5 ทักษะที่สามารถยกระดับการทำอาหารจากพืชของคุณไปอีกขั้น

ในปีนี้เราทุกคนหยุดพักชั่วคราวเพื่อดูสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ในช่วงหลายเดือนที่เราใช้เวลากลับบ้านพวกเราหลายคนเริ่มทดลองกับสิ่งต่างๆมากขึ้น อาหารจากพืช เพื่อควบคุมพลังแห่งการบำบัดของอาหาร และจะดีกว่าหรือแย่กว่านั้นอาจรวมถึงการตรวจสอบความเป็นจริงเกี่ยวกับทักษะการทำอาหารของเราด้วย

การรับประทานอาหารจากพืชประกอบด้วยอาหารที่ไม่ผ่านกระบวนการปรุงแต่งและมีที่มาจากพืชทั้งหมด แม้แต่การเพิ่มอาหารจากพืชเพียงไม่กี่มื้อลงในเมนูประจำสัปดาห์ของคุณก็ยังช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีได้ ประโยชน์ของการรับประทานอาหารจากพืชมากขึ้นนั้นได้รับการสนับสนุนจากวิทยาศาสตร์ที่น่าประทับใจ การกินผลไม้และผักมากขึ้นนั้นเชื่อมโยงกับ สุขภาพหัวใจ , การจัดการการลดน้ำหนัก , ฟังก์ชั่นการรับรู้ที่เพิ่มขึ้น และอื่น ๆ แต่จะดีขึ้นเรื่อย ๆ : อาหารจากพืชคือ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เช่นกัน!

แม้ว่าเราจะขายสิ่งมีชีวิตจากพืชมาระยะหนึ่งแล้ว แต่การทำสูตรอาหารแบบเดิมซ้ำ ๆ นั้นค่อนข้างเก่าไปแล้ว โชคดีที่เรามี สวิช - ชุมชนออนไลน์ที่ได้รับเชิญเท่านั้นฟรีที่สอนทักษะการทำอาหารผ่านแบบฝึกหัดเชิงโต้ตอบและวิดีโอเสริมสร้างทักษะและนำเสนอสูตรอาหารจากพืชที่สร้างสรรค์กว่าร้อยรายการ ด้วยอาหารจากพืชที่มีการเชื่อมโยงทางวิทยาศาสตร์ อายุยืนยาว และ ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องมีส่วนร่วมกับเพดานปากของเรา มิฉะนั้นการตั้งค่าเริ่มต้นเป็นทางเลือกที่ไม่ดีต่อสุขภาพเป็นเรื่องง่าย

ราศี 19 ม.ค

เคล็ดลับในการทำให้การรับประทานอาหารจากพืชมีส่วนเท่า ๆ กันที่น่าตื่นเต้นและดีต่อสุขภาพอยู่ที่ทักษะการทำอาหารและความคิดสร้างสรรค์ ในการเริ่มต้นเราได้รวบรวมทักษะห้าอันดับแรกในการปลุกใจในครัว:

1. เติมชีวิตชีวาให้กับชีวิต

อะไรคือความแตกต่างระหว่างอาหารจากพืชธรรมดากับอาหารที่ต้องเขียนถึงบ้าน? มันลงมาเพื่อเครื่องเทศ ไม่ว่าจะเป็นปาปริก้าครึ่งช้อนชาที่สูบครีมโฮมเมดของคุณหรือโรยโหระพาลงบนผักย่างของคุณเครื่องเทศทำให้อาหารของเรามีชีวิตชีวา สิ่งที่ต้องทำคือการผสมผสานเครื่องเทศรสชาติเดียวเพื่อเปลี่ยนถั่วเลนทิลธรรมดาให้กลายเป็นแกงกะหรี่ เมื่อคุณลอง Indian Butter Tofu ของ Swich คุณจะเห็นด้วย สูตรอาหาร Swich จะแนะนำคุณเกี่ยวกับโปรไฟล์เครื่องเทศของอาหารทุกประเภทไม่ว่าจะเป็นอิตาลีมาเลเซียตะวันออกกลางที่คุณตั้งชื่อ

ดูดวงอาชีพชาวราศีตุลย์ประจำสัปดาห์ weekly

2. ย่างผักของคุณให้หอม

ผักจำนวนมากจึงกลายเป็นตัวตนที่ดีที่สุดในเตาอบ จากทักษะการทำอาหารมากมายที่สอนโดย Swich การย่างผักเป็นที่ชื่นชอบ การคั่วคาราเมลจะทำให้น้ำตาลที่พบในผักเล้าโลมเพิ่มรสชาติให้ออกมาอวดโฉม ผักเกือบทุกชนิดมีรสชาติที่คั่วอย่างน่าอัศจรรย์ แต่เราสนใจกะหล่ำดอกย่างตะวันออกกลางของ Swich พร้อมถั่วไพน์และ Tahini

3. รับความทะลึ่ง

ซอสจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นพ่อครัวหัวป่าในเวลาไม่นาน บางครั้งเราไม่ใส่ซอสเพราะมันดูซับซ้อนเกินไป แต่ Swich แนะนำสูตรอาหารตามระดับทักษะการทำอาหารของคุณ คุณจะไม่รู้สึกว่าอยู่เหนือหัวของคุณ ตั้งแต่ Parsley Pesto จากพืชของ Swich ไปจนถึงซอสคาราเมลแบบ 'คลาสสิก' อาหารจากพืชของคุณกำลังจะได้รับการแต่งตัว

นางฟ้าหมายเลข 58

4. ไปหาธัญพืช

หากคุณขลุกอยู่กับการรับประทานอาหารจากพืชคุณมีโอกาสที่จะได้รับส่วนแบ่งที่ยุติธรรม ข้าวกล้องและควินัว . แต่มีโลกแห่งธัญพืชที่แปลกใหม่พร้อมที่จะนำโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและความพึงพอใจที่คุณต้องการจากมื้ออาหาร สลัด Bulgur ของ Swich กับผักโขมมะเขือเทศย่างและ Feta เป็นอย่างไร เราอาจจะมาจากพืช แต่เราก็ยังรักคาร์โบไฮเดรตที่ดี

5. ผัดเอง

ผัดแบบเอร็ดอร่อยเป็นอาหารที่ทุกคนควรเก็บไว้ในผ้ากันเปื้อน การผัดเป็นส่วนสำคัญของการปรุงอาหารในชีวิตประจำวัน: อร่อยง่ายและดีต่อสุขภาพ ทุกคนสามารถผัดได้โดยใช้เวลาเรียนรู้พื้นฐานเพียงไม่กี่นาที ด้วยสูตรอาหารที่น่าหลงใหลอย่างเต้าหู้พริกไทยดำคื่นฉ่ายและถั่วลิสงผัด - Swich จะแสดงวิธีให้คุณเห็น ใครต้องการซื้อกลับบ้าน?

ให้มันสร้างสรรค์

ใช้เวลาเพียงสูตรเดียวในการเพิ่มทักษะการทำอาหารให้กับละครของคุณและปรุงรสชาติใหม่ ๆ ออกจากครัว ด้วย Swich คุณจะได้เรียนรู้จากการลงมือทำ: ค้นหาสูตรอาหารที่ทำให้คุณหิว (ซึ่งไม่ยากที่จะทำ) และดำดิ่งลงไปเมื่อการปรุงอาหารจากพืช และ การกินกลายเป็นเรื่องสนุกไม่มีอะไรยืนขวางคุณและสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ เข้าร่วม Swich ฟรี ด้วยรหัส EATPLANTS (เฉพาะผู้อ่าน mbg) เพื่อเข้าถึงสูตรอาหารโปรดของเราที่กล่าวถึงที่นี่และอื่น ๆ อีกมากมาย!

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: