Clements

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ช่วยเปลี่ยนรสชาติของคุณไปสู่จุดที่อาหารหวานมีรสหวานเกินไป ฉันพบว่าผู้คนกระหายขยะน้อยลงเมื่อพวกเขาจิบน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ตลอดทั้งวัน

- Jess Sepel , ผู้สอนชั้น mbg และผู้เขียน ชีวิตที่มีสุขภาพดี

3. นำสมุนไพร 'น้ำตาลพิฆาต'

Gymnema sylvestre เป็นสมุนไพรในตระกูลมิลค์วีดและรู้จักกันในชื่อ 'ตัวทำลายน้ำตาล' ในยาอายุรเวชเนื่องจากทำให้รสชาติของเราหมดไปกับของหวาน สามารถช่วยส่งเสริมระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีต่อสุขภาพและลดคอเลสเตอรอลเนื่องจากการสนับสนุนตับอ่อนและการทำงานของตับที่แข็งแรง ช่วยสร้างเบต้าเซลล์ในตับอ่อนซึ่งจะหลั่งอินซูลินเพื่อนำน้ำตาลเข้าสู่เซลล์เพื่อเป็นพลังงาน นอกจากนี้ยังช่วยให้เซลล์ไวต่อการรับอินซูลินมากขึ้น เรามักจะอยากกินของหวาน ๆ เมื่อเรามีพลังงานต่ำ (อาจจะไม่เพียงพอต่ออินซูลินหรือเซลล์ก็จะดื้อยา) เครียด (คอร์ติซอลที่เพิ่มขึ้นทำให้ร่างกายใช้น้ำตาลดังนั้นเราจึงต้องเติมเต็ม) หรือการนอนหลับไม่ดี (เพิ่มคอร์ติซอลด้วย) ตัวอย่างเช่นและ gymnema ช่วยปรับสมดุลของน้ำตาลในเลือดที่อาจเกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดี หยดลงบนลิ้นของคุณก่อนมื้ออาหารเพียงไม่กี่หยดสามารถชดเชยน้ำตาลที่ต้องการและคงอยู่ได้ประมาณสามชั่วโมงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานร่วมกับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและความปรารถนาที่จะเลิกน้ำตาล อย่างไรก็ตามควรใช้ความระมัดระวังหากมีคนใช้ยารับประทานหรืออินซูลินเนื่องจากสามารถเปลี่ยนปริมาณยาตามใบสั่งแพทย์ได้

- ดร. Serena Goldstein , naturopath ตาม NYC

4. เป็นนักสืบน้ำตาล

วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการเลิกเติมน้ำตาลคือเรียนรู้วิธีหามันให้ได้ดีจริงๆ เพียงแค่มองไปที่กรัมของน้ำตาลจะไม่ตัดมันเนื่องจากน้ำตาลสามารถมาจากผลไม้แห้งตามธรรมชาติ อุตสาหกรรมนี้มีความสามารถในการปกปิดน้ำตาลและเรียกมันด้วยชื่ออื่น ฉันมักจะสอนลูกค้าของฉันกฎสำคัญสองข้อ: 1) ถ้ามันจบลงด้วย ' - ose 'มันคือน้ำตาลและ 2) ถ้ามันลงท้ายด้วย' น้ำเชื่อม 'ก็จะเป็นน้ำตาลเช่นกัน สิ่งที่พบบ่อยบางอย่างที่ดูดีต่อสุขภาพ แต่ยังคงเป็นน้ำตาลอยู่คือน้ำตาลข้าวกล้องน้ำตาลวันที่และแน่นอนซูโครสฟรุกโตสและแลคโตส

- Lisa Hayim , R.D. ผู้ก่อตั้ง ความจำเป็นที่ดี

5. รู้ว่าการเปลี่ยนน้ำตาลไม่สามารถตอบสนองความอยากของคุณได้

ภาพ: Rick Deckard

อย่าพยายามแทนที่น้ำตาลด้วยผลไม้และคาดหวังว่าจะได้รับความพึงพอใจ Seltzer ไม่ใช่โคล่าและกล้วยไม่ใช่คุกกี้ - และนั่นก็โอเค ปล่อยให้ของที่ไม่มีน้ำตาลเหล่านั้นเป็นของที่ยอดเยี่ยมแทนรางวัลปลอบใจและใช้โอกาสนี้ในการลองของใหม่และค้นหาสิ่งใหม่ ๆ ที่คุณชอบ แทนที่จะมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่คุณไม่มีให้คิดถึงสิ่งที่คุณสามารถมีได้รวมทั้งอาหารและเครื่องดื่มบางอย่างที่คุณอยากลอง ตัวอย่างเช่นชาขิงที่เพื่อนร่วมงานของคุณชื่นชอบอาจจะมีกลิ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจอยู่เสมอ แต่คุณก็เคยดื่มกาแฟหวาน ๆ ตอนนี้เป็นช่วงเวลาที่ดีในการถ่ายทำสิ่งที่แตกต่างออกไป คุณอาจพบสิ่งที่คุณชื่นชอบและความแปลกใหม่สามารถช่วยเบี่ยงเบนความสนใจของคุณจากน้ำตาล FOMO

- เจสสิก้าคอดิง , R.D. ผู้ก่อตั้ง โภชนาการ Jessica Cording

6. กินเนยอัลมอนด์

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ที่สุดสำหรับการเลิกน้ำตาลคือการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ด้วยเนยอัลมอนด์ เก็บขวดไว้ในมือที่ทำงานที่บ้านและในกระเป๋าของคุณและป้อนอาหารตัวเองประมาณสองสามครั้งตลอดทั้งวัน วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าน้ำตาลในเลือดคงที่ช่วยขจัดปัญหาน้ำตาลในเลือดที่อาจทำให้คุณต้องเผชิญกับภาวะน้ำตาลในเลือดสูง การรวมกันของโปรตีนและไขมันในเนยอัลมอนด์เป็นสาเหตุที่ทำให้ความอยากของคุณลดลงเนื่องจากจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณเป็นระยะเวลานานขึ้น

- Ellen Vora , M.D. และอาจารย์ประจำชั้น mbg เมื่อวันที่ ความวิตกกังวล และอาการนอนไม่หลับ

7. ฝึกรับรสของคุณให้ชอบขม

ฝึกคนรับรสของคุณให้ชอบรสขมมันช่วยระงับความอยากน้ำตาลได้มาก พยายามกินกรีกโยเกิร์ตธรรมดาที่ไม่มีรสชาติให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้นอกเหนือจากผักขมเช่นวอเตอร์เครสและเมล่อน ภายใน 30 วันการรับรสของคุณจะรีเซ็ตและคุณจะกระหายน้ำตาลน้อยลง

- คิมสุดเดช , R.D. ผู้ก่อตั้ง RD ที่ไม่ผ่านการกลั่น

8. เติมขนมจากธรรมชาติลงในอาหารโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพ

ภาพ: Nadine Greeff

เนื่องจากน้ำสลัดเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่มีน้ำตาลเพิ่มเข้ามาจำนวนมากรสชาติของเราจึงได้รับการฝึกฝนให้กระหายความหวานในสลัดของเรา ฉันเคยเติมเชอร์รี่แห้งหรือแครนเบอร์รี่สักหยิบมือจนกระทั่งฉันค้นพบว่าแม้จะมีรสหวานมากขึ้นด้วยน้ำผลไม้เข้มข้น ตอนนี้ทุกอย่างเกี่ยวกับฐานรากผัก มันเทศสควอชบัตเตอร์นัทและพาร์สนิปกลายเป็นขนมจากธรรมชาติเมื่ออบด้วยอุณหภูมิสูงในเตาอบจนกรอบ - สวัสดี มันฝรั่งทอดเพื่อสุขภาพ ! แต่ยังเหมาะสำหรับราดหน้าสลัดอีกด้วย หอมคาราเมลหรือหอมแดงทอดน้ำมันมะพร้าวกรอบเป็นอีกหนึ่งความหวานที่ดี

- ฟีบี้แรบบิท , ผู้สอนชั้น mbg และผู้เขียน โครงการสุขภาพดี

9. กินของหมักดองทุกครั้งที่ความอยากขนมเข้ามา

ฉันมีฟันหวานที่ใหญ่ที่สุดแม้ว่าจะเป็นบรรณาธิการด้านอาหารเพื่อสุขภาพและฉันก็พยายามทุกอย่างเพื่อขจัดความอยาก (ค่อนข้างคงอยู่!) ของตัวเอง ฉันพบว่าอาหารหมักดองทำงานได้ดีที่สุดสำหรับฉัน - กะหล่ำปลีดองสองสามช้อนโต๊ะบีทรูทหมักหรือน้ำย่อยจะดับความอยากได้ในไม่กี่วินาที ไม่ว่าจะเป็นแบคทีเรียตัวเล็ก ๆ ที่เป็นมิตรที่กินยีสต์ที่ต้องการน้ำตาลในลำไส้ของฉันหรือเพียงแค่รสชาติที่เข้มข้นและเปรี้ยวบนลิ้นของฉันมันก็กลายเป็นสิ่งที่ฉันต้องทำ เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์หมักของคุณเป็นของดิบ (ไม่ได้ผ่านการพาสเจอร์ไรส์!) ดังนั้นแบคทีเรียที่ดีเหล่านั้นจะยังคงอยู่

- Liz Moody (ฉัน!), mbg sr. บรรณาธิการอาหาร)

พร้อมที่จะเริ่มแล้วหรือยัง? ต่อไปนี้เป็นแหล่งข้อมูลและสูตรอาหารเพิ่มเติมเล็กน้อยเพื่อเริ่มต้นการเดินทางของคุณ:

มื้ออาหารเต็มวันที่ออกแบบมาเพื่อปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือดของคุณและลดความอยากน้ำตาลไปที่ขอบถนน

5 สิ่งที่จะช่วยให้คุณเตรียมตัวสำหรับสัปดาห์ที่ไม่มีน้ำตาล

แผนอาหาร 3 วันนี้ (พร้อมสูตรอาหาร) จะทำให้คุณมีตัวเลือกสูตรอาหารและเคล็ดลับเพิ่มเติม (เราชอบการเปลี่ยนโซดาที่ไม่มีน้ำตาล!)

0808 เลขนางฟ้า

ต้องการความหลงใหลในสุขภาพที่ดีเพื่อเปลี่ยนแปลงโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึงของเรา

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: