ไม่มีธัญพืชที่อ่อนโยนอีกต่อไป: อาหาร Quinoa แสนอร่อยสองจานนี้พร้อมแล้วในไม่กี่นาที
Quinoa เป็นหนึ่งในอาหารที่สามารถวิเศษหรือดีได้ การปรุงและปรุงรสให้ถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้เมล็ดพืชโบราณนี้มีรสชาติอร่อย
ราศี 14 ก.ย
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตแม้ว่าเราจะอ้างถึงว่าเป็นไฟล์ เมล็ดข้าวโบราณ quinoa เป็นเมล็ดพันธุ์: ปราศจากกลูเตนโดยธรรมชาติเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มที่เรียกว่า 'เมล็ดธัญพืชหลอก' พร้อมกับ ดอกบานไม่รู้โรย และบัควีท ได้รับการปลูกฝังครั้งแรกเมื่อ 3,000 ปีก่อนโดยชุมชนชาวอินคาในอเมริกาใต้และยังคงเป็นวัตถุดิบที่น่าอิ่มใจจนถึงทุกวันนี้
ตอนนี้เพื่อแพ็ค quinoa ของคุณด้วยพิซซ่าไม่ต้องมองหาที่ไหนไกลไปกว่าสูตรหม้อสำเร็จรูปที่ง่ายและรวดเร็วเหล่านี้ ทั้งสองอย่างเริ่มต้นด้วยการปรุงธัญพืชค่ะ คลังสินค้า ซึ่งช่วยให้มีรสชาติสุดยอดและเพิ่มสารอาหารพิเศษ จับคู่กับโปรตีนที่ไม่ติดมันและผักบางชนิดสำหรับอาหารเย็นที่มีสารอาหารครบถ้วนหรือทำอาหารเป็นชุดในวันอาทิตย์เพื่อเป็นฐานพร้อมสำหรับการเดินทาง ชามข้าว และสลัดตลอดทั้งสัปดาห์
มะนาว - Parmesan Quinoa
ส่วนผสม
- ควินัว 2 ถ้วยล้างด้วยน้ำเย็น
- น้ำสต๊อกไก่2½ถ้วย
- 1 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
- 1 ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลียน
- พาร์เมซานชีส¼ถ้วยหั่นฝอย
- ผิวของเลม่อน 1 ผล
วิธี
- ใส่ควินัวและสต็อกลงในหม้อใส่ทันที ปิดฝาและเลื่อนวาล์วไปที่ตำแหน่งปิดผนึก
- ปรุงอาหารด้วยมือแรงดันสูงเป็นเวลา 1 นาที ปล่อยให้แรงกดตามธรรมชาติจนเข็มหมุดสีแดงลดลง ถอดฝาออกแล้วใช้ส้อมปัดควินัว
- ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นรวมควินัวกับเกลือเครื่องปรุงรสอิตาเลียนพาร์เมซานและเลมอน อาหารจานนี้สามารถเสิร์ฟในเย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง
Tabbouleh Quinoa
ส่วนผสม
- ควินัว 2 ถ้วยล้างด้วยน้ำเย็น
- น้ำสต๊อกไก่2½ถ้วย
- หอมแดง¼ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- แตงกวา½ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- มะเขือเทศ¾ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 ช้อนโต๊ะ. สะระแหน่สับประมาณ
- ผักชีฝรั่งใบแบน¼ถ้วยสับหยาบ
- มะนาว 2 ผล
- น้ำมะนาว¼ถ้วย
- น้ำมันมะกอก¼ถ้วย
- 1 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
- ¼ช้อนชา พริกไทยดำ
วิธี
- ใส่ควินัวและสต็อกลงในหม้อใส่ทันที ปิดฝาและเลื่อนวาล์วไปที่ตำแหน่งปิดผนึก
- ปรุงอาหารด้วยมือแรงดันสูงเป็นเวลา 1 นาที ปล่อยให้แรงกดปล่อยตามธรรมชาติจนกว่าเข็มหมุดสีแดงจะลดลง ถอดฝาออกแล้วใช้ส้อมปัดควินัว
- ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นรวมควินัวกับส่วนผสมที่เหลือ อาหารจานนี้สามารถเสิร์ฟในเย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง
ต้องการความหลงใหลในสุขภาพที่จะเปลี่ยนแปลงโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึง
ป้ายวันที่ 5 มกราคม
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:
