วิธีเก็บแตงโมให้อยู่ในระยะสุกที่สมบูรณ์แบบฤดูร้อนที่ผ่านมา

แตงโมอาจเป็นผลไม้แห่งความสนุกสนานในฤดูร้อนอย่างไม่เป็นทางการ นี้ ผลไม้ที่ให้ความชุ่มชื้น แน่นอนว่าเป็นคุณสมบัติยอดนิยมบนผ้าห่มปิกนิกและในสเปรดบาร์บีคิว แต่การตกแต่งแตงโมขนาดใหญ่ด้วยตัวคุณเองอาจเป็นเรื่องที่ท้าทายเล็กน้อย ในขณะที่เราได้กล่าวถึงว่าเป็นไปได้ แช่แข็งอะโวคาโด แล้วแตงโมล่ะ?

คำตอบสั้น ๆ คือใช่คุณทำได้ แต่จะ จำกัด สิ่งที่คุณสามารถทำได้กับผลไม้หลังจากนั้น ซึ่งแตกต่างจากผลไม้และผักอื่น ๆ แตงโมจะไม่ละลายกลับไปเป็นสิ่งที่คล้ายกับพื้นผิวเดิม เมื่อละลายแตงโมมีแนวโน้มที่จะค่อนข้างเละเนื่องจากมีน้ำสูง อย่างไรก็ตามมีวิธีการแช่แข็งผลไม้ที่ทำให้สามารถใช้งานได้เพื่อความสนุกสนานและรสชาติที่หลากหลาย

วิธีการแช่แข็งแตงโม

หากคุณเลือกที่จะแช่แข็งแตงโมที่เหลือมีสองสามวิธีในการดำเนินการนี้ แต่ขั้นตอนแรกของแตงโมแช่แข็งที่ใช้งานได้อย่างสมบูรณ์แบบนั้นเหมือนกันเสมอ: เลือก แตงโมที่ดีที่สุด คุณสามารถ.

จากนั้นคุณจะต้องแบ่งแตงโมเป็นก้อน ๆ หรือใช้เมล่อนบัลเลอร์ อย่าลืมใช้ประโยชน์จากไฟล์ เปลือกแตงโม ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพอยู่บ้าง (และยังสามารถใช้ในก หน้ากาก ).

หลังจากหั่นแล้วคุณมีสองทางเลือก: หากคุณไม่คิดว่าจะต้องแยกชิ้นแตงโมแช่แข็งออกจากกันเมื่อคุณต้องการใช้คุณสามารถใส่ลงในภาชนะได้ แต่ 'วิธีที่ดีที่สุดในการแช่แข็งแตงโมคือการหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้ววางไว้บนถาดอบ' กล่าว Sarah Thomas-Drawbaugh ผู้พัฒนาสูตรและผู้ก่อตั้ง อาหารเพื่อสุขภาพ .

แตงโมจะใช้เวลา 2-3 ชั่วโมงในการแช่แข็งจากนั้นจะอยู่ได้ตั้งแต่แปดถึง 12 เดือนดังนั้นคุณจึงสามารถยืดปริมาณแตงโมของคุณได้นานกว่าช่วงฤดูร้อน

แตงโมแช่แข็งทำอะไรได้บ้าง?

เพียงเพราะคุณไม่สามารถละลายแตงโมเพื่อรับประทานเองได้ไม่ได้หมายความว่าจะไม่มีวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินไปกับการรับประทานแบบแช่แข็ง วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการนำรสชาติของฤดูร้อนเข้ามาในช่วงที่ลึกที่สุดของฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วงคือการใช้ a Margarita แตงโม - เช่นนี้จาก Jessica Cording, M.S. , R.D. , CDN .

Thomas-Drawbaugh มีคำแนะนำที่เหมาะสำหรับครอบครัวมากกว่าเล็กน้อย แต่สิ่งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูร้อนไม่น้อย: การรวมแตงโมแช่แข็งไว้ในชุดครีมดีๆที่ง่ายและรวดเร็วนี้:

13 ม.ค. นักษัตร

สูตรครีมแตงโมแตงโม

1. โยนแตงโมแช่แข็งลงในเครื่องเตรียมอาหาร
2. เพิ่มกล้วยฝานบางแช่แข็งสัมผัสของนมอัลมอนด์และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
3. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเนียนเป็นครีม
4. เสิร์ฟทันทีเพื่อให้ครีมนุ่มขึ้นหรือแช่แข็งสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้ได้ความรู้สึกแน่นขึ้น

สถานที่อื่น ๆ ที่จะใช้แตงโม? เพิ่มลงในสมูทตี้หรือน้ำผลไม้หรือคุณสามารถปั่นแตงโมให้เป็นน้ำผลไม้ของตัวเองก็ได้ซึ่งเข้ากันได้ดีกับสมุนไพรเช่น โหระพา หรือมินต์สำหรับการรักษาความชุ่มชื้น

ต้องการความหลงใหลในสุขภาพที่จะเปลี่ยนแปลงโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึง

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: