5 วิธีในการทำให้กาแฟของคุณง่ายขึ้นขณะท้องหากคุณดื่มสิ่งแรกในตอนเช้า

ฉันได้ พูดมาก่อน และฉันจะพูดอีกครั้ง: ไม่มีอะไรดีไปกว่าการลุกจากเตียงในตอนเช้าและชงกาแฟสด และฉันไม่ใช่คนเดียวที่คิดอย่างนั้น— สามในสี่ 1 ชาวอเมริกันดื่มกาแฟ และหนึ่งในสองคนดื่มกาแฟทุกวัน

แต่จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อกาแฟของคุณเริ่มต่อต้านคุณ ทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย แสบร้อนกลางอก หรือวิตกกังวล?

เรานั่งคุยกับนักโภชนาการเพื่อสุขภาพ Abigail King, M.S. , CNS เพื่อเรียนรู้ว่าทำไมกาแฟถึงได้ ทำให้ท้องของคุณไม่สบายใจ และสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มยามเช้าที่คุณชื่นชอบโดยไม่มีผลข้างเคียงที่ทำให้ไม่สบายใจ

กาแฟ: ข้อดีและข้อเสีย

ตามที่ King กล่าว แม้ว่ากาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในโลก แต่ก็มีข้อดีและข้อเสียของการดื่มทุกวัน เริ่มต้นด้วยข้อดี

ข้อดีประการหนึ่งคือมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง: 'กาแฟมีโพลีฟีนอลบางชนิด เช่น กรดคลอโรจีนิกและกรดเฟรูลิก ซึ่ง ออกแรงกิจกรรมต้านมะเร็ง 2 โดยการปกป้องโมเลกุลของเซลล์ที่สำคัญ (DNA, โปรตีน และไขมัน) จากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น” คิงอธิบาย

เมื่อพูดถึงสุขภาพของลำไส้ กาแฟยังช่วยให้คุณเป็นปกติได้หากคุณต้องต่อสู้กับอาการท้องผูก มันทำงานยังไงกันแน่? - กาแฟช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้ 3 มันอาจทำให้ลำไส้หดตัวและช่วยให้คุณใช้ห้องน้ำได้” คิงกล่าว 

อย่างไรก็ตาม การจิบกาแฟยังทำให้เกิดความท้าทายในแผนกสุขภาพลำไส้อีกด้วย ยังไง? 'หากคุณมี IBS/IBD กาแฟอาจทำให้ลำไส้ของคุณรุนแรงขึ้นและทำให้อาการของคุณรุนแรงขึ้น' คิงกล่าว “เนื่องจากกาแฟไปกระตุ้นการทำงานของลำไส้ จึงอาจทำให้ท้องเสียได้ มีแนวโน้มที่จะอุจจาระหลวม ” เธอกล่าวต่อ

ดูดวง 31 พ.ค

คุณอาจพบว่าการดื่มกาแฟในตอนเช้ากระตุ้นให้เกิดกรดไหลย้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคกรดไหลย้อน ดังที่คิงอธิบาย นั่นเป็นเพราะว่า “กาแฟมีสารประกอบที่สามารถ กระตุ้นการหลั่งกรดในลำไส้ 4 รวมทั้งคาเฟอีนและคาเทคอลด้วย'

วิธีทำให้กาแฟของคุณเป็นมิตรกับลำไส้มากขึ้น

หากคุณมีกรดไหลย้อน หรือ IBS หรือ IBD และพบว่ากาแฟทำให้อาการของคุณแย่ลง คุณอาจต้องการค้นหาวิธีบรรเทาผลกระทบจากการดื่มกาแฟยามเช้า

ข่าวดีก็คือ ตามที่ King กล่าว ไม่จำเป็นต้องหมายความว่าไม่มีกาแฟเลย มีหลายวิธีที่จะทำให้กาแฟยามเช้าของคุณสบายท้องได้ง่ายขึ้น ได้แก่: 

1. กินก่อนดื่ม: การผสมกาแฟกับอาหารบางชนิดจะช่วยย่อยอาหารและทำให้กระเพาะเข้มข้นน้อยลง แต่หลีกเลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์ ธัญพืช หรือน้ำตาล เช่น  พวกมันก็มีสภาพเป็นกรดเช่นกัน - ให้เลือกผลไม้ ผัก หรือไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น อะโวคาโดแทน 
2. รอหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น:  ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพมากมาย— รวมถึง Andrew Huberman, Ph.D. นักประสาทวิทยาจากมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด แนะนำให้ชะลอการดื่มกาแฟอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหลังตื่นนอน นอกจากจะสนับสนุนคุณแล้ว  จังหวะเซอร์คาเดียนตามธรรมชาติ ความล่าช้านี้อาจทำให้คุณมีโอกาสดื่มแก้วที่สองน้อยลงในช่วงท้ายของวัน ซึ่งสามารถช่วยลำไส้ของคุณได้
3. ลดการบริโภคกาแฟโดยรวมของคุณ: 'ระวังปริมาณของคุณ!' คิงกล่าว 'หากคุณดื่มสามถึงสี่แก้ว ลองลดเหลือหนึ่งหรือสองแก้ว หลายๆ คนใช้กาแฟเป็นตัวกระตุ้นและจบลงด้วยการดื่มหลายแก้วตลอดทั้งวันเพื่อเพิ่มพลังงาน 'นี่อาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนได้อย่างแน่นอน' เธอ อธิบาย
4. ลองทางเลือกอื่น:  อาจเป็นไปได้ว่าจำเป็นต้องหยุดพักดื่มกาแฟชั่วคราว ในกรณีนั้น 'คุณสามารถลองเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนทางเลือก เช่น ชาดำหรือมัทฉะ' คิงกล่าว หรือหากคุณต้องการลดปริมาณคาเฟอีน คุณสามารถลองใช้กาแฟเห็ดได้ อาหารเสริมประจำวันที่เหมาะสมยังสามารถให้ผลในการกระตุ้นสมองเช่นเดียวกันโดยไม่ทำให้ปวดท้อง ต่อไปนี้เป็น 16 วิธีที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับความสมดุลทางอารมณ์ การรับรู้ และอื่นๆ -
5. เพิ่มนม:  ตาม  การศึกษาเบื้องต้นล่าสุด ,เติมนมให้กับคุณ กาแฟอาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ 5  เนื่องจากส่วนผสมพิเศษของโพลีฟีนอลในกาแฟและกรดอะมิโนในนม 

ซื้อกลับบ้าน

หากลำไส้ของคุณมีปัญหากับกาแฟยามเช้า อาจเป็นเพราะปริมาณกรด ลองใช้เคล็ดลับทั้งเจ็ดข้อนี้ในการทำรายการของคุณ เบียร์ยามเช้าอันเป็นที่รัก สบายท้องมากขึ้น คุณจึงสามารถจิบต่อได้