ส่วนผสมนี้ดีที่สุดในการต่อสู้กับอาการอักเสบ—5 วิธีในการรับมันมากขึ้น

หากคุณต่อสู้กับอาการอักเสบซึ่งหลายๆ คนเป็นอยู่ คุณจำเป็นต้องจัดการมัน ตาม วิจัย 1 สามในห้าคนเสียชีวิตจากโรคอักเสบเรื้อรัง เช่น โรคหลอดเลือดสมอง โรคหัวใจ มะเร็ง และอื่นๆ

แต่แม้ว่าคุณจะไม่มีโรคที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคอักเสบ แต่ก็ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องใช้แนวทางป้องกัน โดยจำกัดการอักเสบเมื่อใดและที่ไหนที่คุณสามารถทำได้

โชคดีที่มีส่วนผสมต้านการอักเสบที่เหมาะสม คุณสามารถบรรเทาอาการอักเสบได้ด้วยอาหารบนจาน และส่วนผสมที่เราชื่นชอบสำหรับประโยชน์ในการต้านการอักเสบ? แน่นอนว่าไม่มีใครอื่นนอกจากขมิ้น

ขมิ้นชันเกี่ยวข้องกับการอักเสบอย่างไร?

หากคุณต้องการความสดชื่น ขมิ้น เป็นรากที่ทรงพลังซึ่งถูกนำมาใช้เป็นเวลาหลายพันปีในอาหารอายุรเวทและอินเดีย ซึ่งได้รับการยกย่องในเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพ โชคดีสำหรับพวกเราชาวตะวันตก ขมิ้นได้แพร่หลายไปทั่วโลกและสามารถพบได้ในร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ

ขมิ้นเป็นแหล่งพลังงานในการต้านอนุมูลอิสระ และยังเต็มไปด้วยสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เรียกว่าเคอร์คิวมินอยด์ ซึ่งช่วยให้ขมิ้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพ (และมีสีสดใส)

ในฐานะนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียน เจสสิก้า คอร์ดิง, M.S., R.D., CDN ก่อนหน้านี้เขียนไว้สำหรับ mindbodygreen ว่า 'เคอร์คูมินอยด์หลัก (และเป็นที่นิยมมากที่สุด) คือเคอร์คูมิน  ศึกษาอย่างกว้างขวาง 2 สำหรับฤทธิ์ต้านการอักเสบ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และรายการที่น่าประทับใจโดยรวมของ  ประโยชน์ด้านสุขภาพเชิงรุก 3 -

ราศีที่ 18 มกราคม

จริงๆแล้วจากการวิจัยเคอร์คูมินโดยตรง  จับกับไซโตไคน์ที่ทำให้เกิดการอักเสบ 4 -  ลดไบโอมาร์คเกอร์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบ 5 และยังสามารถ  ปกป้องผิวจากอนุมูลอิสระ 6 -

5 วิธีในการได้รับขมิ้นมากขึ้นในอาหารของคุณ

ทานอาหารเสริมขมิ้น

หากคุณจริงจังกับการได้รับประโยชน์ต้านการอักเสบของขมิ้นมากขึ้น ทางออกที่ดีที่สุดคือการรับประทานขมิ้นเป็นอาหารเสริม

คุณสามารถรวมมันเข้ากับอาหารของคุณได้ตลอดเวลา แต่มีข้อแม้อยู่  ร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้ง่ายเสมอไป ดังนั้นจึงต้องใช้เวลา มาก ขมิ้นชันในการปรุงอาหารของคุณให้เก็บเกี่ยวคุณประโยชน์ได้อย่างครบถ้วน

นี่คือบทสรุปของเราเกี่ยวกับ อาหารเสริมขมิ้นที่ดีที่สุด ในตลาด ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบอย่างสมบูรณ์แล้ว แต่เราอยู่ที่ mindbodygreen พร้อมตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับความต้องการเฉพาะของคุณ

ทำ (หรือซื้อ) น้ำขมิ้นช็อต

หากคุณเลือกดูแผนกสุขภาพในร้านขายของชำ หรือแม้แต่ร้านสมูทตี้ในเมือง ก็มีโอกาสที่ดีที่พวกเขาจะมีจำหน่ายน้ำขมิ้น ไม่ว่าจะเป็นขวดเต็มหรือน้ำผลไม้ช็อตเล็กๆ นี่เป็นวิธีรับประทานที่อร่อยกว่าหากคุณไม่ถนัดทำอาหารด้วย

และแน่นอน หากคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้และพร้อมสำหรับงานนี้ คุณก็สามารถทำน้ำผลไม้เองได้เสมอ!

อย่าลืมใช้พริกไทย (หรือดูในรายการส่วนผสม) เป็นพริกไทยดำ  ช่วยเพิ่มการดูดซึม 7 ของขมิ้น

เพิ่มลงในข้าว

หากคุณมีข้าวติดตัวอยู่เสมอ วิธีง่ายๆ อีกวิธีหนึ่งในการเพิ่มขมิ้นก็คือการเติมขมิ้นลงไปในข้าว ฉันทำข้าวผสมขมิ้น-ขิงแสนอร่อยตั้งแต่สภาพอากาศที่เย็นลง และไม่เพียงแต่ต้านการอักเสบเท่านั้น แต่ยังรู้สึกสบายและอบอุ่นอีกด้วย

สูตรพื้นฐานของฉันคือการผัดหัวหอมขนาดกลางและกระเทียมสับสองสามกลีบในน้ำมันมะกอก ใส่ขมิ้นและขิงบดอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ บวกกับพริกไทยดำเล็กน้อย จากนั้นเติมข้าวและน้ำซุปกระดูก (แทน น้ำ) และปรุงตามคำแนะนำแพ็คเกจ ยัม!

ราศีพฤษภ ชาย ราศีมีน หญิง

เพิ่มลงในน้ำซุปกระดูกของคุณ

น้ำซุปกระดูกเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ หรือปิดการออกกำลังกายด้วยการเพิ่มโปรตีน และมันจะมีประโยชน์มากขึ้นหากคุณเพิ่มขมิ้นลงไปเล็กน้อย!

คำแนะนำทั่วไปจากผู้เชี่ยวชาญมีการบริโภค  ผงขมิ้นครึ่งช้อนชาถึง 1 ช้อนชา  (ประมาณ 2.5 ถึง 5 กรัม) ต่อวันพร้อมอาหาร ดังนั้นเพียงแค่คนให้เข้ากัน! เพิ่ม ขิง และพริกไทยดำด้วยเพื่อการดูดซึมและประโยชน์เสริมฤทธิ์กัน

ใช้มันอย่างเสรีทุกที่!

สุดท้ายนี้คุณก็สามารถทำได้มาก เพิ่มขมิ้นกับอะไรก็ได้ คุณต้องการอยู่ในครัว ลองนึกถึงซุปรสเผ็ด แกงอินเดีย หรือแม้แต่ส่วนผสมของเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์และผักที่คุณชื่นชอบ มีชาสมุนไพรที่มีขมิ้นอยู่มากมายเช่นกัน ทางเลือกมีไม่สิ้นสุด!

ซื้อกลับบ้าน

หากคุณต้องการระงับการอักเสบและรู้สึกดีที่สุด ขมิ้นไม่ใช่ส่วนผสมที่คุณไม่ควรพลาด ระวัง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารขมิ้นคุณภาพที่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัย เพื่อการบริโภคขมิ้นอย่างเหมาะสม และหากมีข้อสงสัย การเพิ่มช้อนชาในมื้อเย็นของคุณก็ไม่เสียหายอะไร