นี่คือลักษณะของอาหารการเผาผลาญส่วนบุคคล

แนวคิดเรื่องการกินอาหารเพื่อการเผาผลาญที่เป็นเอกลักษณ์ของฉันทำให้ฉันหลงใหลมานานหลายปี ฉันแค่กินอาหารที่ 'ถูกต้อง' ในเวลาที่ 'ถูกต้อง' สำหรับร่างกายของฉันโดยเฉพาะจากนั้นก็รักษาระดับน้ำหนักและพลังงานในอุดมคติของฉันได้อย่างง่ายดาย?

ความสนใจของฉันได้รับการจุดประกายเพิ่มเติมจากการเปิดตัวคลาส Boost Your Metabolism ของ lifeinflux กับผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการออกกำลังกาย เจเจเวอร์จิ้น . แต่ฉันยังคงมีคำถาม: การทดสอบการเผาผลาญของคุณคุ้มค่าหรือไม่? อาหารที่เหมาะกับการเผาผลาญของฉันจะมีลักษณะอย่างไร?

ในฐานะบรรณาธิการด้านสุขภาพของ lifeinflux ฉันได้ทดลองแผนอาหารและโภชนาการที่แตกต่างกันมากมายซึ่งรวมถึงก การอดอาหารห้าวันเลียนแบบอาหาร , กินเพื่อสุขภาพลำไส้ของฉัน และการงดนมเพื่อช่วยเรื่องโรคหอบหืดของฉัน ดังนั้นฉันจึงติดตาม Kevin Libby นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านการเผาผลาญอาหารซึ่งเป็นผู้ฝึกฝน PH2 โภชนาการ ตั้งอยู่ในซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนีย ฉันจะไม่เอ่ยชื่อใด ๆ แต่สมมติว่าเขาเป็นคนโปรดของนักกีฬานางแบบและเซเลบชั้นนำสำหรับความสามารถที่แปลกประหลาดของเขาในการสร้างโปรโตคอลโภชนาการเฉพาะบุคคลที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพอย่างน่าอัศจรรย์ไม่ว่าจะเป็นเป้าหมายในการฝึกสำหรับโอลิมปิก 5 ปอนด์เตรียมพร้อมสำหรับการแสดงภาพยนตร์หรือย้อนกลับโรคเบาหวานประเภท 2

ก่อนที่ฉันจะเข้าร่วมฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะพูดถึงเรื่องนี้ในขณะที่แนวคิดเรื่องการลดน้ำหนักสักสองสามปอนด์ไม่ใช่ ไม่สวย สำหรับฉันมันไม่ใช่แรงจูงใจหลักสำหรับเรื่องนี้ ฉันสนใจที่จะเข้าใจการเผาผลาญที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองมากขึ้นซึ่งฉันเชื่อว่าช้ากว่าค่าเฉลี่ยเนื่องจากฉันรู้สึกว่าฉันต้องทำงานหนักกว่าเพื่อนเพื่อรักษาน้ำหนัก - และรู้สึกกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น โดยทั่วไปแล้วฉันมีความสุขกับรูปลักษณ์และความรู้สึกของร่างกาย ฉันชอบออกกำลังกายนอนหลับเหมือนก้อนหินควบคุมระดับความเครียดได้ค่อนข้างดีด้วยการทำสมาธิและการออกกำลังกายและ - การงดดื่มค็อกเทลและชีสเบอร์เกอร์สักสองสามชิ้นที่นี่และที่นั่นมักจะมีแรงดึงดูดต่ออาหารที่ดีต่อสุขภาพ

จริงๆแล้วฉันไม่แน่ใจว่าเขาจะเปลี่ยนแปลงอะไรเกี่ยวกับอาหารปัจจุบันของฉัน (ฉันคิดว่ามันค่อนข้างดี) พอปรากฎว่าเขาต้องการเปลี่ยนล็อต

ในระหว่างการปรึกษาเรื่องการเผาผลาญครั้งแรกของฉันมีบางสิ่งที่ทำให้ฉันประหลาดใจมาก

ก่อนที่จะได้รับคำปรึกษาครั้งแรกซึ่งใช้เวลา 90 นาทีฉันได้รับการตรวจเลือดตามมาตรฐานเพื่อค้นหาการขาดสารอาหารและทำการทดสอบเพื่อประเมิน พักอัตราการเผาผลาญ (aka ฉันเผาผลาญไปกี่แคลอรี่ในแต่ละวันเพียงแค่มีชีวิตและหายใจ) แม้ว่าฉันจะเชื่อมั่นว่าการเผาผลาญของฉันช้า แต่อัตราการเผาผลาญพื้นฐานของฉันก็สูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อยดังนั้นจึงตัดสินใจได้ว่าฉันไม่มีการเผาผลาญที่ช้าเลย

ในระหว่างการปรึกษาครั้งแรกฉันรู้สึกตกใจกับบางสิ่งบางอย่าง อันดับแรกลิบบี้ตรึงประเภทการเผาผลาญของฉันทันทีและยังสงสัยว่าแม้จะพยายามอย่างเต็มที่ในการสงบเย็นและรวบรวมความเครียดก็มีบทบาทต่อสุขภาพและการควบคุมน้ำหนักของฉัน เห็นได้ชัดว่าฉันเป็นคนประเภท 'แพ้ง่าย' ซึ่งหมายความว่าจะมีการ จำกัด แคลอรี่สำหรับการลดน้ำหนัก ไม่เคย ทำงานให้ฉัน เป็นที่ยอมรับกันว่าบ้านนี้ได้รับความนิยมอย่างมากฉันได้ลอง 'กินแคลอรี่น้อยลงและทำอาหารแบบคาร์ดิโอ' สักสองสามครั้งในชีวิตของฉันและไม่ประสบความสำเร็จเลย จากข้อมูลของ Libby สิ่งนี้จะกระตุ้นให้ร่างกายของฉันมีไขมัน

แต่กุญแจสู่ความสำเร็จของฉันคือ 'รูปแบบพลังงานที่สม่ำเสมอ' ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วหมายถึงการกินอาหารหลักในอัตราส่วนที่เท่ากันสำหรับแต่ละมื้อทุกวันและ เสมอ เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของฉัน (10 แคลอรี่ต่อการออกกำลังกายทุกนาที) ในวันออกกำลังกาย ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องใหม่สำหรับฉัน สำหรับแผนซึ่งจะใช้เวลาสามเดือนเขาให้อาหารที่เฉพาะเจาะจงแก่ฉันและบอกให้ฉันออกกำลังกายอย่างน้อยสี่วันต่อสัปดาห์เป็นเวลา 40 นาที ง่าย.

นี่คือสิ่งที่แผนการเผาผลาญส่วนบุคคลของฉันดูเหมือน

ถ้าคุณกำลังอยากรู้ว่าเขาบอกให้ฉันกินอะไรฉันก็เข้าใจ ฉันยังนั่งอยู่บนขอบที่นั่งเพื่อรอฟังข้อมูลเฉพาะ โปรดทราบว่าทุกคนแตกต่างกัน แต่นี่เป็นคำแนะนำที่แน่นอนที่เขาให้กับฉันสำหรับประเภทของร่างกายประเภทการเผาผลาญอายุและน้ำหนักของฉัน:

อาหารเช้า : ไข่ 2 ฟอง (ปรุงในเนยใส), ซีเรียลร้อนจากข้าว 1 ถ้วย, เบอร์รี่ 1 ถ้วย

ราศี 7 ก.พ

อาหารกลางวัน : ไก่งวงบดหรือปลาเนื้อขาว 4 ออนซ์ผัก (ปรุงในเนยใส) และมันเทศหรือควินัว 6 ออนซ์

อาหารว่าง : เนยเมล็ดทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะและเบอร์รี่ 1 ถ้วย

อาหารเย็น : ปลาแซลมอน 6 ออนซ์และผักที่ไม่มีแป้ง (ปรุงในเนยใส)

ขนม : ดาร์กช็อกโกแลต 1 ออนซ์ (โกโก้อย่างน้อย 70 เปอร์เซ็นต์)

วันออกกำลังกาย: สมูทตี้กู้คืนด้วยผลเบอร์รี่แช่แข็งเนยทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะโปรตีน 20 กรัมผักโขมนมอัลมอนด์

เมื่อฉันเห็นสิ่งที่ฉันกินฉันรู้สึกประหลาดใจว่าอาหารนั้นมีปริมาณมากแค่ไหน (เกือบ 2,000 แคลอรี่) ฉันยังประหลาดใจที่ได้เห็นอาหารเช้ามื้อใหญ่เพราะปกติฉันจะข้ามมันไปหรือกินอะไรเล็ก ๆ น้อย ๆ Libby กล่าวว่าเขาไม่ต้องการให้ฉันอดอาหารเกิน 12 หรือ 14 ชั่วโมงระหว่างอาหารเย็นและอาหารเช้าเพราะมันสามารถกระตุ้นการตอบสนองต่อการบินหรือการต่อสู้ระดับพลังงานและทำให้ร่างกายไม่อ้วน

ฉันยังประหลาดใจกับจำนวนคาร์โบไฮเดรตในแผน อาหาร keto และ paleo เป็นที่นิยมอย่างมากในตอนนี้ซึ่งเป็นที่ยอมรับแม้กระทั่งมุมมองของฉันเกี่ยวกับการทานคาร์โบไฮเดรตแม้แต่คนที่มีสุขภาพดีก็ยังเบ้ แต่ลิบบี้แทบจะไม่กำจัดคาร์โบไฮเดรตสำหรับคนที่มีประเภทการเผาผลาญของฉันอธิบายให้ฉันฟังว่า: 'คุณต้องการแป้งเพื่อจับกับคอร์ติซอลในร่างกายของคุณและร่างกายต้องอาศัยเอนไซม์จากคาร์โบไฮเดรต' นอกจากนี้เขาจะไม่ให้ใครกินอาหารคีโตเจนิกหากพวกเขากำลังทุกข์ทรมานจากความเหนื่อยล้าของต่อมหมวกไตหรือความเครียดเรื้อรังและโดยเฉพาะอย่างยิ่งความเครียดที่รุนแรงเช่นการสูญเสียคนที่คุณรัก

หากคุณคิดว่าแผนนั้นดูเรียบง่ายเกินไปฉันก็เช่นกันเมื่อฉันถามลิบบี้เกี่ยวกับเรื่องนี้คำตอบของเขาคือ 'คุณต้องยึดติดกับมันและวางแผนล่วงหน้า มันง่าย แต่ไม่ง่ายเลย ' เขาพูดถูก การอยู่อย่างสม่ำเสมอเป็นส่วนที่ยากที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันเดินทาง โกงวันล่ะ? ฉันบอกว่าฉันได้รับอนุญาตให้ทำผิดพลาดสองครั้งต่อสัปดาห์และแผนก็ยังคงใช้งานได้ - แต่ไม่มากไปกว่านั้น ฉันยังทานโอเมก้า 3 วิตามินดีอาหารเสริมที่มีอัตราส่วนแคลเซียมต่อแมกนีเซียมสังกะสี 1: 1 แอล - กลูตามีน และวิตามินรวมคุณภาพสูง

'การกินเพื่อการเผาผลาญของคุณ' หมายถึงอะไรจริงๆ

ฉันจะไม่ทำการตัดสินขั้นสุดท้ายจนกว่าสามเดือนจะสิ้นสุดลง แต่จนถึงตอนนี้แผนใหม่นี้ดำเนินไปได้ด้วยดีจริงๆ ผลประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดที่ฉันได้รับคือการขาดการขยายตัวโดยสิ้นเชิง ฉันไม่เคยคิดว่าอาหารดิบเป็นปัญหาสำหรับฉัน แต่การทำอาหารผักของฉันเป็นตัวเปลี่ยนเกมสำหรับอาการท้องอืดและความรู้สึกไม่สบายเป็นครั้งคราวซึ่งฉันรู้ว่าฉันไม่ได้อยู่คนเดียวในการประสบ ฉันยังสังเกตเห็นความสงบจาก 'รูปแบบพลังงานที่สอดคล้องกัน' ร่างกายของฉันรู้เสมอว่ามันจะกินอะไรต่อไปและเมื่อไหร่ ระดับอารมณ์น้ำตาลในเลือดและพลังงานของฉันคงที่อย่างน่าอัศจรรย์

ฉันรู้สึกประหลาดใจที่เห็นว่าในขณะที่อาหารที่เป็นมิตรกับการเผาผลาญอาหารนี้มีความเฉพาะเจาะจงกับประเภทร่างกายของฉัน แต่ก็ยังเป็นอาหารที่เป็นมิตรต่อสุขภาพลำไส้ฮอร์โมนและสมองด้วย กล่าวอีกนัยหนึ่งคือเมื่อเรามองร่างกายเป็นกลไกที่ซับซ้อนอย่างน่าอัศจรรย์ซึ่งเชื่อมโยงกันโดยสิ้นเชิงสิ่งที่ดีสำหรับส่วนหนึ่งของมันก็น่าจะดีสำหรับส่วนอื่น ๆ เช่นกัน

คุณควรลองแผนการเผาผลาญส่วนบุคคลหรือไม่? การนัดหมายกับ Libby ไม่ได้ราคาถูก (เพียงแค่แพ็คเกจเริ่มต้นอาจทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายสูงถึง 1,500 เหรียญ) และคุณต้องทำ สมัครเป็นลูกค้า . หากนั่นไม่ได้อยู่ในการ์ดสำหรับคุณฉันก็ยังคิดว่ามันคุ้มค่าอย่างยิ่งที่จะมองหานักโภชนาการที่ทำการทดสอบการเผาผลาญขั้นสูงและเข้าใจวิธีปรับแผนให้เหมาะกับประเภทร่างกายและโปรไฟล์การเผาผลาญของคุณ

ราศีพฤษภ ชาย กันย์ หญิง

ต้องการความหลงใหลในสุขภาพที่จะเปลี่ยนแปลงโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึงของเรา

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: