3 วิธีง่ายๆ และเป็นมิตรกับมังสวิรัติในการได้รับโปรตีนมากขึ้นในมื้อเช้าของคุณ

ตามที่เราเพิ่งรายงานในหนึ่งในของเรา เทรนด์สุขภาพปี 2023 ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ หันมารับประทานอาหารที่กินทั้งพืชและสัตว์และให้ความสำคัญกับโปรตีนคุณภาพสูงในปีนี้ ท้ายที่สุดแล้ว โปรตีนก็เป็นส่วนประกอบสำคัญของกล้ามเนื้อและ มวลกล้ามเนื้อมีบทบาทสำคัญในการมีอายุยืนยาว . แต่ประเด็นสำคัญนี้อาจเป็นเรื่องยากเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารหลักที่จำเป็นเพียงพอ

โปรดดูค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ (RDA) สำหรับความต้องการโปรตีนสำหรับผู้ใหญ่ที่กำหนดโดย National Academies คือ โปรตีน 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน หรือรอบๆ 46 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิง และ 56 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชาย . แต่นั่นก็คือ ขั้นต่ำ ปริมาณโปรตีนที่คุณต้องกินเพื่อหลีกเลี่ยงความไม่สมดุลของไนโตรเจนและการสูญเสียกล้ามเนื้อ ในฐานะนักวิจัยความต้องการโปรตีนและกรดอะมิโน ดร.ดอน เลย์แมน แบ่งปันกับเราว่า 'ไม่มีใครที่ฉันรู้จักคือต้องรักษาสุขภาพให้แข็งแรงที่สุด เรารักษาสุขภาพให้แข็งแรงที่สุด' ดังที่กล่าวไปแล้ว คุณอาจต้องการมุ่งเน้นไปที่การเพิ่มโปรตีนให้มากขึ้นในจานของคุณ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในมื้อเช้า

หลังจากนอนหลับไปได้ระยะหนึ่ง ก อาหารเช้าที่เต็มไปด้วยโปรตีน กระตุ้นการเจริญเติบโตมากเกินไปของกล้ามเนื้อ (การเจริญเติบโตของเซลล์กล้ามเนื้อ) สำหรับวันนี้; แต่อาหารเช้าดูเหมือนจะเป็นมื้อที่ท้าทายกว่าในการสร้างโปรตีนหนาแน่น จนถึงขณะนี้: พบกับเคล็ดลับสั้นๆ บางประการที่จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายด้านโปรตีน โดยไม่ต้องพึ่งพาเฉพาะไส้อาหารเช้าหรือไส้กรอก:

รวมเต้าหู้ในการแย่งชิงของคุณ

ไม่ว่าคุณจะเติมเต้าหู้เล็กน้อยลงในไข่หรือเลือกทานเต้าหู้แทน (สำหรับคนมังสวิรัติ) คุณก็จะได้รับโปรตีนในปริมาณที่ดี ในเต้าหู้ขนาด 3 ออนซ์หนึ่งมื้อมีประโยชน์มากมาย โปรตีน 6.9 กรัม - เท่ากับไข่ใบใหญ่ใบหนึ่ง

15 ก.ย. นักษัตร

คุณสามารถเพิ่มผักพิเศษมากมายให้กับการแย่งชิงของคุณได้เช่นกัน ตั้งแต่พริกหยวกไปจนถึงมะเขือเทศและเห็ด และอื่นๆ อีกมากมาย นี่จะช่วยเพิ่มสารอาหารให้กับอาหารและเพิ่มรสชาติที่จำเป็นมาก จับคู่ช่วงชิงกับขนมปังปิ้งสักชิ้น กินเดี่ยวๆ หรือคู่กับผลไม้

เพิ่มด้านหนึ่งของถั่ว

หากคุณไม่อยากรับประทานอาหารเช้าในแต่ละวัน ไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตาม เราไม่ตำหนิคุณที่ยึดติดกับกิจวัตรประจำวัน อย่างไรก็ตาม หากคุณสังเกตเห็นว่าอาหารจานโปรดในตอนเช้าทำให้คุณรู้สึกหิวในอีกไม่กี่ชั่วโมงต่อมา อาจเป็นเพราะขาดโปรตีน ที่จริงแล้วโปรตีนก็คือ ที่สุด เติมเต็มสารอาหารหลักดังนั้นจึงสามารถบรรเทาความหิวและ ป้องกันการกินมากเกินไป .

3 ก.พ. ราศี

หากต้องการเพิ่มโปรตีนโดยไม่รบกวนอาหารจานโปรดประจำวันของคุณ เพียงเติมถั่วลงไป คุณสามารถใส่อัลมอนด์ วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือถั่วอื่นๆ ที่คุณชอบกลับลงไปได้ทันทีหลังจากทานอาหารเสร็จหรือกับข้าว

โยนผงโปรตีนหรือคอลลาเจนหนึ่งช้อนลงในเครื่องดื่มตอนเช้าของคุณ

หากคุณเลือกที่จะข้ามมื้อเช้าแบบเป็นทางการ (พวกเราบางคนไม่หิวเกินไปในตอนเช้า ก็โอเคนะ!) คุณยังสามารถได้รับโปรตีนเพิ่มเติมจากกาแฟยามเช้า มัทฉะ หรือโปรตีนเชคที่เติมพลังมาก คุณสามารถเลือกก ผงคอลลาเจน หรือผงโปรตีนชนิดอื่นให้เลือกในช่องนี้

คอลลาเจนมีชุดกรดอะมิโนที่แตกต่างจากผงโปรตีนจากสัตว์หรือพืชโดยทั่วไป แต่ก็ยังช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายด้านโปรตีนได้ ที่จริงแล้ว มีงานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าคุณสามารถสนองความต้องการกรดอะมิโนในแต่ละวันได้ 36% ของการบริโภคโปรตีนของคุณ ประกอบด้วยคอลลาเจนเปปไทด์ ต่อไปนี้เป็นข้อดีเพิ่มเติมบางประการที่มาพร้อมกับแต่ละตัวเลือก:

นางฟ้าหมายเลข 63

คอลลาเจน:

• ดีต่อเส้นผม ผิว และเล็บของคุณ*
• สามารถรองรับสุขภาพของลำไส้ได้*
• สามารถรองรับสุขภาพของกล้ามเนื้อและกระดูก รวมถึงกระดูก ข้อต่อ และกล้ามเนื้อ*

ผงโปรตีน:

• ช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อได้ (ตามที่หลายๆ มี โปรตีนที่สมบูรณ์ ).
• เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารมังสวิรัติ (ค้นหา มีผงโปรตีนจากพืช A+ สองสามชนิดที่นี่ ).
• มันสามารถช่วยทำให้คุณอิ่มได้ เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วมันมีแคลอรี่มากกว่าและ เส้นใย .

หากคุณยังคงไม่แน่ใจว่าอันไหนดีที่สุดสำหรับคุณ ลองดูรายละเอียดนี้ ผงโปรตีนกับผงคอลลาเจน .

ซื้อกลับบ้าน

การมีโปรตีนในอาหารเช้า (หรือเครื่องดื่มที่มีลักษณะคล้ายมื้อเช้า) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความอิ่มที่ยั่งยืนและสุขภาพโดยรวมที่ดี ลองเติมคอลลาเจนหรือผงโปรตีนหนึ่งช้อนลงในเครื่องดื่มตอนเช้า เลือกทานเต้าหู้หรือโยนถั่วกลับหนึ่งกำมือหลังมื้ออาหารของคุณ สำหรับอาหารมังสวิรัติและอาหารเจที่มีโปรตีนสูงมากยิ่งขึ้น ลองดูคู่มือนี้ .