ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ

ซุปเป็นอาหารที่เป็นมิตรกับตู้แช่แข็ง - อย่าทำผิดพลาดในการจัดเก็บเหล่านี้

ไม่มีสิ่งใดที่จะทำให้คุณอบอุ่นจากภายในสู่ภายนอกได้เหมือนกับการอุ่นเครื่องด้วยอาหารนึ่งและบริสุทธ์ ชามซุป . โชคดีที่ซุปยังเป็นตัวช่วยประหยัดเวลาที่คุณสามารถทำได้ ก้าวไปข้างหน้า เป็นชุดและเพลิดเพลินตลอดทั้งปี





และไม่ว่าคุณจะเก็บของเหลือหรือฝึกฝนทักษะการเตรียมอาหารของคุณซุปการแช่แข็งเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการหลีกเลี่ยงขยะและรักษาอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

มีวิธีสร้างสรรค์มากมายที่จะทำให้ซุปที่เป็นมิตรกับตู้แช่แข็งมีอายุการใช้งานยาวนานที่สุด ผู้เชี่ยวชาญแบ่งปันวิธีที่ดีที่สุดในการแช่แข็ง (และละลาย) น้ำซุปได้สำเร็จเพื่อช่วยรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด



วิธีที่ดีที่สุดในการแช่แข็งซุป

การใช้ภาชนะจัดเก็บที่ปลอดภัยในช่องแช่แข็งเป็นเครื่องมือที่มีค่าที่สุดอย่างหนึ่งในการกักตุนซุป เรากำลังพูดถึงประเภทของภาชนะบรรจุที่สามารถทนความเย็นได้โดยไม่แตกหรือแตกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว



การ 'เลือกขนาดภาชนะที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณมีความสำคัญเท่าเทียมกัน' กล่าว แม็กกี้มูน , M.S. , R.D. , ผู้เขียน อาหาร MIND . 'ถ้าคุณเป็นคนคนเดียวการอุ่นจากภาชนะที่มีหนึ่งถึงสองเสิร์ฟจะสมเหตุสมผลกว่าการอุ่นหกเสิร์ฟเพื่อให้ได้อาหารมื้อเดียว'

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์อีกประการที่ควรพิจารณาคือปล่อยให้น้ำซุปเย็นลงอย่างทั่วถึงก่อนที่จะนำไปแช่ในช่องแช่แข็งที่คุณชื่นชอบ



โฆษณา

วิธีการใส่ถุง

กระเป๋าบางใบไม่ได้ทำเหมือนกันและเมื่อพูดถึงตัวเลือกที่เหมาะสมกับช่องแช่แข็งสิ่งที่ดีที่สุด (และยั่งยืนที่สุด) คือ สไตล์ซิลิกอนที่ใช้ซ้ำได้ เทียบกับกระเป๋าแบบใช้ครั้งเดียว นอกเหนือจากการเป็นตัวเลือกที่สะดวกสบายและเป็นมิตรกับเครื่องซักผ้าแล้วคุณยังสามารถอุ่นกระเป๋าทั้งใบในหม้อน้ำร้อนได้อีกด้วย 'Moon แนะนำ



นอกจากนี้ถุงพลาสติกสำหรับตู้แช่แข็งก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ดีกว่าถุงพลาสติกแซนวิชทั่วไป วัสดุเหล่านี้ทำจากพลาสติกที่หนาและแข็งแรงกว่าซึ่งจะป้องกันไม่ให้รั่วหรือเปราะ เนื่องจากของเหลวจะขยายตัวในขณะที่มันเย็นให้แน่ใจว่าได้เว้นพื้นที่ไว้ที่ด้านบนของถุง 1 ถึง 2 นิ้ว (ซึ่งใช้ได้กับภาชนะที่เป็นมิตรกับซุปเกือบทุกชนิดที่คุณเลือก) การซื้อถุงแช่แข็งคุณภาพสูงจากแบรนด์ที่เชื่อถือได้ที่คุณไว้วางใจถือเป็นทางออกที่ดีเสมอ

เคล็ดลับสั้น ๆ : หากคุณกำลังปฏิบัติภารกิจเพื่อป้องกันการไหม้ของช่องแช่แข็งให้ตั้งเป้าที่จะกดอากาศออกจากถุงแช่แข็งที่มีซิปด้านบนของคุณให้มากที่สุด (แม้ว่าจะไม่จำเป็นอย่างแน่นอน แต่เครื่องซีลสูญญากาศอาจมีประโยชน์) จากนั้นตรึงกระเป๋าของคุณให้แบนหรือจัดเก็บในแนวตั้งเหมือนหนังสือเพื่อเพิ่มพื้นที่ในช่องแช่แข็งให้มากที่สุด



แม่พิมพ์ซิลิโคนถาดน้ำแข็งหรือกระป๋องมัฟฟิน

คุณอ่านถูกต้อง! กระป๋องมัฟฟินถาดน้ำแข็งและแม่พิมพ์ซิลิโคนเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแช่แข็งเสิร์ฟซุปเดี่ยว



ทำไมเราถึงชอบวิธีนี้? ช่วยให้คุณสามารถแจกจ่ายและจัดเก็บซุปได้เกือบทุกขนาดในปริมาณที่ให้บริการ เคล็ดลับอย่างหนึ่งที่ควรทราบ: เมื่อคุณพร้อมที่จะอุ่นซุปแช่แข็งของคุณให้ตั้งกระป๋องในถาดที่เต็มไปด้วยน้ำอุ่นเพื่อช่วยให้ส่วนต่างๆโผล่ออกมา

