ปริญญาเอกที่ได้รับรางวัลอธิบายว่าทำไมคุณไม่ควรลดน้ำหนักในช่วงสุดสัปดาห์

คำว่า 'อาหาร' อาจเรียกคนจำนวนมากได้เมื่อพิจารณาบริบทที่มักกล่าวถึงในบริบทนี้ นั่นคือวิธีการบริโภคอาหารที่เข้มงวด เข้มงวด และสนุกสนานน้อยลง อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีนั้นมีแนวทางที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง และอาจส่งเสริมนิสัยที่ดีขึ้นและยั่งยืนมากขึ้น 

ไม่ว่าคุณจะใช้คำใดหรือมีเป้าหมายเฉพาะเจาะจงอยู่ในใจ (อายุยืนยาว การควบคุมน้ำหนัก พลังงานมากขึ้น ฯลฯ) คุณอาจคิดว่าวิธีที่เร็วที่สุดในการบรรลุเป้าหมายดังกล่าวคือสมัครรับแผนการรักษาที่เข้มงวดเป็นพิเศษเจ็ดวันต่อสัปดาห์ . ถ้าเราบอกคุณว่าคุณอาจได้รับประโยชน์จากอิสรภาพเพิ่มขึ้นอีกหน่อยล่ะ? ตามที่นักวิทยาศาสตร์ด้านพฤติกรรมยั่งยืน มิเชล เซการ์, Ph.D. , ผู้เขียน ทางเลือกแห่งความสุข ในตอนนี้ของ พอดแคสต์ mindbodygreen ความยืดหยุ่นเป็นสิ่งสำคัญ

เหตุใดคุณจึงควรฝึกความยับยั้งชั่งใจอย่างยืดหยุ่นในช่วงสุดสัปดาห์

ประเด็นสำคัญ: เมื่อพูดถึงเรื่องโภชนาการและแผนการรับประทานอาหาร ไม่มีที่สำหรับ 'ควร' และ 'ไม่ควร' ในตอนท้ายของวัน ทำทุกอย่างที่รู้สึกดีที่สุดเพื่อสุขภาพและความสุขของคุณ ดังที่กล่าวไปแล้ว การวิจัยระบุว่าการปล้นตัวเองจากการรับประทานอาหารแบบยืดหยุ่นในช่วงสุดสัปดาห์อาจเกิดขึ้นได้ ไม่ เป็นกุญแจสำคัญในการรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง นี่อาจเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ แต่อย่างที่ Segar พูด ทุกอย่างเกี่ยวกับ 'ความยับยั้งชั่งใจที่ยืดหยุ่น' 

การวิจัยสนับสนุนประเด็นของ Segar: ใน การศึกษาหนึ่งเรื่อง 1 ผู้เข้าร่วมที่รายงานว่าควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัดมากขึ้นในช่วงสุดสัปดาห์มีโอกาสสูงที่จะน้ำหนักกลับคืนมาตามเดิมที่เคยหายไปในช่วงเวลาหนึ่งปี เมื่อเทียบกับผู้ที่รายงานการควบคุมอาหารที่เข้มงวดน้อยกว่าในช่วงสุดสัปดาห์และช่วงวันหยุด 

ในอีกทางหนึ่ง ศึกษา 2 ความยับยั้งชั่งใจแบบยืดหยุ่นสัมพันธ์กับการลดน้ำหนักที่มากขึ้นและการคงน้ำหนักที่ลดลงได้ดีขึ้น ในขณะที่การควบคุมอย่างเข้มงวดสัมพันธ์กับการลดน้ำหนักน้อยลง 

นี่หมายความว่าคุณควรละทิ้งนิสัยการกินเพื่อสุขภาพในช่วงสุดสัปดาห์โดยสิ้นเชิงใช่หรือไม่? ไม่ไม่มาก อย่างไรก็ตาม, นักวิจัยคาดเดา 1 การฝึกฝนความยับยั้งชั่งใจอย่างยืดหยุ่นในช่วงสุดสัปดาห์อาจช่วยลดความเบื่อหน่ายในเรื่องอาหารได้ ซึ่งเป็นสิ่งที่มักกระตุ้นให้เกิดการละเลยในการรับประทานอาหาร การแปล: หากคุณปฏิบัติต่อตัวเองในช่วงสุดสัปดาห์ (แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ) คุณจะรู้สึกเบื่อและสูญเสียการควบคุมอาหารน้อยลง 

ซื้อกลับบ้าน

แม้ว่ามันอาจจะดูขัดกับสัญชาตญาณ แต่การรับประทานอาหารที่เข้มงวดเจ็ดวันต่อสัปดาห์อาจส่งผลย้อนกลับได้ในที่สุด ผลการศึกษาพบว่าผู้ที่ควบคุมร่างกายแบบยืดหยุ่นในช่วงสุดสัปดาห์และตลอดช่วงวันหยุดอาจลดน้ำหนักได้มากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปและรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงได้ เมื่อเทียบกับผู้ที่ควบคุมร่างกายอย่างเข้มงวดตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน เช่นเคย กินในลักษณะที่เติมพลังให้ร่างกายและทำให้คุณรู้สึกดีที่สุด และหากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมจาก Segar ลองดู เคล็ดลับการกินเพื่อสุขภาพเพิ่มเติมของเธอ หรือติดตามชมคลิปเต็มด้านล่าง