พบ: อาหารกลางวันที่ชอบเติมเต็มของ RD เมื่อเธอสั้นตรงเวลา 

การตีสลัดอาหารกลางวันที่มีสีสันและอร่อยสามารถสะดวก - จนกระทั่งคุณพบว่าตัวเองหิวในอีกหนึ่งชั่วโมงต่อมา หากประสบการณ์นี้ฟังดูคุ้นเคยเพียงแค่รู้ว่าคุณไม่ได้อยู่คนเดียว: การทำอาหารกลางวันที่มีสุขภาพดีเท่ากันเพราะการเติมนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย 

โชคดีที่นักโภชนาการที่ลงทะเบียน Maya Feller, R.D.  ผู้เขียน กินจากรากของเรา - แบ่งปันสูตรอาหารกลางวันง่าย ๆ ของเธอที่ จริงๆ แล้ว ให้พลังงานตลอดทั้งวันในตอนของ MindBodyGreen Podcast - นี่คือสิ่งที่เธอทำ 

สูตรอาหารกลางวันแบบไม่เสียเปล่าของ Feller

ดังนั้นคุณได้รับประโยชน์อะไรจากสูตรง่าย ๆ ต่อไปนี้? ก่อนอื่น Feller ใช้ถั่วในสูตรของเธอซึ่งเต็มไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์จากพืช-สองสารตั้งต้นที่จำเป็นต่อความรู้สึกอิ่ม จากนั้นเธอก็เพิ่มเข้ามา อะโวคาโด สำหรับไขมันและข้าวที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคาร์โบไฮเดรตเพื่อสุขภาพ ในสาระสำคัญนี่คือมื้ออาหารที่มีความสมดุลที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้

สำหรับผู้ที่กำลังมองหาโปรตีนเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ได้รับเป็นอาหารเช้า) ให้เพิ่มแหล่งที่มาของโปรตีนแบบ go-to ในการผสมเช่นกัน สูตรนี้ไม่มีรสชาติที่ซับซ้อนมากเกินไปดังนั้นจึงควรตาข่ายค่อนข้างดีกับโปรตีนที่ไม่ได้ปรุงแต่งมากที่สุด 

สิ่งที่คุณต้องการ: 

• ½ถ้วยดำหรือถั่วปินโต
• at Avocado
• ข้าวน้ำตาล½ถ้วยสีดำหรือสีแดง
• โปรตีนที่คุณเลือก (คิดว่าไก่เทมเป้ปลา ฯลฯ )
• ละอองฝนของมะพร้าวอะมิโน

เธอบอกว่าเส้นใยเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้ท้องของคุณพึงพอใจอีกต่อไป นอกจากนี้ยังช่วยให้การย่อยอาหารของคุณทำงานได้อย่างราบรื่น คนขาย แบ่งปันก่อนหน้านี้ การบริโภคเส้นใยที่แนะนำของเธอซึ่งจบลงด้วยการอยู่ที่ประมาณ 38 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชายและ 25 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิง - แตกต่างจาก 16 กรัมคนอเมริกันโดยเฉลี่ยกำลังกินอยู่ในขณะนี้ 1 - 

ไม่แน่ใจว่าคุณได้รับเพียงพอหรือไม่ คุณอาจพิจารณาเพิ่มไฟล์ อาหารเสริมไฟเบอร์ ในการควบคุมอาหารของคุณหากคุณต้องการความช่วยเหลือในการบรรลุเป้าหมายไฟเบอร์ ผงเหล่านี้จำนวนมากสามารถรวมเข้ากับมื้ออาหารได้อย่างง่ายดาย (รวมถึงอาหารกลางวันที่ชื่นชอบของ Feller!) ทำให้มันเป็นความพยายามต่ำ 

Takeaway

การทำอาหารอร่อยเพียงเพื่อหิวอีกครั้งหลังจากนั้นไม่นานก็น่าหงุดหงิดที่จะพูดน้อยที่สุด เพื่อลดสถานการณ์ที่แขวนอยู่จัดลำดับความสำคัญของเส้นใยและโปรตีนในมื้ออาหารของคุณ คุณสามารถเลือกใช้สูตรง่าย ๆ ของ Feller หรือเพิ่มบางอย่าง อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ และ อาหารเสริม แผนอาหารปัจจุบันของคุณ