ป้าย 12 พฤศจิกายน

ขวดแก้ว

ภาชนะแก้วที่เหมาะสมกับช่องแช่แข็งเป็นวิธีที่ใช้งานได้จริงและไม่ต้องใช้พลาสติกในการเก็บซุปตราบใดที่คุณปล่อยให้มีพื้นที่ขยายเพียงพอแก้วจึงไม่แตก ตามที่ Moon กล่าวว่า 'มีภาชนะแก้วที่ปลอดภัยในตู้แช่แข็งในตลาดซึ่งสามารถเข้าไมโครเวฟได้โดยตรงเพื่อละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็ว'

ขวดโหล Mason เป็นแก้วที่ทนทานและราคาไม่แพงซึ่งทำให้เป็นโซลูชันการจัดเก็บที่สวยงาม (ตัวเลือกปากกว้างใช้ได้ดีเป็นพิเศษ) ฝาปิดแน่นหมายความว่าคุณสามารถลดการไหม้ของช่องแช่แข็งได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องการรั่วไหล อย่าลืมปล่อยให้ซุปของคุณเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องก่อนที่จะแช่แข็งเพื่อหลีกเลี่ยงเศษแก้วที่หล่นลงมาบนถนน และหากคุณกังวลว่าซุปจะหกไปทั่วเคาน์เตอร์ในการเปลี่ยนหม้อต่อโถช่องทางอาจมีประโยชน์



ขวดแก้วเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ ที่กล่าวว่าอย่าลืมถอดฝาโลหะออกก่อนที่จะทุบโถเมสันของคุณ

ทำไมซุปจึงเป็นอาหารแช่แข็งที่ยอดเยี่ยม?

ซุปเป็นวัตถุดิบในวัฒนธรรมส่วนใหญ่ทั่วโลกด้วยเหตุผลที่ดี พวกเขามักเต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีสารอาหารหนาแน่นซึ่งเมื่อเคี่ยวมีแนวโน้มที่จะย่อยได้ง่ายกว่าในขณะที่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดไว้

ซุปเป็นโรงไฟฟ้าที่สนับสนุนสุขภาพที่ปรุงง่ายกินและใช่แช่แข็ง! ส่วนผสมรสชาติพื้นผิวอัตราส่วนเทคนิคการทำอาหารวิธีการเก็บรักษา - ท้องฟ้ามีขีด จำกัด เมื่อพูดถึงซุป ความหลากหลายและความสามารถรอบด้านทำให้เป็นอาหารแช่แข็งที่ไม่มีใครเทียบได้

เก็บไว้นานแค่ไหน?

โดยทั่วไปซุปจะอยู่ในช่องแช่แข็งประมาณสามถึงหกเดือนขึ้นอยู่กับส่วนผสม น้ำซุปสตูว์และซุปที่ทำจากผักมักจะอยู่ได้นานกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมหรือเนื้อสัตว์ แต่การจับตาดูซุปแช่แข็งของคุณก็มีประโยชน์เสมอ หากดูได้กลิ่นหรือมีรสชาติไม่พึงประสงค์ก็อาจถึงเวลาที่ต้องทิ้งมันไป

เคล็ดลับสั้น ๆ : ติดฉลากภาชนะที่ปลอดภัยในช่องแช่แข็งของคุณด้วยทั้งวันที่และชื่อเพื่อช่วยให้คุณสามารถติดตามอาหารแช่แข็งของคุณได้

ตอบคำถามซุปแช่แข็งทั่วไปสองสามข้อ

คุณสามารถแช่แข็งซุปครีมได้หรือไม่?

แน่นอน แต่มันอาจจะอุ่นได้ไม่ดีคุณควรปรุงส่วนผสมโดยทิ้งครีมหรือรูส์ไว้ดีกว่าจากนั้นทำตามขั้นตอนนั้นเมื่อคุณละลายส่วนผสมและพร้อมที่จะเสิร์ฟ นอกจากนี้อย่าลืม 'อุ่นซุปที่ทำจากนมหรือนมถั่วเหลืองเบา ๆ ไม่เช่นนั้นจะทำให้เดือดหรือแยกออกจากกัน' Moon กล่าว

คุณสามารถแช่แข็งซุปก๋วยเตี๋ยวได้หรือไม่?

ถือพาสต้า! ปรุงสดและเติมลงในซุปเมื่อคุณพร้อมรับประทานเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด ทำไม? เพราะก๋วยเตี๋ยวที่เปียกไม่ใช่เรื่องสนุก แป้งมักจะดูดซับของเหลวในขณะที่แช่แข็งและกลายเป็นฟองหลังจากอุ่น

15 กันยายน

คุณสามารถแช่แข็งซุปมันฝรั่งได้หรือไม่?

โดยปกติแล้วส่วนผสมที่เป็นแป้งจะดีที่สุดก่อนเสิร์ฟ แต่การแช่แข็งฐานเป็นตัวเลือกที่ดี

สูตรซุปที่แช่แข็งได้ดี

เมื่อพิจารณาถึงสิ่งที่เรารู้ในอาณาจักรซุปที่ยอดเยี่ยมต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารชั้นนำของเราที่มีศักยภาพในการแช่แข็งที่ยอดเยี่ยม:

บรรทัดด้านล่าง

การแช่แข็งเป็นแนวทางที่สร้างสรรค์และตรงไปตรงมาในการจัดเก็บและรักษาซุปให้คงอยู่ตลอดทั้งปี ภาชนะแก้วและซิลิโคนเป็นตัวเลือกที่ดีในการจัดเก็บและซุปบางชนิดก็เก็บได้ดีกว่าแบบอื่น ๆ เลือกใช้วิธีการแช่แข็งซุปที่เหมาะกับความชอบในการทำอาหารและไลฟ์สไตล์ของคุณมากที่สุด

ต้องการความหลงใหลในสุขภาพที่ดีเพื่อเปลี่ยนแปลงโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึงของเรา

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: