One Smoothie แพทย์ระบบทางเดินอาหารคนนี้สาบานว่าเพื่อสุขภาพที่ดีของลำไส้

ถามผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพระบบทางเดินอาหารถึงวิธีเติมใยอาหารในทุกมื้อ ทั้งมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ และพวกเขาจะบอกคุณว่า: กินของคุณ ผักตระกูลกะหล่ำ . แต่มันไม่ง่ายเลยที่จะแอบกินผักเหล่านั้นในมื้อเช้าของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นสมาชิกที่กระตือรือร้นของ อาหารเช้าหวานหรือหน้าอก ค่าย.

การแก้ไขปัญหา? สมูทตี้แสนอร่อยที่อุดมด้วยไฟเบอร์ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมด - รวมผักใบเขียว - และคุณก็จะได้จิบเพื่อสุขภาพที่ดี แพทย์ระบบทางเดินอาหาร Will Bulsiewicz, พญ., MSCI, ได้เชี่ยวชาญการทำขนมครีมของตัวเอง 'มีโครงสร้างหลักที่ฉันเปลี่ยน' เขาแบ่งปันใน พอดคาสต์ MindbodyGreen . ส่วนผสมอาจจะธรรมดาแต่อัดแน่นเต็มคำ ค้นหาการสั่นไหวของเขาด้านล่าง

วิธีทำสมูทตี้เพื่อสุขภาพลำไส้นี้

• กล้วย: เขามักจะใช้กล้วยเป็นเบส เพราะจะทำให้สมูทตี้มีความหนาและเป็นครีม 'ถ้าคุณแช่แข็งกล้วย มันจะเปลี่ยนสมูทตี้ของคุณอย่างสิ้นเชิง' Bulsiewicz กล่าว กล้วยยังค่อนข้าง มีเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำสูง (ประมาณ 3 กรัมต่อกล้วยขนาดกลาง) ซึ่งช่วยได้ ส่งเสริมความสม่ำเสมอ 1 .
• ผักใบเขียว: 'มีสีเขียวอยู่เสมอ ฉันมักจะทำ arugula' เขากล่าว 'กะหล่ำบรอกโคลีก็มีแนวโน้มที่จะแอบเข้าไปที่นั่น' ตอนนี้ เมื่อต้องเลือกผักตระกูลกะหล่ำ คุณอาจนึกถึงกะหล่ำดอกหรือกะหล่ำดาวในทันที แต่ arugula ก็เป็นดาวเด่นในรายการผักตระกูลกะหล่ำที่มีเส้นใย กันไปสำหรับสิ่งเหล่านั้น ถั่วงอกบรอกโคลี : 'สถานที่ที่ดีที่สุดที่จะได้รับ ซัลโฟราเฟน ไม่ใช่ผักชนิดหนึ่ง มันคือถั่วงอก” Bulsiewicz อธิบาย
• ผลเบอร์รี่: '[ฉันชอบ] บลูเบอร์รี่ออร์แกนิกที่ดีและดีต่อสุขภาพ' Bulsiewicz กล่าว บลูส์เหล่านั้นให้ไฟเบอร์ 4 กรัม และพวกมันก็คือ ยังเป็นแหล่งโพลีฟีนอลที่ดีอีกด้วย 2 2 , ที่มี ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย .
• เมล็ดพันธุ์: 'ปอป่น ป่าน และเจียล้วนทำให้เป็นสมูทตี้' เขากล่าว แบ่ง และแฟลกซ์ยังเต็มไปด้วยไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้และโอเมก้า 3 ในขณะที่ เมล็ดป่าน เสนอโปรตีนจากพืชมากมาย สามคนที่ชนะในสายตาของดร.บี
• ของเหลวที่เลือก: เขามักจะเติมเครื่องปั่นด้วย นมข้าวโอ๊ต เนื่องจากมีลักษณะเป็นครีมและมีไฟเบอร์ชนิดพิเศษ เบต้ากลูแคน ซึ่งเป็นตัวเอกสำหรับสุขภาพของลำไส้ เขาใช้กะทิเป็นครั้งคราว แต่เป็นเพียงการรักษาเท่านั้น 'ฉันรักกะทิ' เขากล่าว 'แต่ผู้คนควรตระหนักว่ากะทิและน้ำมันมะพร้าวมีไขมันอิ่มตัวสูงอย่างไม่น่าเชื่อ คุณคงไม่อยากทำอะไรพวกนี้มากเกินไป'

คำแนะนำ:

1. ใส่กล้วยแช่แข็ง 1 ลูก arugula 1 กำมือ บรอกโคลี 1 กำมือ บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วยตวง 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแฟลกซ์บด 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดป่านและ 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดเจียลงในเครื่องปั่น
2. เติมนมข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่นจนท่วมส่วนผสมด้านบน ปั่นจนเนียน
3. เทใส่แก้วแล้วสนุกได้เลย! นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยหัวใจป่านด้านบนเพื่อเพิ่มความกระทืบ

ซื้อกลับบ้าน

สมูทตี้อาหารเช้าของ Dr. B มีรสหวานพอๆ กับลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังเป็นการดำเนินการที่ค่อนข้างต่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณแช่แข็งผลไม้ข้ามคืนและผลที่ได้คือครีมและไส้