สลัดแครอทดิบคุ้มค่ากับการโฆษณาหรือไม่? ฉันถามไปทั่ว
อัลกอริทึมของ TikTok ใด ๆ ที่มุ่งเน้นไปที่การปรับสมดุลของฮอร์โมน สุขภาพของลำไส้ หรือสูตรอาหารต่าง ๆ มักจะมีวิดีโอยอดนิยม สลัดแครอทดิบ สูตรอาหาร.
การค้นหาคำศัพท์อย่างรวดเร็วทำให้ได้วิดีโอจำนวนนับไม่ถ้วนที่พูดถึงของว่างง่ายๆ นี้ว่าเป็นยาวิเศษสำหรับทุกสิ่งที่เกี่ยวกับฮอร์โมน การย่อยอาหาร และแม้แต่อารมณ์ แต่แครอทขูดฝอยหนึ่งถ้วยนั้นคุ้มค่ากับโฆษณาทั้งหมดหรือไม่ ในอนาคต นายแพทย์มีความเห็นเกี่ยวกับสลัดแครอทดิบว่าควรค่าแก่การทำจริงหรือไม่
สลัดแครอทดิบคืออะไร?
ในขณะที่ทุกคนทำมันแตกต่างกันเล็กน้อย สูตรสลัดแครอทดิบพิมพ์เขียวบน TikTok รวมถึงแครอทขนาดใหญ่สองสามเส้นหั่นเป็นเส้น น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อย น้ำมันบางชนิด (บางคนเลือก มะพร้าว , คนอื่น มะกอก ) และโรยเกลือและพริกไทย
ไม่ มันไม่ใช่สลัดที่ซับซ้อนมากหรือมีสารอาหารหนาแน่น มันเป็นเพียงวิธีที่แตกต่างออกไปในการกินแครอทโดยเพิ่มบางส่วนเข้าไป โปรไบโอติก จากน้ำส้มสายชู
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าแครอทขนาดกลางหนึ่งหัวมีประมาณ 25 แคลอรี่ 1 ดังนั้นคุณจึงไม่ควรมองว่าสลัดแครอทดิบเป็นอาหาร มันสามารถเป็นเครื่องเคียงหรือฐานสลัดที่ดี แต่ก็ไม่ใช่ที่ใดที่ใกล้กับอาหารทดแทน
ผู้หญิงราศีพฤษภ ผู้ชายราศีพิจิก
ประโยชน์
สลัดแครอทดิบเป็นยารักษาโรคจริงหรือ? ไม่มาก แต่ก็มีประโยชน์อยู่บ้าง แพทย์ปฐมภูมิกล่าว นพ. นาวายา ไมซอร์ ด้านล่างนี้เป็นรายละเอียดอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับข้อดีของการบริโภคแครอทดิบ:
1.
มันสามารถช่วยให้สุขภาพผิวและรูปลักษณ์
'แครอทอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์และเบต้าแคโรทีนโดยเฉพาะ และมีงานวิจัยบางชิ้นที่ชี้ให้เห็นว่า ผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารเหล่านี้สามารถปรับปรุงลักษณะผิว 2 'ไมซอร์กล่าว
อย่างไรก็ตาม เธอตั้งข้อสังเกตว่าการบริโภคแครอทมากเกินไปอาจส่งผลให้เกิดภาวะ carotenemia ซึ่งผิวของคุณสามารถเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีส้มได้ ดังนั้นโปรดระลึกไว้เสมอว่าหากคุณบริโภคแครอทมากกว่า 2-3 หัวต่อวัน
2.มันสามารถสนับสนุนความสมดุลของฮอร์โมนและน้ำตาลในเลือด
ปริมาณเส้นใยสูงของแครอทอาจอธิบายถึงศักยภาพในการปรับสมดุลของฮอร์โมนและน้ำตาลในเลือดได้ 'การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเพิ่มขึ้น การบริโภคไฟเบอร์สามารถปรับปรุงการเผาผลาญกลูโคสในผู้ป่วยเบาหวาน 3 ซอร์อธิบาย
นอกจากนี้ บุคคลที่มีภาวะ PCOS มักมีภาวะดื้อต่ออินซูลิน และ การปรับปรุงการเผาผลาญกลูโคสโดยรวมสามารถช่วยสมดุลของฮอร์โมนได้ 4 'เธอตั้งข้อสังเกต
3.ดีต่อแบคทีเรียในลำไส้ของคุณ
'เบต้าแคโรทีนซึ่งมีมากในแครอท เป็นที่รู้จักกันว่าช่วยเพิ่มองค์ประกอบของไมโครไบโอมในลำไส้' เธอกล่าวเสริม ปริมาณไฟเบอร์ยังมีประโยชน์ต่อลำไส้และการย่อยอาหารอีกด้วย
ครั้งหนึ่ง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เพิ่มเข้าไปในสลัด ประโยชน์ของลำไส้เพิ่มขึ้นเนื่องจาก ACV เป็นแหล่งที่ดีของโพลีฟีนอล ซึ่ง ช่วยสนับสนุนแบคทีเรียในลำไส้ที่แข็งแรง 5 .
