สมูทตี้ยามเช้านักโภชนาการตื่นขึ้นมาในช่วงเวลาที่เครียด
หากคุณตื่นขึ้นมาในตอนเช้ารู้สึกเหมือนว่าคุณมีน้ำหนักของโลกอยู่บนบ่าคุณไม่ได้อยู่คนเดียว ในความเป็นจริงคุณเป็นพวกเราส่วนใหญ่ ชาวอเมริกันสองในสามคนเครียด ตามการสำรวจความคิดเห็นระดับชาติปี 2019 โดยสมาคมจิตแพทย์อเมริกัน ผู้ใหญ่อายุ 18 ถึง 34 ปีรู้สึกถึงความรุนแรงของมัน แม้ว่าจะพูดได้อย่างปลอดภัยว่าทุกคนสามารถใช้ตัวช่วยในการผ่อนคลายได้
และการสงบสติอารมณ์เป็นสิ่งสำคัญเพราะความเครียดทำร้าย ไม่เพียง แต่ส่งผลเสียต่อสุขภาพจิตของคุณ แต่ยังส่งผลดีต่อสุขภาพร่างกายของคุณด้วยเนื่องจากทั้งสองมีความสัมพันธ์ จึงไม่แปลกใจเลยที่สิ่งที่ช่วยบำรุงร่างกายของคุณสามารถบรรเทาเส้นประสาทที่หลุดลุ่ยของคุณได้ สูตรสมูทตี้นี้อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่มีคุณสมบัติลดความเครียดและสามารถปรุงรสได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการความสงบเป็นพิเศษ
สมูทตี้อาหารเช้าที่ช่วยกระตุ้นความเครียด
ทำหน้าที่ 2
โฆษณา
ส่วนผสม:
- นมไขมันต่ำ 2 ถ้วยตวงหรือนมถั่ว (ใช้ 1.5 ถ้วยสำหรับสมูทตี้ที่ข้นขึ้น)
- ผักโขมเด็ก 1 ถ้วย
- บลูเบอร์รี่ป่าแช่แข็ง 2 ถ้วย
- กล้วยสุกขนาดกลาง 1 ลูก (ต้องการแช่แข็งและสดก็ได้เช่นกัน)
- อัลมอนด์¼ถ้วย
- ขิงปอกเปลือก 2 นิ้ว
- ขมิ้น½ช้อนชา
- พริกไทยดำ⅛ช้อนชา
- เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลาอบ 1 ช้อนชา
วิธี:
รวมส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นพลังสูงตามลำดับที่ระบุไว้และปั่นจนเนียนประมาณ 2 ถึง 5 นาที
หมายเหตุเกี่ยวกับการปรับแต่ง:
สูตรนี้สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของคุณ: สูตรนี้เป็นเพียงนมผักใบเขียวผลเบอร์รี่และ 'ครีม' (ไม่ว่าจะเป็นกล้วยหรืออะโวคาโด) เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับโปรตีนที่สมดุลไขมันที่ดีต่อสุขภาพไฟเบอร์และ มากมาย โพลีฟีนอล ซึ่งเป็นสารเคมีประเภทหนึ่งที่พบในผักใบเขียวเบอร์รี่และเครื่องเทศ
สำหรับผักใบเขียวคุณสามารถเปลี่ยนสีเขียวใบอ่อน ๆ เช่นผักโขมสำหรับเด็กเป็นผักกาดหอมหรือผักกาดหอมเนย เวอร์ชันนี้เรียกร้องให้ใช้บลูเบอร์รี่ป่า แต่แบล็กเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน สำหรับเครื่องเทศควรใช้ขิง (สดหรือแช่แข็ง แต่คุณสามารถใช้บดได้ถ้ามีทั้งหมด) และขมิ้นกับพริกไทยดำเพื่อเพิ่มการดูดซึมของมันเป็นสามอย่างที่ดี คุณยังสามารถเล่นกับอบเชยซึ่งเข้ากันได้ดีกับบลูเบอร์รี่ sumac ซึ่งมีรสมะนาว หรือพริกป่นหากคุณรู้สึกอยากผจญภัย ส่วนผสมทั้งหมดนี้นำเสนอโพลีฟีนอลเชิงซ้อนที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ
ทำไมอาหารสูตรนี้จึงช่วยให้คุณเครียดน้อยลง
ดาวที่ช่วยลดความเครียดของสูตรนี้คือบลูเบอร์รี่ผักโขมและขมิ้น การทดลองทางคลินิกล่าสุดชี้ให้เห็น ฟลาโวนอยด์ในบลูเบอร์รี่ป่าเป็นตัวกระตุ้นอารมณ์ และทั้งเด็กและผู้ใหญ่รายงานว่ามีอารมณ์ที่สดใสขึ้นสองชั่วโมงหลังการบริโภค นักวิทยาศาสตร์ไม่ทราบแน่ชัดว่าเหตุใดจึงเป็นเช่นนี้ แต่พวกเขามีความคิดบางอย่าง: ฟลาโวนอยด์ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังบริเวณสมองที่ควบคุมอารมณ์ดังนั้นจึงอาจช่วยเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับพื้นที่เหล่านั้นในขณะที่ทำให้บริเวณที่เกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้าลดลง ฟลาโวนอยด์ในบลูเบอร์รี่ป่ายังชะลอการสลายตัวของสารสื่อประสาทที่กระตุ้นอารมณ์เช่นเซโรโทนินและโดปามีนดังนั้นจึงมีมากขึ้นและหมุนเวียนเพื่อให้วิญญาณของเราดีขึ้น
มะเร็ง ชาย ราศีมีน หญิง
ผักโขมเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของแมกนีเซียมแร่ธาตุที่จำเป็น สารอาหาร 7 ใน 10 ของชาวอเมริกันไม่ได้รับเพียงพอ . (นอกจากนี้ยังมีในอัลมอนด์นมถั่วเหลืองโยเกิร์ตกล้วยนมวัว และอะโวคาโด) การศึกษาชี้ให้เห็นว่า แมกนีเซียมสามารถช่วยจัดการความวิตกกังวลในระดับเล็กน้อยถึงปานกลางได้ แม้ว่าจะต้องการการวิจัยเพิ่มเติมก็ตาม *
การเรียกร้องชื่อเสียงของขมิ้นนั้นอยู่ที่เคอร์คูมินซึ่งเป็นโพลีฟีนอลที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพซึ่งอาจช่วยลดคะแนนความวิตกกังวลในการทดลองทางคลินิกล่าสุดของคนที่มีสุขภาพดีโดยทั่วไป ข้อค้นพบชี้ให้เห็น ขมิ้นสามารถช่วยให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าในช่วงที่มีความวิตกกังวลเป็นครั้งคราว . เพียงจำไว้ว่าเคอร์คูมินไม่สามารถดูดซึมได้ดีในตัวของมันเอง แต่เมื่อรวมกับไพเพอรีนซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในพริกไทยดำ ความสามารถในการดูดซึมของมันเพิ่มขึ้นถึง 2,000% .
จะจับคู่อะไรกับอาหารเช้าของคุณ
ในขณะที่สมูทตี้เพียงอย่างเดียวไม่สามารถรับประกันวันที่สงบได้ แต่ก็สามารถช่วยเพิ่มความสุขให้กับคุณได้ กิจวัตรการจัดการความเครียด .
หากคุณต้องการเพิ่มอาหารเช้าให้ดียิ่งขึ้นลองจับคู่กับอาหารเช้า ชาคาโมมายล์ที่สงบเงียบ หรือเพิ่มพลัง แต่ยังคงผ่อนคลาย ชาเขียว . พิธีกรรมในตอนเช้าของคุณยังเป็นช่วงเวลาที่ดีที่คุณควรจำไว้ว่าให้ทำหลายอย่างด้วยส่วนผสมที่ช่วยกระตุ้นความเครียดเช่น น้ำมันกัญชา และ วิตามินดี. . * พบ CBD ในน้ำมันกัญชา เพิ่มกิจกรรมในบริเวณสมองที่เป็นสื่อกลางความเครียด ในการศึกษาเกี่ยวกับระบบประสาทในขณะที่วิตามินดีได้รับการแสดงเพื่อช่วย รองรับอารมณ์ และ ส่งเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง . *
สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดวิธีที่คุณเพลิดเพลินกับอาหารเช้ามีความสำคัญพอ ๆ กับอาหารเช้า: พิจารณาเปิดเพลงและทำช่วงเวลาที่มีสติออกจากมื้ออาหารเพื่อกำหนดเสียงสำหรับช่วงเวลาที่เหลือของวัน
ต้องการความหลงใหลในสุขภาพที่ดีเพื่อเปลี่ยนแปลงโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึงของเรา
ป้าย 21 มิถุนายน
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: