นี่คือวิธีการอดอาหารเป็นระยะสามารถช่วยคุณในการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี
การอดอาหารเป็นระยะไม่ใช่แนวคิดใหม่ แต่ในช่วงสองสามปีที่ผ่านมาการอดอาหารได้รับความนิยมมากที่สุดเป็นหนึ่งในกลยุทธ์การอดอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
ในขณะที่มีประโยชน์มากมายที่นำเสนอ การอดอาหารไม่ต่อเนื่อง เช่นเดียวกับการย่อยอาหารที่ดีขึ้นการนอนหลับที่ดีขึ้นและพลังงานที่เพิ่มขึ้นคำถามหนึ่งที่เกี่ยวกับการอดอาหารเป็นระยะ ๆ คือสามารถช่วยลดน้ำหนักและการจัดการที่ดีต่อสุขภาพได้หรือไม่
ผู้เชี่ยวชาญหลายคนและวิทยาศาสตร์ดูเหมือนจะยอมรับว่าใช่แล้วการอดอาหารเป็นระยะสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างมีสุขภาพดีตราบใดที่คุณยังให้ความสำคัญกับคุณภาพของอาหารที่คุณรับประทาน
การอดอาหารไม่ต่อเนื่องคืออะไร?
การอดอาหารเป็นระยะ ๆ ไม่ใช่การควบคุมอาหารในทางเทคนิค เป็นกลยุทธ์หรือเครื่องมือที่คุณสามารถใช้ควบคู่ไปกับแผนการรับประทานอาหารของคุณได้มากกว่า มีมากมาย ประเภทของการอดอาหารไม่ต่อเนื่อง แต่แนวคิดพื้นฐานก็คือคุณสลับช่วงเวลาที่กำหนดเมื่อคุณรับประทานอาหารโดยมีช่วงเวลาที่กำหนดไว้เมื่อคุณอดอาหารหรืองดอาหารโดยสิ้นเชิง
รูปแบบการอดอาหารที่พบบ่อยที่สุดคือ:
- การอดอาหารแบบ จำกัด เวลา (วิธี 16/8): การอดอาหารแบบ จำกัด เวลาเกี่ยวข้องกับช่วงเวลาของการอดอาหารทุกวัน โดยปกติแล้วใครบางคนจะอดอาหารเป็นเวลา 14 ถึง 16 ชั่วโมงจากนั้นจึงรับประทานอาหารในช่วง 8-10 ชั่วโมงทุกวัน
- การอดอาหารเป็นระยะ (อาหาร 5: 2): การอดอาหารเป็นระยะเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารตามปกติ 5 วันในสัปดาห์แล้วจึงอดอาหารโดยบริโภคเพียง 500 ถึง 600 แคลอรี่ในอีกสองวัน ขอแนะนำให้เลือกวันอดอาหารแบบไม่ต่อเนื่อง
- การอดอาหารแบบวันอื่น: การอดอาหารแบบสลับวันเกี่ยวข้องกับการสลับระหว่างวันอดอาหารและวันที่รับประทานอาหารเป็นประจำตลอดทั้งสัปดาห์ ตัวอย่างเช่นคุณกินอาหารตามปกติในวันจันทร์อย่างรวดเร็วในวันอังคารกินตามปกติในวันพุธอดอาหารในวันพฤหัสบดีเป็นต้น ในวันอดอาหารคุณมักจะกิน 500 ถึง 600 แคลอรี่
- OMAD (วันละมื้อ): OMAD เป็นรูปแบบหนึ่งของการอดอาหารไม่ต่อเนื่องโดยที่คุณกินเพียงมื้อเดียวในแต่ละวัน โดยทั่วไปหมายความว่าคุณใช้เวลาอดอาหาร 23 ชั่วโมงและรับประทานอาหาร 1 ชั่วโมงในแต่ละวัน
การอดอาหารไม่ต่อเนื่องรูปแบบใดที่มีข้อ จำกัด เกี่ยวกับประเภทของอาหารที่คุณสามารถรับประทานได้เฉพาะในเวลาที่คุณสามารถกินได้
โฆษณา
การอดอาหารเป็นระยะ ๆ มีผลในการลดน้ำหนักหรือไม่?
แม้ว่าจะไม่มีกฎที่เข้มงวดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถกินได้ แต่แพทย์ที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการ Vincent M. Pedre, M.D. กล่าวว่าเมื่อพูดถึงการลดน้ำหนักการอดอาหารเป็นระยะเป็น 'กลยุทธ์ที่เกือบจะใช้ได้ผลเมื่อทุกอย่างล้มเหลว' คุณไม่จำเป็นต้องใช้คำพูดของเขาก็ได้ มีวิทยาศาสตร์มากมายที่กล่าวเช่นนั้นเช่นกัน
รีวิวปี 2020 ใน โภชนาการ ที่เปรียบเทียบหลาย ๆ กลยุทธ์การลดน้ำหนัก รายงานว่าผู้ที่รวมการอดอาหารเป็นระยะ ๆ จะสูญเสียน้ำหนักตัวโดยเฉลี่ย 4 ถึง 10% ในช่วงเวลาสี่ถึง 24 สัปดาห์
การทบทวนอีกครั้งพบว่า 27 คนที่อดอาหารไม่ต่อเนื่องเลื่อย ลดน้ำหนัก 0.8% ถึง 13.0% จากน้ำหนักพื้นฐาน
แม้ว่ารูปแบบการรับประทานอาหารนี้อาจส่งผลให้รับประทานอาหารน้อยลง แต่ก็เป็นไปได้ที่จะลดน้ำหนักด้วยการอดอาหารเป็นระยะ ๆ โดยไม่ต้องเปลี่ยนปริมาณแคลอรี่ของคุณ . นั่นเป็นเพราะไม่เหมือนกับการ จำกัด แคลอรี่ตามปกติการอดอาหารเป็นระยะ ๆ อาจช่วยสนับสนุนความสมดุลของฮอร์โมนเช่นอินซูลิน เกรลินและเลปติน ซึ่งล้วนมีบทบาทในความหิวและการเผาผลาญของคุณ การควบคุมฮอร์โมนนี้เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้น้ำหนักส่วนใหญ่คุณลดลง - มากถึง 79% - การอดอาหารไม่ต่อเนื่องจะอยู่ในรูปของไขมัน
การอดอาหารเป็นระยะ ๆ อาจช่วยปรับปรุงความไวของอินซูลินได้เช่นกัน ลดการอักเสบ ทำให้คุณรู้สึกไม่บวมและบวมน้อยลงและมีผลดีต่อสุขภาพทางเดินอาหารของคุณซึ่ง Pedre เรียกว่า 'สิ่งที่มักถูกมองข้าม แต่มีความสำคัญอย่างยิ่งในการลดน้ำหนักและการสร้างสุขภาพโดยรวม'
ตามรีวิวในปี 2017 ใน การทบทวนโภชนาการประจำปี การอดอาหารยังสามารถช่วยฟื้นฟูจังหวะการเต้นของหัวใจให้แข็งแรงซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพลำไส้ของคุณ การเผาผลาญของคุณ และรูปแบบการนอนหลับของคุณ
ราศีพิจิก ราศีกันย์ ผู้ชาย
วิธีใดที่ได้ผลที่สุดในการอดอาหารเป็นระยะเพื่อลดน้ำหนัก
รีวิวปี 2020 ใน โภชนาการ สรุปว่า การอดอาหารเป็นระยะ (เรียกอีกอย่างว่าอาหาร 5: 2) ดูเหมือนจะเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการใช้การอดอาหารเป็นระยะเป็นเครื่องมือในการลดน้ำหนัก
อย่างไรก็ตาม Pedre กล่าวว่าเขาไม่เชื่อในแนวทางเดียวที่เหมาะกับทุกคนและสิ่งที่สำคัญที่สุดคือคำนึงถึงความต้องการส่วนบุคคลของคุณ
เมื่อพูดถึงการอดอาหารเขากล่าวว่า 'ฉันสนับสนุนให้ผู้ป่วยเริ่มทีละน้อยและค่อยๆเพิ่มช่วงเวลาของพวกเขา คุณอาจเริ่มต้นด้วยกรอบเวลา 12 ชั่วโมงระหว่างมื้อเย็นและมื้อเช้าและเพิ่มหน้าต่างนั้นเป็น 14, 16 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้นทุกวันเมื่อเวลาผ่านไป นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้ในแต่ละวันซึ่งกุญแจสำคัญคือการทำให้มันเหมาะกับคุณ '
อะไรคือสาเหตุที่บางคนอาจไม่ลดน้ำหนักในขณะที่อดอาหารเป็นระยะ ๆ ?
แม้ว่าการอดอาหารเป็นระยะเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพ แต่ก็ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาที่น่าอัศจรรย์และมีบางสิ่งที่อาจขัดขวางหรือป้องกันการลดน้ำหนัก
แพทย์เฉพาะทาง มาร์คไฮแมน กล่าวว่าข้อผิดพลาดอย่างหนึ่งที่สามารถป้องกันไม่ให้คุณลดน้ำหนักได้คือการรับประทานอาหารว่างระหว่างมื้ออาหารและรับประทานอาหารตลอดทั้งวันมากเกินไป เขาอธิบายว่าแม้ว่าจะไม่มี 'กฎ' เกี่ยวกับสิ่งที่ต้องกินเมื่ออดอาหารเป็นระยะ ๆ แต่ปริมาณและคุณภาพของอาหารของคุณก็ยังคงมีความสำคัญ
คุณอาจมี ปัญหาในการลดน้ำหนักขณะอดอาหารเป็นระยะ ถ้า:
- คุณกินแคลอรี่โดยไม่ได้ตั้งใจในช่วงอดอาหาร
- คุณไม่ นอนหลับสบาย .
- คุณไม่ได้เคลื่อนไหวร่างกาย
- คุณเครียดมาก
- คุณมีปัญหาการควบคุมความผิดปกติของต่อมหมวกไต / คอร์ติซอล
- คุณเป็นผู้หญิงที่มีปัญหาเกี่ยวกับฮอร์โมนอื่น ๆ .
หากคุณตกอยู่ในสามประเภทสุดท้ายไม่ได้หมายความว่าคุณจะอดอาหารเป็นระยะ ๆ ไม่ได้ แต่คุณอาจมีเวลาจัดการน้ำหนักได้ยากขึ้นจนกว่าจะควบคุมระดับความเครียดและปัญหาฮอร์โมนได้
มีข้อบกพร่องหรือไม่?
แม้ว่าการอดอาหารเป็นระยะ ๆ จะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีข้อเสียอยู่เช่นกัน และตาม Pedre ความหิวเป็นสิ่งที่ใหญ่ที่สุด
ในขณะที่ความหิวมีแนวโน้มที่จะลดน้อยลงเมื่อร่างกายของคุณคุ้นเคยกับการอดอาหาร แต่อาจเป็นปัญหาในระยะเริ่มต้นเขากล่าว และบางครั้งความหิวอาจนำไปสู่การกินอาหารผิดประเภทมากเกินไปในช่วงที่คุณกินนม
อย่างไรก็ตามคุณสามารถต่อสู้กับความหิวโหยนี้ได้โดยยึดติดกับอาหารทั้งตัวเช่นเนื้อสัตว์ไม่ติดมันไขมันและน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพและผักที่อุดมด้วยไฟเบอร์จำนวนมากเมื่อถึงเวลากิน Pedre กล่าว หลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลที่ผ่านการกลั่นซึ่งอาจทำให้น้ำตาลในเลือดผันผวนซึ่งทำให้ความหิวและความอยากแย่ลง
6 สิงหาคมเข้าสู่ระบบ
นอกจากนี้ยังอาจเป็นเรื่องยากที่จะยึดติดกับการอดอาหารเป็นระยะ ๆ เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงในตารางเวลาของคุณหรือกิจกรรมทางสังคมในตอนกลางคืน
แต่อย่างที่ Pedre กล่าวไว้ว่า 'ชีวิตเกิดขึ้นได้และคุณไม่ควรรู้สึกว่าถูกคุมขังอยู่กับอาหารใด ๆ ' ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์คุณอาจต้องการออกไปข้างนอกกับเพื่อน ๆ หรือรับประทานอาหารเช้าแบบแพนเค้กกับลูก ๆ ของคุณซึ่งเป็นกิจกรรมที่ปกติแล้วจะไม่เข้ากับตารางการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ของคุณและก็ไม่เป็นไร
บรรทัดด้านล่าง
การอดอาหารไม่ต่อเนื่อง สามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้อย่างมีสุขภาพดี แต่ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาที่น่าอัศจรรย์ หากคุณรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพจำนวนมากหรือของว่างมากเกินไปในช่วงที่คุณให้นมบุตรก็สามารถป้องกันการลดน้ำหนักและประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ที่อาจเกิดขึ้นจากการอดอาหารเป็นระยะ ๆ แนวทางที่ดีที่สุดคือการรวมการอดอาหารเป็นระยะ ๆ กับอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
ต้องการความหลงใหลในสุขภาพที่จะเปลี่ยนแปลงโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึง
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: