วิตามินดีควบคุมบทบาทของโดพามีนในเซลล์สมองอย่างไร

คุณอาจจะคุ้นเคยกับ วิตามินดี มีบทบาทในสุขภาพภูมิคุ้มกันและการสนับสนุนอารมณ์ แต่ยังมีบทบาทสำคัญในสุขภาพสมอง ในความเป็นจริง, การวิจัยใหม่ แสดงให้เห็นว่ามีบทบาทสำคัญในการพัฒนาสมองของคุณ

วิตามินและเซลล์สมองของคุณ

การวิจัยที่มีอยู่แสดงให้เห็นว่าการขาดวิตามินดีของมารดาสามารถเชื่อมโยงกับความผิดปกติของพัฒนาการทางสมอง เช่น โรคจิตเภท สำหรับการศึกษานี้ นักวิทยาศาสตร์จาก University of Queensland Brain Institute ได้ก้าวไปอีกขั้น โดยตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงการทำงานที่เกิดขึ้นในสมองเมื่อหญิงตั้งครรภ์ขาดวิตามินดี

ในการทำเช่นนี้ ทีมงานได้พัฒนาเซลล์ที่เลียนแบบเซลล์สมองที่สำคัญและจำลองกระบวนการบางอย่างที่เกิดขึ้นระหว่างการพัฒนาสมอง จากนั้นพวกเขาอนุญาตให้การพัฒนานี้เกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมที่มีการเคลื่อนไหว ฮอร์โมนวิตามินดี และในสภาพแวดล้อมที่ไม่มีมัน

ผลการวิจัยแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าเซลล์ที่ได้รับวิตามินดีมีพัฒนาการแตกต่างกันมาก กับ วิตามินดีเพียงพอ การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นในการกระจายตัวของโปรตีนพรีซินแนปติกที่รับผิดชอบการปล่อยโดปามีนภายในเซลล์ ซึ่งนำไปสู่การปล่อยโดปามีนที่เพิ่มขึ้น ตามที่ผู้เขียนของการศึกษากล่าวในการแถลงข่าว: 'สิ่งที่เราพบคือกระบวนการสร้างความแตกต่างที่เปลี่ยนแปลงไปเมื่อมีวิตามินดี ไม่เพียงทำให้เซลล์เติบโตแตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังสรรหาเครื่องจักรเพื่อปลดปล่อยโดปามีนที่แตกต่างกันด้วย'

นักวิจัยได้ตรวจสอบปรากฏการณ์นี้โดยใช้เครื่องมือที่เรียกว่าสารสื่อประสาทฟลูออเรสเซนต์ปลอม ซึ่งช่วยให้พวกเขาเห็นภาพการเปลี่ยนแปลงการทำงานที่เกิดขึ้นในโปรตีนพรีไซแนปติกเหล่านั้น อีกครั้ง ผลลัพธ์แสดงให้เห็นการปลดปล่อยโดปามีนที่เพิ่มขึ้นเมื่อมีวิตามินดี ดังที่ผู้เขียนอธิบายอีกครั้ง: 'นี่เป็นหลักฐานที่สรุปได้ว่าวิตามินดีมีผลต่อการสร้างความแตกต่างทางโครงสร้างของเซลล์ประสาทโดปามีน'

โดปามีนและสมอง

เรียกว่า 'โมเลกุลแห่งความสุข' โดปามีนเป็นหนึ่งในสารสื่อประสาทหลักในสมอง และมีบทบาทในพื้นที่ของสมองที่เกี่ยวข้องกับความจำ การเคลื่อนไหว แรงจูงใจ ความสนใจ และอารมณ์ การเปลี่ยนแปลงของโดปามีนเกี่ยวข้องกับความผิดปกติของสมองหลายอย่าง

ยังไม่ชัดเจนว่าอะไรเป็นสาเหตุของโรคจิตเภท แต่เรารู้ว่ามันเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงวิธีที่สมองใช้โดปามีน และโดปามีน ก็มีบทบาทเช่นกัน ในโรคพาร์กินสัน โรคสมาธิสั้น และกลุ่มอาการขาอยู่ไม่สุข นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะมีระดับโดพามีนต่ำโดยไม่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคทางสมอง ในฐานะนักประสาทวิทยาศาสตร์และจิตแพทย์ Daniel Amen, M.D. อธิบาย ก่อนหน้านี้ถึง mbg อาการของ dopamine ต่ำอาจมีลักษณะดังนี้:

• ความเหน็ดเหนื่อย
• ความเศร้า
• ขาดแรงจูงใจ
• หมอกสมอง
• พลังงานต่ำ
• คิดลำบาก

ข่าวดีก็คือมีวิธีการสนับสนุน ระดับโดปามีนและวิตามินดีที่ดีต่อสุขภาพ ตอนนี้เดี๋ยวนี้. นี่คือ 3 วิธีที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้น:

รับแสงแดดวันละนิด

รู้หรือไม่ว่าแสงแดดที่ทำร้ายผิวก็เป็นหนึ่งใน วิธีหลักที่เราได้รับวิตามินดี ? มันเป็นความจริง! ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ทำสิ่งนี้เป็นอย่างแรกในตอนเช้า ซึ่งเป็นช่วงที่แสงแดดสามารถใช้ปลุกคุณและ ควบคุมจังหวะ circadian ของคุณ .

ทานวิตามินดีเสริม

แม้ว่าคุณจะได้รับแสงแดดในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพทุกวัน แต่คุณก็อาจยังขาดวิตามินดี สถานที่ โทนสีผิว และฤดูกาลล้วนส่งผลต่อปริมาณวิตามินดีที่คุณสามารถสร้างได้จากแสงแดด และคนส่วนใหญ่ไม่สามารถรับได้อย่างปลอดภัย แสงแดดเพียงพอเพื่อให้ได้ระดับที่เหมาะสมอย่างแท้จริง (เพื่อให้มองในแง่ 40% ของชาวอเมริกันได้รับวิตามินดีไม่เพียงพอ 1 .)

10 เมษายน ราศี

อาหารอย่างเช่น เห็ดชิตาเกะ ปลาแซลมอนซอกอาย และนมเสริมสารอาหารสามารถช่วยได้ แต่ถ้าคุณไม่ได้ดื่มนมถึง 50 แก้วต่อวัน คุณอาจต้องการความช่วยเหลือเพิ่มเติมเพื่อให้ได้เกณฑ์ที่เหมาะสมที่สุด ในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้บริโภควิตามินดี 5,000 IUs ต่อวันเพื่อให้ได้ระดับที่เหมาะสม การวิจัยแสดงให้เห็นว่า 93% ของผู้คนไม่สามารถบริโภคได้แม้แต่ 400 IUs 2 .

การเสริมวิตามินดีเป็นวิธีที่ดีในการปกป้องระดับวิตามินดีของคุณ ไม่ทราบว่าจะเริ่มต้น? เราได้ทำงานที่ถูกต้องสำหรับคุณแล้ว นี่ 7 รายการโปรดของเรา คัดสรรโดยนักวิทยาศาสตร์โภชนาการ

ออกกำลังกาย

ตามที่อาเมน โดปามีนมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างซับซ้อนในการประสานงานและการเคลื่อนไหว และการใช้ความสามารถเหล่านี้สามารถสร้างวงจรป้อนกลับเชิงบวก ซึ่งนำไปสู่ความสมดุลของโดปามีนที่ดีต่อสุขภาพ อาเมนแนะนำการฝึกช่วงเวลาที่มีความเข้มสูง (HIIT) เพื่อเพิ่มโดปามีน นี่ การออกกำลังกายแบบ HIIT ที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ใดๆ .

ซื้อกลับบ้าน

การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าการขาดวิตามินดีส่งผลต่อการพัฒนาและการทำงานของสมองอย่างไร การศึกษานี้ช่วยให้เราเข้าใจความเชื่อมโยงระหว่างโภชนาการกับการพัฒนาสมองในรูปแบบใหม่ และเสนอหลักฐานที่สรุปว่าวิตามินดีมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและการทำงานของโดปามีน