วิตามิน 6 ชนิดที่คุณต้องการเพียงพอต่อสุขภาพและการทำงานของดวงตา

ดอกไม้แรกแย้มในฤดูใบไม้ผลิ สีโปรดของคุณ คู่ของคุณยิ้มเมื่อพวกเขามองมาที่คุณ ความสุขมากมายของชีวิตขึ้นอยู่กับช่วงเวลาง่ายๆ ที่มองเห็นเหล่านี้ ด้วยดวงตาของเรา เราสามารถเห็นคุณค่าของโลกมากมาย แต่ในขณะเดียวกัน ฉันรู้ว่าฉัน (และอีกหลายคน) ผลักดันความสามารถของดวงตาของฉันให้ถึงขีดสุดโดย จ้องที่หน้าจอ และไม่ดูแลอย่างเหมาะสม

แม้กระทั่งตอนนี้ ขณะที่ฉันเขียนเกี่ยวกับสุขภาพดวงตา ฉันนั่งอยู่หลังหน้าจอที่ฉันจ้องมองมาตลอดทั้งวันโดยมีแว่นตาที่ช่วยให้ฉันมองเห็นได้ตั้งแต่เกรดแปด และแน่นอนว่าคุณกำลังอ่านข้อความนี้บนหน้าจอที่คล้ายกัน และอาจเป็นไปได้ว่าหลังจากวันที่เต็มหน้าจอในทำนองเดียวกัน

เรากำลังทำอะไรกับดวงตาของเรา? เราจะช่วยบรรเทาความเครียดจากความเครียดทางดิจิทัลในแต่ละวันได้อย่างไร และวันนี้เราจะทำอะไรได้บ้างเพื่อให้แน่ใจว่าเราจะได้สัมผัสกับสถานที่ท่องเที่ยวที่เรียบง่ายและสนุกสนานต่อไปในอนาคต

เรามักนึกถึงการสนับสนุนส่วนอื่นๆ ของร่างกายผ่านการรับประทานอาหารและอาหารเสริม แต่บางครั้งเราก็ลืมเรื่องดวงตาไป ความจริงก็คือ วิตามินหลายชนิดจำเป็นต่อสุขภาพดวงตา และการได้รับวิตามินให้เพียงพอนั้นซับซ้อนกว่าการกินแครอทให้มากขึ้น (เราจะพูดถึงเรื่องนั้นเร็วๆ นี้) มาดูกันว่าวิตามินต่างๆ มีส่วนช่วยให้ดวงตาของเราทำหน้าที่ของมันได้อย่างไร

6 วิตามินเพื่อสุขภาพดวงตา

ดวงตาต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แต่ก็สามารถได้รับประโยชน์จากสารอาหารทั้งหมดที่คุณทราบดีอยู่แล้วว่าดีต่อร่างกายของคุณ ในฐานะนักทัศนมาตร เจฟฟรีย์ แอนเชล, O.D. บอกเราว่า “สิ่งที่ดีต่อร่างกายย่อมดีต่อตา”

วิตามินเหล่านี้หลายชนิดเป็นวิตามินที่คุณอาจรู้จัก แต่พวกมันยังมีประโยชน์ต่อดวงตาในรูปแบบที่ไม่เหมือนใครและน่าสนใจอีกด้วย ลองมาดูกัน

แคโรทีนอยด์

แคโรทีนอยด์เป็นสารสีสว่างที่พบในพืช เชื้อรา สาหร่าย และแบคทีเรียหลากหลายชนิด มี กว่า 650 ชนิด 1 ทั่วโลกธรรมชาติและมีประมาณ 100 ชนิดอยู่ในอาหารของเรา

ร่างกายไม่สามารถสร้างแคโรทีนอยด์ได้ ดังนั้นต้องได้รับจากอาหารของเรา คุณสามารถเห็นพวกมันทำงานจริงในพืชหลายชนิดที่อยู่ในจานของคุณแล้ว—รวมถึงผักใบเขียว พริกหยวก สควอช ซูกินี ข้าวโพด กีวี และองุ่น

แคโรทีนอยด์มีอยู่ 2 ประเภทหลักๆ ได้แก่ แคโรทีนและแซนโทฟิลล์ แซนโทฟิลล์ประกอบด้วยออกซิเจน แคโรทีนไม่ได้ แคโรทีนอยด์ที่สำคัญที่สุดในบริบทของสุขภาพดวงตาคือแซนโทฟิลล์ โดยเฉพาะ ลูทีน , ซีแซนทีน , และ แอสตาแซนธิน .

ลูทีนและซีแซนทีน

ลูทีนและซีแซนทีนมีความเข้มข้นสูงใน macula lutea ซึ่งเป็นพื้นที่สีเหลืองในศูนย์กลางการมองเห็นของเรตินา แคโรทีนอยด์ในจอประสาทตาเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นแว่นกันแดดภายในและกรองออก แสงสีฟ้า .* นอกจากนี้ คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของพวกมันยังต่อต้านความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในบริเวณนี้ซึ่งอ่อนแอต่อการทำงานหนักของดวงตาในแต่ละวัน นักตรวจวัดสายตาอธิบาย Neda Gioia OD, CNS, FOWNS .*

ลูทีนและซีแซนทีนยังมีส่วนช่วยในการมองเห็นตอนกลางคืนและความชัดเจน Gioia กล่าวเสริม* การวิจัยอื่น ๆ ชี้ให้เห็นถึงความสามารถของลูทีนในการเพิ่ม การมองเห็น 2 และ ความไวของความคมชัด 3 .*

แอสตาแซนธิน

Astaxanthin ได้รับการแสดงทางคลินิกเพื่อลด ปวดตา ด้วยความสามารถในการผ่อนคลายกล้ามเนื้อปรับเลนส์*

การดำเนินการนี้ช่วยให้ดวงตาได้รีเซ็ตและฟื้นตัวจากการใช้สมาธิเป็นเวลานาน เช่น วันทำงานที่เต็มไปด้วยเวลาอยู่กับหน้าจอ*

สารต้านอนุมูลอิสระที่น่าทึ่งนี้ยังทำงานอย่างหนักเพื่อส่งเสริมการบำรุงและสมดุลออกซิเดชันที่ดีต่อสุขภาพในดวงตาด้วย กำจัดอนุมูลอิสระ 4 และสนับสนุน การไหลเวียนของเลือดที่จอประสาทตาที่ดีต่อสุขภาพ .*

ผู้ชายราศีธนู ผู้หญิงราศีเมษ

มายด์บอดี้กรีน สุขภาพดวงตา+ รวมถึงแคโรทีนอยด์ทั้งสามนี้ด้วยการเพิ่มพฤกษศาสตร์อื่น ๆ ที่ช่วยบำรุงสายตาเช่นหญ้าฝรั่น (ซึ่งจริง ๆ แล้วเป็นของแคโรทีนอยด์ประเภทพิเศษที่เรียกว่าอะโพคาโรทีนอยด์) และมากิเบอร์รี่ นี้ อาหารเสริมอายุยืนระดับพรีเมี่ยม ช่วยสนับสนุนสุขภาพดวงตาและการมองเห็นโดยการควบคุมพลังพิเศษของแคโรทีนอยด์ที่มีความสำคัญต่อสายตาเหล่านี้*

วิตามินเอ

Anshel กล่าวว่า 'วิตามินเอเป็นโมเลกุลในเรตินาที่เปลี่ยนพลังงานแสงเป็นพลังงานประสาท' นั่นหมายความว่าส่วนใหญ่มีหน้าที่รับผิดชอบในการอนุญาตให้เรามองเห็น เมื่อรู้เช่นนั้น เป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าวิตามินเอจำเป็นต่อสุขภาพดวงตาอย่างไร การขาดวิตามินเออาจส่งผลต่อการมองเห็นในตอนกลางคืน ส่งผลต่อการสื่อสารไปยังเส้นประสาทตา และยังทำให้ตาแห้งอีกด้วย Gioia กล่าว

เมื่อคุณนึกถึงวิตามินเอ คุณจะนึกถึงอะไรในทันที? แครอทใช่ไหม? แครอทและสุขภาพตานั้นกลับตาลปัตร แต่ Anshel เล่าความจริงของเรื่องนี้ให้ฟังว่า “สาเหตุที่ตำนานนี้เกิดขึ้นก็คือแครอทมีเบต้าแคโรทีนจำนวนมาก ซึ่งเป็นแคโรทีนอยด์ และเบต้าแคโรทีนจะถูกแปลงเป็นวิตามิน ในร่างกาย” เขาอธิบาย

หากคุณมีตับที่แข็งแรง ซึ่งเป็นที่เก็บวิตามินเอ คุณก็มีเพียงพอในระบบของคุณแล้ว และไม่จำเป็นต้องให้ร่างกายเปลี่ยนแครอทเหล่านั้นให้เป็นวิตามินเอมากขึ้น หากคุณตัดสินใจที่จะทานอาหารเสริมเพื่อเพิ่มปริมาณของคุณ การบริโภควิตามินเอ Anshel แนะนำให้มองหารูปแบบเรตินอลปาล์มมิเทตแทนเบต้าแคโรทีน (หรือควรผสมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน)

วิตามินบี

วิตามินบีนั้นดีต่อเส้นประสาทและเนื้อเยื่อประสาท Anshel กล่าว เนื่องจากมีเส้นประสาทจำนวนมากในดวงตา จึงสมเหตุสมผลที่วิตามินบีสามารถช่วยให้สุขภาพดวงตาดีที่สุดได้ ยกตัวอย่างเช่น ไรโบฟลาวิน (B2) ช่วยต้านอนุมูลอิสระและซ่อมแซมเซลล์ ในขณะที่ B6 ช่วยในการผลิตเม็ดเลือดแดงและลด โฮโมซิสเทอีน 5 ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพดวงตาในระยะยาว Gioia กล่าว เธอยังแบ่งปันว่าไทอามีน (B1) และ B12 ที่เพียงพอมีความสำคัญต่อ การทำงานของดวงตาและอายุที่ยืนยาว .

วิตามินซี

วิตามินซีอาจมีชื่อเสียงในด้านการมีส่วนร่วมในการทำงานของภูมิคุ้มกันที่เหมาะสม แต่วิตามินนี้ยังทำงานใน การสังเคราะห์คอลลาเจน 6 และช่วยรักษาความ ความสมบูรณ์ของหลอดเลือด 7 และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน วิตามินซีมีความสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาสุขภาพและความใสของเลนส์ Anshel กล่าว

ผู้หญิงราศีพฤษภ ผู้ชายราศีพฤษภ

เลนส์ตาของคุณซึ่งอยู่ด้านหลังม่านตาช่วยให้คุณโฟกัสได้ Anshel บอกเราว่าเลนส์มีขนาดประมาณ M&M ธรรมดา (ไม่ใช่ถั่วลิสง) และมีขนาดเท่ากับหัวหอมใส เนื่องจากต้องมีความชัดเจน จึงไม่มีเลือดไปเลี้ยงโดยตรง นั่นหมายความว่ามันต้องได้รับสารอาหารจากของเหลวที่ไหลอยู่ด้านหน้า ซึ่งอยู่หลังกระจกตาและด้านหน้าของม่านตา จากข้อมูลของ Anshel ของเหลวที่เป็นน้ำนี้หล่อเลี้ยงเลนส์และมี 15-20 ครั้ง 8 มีวิตามินซีมากกว่าของเหลวอื่นๆ ในร่างกาย

อย่างไรก็ตาม เลนส์จะเติบโตขึ้นตลอดอายุของคุณ หากจู่ๆ คุณอ่านเมนูในร้านอาหารไม่ได้อีกต่อไปและจำเป็นต้องพกแว่นอ่านหนังสือไปด้วย อาจเป็นเลนส์ของคุณก็ได้ การสูญเสียความสามารถในการโฟกัสในวัย 40 ของคุณเป็นปัญหาของเลนส์ Anshel กล่าว เลนส์หนาเกินไปและไม่สามารถโฟกัสได้อย่างที่เคยทำได้

วิตามินอี

วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ในบริบทของสุขภาพดวงตา ช่วยในการผลิตน้ำตาและปกป้องเรตินา แบ่งปัน Gioia นอกจากนี้ยังพบว่า เสริมฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของลูทีน 9 จึงสามารถปกป้องเรตินาจากความเครียดออกซิเดชันได้ดีขึ้น เมื่อพิจารณาว่าเรตินาสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลตเป็นประจำ ความสามารถนี้จึงมีความสำคัญเป็นพิเศษ

นอกจากนี้ ความสามารถของวิตามินอีในการลดการเกิดออกซิเดชันทำให้มีความสำคัญต่อสุขภาพร่างกายโดยรวม Anshel กล่าว

โอเมก้า-3

โอเมก้า-3 เช่น อีพีเอและดีเอชเอ ไม่ได้มีความสำคัญต่อสุขภาพของหัวใจและการทำงานของสมองเท่านั้น พวกเขาด้วย ส่งเสริมการทำงานของดวงตาให้แข็งแรง . มี DHA ที่มีความเข้มข้นสูงในเรตินา ส่งเสริมกิจกรรมภาพที่ดีที่สุด 10 และอนุญาตให้ การถ่ายโอนภาพ สิบเอ็ด —เช่น เมื่อแสงถูกแปลงเป็นสัญญาณไฟฟ้า นอกจากนี้ยังมีความสำคัญต่อพัฒนาการของดวงตาในครรภ์และตลอดช่วงวัยทารก และได้รับการพิสูจน์แล้วว่า ปรับปรุงการมองเห็น 12 ในทารกคลอดก่อนกำหนดและทารกระยะ

Anshel ยังแนะนำโอเมก้า 6 เพื่อสุขภาพดวงตา โดยเฉพาะกรดแกมมาไลโนเลนิกหรือ GLA ผู้คนอาจหลีกเลี่ยงโอเมก้า 6 เพราะรู้กันดีว่ามีส่วนกระตุ้นการอักเสบ แต่ปัญหาเกิดขึ้นเมื่อโอเมก้า 3 ไม่สมดุล จากข้อมูลของ Anshel GLA จะถูกเปลี่ยนเป็นพรอสตาแกลนดิน E1 (สารประกอบเฉพาะของเมือกที่ช่วยสนับสนุนการตอบสนองต่อการอักเสบ) เมื่อได้รับโอเมก้า 3 อย่างสมดุล จากนั้นจะสามารถแต่งชั้นเมือกของร่างกาย เช่น ตาและชั้นน้ำตา ซึ่งช่วยได้ ต่อสู้กับความแห้งกร้านของดวงตา . จากข้อมูลของ Anshel GLA ทำงานได้เร็วกว่าโอเมก้า 3 ในบริบทนี้

ส่วนผสมที่ควรหลีกเลี่ยง

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น Anshel สนับสนุนให้ระวังเบต้าแคโรทีนในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตา การใช้เบต้าแคโรทีนมากเกินไปสามารถป้องกันไม่ให้ลูทีนและซีแซนทีนเข้าสู่ดวงตาได้อย่างเหมาะสม ตามหลักการแล้ว คุณต้องการให้ส่วนผสมในอาหารเสริมสำหรับดวงตาทำงานร่วมกัน ไม่ใช่แข่งขันกันเอง

คำถามที่พบบ่อย

ซื้อกลับบ้าน

เช่นเดียวกับส่วนอื่นๆ ของร่างกาย ดวงตาเป็นระบบที่ซับซ้อนซึ่งต้องการการบำรุงอย่างมาก ไม่ว่าคุณจะกังวลเกี่ยวกับอาการปวดตาแบบดิจิตอล การทำงานของดวงตาเมื่ออายุมากขึ้น หรือแม้แต่อาการตาแห้ง สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับความต้องการทางโภชนาการของดวงตา การเพิ่ม อาหารเสริมอายุยืนของดวงตา เหมือนของmindbodygreen สุขภาพดวงตา+ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ ช่วยให้คุณได้รับสารอาหารที่ดวงตาต้องการในแต่ละวันได้ง่าย*