Manuka Honey Guide: มันสามารถช่วยสุขภาพลำไส้โรคนอนไม่หลับโรคภูมิแพ้และอื่น ๆ ได้อย่างไร

น้ำผึ้งมานูก้า กำลังมีความสุขกับการฟื้นคืนชีพในโลกแห่งสุขภาพเมื่อไม่นานมานี้และด้วยเหตุนี้ มีถิ่นกำเนิดในนิวซีแลนด์ผลิตโดยผึ้งที่ผสมเกสรตามพุ่มไม้ Manuka การใช้งานนั้นกว้างไกล ตั้งแต่การรักษาบาดแผลและการติดเชื้อไปจนถึงการส่งเสริมภูมิคุ้มกันไปจนถึงการช่วยเรื่องสิวและโรคเรื้อนกวาง โดยทั่วไปแล้วจะมีประโยชน์ทั้งในรูปแบบเฉพาะและเมื่อบริโภค แม้ว่าน้ำผึ้งมานูก้าอาจเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาทางการแพทย์ที่มีประโยชน์มากที่สุดโดยธรรมชาติ แต่ก็มีบางสิ่งที่ควรระวัง นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ไปจนถึงพลังในการรักษา

อะไรทำให้น้ำผึ้งมานูก้ามีความพิเศษ?

ในอดีตน้ำผึ้งถูกนำมาใช้เพื่อการแพทย์ หลายพันปี ส่วนใหญ่เป็นสารต้านจุลชีพและยาต้านแบคทีเรียในการรักษาบาดแผลและการติดเชื้อ ประโยชน์และคุณภาพจะขึ้นอยู่กับชนิดของน้ำผึ้งที่ใช้ ในขณะที่ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำผึ้งนั้นมีสาเหตุมาจาก ปริมาณไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ น้ำผึ้งมานูก้าประกอบด้วยส่วนประกอบอื่น ๆ ที่เพิ่มขึ้น สารประกอบเหล่านี้สามารถพบได้ในน้ำหวานของดอกมานูก้าเท่านั้น ( Leptospermum scoparium ) มีถิ่นกำเนิดในนิวซีแลนด์ส่งผลให้มีรายละเอียดทางโภชนาการ มีศักยภาพมากขึ้น กว่าคู่กระแสหลัก สายพันธุ์ Leptospermum ถูกอธิบายครั้งแรกใน ปลายศตวรรษที่ 18 แต่ก็ไม่ได้จนกว่าการวิจัยที่ดำเนินการในช่วงทศวรรษที่ 1980 จะระบุและจัดทำเป็นเอกสาร คุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียที่เพิ่มขึ้น ของโรงงาน Manuka

สิ่งที่น่าสนใจก็คือคุณภาพของน้ำผึ้งมานูก้าทั้งหมดอาจแตกต่างกันไปซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไม ปัจจัยน้ำผึ้งมานูก้าที่ไม่เหมือนใคร (UMF) ก่อตั้งขึ้น UMF เป็นระบบการวัดผลการประกันคุณภาพที่ทดสอบระดับของ methylglyoxal (MG) และ dihydroxyacetone (DHA) ซึ่งเป็นสารประกอบทางเคมีสองชนิดที่รับผิดชอบต่อความเป็นเอกลักษณ์ของน้ำทิพย์ Manuka ยิ่งความเข้มข้นของทั้งสองอย่างสูงเท่าใดก็จะยิ่งบริสุทธิ์และมีศักยภาพมากขึ้นเท่านั้น จากนั้นผลิตภัณฑ์จะได้รับการให้คะแนนตามความถูกต้องและกำหนดคะแนนตั้งแต่ UMF 5+ ถึง UMF 20+

จะทราบได้อย่างไรว่าน้ำผึ้งมานูก้าของคุณเป็นของจริง

เมื่อซื้อขวดโหลครั้งต่อไปสิ่งที่ควรระวังมีดังต่อไปนี้:

• ฉลากระบุว่าเป็นน้ำผึ้ง Manuka แท้และมีเครื่องหมายการค้า UMF อยู่ด้วย
• มาจาก บริษัท ของนิวซีแลนด์
• มีคะแนน UMF อย่างน้อย 10+ (โดยการให้คะแนนที่สูงกว่าแสดงถึงคุณภาพที่สูงขึ้น)

ข้อมูลทางโภชนาการของน้ำผึ้งมานูก้า

ขอบคุณ Manuka honey's รายการสารอาหารมากมาย (และเรซูเม่ที่น่าประทับใจมาก) ใช้เพื่อรักษาเงื่อนไขต่างๆ เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนวิตามินบีแคลเซียมทองแดงเหล็กแมกนีเซียมแมงกานีสฟอสฟอรัสโพแทสเซียมโซเดียมและสังกะสี (เพื่อชื่อไม่กี่อย่าง) ราวกับว่าคุณต้องการเหตุผลอื่นในการค้นหาด้วยตัวคุณเองนี่คือประโยชน์ที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์หลายประการของน้ำผึ้งมานูก้าที่น่าทึ่ง

ใช้เฉพาะสำหรับน้ำผึ้งมานูก้า

หนึ่งในการใช้น้ำผึ้งมานูก้าที่มีการวิจัยและมีการบันทึกไว้มากที่สุดคือการรักษา สภาพผิวบางอย่าง . การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าเป็นเทคนิคที่มีประสิทธิภาพมากในการรักษาบาดแผลแผลไฟไหม้ แผล และการติดเชื้อไม่เพียงเท่านั้น ยับยั้งการเจริญเติบโต ของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย แต่เนื่องจากยังมีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย โดยปกติจะทนต่อยาปฏิชีวนะอื่น ๆ . วิทยาศาสตร์กำลังสำรวจการใช้เป็นตัวแทนเฉพาะในโรคผิวหนังอื่น ๆ เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่พบในน้ำผึ้งมานูก้าจึงมีมาก ต้านการอักเสบ และได้รับการแสดงให้เห็นว่าสามารถต่อต้านได้ โรคผิวหนังสิวและโรคเรื้อนกวาง .

อย่างไรก็ตามน้ำผึ้งมานูก้าไม่ควรเป็นเพียงสิ่งของในชุดปฐมพยาบาลของคุณ ก็สามารถมีได้ ผลเครื่องสำอาง และสามารถเพิ่มระบบความงามของคุณได้ มีการแสดงสารประกอบ MG ที่พบในน้ำผึ้งมานูก้า เพิ่มการเชื่อมโยงข้ามคอลลาเจน ส่งเสริมการเจริญเติบโตของโครงสร้างในผิวหนัง นอกจากนี้กรดอะมิโนของน้ำผึ้งมานูก้ายังสร้างและปกป้องคอลลาเจน หมายถึงคอลลาเจนมากขึ้น ความยืดหยุ่นของผิวมากขึ้น ซึ่งช่วยให้ผิวดูกระชับ แต่ประโยชน์ด้านความงามไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น น้ำผึ้งมานูก้าคือก สารให้ความชุ่มชื้นตามธรรมชาติ , (แปล: ให้ความชุ่มชื้นเป็นพิเศษ) และช่วยให้ผิวของคุณคงความชุ่มชื้น หากต้องการเก็บเกี่ยวเอฟเฟกต์ที่น่าทึ่งเหล่านี้ให้ทำมาส์กหน้าที่บ้านเช่น สูตรฟื้นฟูนี้ .

น้ำผึ้งมานูก้าสนับสนุนสุขภาพของลำไส้ได้อย่างไร

น้ำผึ้งมานูก้าอาจสนับสนุนไมโครไบโอมของคุณ ประกอบด้วยน้ำตาลบางชนิดที่เรียกว่า โอลิโกแซ็กคาไรด์ ซึ่งมีไฟล์ ผลพรีไบโอติก และเป็นที่รู้จักในการส่งเสริมการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่ดี การศึกษายังแสดงให้เห็นถึงความสามารถของน้ำผึ้งมานูก้าในการช่วยในเรื่องความผิดปกติทางเดินอาหารต่างๆ ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระสูงมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะในการช่วยรักษา แผลในกระเพาะอาหาร และ โรคลำไส้อักเสบ .

รีเซ็ตลำไส้ของคุณ

ลงทะเบียนเพื่อรับคู่มือสุขภาพลำไส้ขั้นสุดยอดฟรีของเราที่มีสูตรและเคล็ดลับการรักษา

พลังในการรักษาลำไส้อีกประการหนึ่งคือการต่อสู้กับเชื้อโรค การศึกษาล่าสุด สรุปว่า Clostridium difficile ( ค. ต่าง ) ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่เป็นอันตราย รับผิดชอบต่ออาการลำไส้ใหญ่บวมและโรคกระเพาะอาหารในรูปแบบอื่น ๆ มีความอ่อนไหวโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียที่พบในน้ำผึ้งมานูก้า เช่นเดียวกันสำหรับ เฮลิโคแบคเตอร์ไพโลไร ( เชื้อเอชไพโลไร ), เชื้อโรคที่เชื่อมโยง ต่อการขาดแร่ธาตุแบคทีเรียในลำไส้เล็กมากเกินไปกรดไหลย้อนและแม้แต่มะเร็งกระเพาะอาหาร หนึ่งการศึกษา สรุปว่า เชื้อเอชไพโลไร ด้วย ตอบสนองต่อฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ของน้ำผึ้งมานูก้าดังนั้นน้ำผึ้งมานูก้าจึงควรได้รับการยกย่องว่าเป็น ทางเลือกในการรักษา .

