ทำให้ทุกโครงการเบเกอรี่ของคุณมีสุขภาพดีขึ้นด้วยส่วนผสมนี้

การอบเป็นวิธีที่ดีในการคลายเครียดเวลาผ่านไปและแน่นอนว่าการทำขนมอร่อย ๆ คุณสามารถปรุงขนมอบด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ได้หลายอย่างเช่น แป้งที่ปราศจากกลูเตน หรือสารทดแทนไข่และเปลี่ยนเป็นอาหารที่เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้มากขึ้น

แม้ว่าจะมีการแลกเปลี่ยนที่ดีต่อสุขภาพ แต่ของหวานส่วนใหญ่ก็ไม่ได้เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่คุณได้รับอย่างแน่นอนก ขนมขบเคี้ยวที่บรรจุผัก . แต่เป็นไปได้ที่จะได้รับสารอาหารเหล่านั้นโดยไม่ต้องลดการอบ วิธีแก้ปัญหาง่ายๆ: ใส่ผงสีเขียวลงในส่วนผสมเช่นผักออร์แกนิกของ mbg +

'เมื่อพูดถึงการเพิ่มผงสีเขียวลงในขนมอบของคุณคุณต้องตัดสินใจว่าคุณจะยอมรับรสชาติสีเขียวหรือพยายามปกปิดมัน' นักโภชนาการที่ลงทะเบียนกล่าว Jess Cording, M.S. , R.D. , CDN . เพื่อแสดงให้เราเห็นว่าเธอหมายถึงอะไร Cording แบ่งปันวิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มผงสีเขียวลงในอาหารที่เราโปรดปรานห้าอย่าง:

1.บราวนี่

ภาพโดยสุขภาพแข็งแรงด้วย Nedi/ ผู้ให้ข้อมูล

สัญญาณโหราศาสตร์ 14 ก.พ.

เหล่านี้ บราวนี่เนยอัลมอนด์ ทดแทนสารให้ความหวานจากผลไม้ของพระภิกษุสงฆ์สำหรับน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และผสมเมล็ดแฟลกซ์บดเพื่อให้ได้เส้นใยที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากสูตรนี้ใช้ส่วนผสมที่แห้งน้อยมากการเติมผงสีเขียวจึงไม่ควรทำให้พื้นผิวเปลี่ยนไปมากนัก ผักออร์แกนิกของ mbg + รสชาติดีจริงๆในตัวของมันเอง แต่ 'ถ้าคุณต้องการลดรสชาติของผงผักใบเขียวการเพิ่มเครื่องเทศเช่นอบเชยจะช่วยได้' Cording กล่าว

สอง.มัฟฟิน

หากคุณต้องการแสดงรสชาติผักออร์แกนิก + สิ่งเหล่านี้ มัฟฟินข้าวโอ๊ตมังสวิรัติ เป็นสูตรที่ดีเยี่ยมในการทดลองใช้

'ผงสีเขียวเข้ากันได้ดีกับกลิ่นผลไม้เช่นบลูเบอร์รี่' Cording กล่าว แม้ว่าสูตรจะเรียกวันที่สับและลูกเกดให้ลองเปลี่ยนเป็นบลูเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่เพื่อให้ได้รสชาติของแป้ง

3.คุกกี้ Skillet

ภาพโดยArman Liew/ ผู้ให้ข้อมูล

นี้ คุกกี้กระทะครึ่งอบ ไม่มีไข่ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทำให้สุกได้อย่างปลอดภัยและไม่เหนียวเหนอะหนะเท่าที่คุณต้องการ สูตรดั้งเดิมประกอบด้วยผงโปรตีนวานิลลาหนึ่งช้อน แต่คุณสามารถเปลี่ยนเป็นผงสีเขียวได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องเปลี่ยนพื้นผิว เพื่อรักษากลิ่นวานิลลาให้ลองเติมสารสกัดวานิลลาลงไป

อีกตัวเลือกคุกกี้แสนอร่อย? เหล่านี้อร่อย คุกกี้ฟักทองเครื่องเทศ สร้างโดย Cording

สี่.เค้กแก้ว

ง่ายๆแค่นี้เอง เค้กแก้วโกโก้ เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบเมื่อคุณอยากทานอะไรหวาน ๆ แต่เสิร์ฟเพียงชิ้นเดียว

นี่เป็นอีกกรณีหนึ่งเมื่อการเพิ่มอบเชยสามารถช่วยผสมผสานรสชาติของผงสีเขียวที่เพิ่มเข้ามา 'คุณอาจพบว่าคุณต้องการใช้สารให้ความหวานแบบสัมผัสมากกว่าปกติ' Cording กล่าว

หากคุณต้องการเพิ่มความสดชื่นให้กับผักใบเขียวแทนที่จะเป็นผงโกโก้สองช้อนให้สลับหนึ่งช้อนกับผักออร์แกนิก + ผง

21 กันยายน

5.ขนมปังบวบ

ภาพโดยคาเมรอนวิทแมน/ Stocksy

'ในขนมปังบวบคุณจะมีเวลาที่ง่ายขึ้นเนื่องจากมีต้นไม้เขียวขจีอยู่แล้ว' Cording กล่าว หมายความว่าคุณอาจไม่ต้องปรับส่วนผสมเพื่อรสชาติ ลองสูตรขนมปังบวบแสนอร่อยที่สร้างสรรค์โดยนักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียน มายาเฟลเลอร์, M.S. , R.D. , CDN - ชุ่มฉ่ำอย่างสมบูรณ์แบบด้วยความหวานในปริมาณที่เหมาะสมและการเสิร์ฟผักออร์แกนิกแบบไร้รอยต่อ +

6.ขนมปังฟักทอง

นี้อร่อย สูตรขนมปังฟักทอง สร้างโดยนักโภชนาการที่ลงทะเบียน Maggie Michalczyk, R.D. พิสูจน์ให้เห็นว่าผักออร์แกนิก + เป็นส่วนเสริมที่ไร้รอยต่อสำหรับการอบแบบใด ๆ เธอพัฒนาสูตรขนมปังฟักทองบรรจุผักเพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอที่จะรับประทานเป็นอาหารเช้าหรือของหวานโดยไม่ต้องมี ความผิดพลาดของน้ำตาลในเลือดที่ไม่ต้องการ . *

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: