ทำไม MD คนนี้จึงสร้างอาหารโภชนาการ + สลัดเสริมภูมิคุ้มกัน
ฉันบัญญัติคำว่า 'โภชนาการ' เพื่อติดฉลากและระบุรูปแบบการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารและเพื่อให้แตกต่างจากอาหารอื่น ๆ โดยให้ความสนใจไม่เพียงแค่วิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไฟโตนิวเทรียนท์อีกหลายพันชนิดนั่นคือสารเคมีที่เป็นประโยชน์ที่พบในพืชซึ่งจำเป็นสำหรับ เพิ่มการทำงานของภูมิคุ้มกันให้สูงสุด รูปแบบการรับประทานอาหารดังกล่าวอาจมีผลอย่างมากต่อการยืดอายุสุขภาพ (หมายถึงจำนวนปีที่เราคาดว่าจะมีสุขภาพดี) และช่วงชีวิต
'โภชนาการ' คืออะไร?
ปัจจุบันผู้คนหลายพันคนทั่วโลกเรียกตัวเองว่า 'คนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ' เพราะพวกเขากินอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารจากพืชเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นและชีวิตที่ดีขึ้น พูดง่ายๆคือ Nutritarian คือคนที่พยายามหาสารอาหารรองมากขึ้น - วิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดที่จำเป็นต่อสุขภาพ - ต่อแคลอรี่ในอาหารของพวกเขา นักโภชนาการพยายามที่จะบริโภคสารอาหารรองจำนวนมากผ่านการเลือกอาหารเพราะพวกเขาเข้าใจดี อาหารมีประสิทธิภาพในการปกป้องโรคและผลการรักษา .
อาหารที่มีสารอาหารรองต่อแคลอรี่สูงสุดคือผักและเพื่อสุขภาพที่ดีและต่อสู้กับโรคจำเป็นต้องบริโภคผักในปริมาณที่เพียงพอและหลากหลาย Nutritarians เพิ่มศักยภาพด้านสุขภาพโดยการเลือกอาหารตามคุณภาพทางโภชนาการ การประเมินคุณภาพทางโภชนาการของสิ่งที่กินควรรวมถึงอาหารที่มีเอกสารประสิทธิผลในการปรับปรุงภูมิคุ้มกันด้วย
โฆษณา
คุณกินอะไรในอาหาร 'โภชนาการ'?
อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการประกอบด้วยอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วนและเตรียมอาหารเหล่านั้นในลักษณะที่ช่วยให้มั่นใจและเพิ่มกิจกรรมที่เป็นประโยชน์ของสารอาหาร
แม้ว่าอาหารบางชนิดอาจไม่มีความหนาแน่นของธาตุอาหารรองต่อแคลอรี่ที่สูงขึ้น แต่ก็ยังอาจมีไฟโตนิวเทรียนท์ที่มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะ เห็ดปรุงสุกเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของอาหารที่ ไม่มีวิตามินและแร่ธาตุในระดับสูง เมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆ อย่างไรก็ตามสารประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาทำให้พวกมันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการดังที่แสดงไว้ในสูตรด้านล่าง อย่างที่คุณเริ่มเห็นแนวทางนี้เป็นข้อมูลเกี่ยวกับการทำความเข้าใจว่าอาหารชนิดใดที่ช่วยสนับสนุนร่างกายและจิตใจของเราได้ดีที่สุดและนำอาหารเหล่านั้นไปยังจานของเราทุกวัน
ผักคะน้ากะหล่ำปลีและเห็ด
ทำหน้าที่ 2
สำหรับการแต่งตัว:
- ½ถ้วยน้ำ
- น้ำส้มสายชู¼ถ้วย
- งาดำ¼ถ้วย
- ผิวเลมอน 1 ช้อนชา
- อะมิโนมะพร้าว 2 ช้อนชา
สำหรับสลัด:
- เห็ด 8 ออนซ์หั่นบาง ๆ
- ผักคะน้าสับ 3 ถ้วยเอาลำต้นที่แข็งออก
- กะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ 3 ถ้วยตวงหรือเบบี้บ็อกชอย
- ½ถ้วยหัวหอมสับ
- แครอทขูด¼ถ้วย
- เมล็ดทับทิม½ถ้วย (ไม่จำเป็น)
วิธี:
- ผสมส่วนผสมน้ำสลัดในเครื่องปั่นพลังสูง ใส่น้ำ 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะผัดและเห็ดผัดจนนิ่มและนุ่ม อนุญาตให้เย็น
- ใส่ผักคะน้าสับลงในชามสลัดขนาดใหญ่ใส่น้ำสลัด 2 ช้อนโต๊ะแล้วใช้นิ้วนวดคะน้าสักหนึ่งหรือสองนาทีจนเริ่มเหี่ยว ใส่เห็ดผัดกะหล่ำปลีต้นหอมและแครอท โยนน้ำสลัดตามจำนวนที่ต้องการ โรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมหากต้องการ
และคุณต้องการให้ความหลงใหลในการมีสุขภาพดีเปลี่ยนโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึง
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:
