ผลไม้และผักเหล่านี้มีสารกำจัดศัตรูพืชมากที่สุดตามรายงานฉบับใหม่
ทุกๆปีคณะทำงานด้านสิ่งแวดล้อม (EWG) จะวิเคราะห์ข้อมูลล่าสุดของ USDA เพื่อรวบรวมรายการ Dirty Dozen และ Clean 15 ที่น่าอับอาย
รายการเหล่านี้แสดงประเภทของผักและผลไม้ที่มีแนวโน้มที่จะปลูกโดยใช้สารกำจัดศัตรูพืชมากที่สุดและน้อยที่สุดโดยพิจารณาจากตัวเลขล่าสุดที่มีอยู่
ก่อนที่เราจะลอกผลลัพธ์ของรายการปี 2021 PSA ผลิตผล: อย่าถือเป็นสัญญาณว่าคุณควรหลีกเลี่ยงผลไม้หรือผักใด ๆ โดยสิ้นเชิง - แม้แต่ผลไม้ที่ถือว่า 'สกปรก'
นางฟ้าหมายเลข 654
จากการวิจัยเช่นการศึกษานี้จากไฟล์ สถาบันเทคโนโลยีอิลลินอยส์ชิคาโก ซึ่งพบว่าหลังจากเห็นข้อความเกี่ยวกับสารกำจัดศัตรูพืชแล้วผู้ซื้อที่มีรายได้น้อยมีแนวโน้มที่จะซื้อน้อยลง ใด ๆ ผลไม้หรือผักสิ่งสำคัญคือต้องชี้ให้เห็นว่าการกินสตรอเบอร์รี่ที่ไม่ใช่ออร์แกนิกยังคงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าการกินเช่นหมีเหนียวรสสตรอเบอร์รี่
การเติมจานของคุณด้วยผลไม้สดและผักนานาชนิดจะเป็นรากฐานที่สำคัญของสารอาหารที่ดีเสมอและเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ในอาการของ COVID-19 .
ดังนั้นคุณสามารถคิดว่ารายการเหล่านี้เป็นแหล่งข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อช่วยแนะนำพฤติกรรมการซื้อผลิตผลของคุณ หากคุณมีเงินเพียงจำนวนหนึ่งที่จะใช้จ่ายที่ร้านขายของชำ Dirty Dozen และ Clean 15 สามารถนำคุณไปสู่ผลิตผลได้คุณควรจัดลำดับความสำคัญในการซื้อออร์แกนิกจากมุมมองด้านสุขภาพ (แม้ว่าจะมี สิ่งแวดล้อม และเหตุผลด้านสิทธิของคนงานในการซื้อสินค้าออร์แกนิกเมื่อคุณทำได้เช่นกัน)
หากไม่เป็นเช่นนั้นนี่คือรายการที่อัปเดต:
โหลสกปรกปี 2021:
เพื่อให้ได้รายชื่อในปีนี้ EWG ได้แยกวิเคราะห์ผ่านข้อมูลของ USDA จากตัวอย่าง 46,075 ตัวอย่างจาก 46 ผลไม้และผักยอดนิยม ( คุณสามารถดูได้ว่าทั้งหมดนี้เรียงซ้อนกันอย่างไร ). USDA ล้างและปอกเปลือกเหมือนที่ทำเองที่บ้านก่อนทดสอบสารกำจัดศัตรูพืช
6 กันยายน
หลังจากล้างแล้ว 'เกือบ 70 เปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์สดที่ไม่ใช่ออร์แกนิกที่ขายในสหรัฐฯมีสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างที่อาจเป็นอันตราย' รายงาน EWG อ่าน .
ในการจัดอันดับแต่ละรายการจาก 'สะอาด' ถึง 'สกปรก' EWG จะกำหนดคะแนนตามเปอร์เซ็นต์ของตัวอย่างที่ทดสอบด้วยสารกำจัดศัตรูพืชที่ตรวจพบได้ เปอร์เซ็นต์ของตัวอย่างที่มีสารกำจัดศัตรูพืชที่ตรวจพบได้ตั้งแต่สองตัวขึ้นไป จำนวนสารกำจัดศัตรูพืชโดยเฉลี่ยที่พบในตัวอย่างเดียว ปริมาณสารกำจัดศัตรูพืชโดยเฉลี่ยที่พบวัดเป็นส่วน ๆ ต่อล้าน จำนวนสารกำจัดศัตรูพืชสูงสุดที่พบในตัวอย่างเดียว และจำนวนสารกำจัดศัตรูพืชทั้งหมดที่พบในพืชผล
'หมวดหมู่ทั้งหมดมีการถ่วงน้ำหนักเท่า ๆ กันเนื่องจากมีข้อมูลที่แตกต่างกัน แต่มีความเกี่ยวข้องเท่าเทียมกันเกี่ยวกับระดับสารกำจัดศัตรูพืชในผลิตผล' ส่วนวิธีการของรายงานอ่าน
ซึ่งหมายความว่ารายการระบุว่าพืชชนิดใดมีแนวโน้มที่จะได้รับการบำบัดด้วยสารกำจัดศัตรูพืชในปริมาณและความหลากหลายสูงสุดและไม่ได้กล่าวถึงขั้นตอนที่ชัดเจนว่าพืชชนิดใดมีความเสี่ยงมากที่สุดจากมุมมองด้านสุขภาพของมนุษย์ อีกครั้งสิ่งสำคัญที่ต้องชี้ให้เห็น!
- สตรอเบอร์รี่
- ผักโขม
- ผักคะน้ากระหล่ำปลีและมัสตาร์ด
- เนคทารีน
- แอปเปิ้ล
- องุ่น
- เชอร์รี่
- ลูกพีช
- แพร์
- พริกหยวกและพริกขี้หนู
- ผักชีฝรั่ง
- มะเขือเทศ
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างรายการของปีนี้กับปีที่แล้วคือการเพิ่มพริกหยวกและพริกขี้หนู รายงานของ EWG ระบุว่า 'หลังจากได้รับการทดสอบเป็นครั้งแรกตั้งแต่ปี 2555 และ 2554 ตามลำดับพริกหวานและพริกขี้หนูก็รวมอยู่ในอันดับที่ 10 ของปีนี้ด้วย' รายงานของ EWG ระบุ
USDA พบสารกำจัดศัตรูพืชบนพริก 115 ชนิดในรอบการทดสอบล่าสุดนี้ ได้แก่ อะซีเฟท และ คลอร์ไพริฟอส ซึ่งอาจเป็นอันตรายในปริมาณที่สูง
โฆษณา2021 สะอาด 15:
เช่นเดียวกับในทุก ๆ ปีคุณจะสังเกตเห็นว่าผลิตภัณฑ์ที่ 'สะอาดที่สุด' ในปี 2564 ส่วนใหญ่มีเปลือกนอกที่แข็งแกลบหรือเปลือกที่ถูกกำจัดออกก่อนรับประทานซึ่งเป็นการลบล้างความเสี่ยงของยาฆ่าแมลง:
- อะโวคาโด
- ข้าวโพดหวาน
- สัปปะรด
- หัวหอม
- มะละกอ
- ถั่วหวาน (แช่แข็ง)
- มะเขือ
- หน่อไม้ฝรั่ง
- บร็อคโคลี
- กะหล่ำปลี
- กีวี่
- กะหล่ำ
- เห็ด
- แตงโม Honeydew
- แคนตาลูป
อ่านรายชื่อในปีนี้ว่ามีผลอย่างไรบ้าง พ.ศ. 2563 และ พ.ศ. 2562 .
77777 หมายเลขนางฟ้า
และคุณต้องการเรียนรู้ว่าฮวงจุ้ยสามารถช่วยคุณสร้างบ้านที่มีบรรยากาศสูงและตั้งความตั้งใจที่มีประสิทธิภาพเพื่อแสดงความฝันของคุณได้อย่างไร? นี่คือฮวงจุ้ยวิธีที่ทันสมัย - ไม่มีความเชื่อโชคลางความรู้สึกที่ดีทั้งหมด คลิกที่นี่เพื่อลงทะเบียนเข้าร่วมฟรีกับ Dana ที่จะให้ 3 เคล็ดลับในการเปลี่ยนบ้านของคุณวันนี้!
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:
