ส่วนผสมทั่วไปนี้กระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกัน (แม้ในปริมาณเล็กน้อย) การศึกษาพบว่า

คำว่า 'สุดยอดอาหาร' มักจะใช้มากเกินไป แต่ถ้ามีรายการอาหารที่ยอดเยี่ยมจริงๆ ขิงก็จะอยู่ในอันดับต้น ๆ รากพืชชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และตอนนี้ การศึกษาใหม่ 1 แสดงให้เห็นว่าสามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้ต่อต้านการติดเชื้อได้

การศึกษาใหม่เกี่ยวกับขิงและระบบภูมิคุ้มกัน

คุณสังเกตเห็นเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่า ขิง ทั่วสถานที่? อยู่ในสมูทตี้ น้ำผลไม้ โทนิค ค็อกเทล อาหารเสริม และอื่นๆ อีกมากมาย นักวิจัยจากสถาบันไลบ์นิซในเยอรมนียังสังเกตเห็นว่าขิงดูเหมือนจะมีอยู่ทั่วไป และหลายคนยกย่องคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของมัน รวมถึงคุณสมบัติต้านอาการคลื่นไส้ ต้านการอักเสบ และสารต้านอนุมูลอิสระ

สำนักงานสถิติแห่งสหพันธรัฐเยอรมันยืนยันลางสังหรณ์ของนักวิจัย การใช้ขิงเพิ่มขึ้นเกือบสี่เท่าในประเทศในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ พวกเขาจึงเริ่มตอบคำถามที่ว่า การบริโภคขิงในปริมาณเล็กน้อย เช่นเดียวกับที่พบในอาหาร เพียงพอต่อการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่

เพื่อหาคำตอบ นักวิจัยได้อ้างอิงจากงานวิจัยก่อนหน้านี้ ซึ่งบอกเราว่าสารประกอบที่มีประโยชน์ในขิงจำนวนมาก ซึ่งสำคัญที่สุดคือสารประกอบขิงซึ่งกระตุ้นตัวรับเครื่องเทศที่ลิ้นจะเข้าสู่กระแสเลือดประมาณ 30 ถึง 60 นาที หลังจากดื่มชาขิงหนึ่งลิตร

Gingerol ทำหน้าที่คล้ายกับสารประกอบบางอย่างในพริกและทำหน้าที่กับตัวรับที่เรียกว่า TRPV1 ซึ่งพบบนผิวของเซลล์ประสาท เป็นที่สงสัยว่าตัวรับเดียวกันนี้พบในเซลล์เม็ดเลือดขาวซึ่งเป็นเซลล์ภูมิคุ้มกันที่รับผิดชอบในการต่อสู้กับแบคทีเรียที่รุกราน นี่คือสิ่งที่นักวิจัยตัดสินใจที่จะเจาะลึกต่อไป

วันที่ 19 ตุลาคม

ขิงสามารถช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อได้หรือไม่?

ผลการวิจัยพบว่า TRPV1 มีอยู่ในเซลล์เม็ดเลือดขาว และการบริโภคขิงสามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในกิจกรรมของเซลล์เหล่านี้ เนื่องจากผลของจิงเจอร์รอลต่อตัวรับ TRPV1 การศึกษาแสดงให้เห็นว่าแม้ปริมาณจินเจอรอลในเลือดที่มีความเข้มข้นต่ำก็สามารถทำให้เซลล์เม็ดเลือดขาวเหล่านี้ตื่นตัวได้ ซึ่งทำให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการต่อสู้กับแบคทีเรีย ในความเป็นจริง การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเซลล์เหล่านี้มีประสิทธิภาพมากกว่า 30% ในการตอบสนองต่อเส้นใยแบคทีเรีย

ทั้งหมดนี้หมายความว่าอย่างไร หมายความว่าเมื่อมีคนพูดว่า “การดื่มชาขิงดีต่อการสร้างภูมิคุ้มกัน” วิทยาศาสตร์สนับสนุนสิ่งนั้นจริงๆ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาขิงน้อยกว่าหนึ่งลิตรสามารถทำให้เกิดความแตกต่างที่วัดได้ของการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน ซึ่งช่วยให้เราต่อสู้กับการติดเชื้อได้

