8 Go-To Foods จิตแพทย์ด้านโภชนาการนี้กินเพื่อการทำงานของสมองที่ดีขึ้น

เมื่อพูดถึงการดูแลสุขภาพสมองด้วยมือของเราเองการเลือกรับประทานอาหารของเราดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดที่เราสามารถควบคุมได้ รับจากจิตแพทย์ที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการพ่อครัวมืออาชีพและผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ อุมาไนดู : ภัยคุกคามสามประการในพื้นที่ 'อาหารเป็นยา' เธอได้เห็นผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพในผู้ป่วยของเธอที่แลกเปลี่ยนอาหารง่ายๆเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพสุขภาพจิตของพวกเขา

และแม้ว่าคุณจะไม่ได้รับการวินิจฉัยด้านสุขภาพจิต แต่เธอกล่าวว่าการเสริมสร้างการทำงานของสมองด้วยอาหารเป็นความคิดที่ดีเสมอ 'คุณจะกินทุกวันดังนั้นทำไมไม่บรรจุอาหารที่จะช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้นล่ะ' เธอแบ่งปันในตอนนี้ของพอดคาสต์ lifeinflux

ด้านล่างนี้อาหารสมองแปดอย่างที่เธอสาบานด้วยเพื่อสุขภาพจิตที่ดีขึ้น:

1.ถั่วและพืชตระกูลถั่ว

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าลำไส้มีผลโดยตรงต่อสมอง - มีช่องทางที่เชื่อมต่อระหว่างทั้งสอง (โดยทั่วไปเรียกว่าการเชื่อมต่อระหว่างลำไส้กับสมองหรือ แกนลำไส้ - สมอง ) ที่ช่วยให้ลำไส้และสมองสามารถสื่อสารกลับไปกลับมาได้ ที่กล่าวว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพใด ๆ ก็มีประโยชน์ต่อสมองเช่นกัน ใส่ถั่วที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และพืชตระกูลถั่ว แหล่งที่มาจากพืชเหล่านี้เลี้ยงจุลินทรีย์ที่มีสุขภาพดีในลำไส้ของคุณโดยการจัดหาด้วย ไฟเบอร์ .

ในแง่ของถั่วและพืชตระกูลถั่วที่จะเข้าถึง Naidoo เป็นส่วนหนึ่งของถั่วดำ: แมกนีเซียม และดูเหมือนว่าจะไม่เพียงพอในบุคคลที่วิตกกังวลอย่างยิ่ง ' ในความเป็นจริงมีการศึกษาพบว่า การขาดแมกนีเซียมสามารถ เริ่มต้นระบบประสาทซิมพาเทติก (เมื่อระบบประสาทซิมพาเทติกนี้ทำงานเกินพิกัดอาจทำให้เกิดความวิตกกังวลเพิ่มขึ้น)

นางฟ้าหมายเลข 811 ความหมาย

สอง.โยเกิร์ต

ในเรื่องของอาหารที่ดีต่อสุขภาพลำไส้เราจะไม่พูดถึง โปรไบโอติก . นั่นคือที่มาของโยเกิร์ตเนื่องจากอาหารหมักนี้ส่งแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพเหล่านั้นไปยังลำไส้ของคุณ 'มันช่วยเสริมความแข็งแรงของลำไส้ของคุณด้วยการนำจุดบกพร่องที่ดีที่คุณต้องการกลับมาเพื่อเจริญเติบโต เป็นขั้นตอนง่ายๆที่เราทำได้ในวันนี้ 'Naidoo อธิบาย และในขณะที่เธอชอบโยเกิร์ตนมธรรมดา แต่เธอก็บอกว่าคุณสามารถเลือกใช้ รุ่นที่ไม่ใช่นม ด้วยวัฒนธรรมที่ใช้งานอยู่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณซื้อตัวเลือกธรรมดาเนื่องจากเวอร์ชันรสผลไม้อาจมีน้ำตาลจำนวนมาก เพื่อให้หวานเหมือนเดิมเธอมีส่วนร่วมในการโรยหน้าพาร์เฟต์ด้วยอบเชยและเบอร์รี่

3.ดาร์กช็อกโกแลต

ผู้ที่ชื่นชอบช็อคโกแลตแบบลีน: ใช่ดาร์กช็อกโกแลตมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่พอสมควร (โพลีฟีนอลเป็นสิ่งที่แน่นอนซึ่งสามารถช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและต่อสู้กับ ความเครียดออกซิเดชัน ). แต่จากข้อมูลของ Naidoo มีอีกเหตุผลหนึ่งที่ดาร์กช็อกโกแลตอยู่ในอันดับสูงในรายการอาหารสมองของเธอ: 'ดาร์กช็อกโกแลตออร์แกนิกมีข้อได้เปรียบเพิ่มเติม กระบวนการหมักจึงเป็นอาหารหมักด้วยวิธีนั้น ' เป็นเรื่องจริง - ถั่วโกโก้ถูกหมักแห้งคั่วแล้วเอาออกจากเปลือก (มันยังทำให้ดาร์กช็อกโกแลตมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณกำลังซื้อ ดาร์กช็อกโกแลตออร์แกนิกดิบ หรืออย่างใดอย่างหนึ่งที่มีเนื้อหาโกโก้อย่างน้อย 70%

ราศีที่ 7 ธ.ค

สี่.อาโวคาโด

อาโวคาโดอันยิ่งใหญ่ เป็นที่ชื่นชอบสำหรับปริมาณไขมันที่ดีต่อสุขภาพ แต่ Naidoo ชอบผลไม้เป็นพิเศษเพราะไฟเบอร์และแมกนีเซียม 'หนึ่งในสี่ของอะโวคาโดขนาดกลางต่อวันให้ไฟเบอร์และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีแมกนีเซียมซึ่งแสดงให้เห็นว่า เป็นประโยชน์สำหรับภาวะซึมเศร้า . '

5.แซลมอน

'Omega-3s ได้รับการศึกษาในเรื่องความวิตกกังวลเช่นกัน' Naidoo กล่าว โดยเฉพาะการศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าไขมันโอเมก้า 3 สามารถทำได้ ลดความเครียด และอีกคนแสดงให้เห็นว่า อาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถช่วยส่งเสริมความสมดุลทางอารมณ์และอารมณ์เชิงบวก นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม Naidoo จึงมีปลาแซลมอนที่มาจากแหล่งที่ยั่งยืน ในความเป็นจริงเธอบอกว่ามันมีการหมุนตู้เย็นเป็นประจำ

6.ไข่

ไข่นั้นเต็มไปด้วยเมลาโทนินตามธรรมชาติ Naidoo กล่าวซึ่งสามารถช่วยให้คุณนอนหลับได้ลึกขึ้น (เธอยังกล่าวว่าไข่เจียวเป็นอาหารมื้อเย็นที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งในการเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการนอนหลับ) และเนื่องจากตารางการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพคือ จำเป็นสำหรับการทำงานของสมองที่แข็งแรง อาหารที่ส่งเสริมการนอนหลับตามธรรมชาติควรใส่ลงในจานของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็น หากคุณไม่สามารถทนต่อไข่ได้เธอกล่าวถึงถั่วเหลืองและควินัวยังมีกรดอะมิโนแอล - ออร์นิทีนซึ่งแสดงให้ ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ .

7.Jicama

จากข้อมูลของ Naidoo ความสมดุลของอาหารที่อุดมด้วยโปรไบโอติกก่อนและมีความสำคัญต่อการเชื่อมต่อของระบบทางเดินอาหารและสมอง ตอนนี้เราได้พูดคุยเกี่ยวกับโปรไบโอติกไปแล้ว แต่หนึ่งในนั้น รายการโปรดที่อุดมด้วยพรีไบโอติก ไม่ใช่ใครอื่นนอกจาก jicama: 'มันง่ายมากที่จะทำงานเมื่อคุณคุ้นเคยกับมัน มันกรุบกรอบมาก - คุณสามารถเพิ่มลงในสลัดจุ่มลงในครีมหรือขูดได้ 'เธอกล่าว และเนื่องจากมีรสชาติอ่อน ๆ คุณจึงสามารถเพิ่มลงในอาหารได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็น สลัดผักคะน้ากรุบกรอบ หรือ มังสวิรัติ 'ชีสทอด'

8.พริกขี้หนู

Naidoo เป็นแฟนพันธุ์แท้ของเครื่องเทศสำหรับรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ: 'เครื่องเทศสามารถเปลี่ยนอาหารได้ทุกมื้อและมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่แตกต่างกัน' หนึ่งในเครื่องเทศที่เธอโปรดปรานเพื่อสุขภาพสมอง? พริกขี้หนู. มีคุณสมบัติต้านการอักเสบสูงและ Naidoo ตั้งข้อสังเกตว่าสามารถช่วยในเรื่องอารมณ์พลังงานและภูมิคุ้มกัน การวิจัยเหนือกว่า: การศึกษาในสัตว์ชนิดหนึ่งพบว่าแคปไซซินจากพริกสามารถ ลดอาการซึมเศร้า . นอกจากนี้การศึกษาอื่นพบว่าผู้ที่บริโภคพริกเป็นประจำ ลดความเสี่ยงที่จะเสียชีวิต จากอาการหัวใจวายและการเสียชีวิตจากหลอดเลือดสมอง (เช่นโรคหลอดเลือดสมอง)

ซื้อกลับบ้าน.

การเพิ่มอาหารที่มีเส้นใยต้านการอักเสบอาหารก่อนและที่อุดมด้วยโปรไบโอติกจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองได้ดีขึ้น แน่นอนว่าเราทุกคนมีจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหารที่ไม่เหมือนใครดังนั้นอาหารทุกชนิดจะไม่ส่งผลกระทบต่อเราทุกคนในลักษณะเดียวกัน แต่ลองเพิ่มอาหารสมองระดับซูเปอร์สตาร์ของ Naidoo ลงในรายการขายของชำถัดไปของคุณแล้วดูว่าคุณรู้สึกอย่างไรพวกมันไม่ใช่อาหารบำรุงสมองเพียงอย่างเดียว ที่นี่ ) แต่พิจารณาว่าเป็นลวดเย็บกระดาษเริ่มต้นที่ง่าย

วันที่ 26 ธันวาคม

และคุณต้องการให้ความหลงใหลในการมีสุขภาพดีเปลี่ยนโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึงของเรา

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: