Elderberry ได้รับความคิดเห็นที่ขัดแย้งกัน: นี่คือประโยชน์และผลข้างเคียง

Elderberries ได้รับชื่อเสียงในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวและไข้หวัดใหญ่ อย่างไรก็ตามในการปลุก โควิด -19 ผลไม้อันเป็นที่รักโดยทั่วไปได้รับการวิจารณ์ที่ขัดแย้งกัน

เพื่อให้เข้าใจถึงประโยชน์ต่อสุขภาพและข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นของ Elderberries mbg ได้พูดคุยกับแพทย์ด้านการแพทย์บูรณาการและนักภูมิคุ้มกันวิทยา นี่คือสิ่งที่พวกเขาพูดเกี่ยวกับอาหารเสริมและวิธีที่อาจทำปฏิกิริยากับไวรัส

Elderberries คืออะไร?

ผลไม้ Elderberry ( sambucus nigra ) พบได้ทั่วไปในอเมริกาเหนือและยุโรปและถูกนำมาใช้ทางการแพทย์มานานหลายศตวรรษแพทย์ด้านการแพทย์เชิงบูรณาการกล่าว อเลฮานดราคาร์ราสโก

ดอกไม้และใบไม้ Elderberry มักใช้ในการจัดการอาการอักเสบปวดและบวม ปัจจุบันผลไม้เล็ก ๆ มักพบในอาหารเสริม น้ำเชื่อม , หรือ ชา แบบฟอร์มเป็น สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยต่อสู้กับอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่

ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Elderberries:

1.อาจช่วยจัดการอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่

มักจะแนะนำ Elderberry ในช่วงฤดูหนาวและไข้หวัดใหญ่ ของเหลว สารสกัดจากผลไม้เล็ก ๆ ได้รับการแสดงเพื่อ จำกัด กิจกรรมต่อต้านแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคไข้หวัดใหญ่และโรคไข้หวัด Carrasco กล่าว

เพศราศีมังกรและราศีพิจิก

การศึกษาหนึ่งที่ตีพิมพ์ใน วารสารอาหารเพื่อสุขภาพ มองเฉพาะไวรัสไข้หวัดใหญ่ในหลอดทดลองและพบว่า สารสกัดเอลเดอร์เบอร์รี่ 'แสดงให้เห็นถึงผลการยับยั้งที่ไม่รุนแรงในช่วงแรกของวัฏจักรของไวรัสไข้หวัดใหญ่โดยมีผลมากขึ้นอย่างมากในระยะหลังการติดเชื้อ'

'โดยทั่วไปเอลเดอร์เบอร์รี่เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง' แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์ ทิฟฟานี่เลสเตอร์, M.D. , บอก mbg. 'โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไวรัส'

สอง.อุดมไปด้วยสารอาหาร

Elderberries เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดี แม้ว่าคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปตามผลิตภัณฑ์ เอลเดอร์เบอร์รี่ดิบ 1 ถ้วย ประกอบด้วย:

• แคลอรี่: 100
• ไฟเบอร์: 10.2 ก
• แมกนีเซียม: 7.25 มก
• ฟอสฟอรัส: 56.6 มก
• โพแทสเซียม: 406 มก
• วิตามินซี: 52.2

3.มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

'Elderberries ประกอบด้วยฟลาโวนอยด์โปรแอนโธไซยานิดินแอนโธไซยานินและกรดฟีนอลิกซึ่งช่วยป้องกัน ความเครียดออกซิเดชัน เกิดจากสายพันธุ์ออกซิเจนที่มีปฏิกิริยา (ROS) 'Carrasco กล่าว ROS มากเกินไปเชื่อมโยงกับการพัฒนาเรื้อรังและ โรคเกี่ยวกับระบบประสาท . ดังนั้นการเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ในอาหารอาจลดความเสี่ยงในการเกิดอาการเจ็บป่วยเรื้อรัง

ไม่ควรใช้ Elderberry แทนยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์หรือการรักษาอื่น ๆ ใครก็ตามที่คิดจะเพิ่มเอลเดอร์เบอร์รี่ในอาหารเสริมประจำควรปรึกษาแพทย์

ผลข้างเคียงและความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น:

1.อาจมีสารที่เป็นพิษ

เปลือกใบและรากของพืชตระกูลเอลเดอร์เบอร์รี่ประกอบด้วย ซัมบูนิกริน ซึ่งสามารถปล่อยไซยาไนด์ได้ Carrasco กล่าว อย่างไรก็ตามเมื่อสุกหรือสุกผลเบอร์รี่จะไม่มีสารพิษ 'ถ้าคุณกำลังทำน้ำเชื่อมของคุณเองให้แน่ใจว่าคุณได้ปรุงผลเบอร์รี่อย่างทั่วถึง' Carrasco กล่าวเสริม

สอง.อาจมีน้ำตาลเพิ่มสูง

เมื่อทานเอลเดอร์เบอร์รี่ในรูปแบบอาหารเสริมเหนียวหรือน้ำเชื่อมเลสเตอร์กล่าวว่าให้คำนึงถึงปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา 'น้ำตาลในทุกรูปแบบมีการอักเสบดังนั้นฉันขอแนะนำให้ผู้คนดูฉลากและเลือกปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มต่ำที่สุดที่มีอยู่' เธอกล่าว

3.อาจมีปฏิกิริยาในทางลบกับ COVID-19

แม้จะเป็นที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์ในการสนับสนุนภูมิคุ้มกัน แต่ผู้เชี่ยวชาญบางคนก็ให้ความกังวลเกี่ยวกับวิธี เอลเดอร์เบอร์รี่ตอบสนองต่อโคโรนาไวรัส . Elderberry กระตุ้นการอักเสบของไซโตไคน์ในร่างกายซึ่งเมื่อเผชิญกับความหนาวเย็นและไข้หวัดใหญ่จะเป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตามเมื่อรู้จักกับไวรัส COVID-19 ไซโตไคน์เหล่านั้นอาจผลิตในอัตราที่รวดเร็วและไม่สามารถควบคุมได้ (เรียกว่า a พายุไซโตไคน์ ), นักภูมิคุ้มกันวิทยาเชิงบูรณาการ Heather Moday, M.D. , อธิบาย 'มันหายาก แต่มักเป็นอันตรายถึงชีวิตและอาจเกิดขึ้นได้กับไวรัสและแบคทีเรียอื่น ๆ ด้วย' เธอกล่าว

การวิจัยในหัวข้อนี้ยังอยู่ระหว่างการพัฒนาและไม่มีหลักฐานแน่ชัดว่า Elderberry สร้างพายุไซโตไคน์ในผู้ป่วย COVID-19 ทุกราย เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นเลสเตอร์แนะนำให้ทานอาหารเสริมที่สนับสนุนภูมิคุ้มกันอื่น ๆ เช่นวิตามินซี วิตามินดี. , เควอซิติน, กลูตาไธโอนและ สังกะสี .

บรรทัดด้านล่าง

โดยทั่วไปการเสริมเอลเดอร์เบอร์รี่เป็นวิธีที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการเพิ่มปริมาณสารอาหารสารต้านอนุมูลอิสระและป้องกันอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่ อย่างไรก็ตามหากมีคนตรวจผลบวกหรือแสดงอาการของ COVID-19 Moday บอกว่าควรหลีกเลี่ยง - ในกรณีนี้

ต้องการความหลงใหลในสุขภาพที่จะเปลี่ยนแปลงโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึงของเรา

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: