เหตุใดผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและสุขภาพจิตจึงต้องการให้คุณพักกลางวัน

ซื่อสัตย์: ครั้งสุดท้ายที่คุณพักทานอาหารกลางวันที่ยาวนานและสบาย ๆ คือเมื่อไหร่? หากคุณเป็นเหมือนพวกเราหลายคนมันเป็นเวลาสักพักแล้ว

ตามหนึ่ง การสำรวจ 2022 40% ของผู้คนเพียงบางครั้งไม่ค่อยหรือไม่หยุดพักในช่วงวันทำงาน มันเป็นสถานการณ์ที่ไม่ยากที่จะเข้าใจ ด้วยผู้คนจำนวนมากที่ทำงานจากที่บ้านหรือในตารางที่มีโครงสร้างน้อยกว่า (ขอบคุณการระบาดใหญ่) มื้ออาหารเที่ยงอาจมีแนวโน้มที่จะตกตามทาง มันเป็นอย่างนั้น ง่าย หากต้องการพลั่วบางสิ่งบางอย่างในขณะที่ตอบอีเมลเขียนรายงานหรือเข้าร่วมการโทรแบบปิดกล้องถ่ายรูป

แต่การรับประทานอาหารกลางวันให้ห่างจากแรงกดดันจากการทำงานมีประโยชน์ที่น่าประหลาดใจสำหรับสุขภาพจิตและร่างกาย เรามีเหตุผลหกประการที่น่าสนใจในการให้เวลาสำหรับมื้ออาหารทุกวันห่างจากโต๊ะทำงานของคุณ:

การพักกลางวันอาจช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารของคุณ

รู้สึกป่องหรือเป็นตะคริว? อาหารกลางวันที่มีความเครียดต่ำอาจเป็นกุญแจสำคัญในการย่อยอาหารที่นุ่มนวลและมีประสิทธิภาพมากขึ้น 'ความเครียดทุกประเภทอาจทำให้การย่อยอาหารลดลง' Kim Kulp, RDN - (ใช่กินหน้าคอมพิวเตอร์ของคุณ นับเป็นความเครียด -

'ระบบประสาท parasympathetic เปิดใช้งานเมื่อเราสงบและเป็นที่รู้จักกันในชื่อระบบ 'REST และ DIGEST' ซึ่งจะช่วยให้น้ำผลไม้ในกระเพาะอาหารและเอนไซม์ย่อยอาหารได้รับการปล่อยตัว ช่วยในการดูดซึมสารอาหารที่ดีขึ้น , 'Kulp อธิบาย' ถ้าคุณไม่หยุดพักเพื่อรับประทานอาหารกลางวันอย่างสงบคุณอาจไม่ย่อยอาหารของคุณได้ดีซึ่งอาจนำไปสู่อาการปวดท้องหรือท้องอืด ' 

มะเร็ง ผู้ชาย ราศีมีน ผู้หญิง

ดังนั้นก้าวออกไปจากความต้องการของลูกค้าเหล่านั้นและปล่อยให้ระบบย่อยอาหารของคุณทำสิ่งนั้นโดยไม่ได้รับความสนใจจากความเครียดในการทำงาน (และถ้าคุณต้องการความช่วยเหลือเพิ่มเติมเล็กน้อยในช่วงพักกลางวันคุณสามารถลอง อาหารเสริมที่สงบเงียบ พร้อมอาหารกลางวัน)

มันสามารถป้องกันความเหนื่อยล้าในช่วงบ่าย

การตกต่ำช่วงบ่ายเป็นปรากฏการณ์ที่ถูกต้อง - ของคุณ จังหวะการเต้นของหัวใจ 1 ตามธรรมชาติทำให้คุณช้าลงในช่วงบ่าย จริงอยู่ที่การพักกลางวันจะไม่เปลี่ยนวัฏจักรการนอนหลับภายในของคุณ แต่ Kulp บอกว่ามันสามารถรักษาระดับพลังงานไว้ได้ในช่วงครึ่งหลังของวัน

“ การสละเวลากลางวันที่วุ่นวายในการกินอาหารที่ผ่อนคลายสามารถปรับปรุงการสื่อสารระหว่างลำไส้และสมอง” เธอกล่าว 'ในระหว่างการย่อยอาหารลำไส้จะปล่อยสารสื่อประสาทที่พูดคุยกับสมองและสามารถส่งผลกระทบต่ออารมณ์การทานอาหารกลางวันที่ผ่อนคลายมากขึ้นสามารถนำไปสู่ความรู้สึกมีความสุขและมีพลังมากขึ้น'

สำหรับช่วงบ่าย อุ้ม Kulp แนะนำอาหารที่รวมกัน คาร์โบไฮเดรตที่อุดมด้วยไฟเบอร์ด้วยโปรตีน - ลองสลัดกับไก่แซนวิชที่มีเนื้อสัตว์และผักหรือห่อถั่ว

ราศีที่ 11 พฤษภาคม

ส่งเสริมการผลิต

มันเป็นความขัดแย้งที่แปลก แต่แท้จริง: ใช้เวลาทำงานและคุณมีแนวโน้มที่จะทำงานให้เสร็จมากขึ้น แต่ตาม รีวิวธุรกิจฮาร์วาร์ด พนักงานในอเมริกาเหนือที่ใช้เวลาพักกลางวันทุกวันรายงานการมีส่วนร่วมที่สูงขึ้นกับงานของพวกเขารวมถึงความพึงพอใจในการทำงานที่มากขึ้นผลผลิตและโอกาสในการแนะนำสถานที่ทำงานให้กับผู้อื่น

“ หลังจากผลิตผลประมาณ 90 นาทีเราก็มุ่งเน้นไปที่การลดลงเล็กน้อยดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะหยุดพักและให้ตัวเองรีเซ็ตก่อนที่จะถึงเวลาเริ่มต้นวงจรใหม่ของการทำงานที่มีประสิทธิผล” นักบำบัดกล่าว Paige Rechter, LMHC - 'การล้างหัวเที่ยงวันสามารถช่วยให้คุณกลับไปทำงานด้วยมุมมองใหม่'

มันอาจทำให้คุณเป็นนักกินที่มีสติมากขึ้น

คุณไม่สามารถแน่นอน กินอย่างมีสติ ด้วยสายตาของคุณติดกับหน้าจอหรือทำ 65 บนทางด่วนระหว่างการประชุมที่ทำงาน ด้วยคำจำกัดความของมันการกินอย่างมีสติจะต้องชะลอตัวลงและมุ่งเน้นไปที่อาหารต่อหน้าคุณ ช่วงพักกลางวันเป็นโอกาสที่จะได้เข้าไปในรูปแบบการรับประทานอาหารที่ไม่ได้เสียบปลั๊กและน่าพึงพอใจนี้ 

ในขณะที่การกินที่ฟุ้งซ่านนั้นเกี่ยวข้องกับ ความวิตกกังวลการกินมากเกินไปและการเพิ่มน้ำหนัก 2 การรับประทานอาหารที่มีสติเชื่อมโยงกับพฤติกรรมการกินที่ไม่เป็นระเบียบลดคุณภาพอาหารที่ดีขึ้นและแม้แต่การลดน้ำหนัก (และเฮ้การกินที่โต๊ะจริงหมายความว่าคุณจะไม่ต้องเช็ดซอสมะเขือเทศออกจากแล็ปท็อปของคุณด้วย)

เป็นโอกาสสำหรับการออกกำลังกาย

ทำงานทั้งหมดและไม่มีการเล่น…เอ่อคุณรู้ที่เหลือ พิจารณาใช้เวลาทำงานนอกเวลาเพื่อสนุกกับการออกกำลังกายหลังมื้ออาหาร มันจะเพิ่มไปยังเป้าหมายการเคลื่อนไหวประจำวันของคุณและ ทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณมีเสถียรภาพ - งานวิจัยแสดง 3 นั่นเพียง 15 นาทีของการเดินหลังจากกินการควบคุมน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้น

มันสามารถลดระดับความเครียดโดยรวมของคุณ

ดูเหมือนว่าระดับความเครียดโดยรวมของเราจะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ - และการผูกติดอยู่กับการทำงานตลอดทั้งวันไม่ได้ช่วยอะไร การหยุดทานอาหารกลางวันเป็นขั้นตอนในทิศทางของวิถีชีวิตที่น่าตื่นเต้นน้อยกว่า

“ การสละเวลาออกไปจากวันพักกลางวันเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยม การดูแลตนเอง ที่สามารถขยายไปสู่พื้นที่อื่น ๆ ในชีวิตของคุณ 'Rechtman พูด' ถ้าคุณสามารถฝึกเวลาให้ตัวเองในที่ทำงานได้คุณอาจพบว่าง่ายกว่าในชีวิตส่วนตัวของคุณเช่นกัน - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณเห็นว่ามันช่วยคุณได้มากแค่ไหน '

Takeaway

เสนอการรีเซ็ตเที่ยงวันไม่เพียง แต่เชื้อเพลิงในร่างกายของคุณเท่านั้น แต่ยังทำให้จิตใจและวิญญาณของคุณสดชื่น มันอาจทำให้คุณมีประสิทธิผลมากขึ้น! ดังนั้นให้พิจารณาสัญญาณนี้เพื่อปิดกั้นปฏิทินของคุณและเพลิดเพลิน อาหารกลางวันแสนอร่อยที่น่าพอใจ วันนี้.