นางฟ้าหมายเลข 444 ความรัก

Gabby Anderson, PhD, ผู้เขียนหลักของการศึกษา อธิบายไว้ในข่าวประชาสัมพันธ์ , “...ผลลัพธ์ของเราสนับสนุนสมมติฐานที่ว่าการบริโภคขิงในปริมาณทั่วไปอาจเพียงพอที่จะปรับการตอบสนองของเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกัน” ที่กล่าวว่า นี่ยังเป็นการศึกษาเบื้องต้นมาก ดังที่ Veronika Somoza ผู้เขียนการศึกษารายอื่นกล่าวว่า “...ยังมีคำถามที่ไม่ได้รับคำตอบมากมายในระดับโมเลกุล ระบาดวิทยา และการแพทย์ ซึ่งจำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือจาก การวิจัยอาหารและสุขภาพที่ทันสมัย'

วิธีที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน

หากคุณกำลังมองหาวิธีที่ตรงเป้าหมายมากขึ้นในการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ที่สนับสนุนภูมิคุ้มกันของขิง คุณยังสามารถทานอาหารเสริมที่มีส่วนผสมดังกล่าวได้ มองหาอันที่มีปริมาณสูง สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลัก จินเจอรอล เพื่อประโยชน์สูงสุด นอกจากนี้ Ginger ยังพบว่ามีประโยชน์มากมายเมื่อใช้ร่วมกับ อาหารที่มีประโยชน์อีกอย่างคือขมิ้น . นี่คือบางส่วนของเรา อาหารเสริมที่ชื่นชอบสำหรับภูมิคุ้มกัน ที่มายด์บอดี้กรีน—มีส่วนผสมบางอย่างที่ทรงพลังเหล่านี้

สำหรับวิธีอื่นๆ ที่ได้รับการสนับสนุนจากวิทยาศาสตร์ในการสนับสนุนภูมิคุ้มกัน เมื่อพูดถึงการป้องกันการติดเชื้อ เช่น ไข้หวัดหรือไข้หวัดใหญ่ การนอนหลับเป็นสิ่งสำคัญ ยังไง? ตามที่นักภูมิคุ้มกันวิทยาบูรณาการ เฮเทอร์ โมเดย์ นพ ระบบภูมิคุ้มกันของเรานั้น เชื่อมต่อโดยตรง สู่วงจรการหลับ-ตื่นของเรา การศึกษาที่ไม่มีที่สิ้นสุดชี้ให้เห็นถึงการเชื่อมต่อด้วย ในตัวอย่างหนึ่ง ก ศึกษา 2 จากผู้เข้าร่วม 53 คนพบว่าผู้ที่มีระยะเวลาการนอนหลับสั้นในช่วงหลายสัปดาห์ที่นำไปสู่การสัมผัสเชื้อไวรัสไรโนมีโอกาสน้อยที่จะต้านทานต่อความเจ็บป่วย

ความเข้ากันได้ของนักษัตร 30 กันยายน

และแม้ว่าคุณควรพักผ่อนหากคุณป่วยอยู่แล้ว การออกกำลังกายเป็นประจำในวันอื่นๆ จะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันได้ ก การศึกษา 2019 3 แสดงให้เห็นว่าการออกกำลังกายระดับปานกลางช่วยระดมเซลล์ภูมิคุ้มกัน และผู้ที่ออกกำลังกายจะมีระดับการอักเสบลดลงและป่วยน้อยลง

ซื้อกลับบ้าน

การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าการบริโภคขิงสามารถทำให้เซลล์ภูมิคุ้มกันของคุณตอบสนองต่อสิ่งคุกคามได้ดีขึ้น นี่เป็นการเพิ่มหลักฐานว่า ทำงานขิงมากขึ้นในกิจวัตรของคุณ เป็นวิธีที่ใช้พลังจากพืชได้จริงในการเสริมสร้างสุขภาพของคุณ

ที่เกี่ยวข้อง: PhD & RD นี้ระบุอาหารเสริมที่ดีที่สุดเพื่อส่งเสริมภูมิคุ้มกัน *