การใช้ช้อนโต๊ะหรือสองช้อนโต๊ะมีประโยชน์ แต่ถ้าคุณต้องการผลตอบแทนที่คุ้มค่ามากขึ้นลองใช้กัมมี่รักษาอาการลำไส้ พวกเขารวมน้ำผึ้ง Manuka กับเจลาตินซึ่งเป็นอีกอย่างหนึ่ง อาหารที่เป็นมิตรกับลำไส้ .

Good-for-Gut Manuka Gummies ของคุณ

ทำให้ได้ประมาณ 10 ถึง 12

ส่วนผสม

• บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย
• น้ำกรองถ้วย
• น้ำผึ้งมานูก้า 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผลไม้จากมะนาว 2 ลูก
• เจลาตินเนื้อหญ้า 3 ช้อนโต๊ะ

วิธี

1. ใส่เบอร์รี่แช่แข็งและน้ำลงในหม้อขนาดกลางแล้ววางบนเตาด้วยไฟปานกลาง ปรุงอาหาร 5 ถึง 7 นาทีกวนเป็นครั้งคราวในขณะที่ผลเบอร์รี่อ่อนตัวลงโดยใช้ช้อนไม้ช่วยแบ่งพวกมัน ใส่น้ำมะนาวลงในหม้อแล้วตีให้เข้ากัน นำส่วนผสมบลูเบอร์รี่และมะนาวไปต้มเล็กน้อย
2. ปิดความร้อนและถ่ายโอนส่วนผสมไปยังเครื่องปั่นและดำเนินการจนเหลว เติมน้ำผึ้งและปั่นอีกครั้งด้วยความเร็วต่ำ ใส่เจลาตินและปั่นอีกครั้งด้วยความเร็วสูงจนเป็นเนื้อครีม
3. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้วนำไปแช่ตู้เย็น ปล่อยให้ตั้งไว้อย่างน้อย 30 นาที

น้ำผึ้งมานูก้าสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณอย่างไร

การศึกษาหลายชิ้นสรุปได้ว่าน้ำผึ้งมานูก้าเหมาะสำหรับระบบภูมิคุ้มกันของคุณ ประกอบด้วยยาอายุวัฒนะแสนอร่อย ฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นกลุ่มของสารต้านอนุมูลอิสระที่รู้จักกันดี ต้านการอักเสบ . นอกจากนี้ การศึกษาหนึ่ง แสดงให้เห็นว่าน้ำผึ้งมานูก้ากระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันในขณะที่ การศึกษาอื่นสรุป ที่อาจช่วยยับยั้งการผลิตไซโตไคน์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำผึ้งมานูก้ามักเกี่ยวข้องกับการรักษาอาการเจ็บคอ ไม่เพียง แต่คุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียไวรัสและยาต้านจุลชีพจะสร้างไตรเฟคตาที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรักษา แต่เนื้อสัมผัสที่มีความหนืดของมานูก้ายังช่วย เคลือบและบรรเทาคอ ทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตรายเหล่านั้นที่ขวางทาง อาการไอของคุณทำให้คุณตื่นขึ้นในเวลากลางคืนหรือไม่? การศึกษาวิจัยหนึ่ง แม้จะพบว่าสภาพการนอนหลับดีขึ้นสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่ทุกข์ทรมานจากปัญหาระบบทางเดินหายใจส่วนบน

ขอแนะนำให้กลืนน้ำผึ้งเมื่อเจ็บคอหรือใช้ร่วมกับ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เพื่อแก้หวัด หากคุณต้องการที่จะเป็นแฟนซีให้ผัดในของคุณ ไซเดอร์ไฟแบบโฮมเมด และดื่มทุกเช้าเพื่อเป็นมาตรการป้องกัน ไชโย!

น้ำผึ้งมานูก้าช่วยสุขอนามัยในช่องปากได้อย่างไร

การเติมน้ำผึ้งมานูก้าลงในกิจวัตรสุขอนามัยในช่องปากของคุณสามารถสร้างความมหัศจรรย์ให้กับสุขภาพฟันของคุณได้ การศึกษาแสดงให้เห็น ลดคราบจุลินทรีย์ , ป้องกันการสลายตัว , ต่อสู้กับกลิ่นปาก และแม้กระทั่ง ต่อสู้กับโรคเหงือกอักเสบ . ลองใช้เป็นไฟล์ น้ำยาบ้วนปาก รวมกับน้ำมันมะพร้าวสำหรับ ดึง หรือผสมกับยาสีฟันก่อนแปรงฟัน

น้ำผึ้งมานูก้าช่วยเรื่องภูมิแพ้ได้อย่างไร

หากคุณรู้สึกไวต่อการแพ้ตามฤดูกาลคุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับการใช้น้ำผึ้งในท้องถิ่นเป็นวิธีการรักษาแบบธรรมชาติ แต่แม้ว่าน้ำผึ้งมานูก้าจะมาจากทวีปอื่นก็สามารถช่วยบรรเทาได้ ใน การศึกษาหนึ่ง ผู้เข้าร่วมที่ได้รับสารละลายไซนัสน้ำผึ้ง Manuka ทุกวันรายงานว่าอาการดีขึ้น อีก แสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยที่เป็นโรคภูมิแพ้จากเชื้อราตอบสนองต่อ Manuka ในเชิงบวกเมื่อวิธีการแบบดั้งเดิมไม่ได้ผล

methylglyoxal (MG) ระดับสูงที่พบใน Manuka ใช้ได้ผล ป้องกันแบคทีเรียที่สร้างฟิล์มชีวภาพ ซึ่งเชื่อมโยงโดยตรงกับทั้งสองอย่าง rhinosinusitis เรื้อรัง และ คัดจมูก .

น้ำผึ้งมานูก้าช่วยในการนอนหลับได้อย่างไร

หากการนอนหลับเป็นสิ่งที่คุณต่อสู้กับมานูก้าที่รัก อาจช่วยได้ . ประกอบด้วย ทริปโตเฟนในระดับสูง กรดอะมิโน เกี่ยวข้องกับการนอนหลับ . ไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้นทริปโตเฟนกระตุ้นการผลิตเซโรโทนิน สารสื่อประสาท ที่ไม่เพียง แต่ทำให้คุณผ่อนคลาย แต่ยังเป็นสารตั้งต้นที่จำเป็นในการผลิตเมลาโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนสำคัญที่ ควบคุมการนอนหลับ . ก่อนนอนให้ผสมนมสีทองเพื่อการผ่อนคลายก่อนนอนเพื่อเป็นสุดยอดยาชูกำลังในตอนกลางคืน ขมิ้นมีสารเคมีเคอร์คูมินซึ่งอาจ ช่วยให้นอนหลับสบายตลอดคืน . ตอนนี้แหละที่เราเรียกว่าฝันหวาน!

Spiced Manuka Golden Milk

ภาพ: Sara McGlothlin

ดูดวง 25 ก.พ

ทำ 2 เสิร์ฟ

ส่วนผสม

• นมไม่หวาน 2 ถ้วยตวง (เช่นกะทิไขมันเต็มหรือนมอัลมอนด์)
• ขมิ้นบด 1 ช้อนชา
• อบเชยป่น½ช้อนชา
• ขิงขูด¼ช้อนชา
• พริกไทยดำเล็กน้อย
• น้ำผึ้งมานูก้า 2 ช้อนโต๊ะ

วิธี

1. ใส่นมลงในกระทะขนาดเล็กโดยใช้ไฟแรงปานกลาง
2. ใส่ขมิ้นอบเชยขิงพริกไทยดำและน้ำผึ้งแล้วคนให้เข้ากัน
3. ปรุงอาหารบนเตาต่อไปจนเดือดเล็กน้อยประมาณ 4 ถึง 5 นาที เสิร์ฟทันทีหรือถ่ายโอนเนื้อหาไปยังเครื่องปั่นและดำเนินการ 10 ถึง 20 วินาทีจนเป็นฟอง

น้ำผึ้งมานูก้าอาจมีประโยชน์ต่อการช่วยรักษามะเร็งได้อย่างไร

ความเสียหายจากออกซิเดชัน มีความเชื่อมโยงกับโรคเรื้อรังมานานและ การศึกษาแสดง ว่าน้ำผึ้งมานูก้าช่วยลดความมัน การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่ามันทำงานเพื่อป้องกัน การแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง และ ยับยั้งการเติบโตของเนื้องอก ในประเภทต่างๆ

น้ำผึ้งมานูก้าช่วยเติมเต็มความหวานให้กับฟันของคุณได้อย่างไร

สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดหากคุณมีความอยากหวานเรามีให้คุณ น้ำตาลทั้งหมดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากัน ในขณะที่สารให้ความหวานส่วนใหญ่ปราศจากสารอาหาร แต่จริงๆแล้วหลาย ๆ พร่องวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น เมื่อบริโภค เห็นได้ชัดว่าไม่ใช่กรณีของน้ำผึ้ง Manuka รู้อย่างนี้ฟันหวานของคุณไม่ใช่สิ่งที่จะหยุดได้ ในฐานะมนุษย์เราไม่เพียง แต่ต้องการอาหารรสหวานเท่านั้น แต่ความอยากเป็นวิธีที่ร่างกายของคุณ สื่อสารกับคุณ . เคล็ดลับอยู่ที่การเลือกอาหารที่ทั้งถูกใจและให้บริการคุณ ในครั้งต่อไปที่คุณรู้สึกอยากจะเกิดขึ้นให้ลองทำสิ่งเหล่านี้ บาร์ No-Bake Manuka สำหรับของหวานที่ได้รับการอัพเกรดพร้อมคุณประโยชน์ทางโภชนาการทั้งหมดในการบูต

บาร์ No-Bake Manuka

ภาพ: Sara McGlothlin

ทำให้ได้ประมาณ 8 บาร์

ส่วนผสมเปลือก

• วอลนัท 2 ถ้วย
• มะพร้าวขูดไม่หวาน¾ถ้วย
• อบเชย 1 ช้อนชา
• เกลือทะเลหิมาลายันสีชมพู
• 8 Medjool วันที่หลุม
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะละลาย

ส่วนผสมฟรอสติ้ง

• เนยมะพร้าว 1 ถ้วยนิ่ม
• 2 ช้อนโต๊ะเนยใส
• น้ำผึ้งมานูก้า 1 ช้อนโต๊ะ (บวกมากขึ้นสำหรับละอองฝน)
• วานิลลา½ช้อนชา

ส่วนผสมท็อปปิ้ง

• ขุยมะพร้าวไม่หวาน¼ถ้วย
• อบเชย
• เกสรผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)

วิธี

1. วางกระดาษรองอบลงบนจานอบขนาด 8 x 8 นิ้ว
2. ใส่วอลนัทและมะพร้าวขูดลงในเครื่องผสมอาหารและผสมจนเป็นทรายหยาบ ใส่ซินนามอนเกลือทะเลวานิลลาและอินทผาลัมและดำเนินการอีกครั้งค่อยๆผสมน้ำมันมะพร้าวจนแตกเป็นก้อนเหนียว
3. เทส่วนผสมลงในจานอบแล้วกดลงไปจนทั่ว วางในตู้เย็น 20 นาที
4. ในขณะเดียวกันให้ทำเปลือกน้ำฅาล ใส่เนยมะพร้าวเนยใสน้ำผึ้งและวานิลลาลงในชามขนาดกลางแล้วคนให้เข้ากัน เกลี่ยให้ทั่วด้านบนของเปลือกมะพร้าววอลนัท หยดน้ำผึ้งมากขึ้นหากต้องการและเพิ่มท็อปปิ้ง นำกลับไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อตั้งค่า ฝานเป็นแท่งและเก็บในตู้เย็น

ผลข้างเคียงของน้ำผึ้งมานูก้า

หนึ่งการศึกษา ยืนยันว่าน้ำผึ้งมานูก้าปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีสุขภาพดี แต่ถ้าคุณแพ้ผึ้งคุณอาจต้องคิดทบทวนก่อนรับประทาน เนื่องจากอาจมีร่องรอยของ โปรตีนผึ้ง พบใน Manuka อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาได้ หากคุณเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 คุณอาจต้องระวังเช่นกัน ในขณะที่มันตก ลดระดับน้ำตาลในเลือด เมื่อเทียบกับสารให้ความหวานอื่น ๆ คุณมีความเสี่ยงที่จะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น อย่างไรก็ตามเมื่อพูดถึงว่า Manuka มีผลต่อผู้ป่วยที่มีความผิดปกติของการเผาผลาญอย่างไรวิทยาศาสตร์มี ระบุทั้งสองฝ่าย , ดังนั้น การวิจัย ยังคงมีอยู่ในตัวนี้

ในขณะที่น้ำผึ้งมานูก้ามีความพิเศษอย่างเห็นได้ชัดแม้กระทั่งน้ำผึ้งธรรมดาก็เป็นตัวต่อต้านการอักเสบที่มีศักยภาพ นี่คือข้อตกลง

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: