สูตรอาหารเช้าแบบบรรจุสารอาหารที่ชื่นชอบของนักโภชนาการอายุยืน
ที่ Mindbodygreen เราเป็นแฟนตัวยงของอาหารเช้าโปรตีนและผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ดังนั้นเมื่อนักโภชนาการเชิงบูรณาการ Ella Davar, R.D., CDN แบ่งปันรายการโปรดของเธอ สูตรไข่เจียว เราไม่สามารถต้านทาน แม้ว่าจานนี้อาจดูเรียบง่าย แต่อย่าประมาท: ไข่อัดแน่นไปด้วยโปรตีน ขณะที่สมุนไพร Herbes de Provence (ส่วนผสมที่โดยทั่วไปประกอบด้วยออริกาโน โหระพา โรสแมรี่ มาจอแรม และรสเผ็ดร้อน) ให้รสชาติเข้มข้น
'ในฐานะก นักโภชนาการอายุยืน ฉันช่วยลูกค้าของฉันในการเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญของพวกเขาด้วยการรับประทานอาหารที่มีสมุนไพรและเครื่องเทศจำนวนมาก' Davar กล่าว 'สมุนไพรที่ฉันชอบใช้คือโรสแมรี่ ออริกาโน่ โหระพา ผักชี และผักชีฝรั่ง' นอกจากนี้ เราพบวิธีแอบใส่ผักพิเศษเข้าไปด้วย
เราได้เพิ่มส่วนผสมที่อัดแน่นไปด้วยสารอาหารอีกหนึ่งอย่าง: ผักออร์แกนิค+ ของมายด์บอดี้กรีน .
บุคลิกภาพวันเกิด 23 กรกฎาคม
'ผงสีเขียวนี้มีส่วนผสมของขิงอินทรีย์ ขมิ้น และอบเชย' Davar กล่าว 'เครื่องเทศที่เป็นแก่นสารทั้งสามนี้จับคู่กับเอนไซม์ย่อยอาหารซึ่งช่วยย่อยสลายอาหารและเพิ่มการดูดซึมสารอาหารในขณะที่ สนับสนุนสุขภาพของลำไส้และการทำงานของระบบย่อยอาหาร 1 '*
ด้านล่าง เธอแบ่งปันสูตรไข่เจียวที่เต็มไปด้วยสารอาหารและรสชาติเพื่อให้คุณเพลิดเพลิน
ดูดวง 26 กันยายน
ไข่เจียวกับ Herbes de Provence
ให้บริการ 2 ท่าน
วัตถุดิบ
ราศี 12 ตุลาคม
- 3 ไข่ขนาดใหญ่
- ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ (2 กรัม) สมุนไพรโปรวองซ์หรือไธม์แห้งหรือใบโหระพา บดหรือหยิบสมุนไพรสดละเอียดอ่อนสับละเอียด เช่น ผักชีฝรั่ง ทาร์รากอน กุ้ยช่ายฝรั่ง และเชอร์วิล
- ½ ช้อนชา ผักออแกนิค+
- เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) หรือน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ตัวเลือก: เห็ดแช่แข็ง (หรือสด) หั่นบาง ๆ 1 ถ้วย
- ตัวเลือก: หัวหอม ½ หัว หั่นบาง ๆ
วิธี
- เปิดกระทะบนไฟร้อนปานกลาง
- ใส่น้ำมันมะกอก หัวหอม และเห็ดลงในกระทะก่อน
- ใช้ส้อมตีไข่ เกลือ และพริกไทยในชามจนเข้ากัน ผัดสมุนไพรและผักออร์แกนิก+
- ตีด้วยตะกร้อมือหรือเครื่องตีแบบโรตารี่จนเข้ากัน
- ใส่ส่วนผสมลงในเห็ด
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:
