อาหารหนึ่งวันเพื่อบดขยี้ความอยากน้ำตาลและไม่รู้สึกหิวอีกต่อไป

ถ้าคุณรู้สึกหิวและรู้ว่ามันยกมือขึ้น การวางไข่ที่ชั่วร้ายของความหิวและความโกรธนั้นแพร่หลายและเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ ในประวัติศาสตร์ของมนุษย์ทั้งหมด ปัญหาน้ำตาลในเลือด อยู่ในระดับสูงสุดตลอดกาลด้วย ครึ่งหนึ่งของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันและอีกหลายล้านคนทั่วโลกเป็นโรค prediabetic หรือทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานชนิดที่ 2 สถิติที่น่าตกตะลึงนี้นอกเหนือไปจากความรู้สึกหงุดหงิดและอยากทานอาหารหวานและทานคาร์โบไฮเดรต ปัญหาน้ำตาลในเลือดที่ร้ายแรงเหล่านี้เป็นแรงผลักดันสำคัญของอาการหัวใจวายจังหวะและ ปัญหาการอักเสบ - สเปกตรัม ที่มีขนาดใหญ่.

อยากรู้อะไรที่น่าทึ่งไหม? ปัญหาระดับน้ำตาลในเลือดส่วนใหญ่ที่เราเห็นในโลกปัจจุบันเป็นปัญหาที่สามารถย้อนกลับได้ป้องกันได้และจัดการได้! ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ใดในสเปกตรัมที่ดื้อต่ออินซูลินไม่ว่าคุณจะมีภาวะน้ำตาลในเลือดลดลงในระหว่างวันหรือมีอาการเมตาบอลิกที่วินิจฉัยได้หรือโรคเบาหวานอาหารที่คุณกินจะมีพลังที่น่าอัศจรรย์เหนือน้ำตาลในเลือดที่วุ่นวาย อาหารทุกมื้อที่คุณกินจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหรือเป็นโรค ไม่มีอาหารที่เป็นกลางไม่มีอาหารสวิตเซอร์แลนด์ ทุกครั้งที่คุณนั่งทานอาหารเป็นอีกโอกาสหนึ่งในการบำรุงร่างกายด้วยยาอาหารบำบัด

แล้วคุณจะรออะไรอีกล่ะ? ทำอะไรกับมันแล้วลงรถไฟเหาะน้ำตาลในเลือด!

ในประสบการณ์หลายปีของฉันใน ยารักษาโรค ฉันได้มุ่งเน้นไปที่อาหารที่ดีที่สุดของโลกในสัปดาห์ของคุณเพื่อน้ำตาลในเลือดที่ดีต่อสุขภาพ นี่เพื่อนของฉันคือรายการขายของชำซุปเปอร์ฟู้ดที่สมดุลในเลือดและแผนมื้ออาหารของคุณ!

1. ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

สมองของคุณประกอบด้วยไขมัน 60 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเราพึ่งพาน้ำตาลเป็นพลังงานเราจะกีดกันร่างกายของเราว่ามันทำมาจากอะไรดังนั้นให้ลงรถไฟเหาะที่มีน้ำตาลในเลือดและเพิ่มไขมันลงในอาหารของคุณ! ไขมันเป็นแหล่งพลังงานที่ยาวนานที่สุด สำหรับคุณและสมองของคุณ แม้ว่าคุณจะเป็นทารกคุณก็ยังต้องพึ่งพาไขมันจากนมแม่เพื่อการพัฒนาสมองและพลังงานที่ดีที่สุด เมื่อมองหาไขมันที่ดีต่อสุขภาพแหล่งที่ดีที่สุดบางแห่ง ได้แก่ น้ำมันมะพร้าวปลาแซลมอนและอะโวคาโด

2. โปรตีน.

เมื่อรวมกับอาหารจำพวกแป้งอื่น ๆ โปรตีนจะช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณสมดุล โปรตีนดีที่สุดในรูปแบบของแหล่งที่สะอาดเช่นปลาที่จับได้จากป่าหรือเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า แม้ว่าโปรตีนจะเป็นตัวปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด แต่อย่าให้โปรตีนสูงเกินไป การบริโภคโปรตีนสูงจะทำให้ร่างกายของคุณเปลี่ยนโปรตีนที่คุณรับประทานเป็นน้ำตาลผ่านสิ่งที่เรียกว่ากลูโคโนเจเนซิส ถ่ายให้ได้โปรตีน 40 ถึง 70 กรัมต่อวันขึ้นอยู่กับมวลร่างกายที่ไม่ติดมัน

3. ผลไม้ที่มีฟรุกโตสต่ำ

ภาพ: iStock

บางครั้งคุณก็แค่อยากทานหวาน ๆ ดังนั้นแทนที่จะหันไปหาอาหารหวานหรือของหวานให้กินผลไม้ที่มีฟรุกโตสต่ำเช่นราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่บลูเบอร์รี่แคนตาลูปและกีวี

4. ผักใบเขียว

เนื่องจากผักที่มีแป้งเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคสในร่างกายได้ง่ายจึงควรยึดติดกับผักที่ไม่มีแป้งโดยเฉพาะผักใบเขียวเข้มเช่นผักโขมผักคะน้าและชาร์ด กรีนคาร์โบไฮเดรตต่ำเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 ได้จริง นอกจากนี้ยังให้วิตามินบีและโฟเลตแก่ร่างกายของคุณอีกมากมายซึ่งจะช่วยได้ methylation และเปิดเส้นทางการดีท็อกซ์

5. Adaptogens

Adaptogens ถูกนำมาใช้เป็นเวลาหลายพันปีสำหรับคุณสมบัติทางยาและความสามารถในการบรรเทาความเครียดและปรับสมดุลของฮอร์โมน ฮอร์โมนคอร์ติซอลของคุณให้กลูโคสแก่ร่างกายของคุณโดยการเข้าไปในคลังกลูโคสจากตับของคุณ อย่างไรก็ตามเมื่อคอร์ติซอลของคุณสูงอยู่เสมอร่างกายของคุณจะผลิตกลูโคสอย่างต่อเนื่องทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น ดังนั้นการผสมผสานสมุนไพรและพืชต่างๆเหล่านี้เข้ากับอาหารของคุณจะช่วยเพิ่มฮอร์โมนของคุณที่จำเป็นเพื่อเพิ่มระดับ

6. เครื่องเทศ

การใส่เครื่องเทศเฉพาะในตู้กับข้าวของคุณไม่เพียง แต่เพิ่มรสชาติให้กับสูตรอาหารทั้งหมดของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยลดน้ำตาลในเลือดอีกด้วย จากการศึกษาพบว่า การบริโภคอบเชยเป็นประจำแม้ในปริมาณเล็กน้อยก็สามารถลดน้ำตาลในเลือดได้ นอกจากนี้คุณสมบัติในการต้านการอักเสบของขมิ้นยังจำเป็นต่อการลดการอักเสบซึ่งอาจทำให้ภาวะดื้ออินซูลินยาวนานขึ้น

แผนอาหารบลิสน้ำตาลในเลือดหนึ่งวันของคุณ:

อาหารเช้า: เครื่องทำน้ำมะพร้าวสกัดเย็นในตอนเช้า

ภาพ: Stocksy

นางฟ้าหมายเลข 29

สมูทตี้นี้จะช่วยให้คุณเริ่มต้นวันใหม่ด้วยความรู้สึกสมดุลและกระปรี้กระเปร่า

ส่วนผสม

• กะทิ 1 ถ้วย (ไลต์และไขมันเต็มทั้งสองอย่างใช้ได้ดี)
• น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
• ½ถ้วยแบล็กเบอร์รี่ออร์แกนิกบลูเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่แช่แข็ง
• ½ช้อนชา schisandra และ rhodiola อย่างละ 1 ช้อนชา
• อบเชย 1 ช้อนชา
• เมล็ดเจีย 1 ช้อนชา

วิธี

รวมส่วนผสมในเครื่องปั่นผสมและสนุก!

อาหารกลางวัน: สลัดเบอร์เกอร์หญ้า

เนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าให้โปรตีนทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ เสิร์ฟบนเตียงผักใบเขียวที่คุณชื่นชอบและราดด้วยอาหารสุดยอดมากมายสำหรับมื้อกลางวันที่เต็มไปด้วยพลัง

ส่วนผสม

• เนื้อดินที่เลี้ยงด้วยหญ้า 1 ปอนด์
• 1 พวงผักขมผักคะน้าและ arugula อย่างละ 1 พวง
• เห็ดหลินจือ½ถ้วย
• ½หัวหอมสีขาวออร์แกนิกหั่นเต๋า
• 1 อะโวคาโดหั่นบาง ๆ
• เกลือทะเลหิมาลายันเพื่อลิ้มรส
• ผงกระเทียมเพื่อลิ้มรส
• ซอสมะเขือเทศออร์แกนิก
• มัสตาร์ดออร์แกนิก

วิธี

1. ปั้นเนื้อเป็นไส้และปรุงรสด้วยกระเทียมและเกลือเพื่อลิ้มรส
2. ปรุงอาหารบนกระทะด้วยน้ำมันที่ต้องการหรือย่างตามต้องการ
3. ในขณะที่เบอร์เกอร์กำลังทำอาหารให้ผัดเห็ดและหัวหอมเข้าด้วยกันในกระทะขนาดกลาง
4. ใส่ผักใบเขียวลงในชามแล้วท็อปด้วยเบอร์เกอร์เห็ดและหัวหอม เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดและอะโวคาโดหั่นบาง ๆ

อาหารเย็น: แกงขมิ้น + มะพร้าวปลา

ประโยชน์ในการรักษาของอาหารจานนี้จะเพิ่มขึ้นด้วยการเพิ่มขมิ้นที่ช่วยลดการอักเสบ สิ่งที่คุณต้องทำคือเพิ่มปลาขาวที่คุณชื่นชอบ!

ส่วนผสม

• กะทิไขมันเต็ม 1 กระป๋อง
• ถ้วยน้ำ
• บรอกโคลี 1 หัวสับ
• แครอท 1 ถ้วยสับ
• ขมิ้น 1 ช้อนชา
• ใบกระวาน 2 ใบ
• น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 2 กลีบ
• ½หอมแดงสับ
• ผักชี
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• ปลาขาวที่จับได้จากป่า 1 ปอนด์

วิธี

1. ตั้งน้ำมันมะพร้าวให้ร้อนด้วยไฟปานกลางในหม้อขนาดใหญ่
2. ใส่กระเทียมและหอมแดงผัดจนสุก
3. เติมกะทิและน้ำแล้วนำไปต้ม 3 นาที ใส่ขมิ้นและใบกระวาน
4. ใส่บรอกโคลีและแครอทต้มประมาณ 2 นาทีจากนั้นลดไฟลงเหลือ 20 นาที
5. ในขณะที่น้ำซุปเดือดให้ผัดปลาในกระทะจนสุก
6. ใส่ปลาลงในน้ำซุปและเคี่ยวต่อไปอีกสักครู่
7. เสิร์ฟบนข้าวกะหล่ำดอกพร้อมน้ำมะนาวและผักชี

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: