พายพีชมังสวิรัติที่ทำง่ายนี้เป็นของหวานฤดูร้อนที่เรียบง่ายที่สมบูรณ์แบบ
พายผลไม้ที่ทำง่ายนี้มีลูกพีชสุกฉ่ำอยู่ด้านล่างและมีเปลือกบิสกิตหวานอยู่ด้านบน เป็นขนมที่มีประโยชน์และอร่อยเพราะลูกพีชมีสารแอนติออกซิแดนท์สูง วิตามินซี ซึ่งสามารถช่วยปรับปรุงผิวโดยรวมและลดริ้วรอย
หากคุณต้องการทำสูตรปราศจากกลูเตน แป้งมะพร้าว สามารถใช้แทนแป้งโฮลวีตสีขาวในเปลือกโลกได้
789 นางฟ้าหมายเลข
พีช Cobbler
ทำ 4 เสิร์ฟ
โฆษณา
ส่วนผสม
สำหรับเปลือก:
- แป้งโฮลวีตขาว1½ถ้วยร่อน
- ¼ถ้วย น้ำตาลมะพร้าว
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา½ช้อนชา
- ¼ช้อนชาเกลือ
- น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษ½ถ้วยและอื่น ๆ สำหรับกระทะ
- นมอัลมอนด์ไม่หวาน¼ถ้วย
สำหรับการเติม:
- ลูกพีชสุก 5 ลูกปอกเปลือกและหลุมออกหั่นหนา¼นิ้ว
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้งเท้ายายม่อม
วิธี
- เปิดเตาอบที่ 375 ° F ทาน้ำมันกระทะสำหรับเตาอบขนาด 9 นิ้วหรือถาดอบขนาด 8 x 8 นิ้วด้วยน้ำมันมะพร้าว
- สำหรับเปลือก: ใส่แป้งน้ำตาลผงฟูเบกกิ้งโซดาและเกลือลงในชาม ตะล่อมในน้ำมันและนม
- ใช้มือผสมส่วนผสมจนเข้ากันดี (อย่าผสมมากเกินไป) และแป้งหนาขึ้น ความสม่ำเสมอจะคล้ายแป้งคุกกี้ ระวังอย่าผสมแป้งมากเกินไปมิฉะนั้นจะอบเป็นบิสกิตที่แห้งกว่านี้
- สำหรับการเติม: ในชามขนาดใหญ่ผสมลูกพีชและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเบา ๆ ในชามที่แยกจากกันปัดน้ำ⅓ถ้วยด้วยแป้งเท้ายายม่อม ผสมแป้งเท้ายายม่อมกับลูกพีช
- กระจายลูกพีชในกระทะหรือถาดอบ ใช้นิ้วบีบแป้งขนาดช้อนออกแล้ววางไว้ด้านบนของไส้พีช อย่ากระจายแป้ง เพียงแค่วางชิ้นส่วนไว้รอบ ๆ เพื่อปิดด้านบน แป้งจะขยายตัวเล็กน้อยขณะอบ
- วางกระทะหรือกระทะลงในเตาอบและอบจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 30 ถึง 35 นาที พักให้เย็นประมาณ 10 ถึง 15 นาทีแล้วอุ่น
สูตรอาหารที่ตัดตอนมาจาก มังสวิรัติอมตะ : เคล็ดลับในการมีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดีจากพืช โดย Tracye McQuirter, MPH กับ Mary McQuirter ลิขสิทธิ์ 2018 มีจำหน่ายจาก Hachette Books สำนักพิมพ์ของ Hachette Book Group, Inc.
และคุณต้องการให้ความหลงใหลในการมีสุขภาพดีเปลี่ยนโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึงของเรา
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:
เลข 66 ความหมาย