มันคุ้มค่ากับการโฆษณาหรือไม่?
ดังนั้นคุณควรทำสลัดแครอทดิบทุกวันหรือไม่? ถ้าคุณต้องการก็ไปเลย ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น การบริโภคแครอททุกวันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานคู่กับน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล
นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่สนุกที่จะทำและสามารถเป็นวิธีที่อร่อยในการใส่ผักของคุณ (ไม่ต้องกังวลสูตรจะมาในภายหลัง)
อย่างไรก็ตาม แครอทไม่ได้เป็นแหล่งเดียวของไฟเบอร์หรือเบต้าแคโรทีน ดังนั้นอย่ารู้สึกแย่หากคุณยังไม่พร้อมที่จะทานสลัดแครอทแบบริบบิ้นหรือแค่ต้องการผสมสิ่งที่คุณกำลังกินเข้าไป ด้านล่างนี้คืออาหารบางอย่างที่ให้ประโยชน์คล้ายกัน:
6262 เลขนางฟ้า
- ผักโขม
- ผักกาดหอม
- มะเขือเทศ
- มันฝรั่งหวาน
- บร็อคโคลี
- แคนตาลูป
- สควอชฤดูหนาว
สูตรเด็ดที่ต้องลอง
ไม่กี่สัปดาห์ก่อน ฉันได้จำลองผู้สร้างเนื้อหา สูตรของ Gina Burgess สำหรับตัวฉันเองและนักชิมแล้ว มันคุ้มค่ากับการโฆษณาอย่างแน่นอน
นี่คือสูตรของเธอถ้าคุณต้องการให้สลัดแครอทยิง เพียงรวมส่วนผสมเหล่านี้เข้าด้วยกันแล้วสนุกไปกับ:
- แครอทขนาดใหญ่ 3 หัว หั่นเป็นเส้น
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- วิลโลว์ถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูข้าวหรือ ACV 1 ช้อนโต๊ะ
- บีบมะนาวหรือน้ำมะนาว
- โรยงา
- ใบผักชีสด 1 กำมือ
- ตัวเลือก: น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1-2 ช้อนชา
ซื้อกลับบ้าน
สลัดแครอทดิบที่เป็นไวรัสที่มีแครอทขูดฝอยและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์นั้นมีประโยชน์ต่อผิวหนัง ความสมดุลของฮอร์โมน และสุขภาพของลำไส้ หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติหรือเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ลองจับคู่แครอทดิบหั่นฝอยกับมันฝรั่งหวาน ผักโขม มะเขือเทศ หรือผักเนื้อแน่นอื่นๆ เพื่อความอิ่ม เพื่อลดของเสียในกระบวนการนี้ ให้พิจารณาเตรียมแครอทของคุณด้วย— นี่คือวิธีการ .
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:
