คุกกี้อาหารเช้าแบบแครอทเค้กเหล่านี้จะทำให้คุณมีพลังตลอดทั้งวัน
เราไม่สามารถนึกถึงวิธีที่ดีกว่าในการเริ่มต้นวันใหม่กว่าคุกกี้ (ความฝันในวัยเด็กของเราเป็นจริง)
คุกกี้พลังงานที่มีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้คือ เต็มไปด้วยไฟเบอร์ แอปเปิ้ลแครอทและถั่วและเพิ่งจะเป็นวีแก้นให้พลังงานที่เหมาะสมในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ
สูตรนี้ทำให้คุกกี้ชุดใหญ่ที่คุณสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งสำหรับตอนเช้าหรือช่วงเวลาที่เร่งรีบเมื่อคุณต้องการของว่างเพื่อสุขภาพอย่างรวดเร็ว
ราศี 27 ส.ค
ติดตามการทดแทนที่ปราศจากถั่วเพื่อให้พวกเขา เป็นมิตรกับกล่องอาหารกลางวัน -
คุกกี้อาหารเช้าเค้กแครอท
ตัวเลือกมังสวิรัติปราศจากกลูเตนตัวเลือกที่ปราศจากถั่ว
เป็นมิตรกับตู้แช่แข็ง
ป้าย 11 มีนาคม
ทำประมาณ 25 คุกกี้
เวลาเตรียมตัว: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 18 นาที
วัตถุดิบ
- 2 ถ้วย (500 มล.) แครอทปอกเปลือก
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก 1 ถ้วย (250 มล.)
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ (175 มล.)
- ½ถ้วย (125 มล.) เนยธรรมชาติ
- ½ถ้วย (125 มล.) flaxseed กราวด์
- น้ำ½ถ้วย (125 มล.)
- ½ถ้วย (125 มล.) น้ำมันมะพร้าวหรือเนยมังสวิรัติละลาย
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 2 ช้อนชา (10 มล.)
- ข้าวโอ๊ตรีดแบบเก่า (500 มล.)
- แป้งสาลี 1 ถ้วย (250 มล.)
- มะพร้าวหั่นฝอย 1 ถ้วย (250 มล.)
- Sultana ลูกเกด 1 ถ้วย (250 มล.)
- พีแคน 1 ถ้วย (250 มล.)
- หัวใจป่าน½ถ้วย (125 มล.)
- อบเชย 2 ช้อนชา (10 มล.)
- 1 ช้อนชา (5 มล.) พื้นดิน
- ผงฟู 1 ช้อนชา (5 มล.)
- ลูกจันทน์เทศ¼ช้อนชา (1 มล.)
- เกลือ¼ช้อนชา (1 มล.)
ทิศทาง
- วางตำแหน่งชั้นวางเตาอบในสามและล่างของเตาอบและเปิดให้ร้อนถึง 350 ° F (180 ° C) เส้นสองแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
- ในชามขนาดกลางผัดแครอทแอปเปิ้ลน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเนยอัลมอนด์ flaxseed น้ำน้ำมันมะพร้าวละลายและวานิลลาจนเข้ากัน
- ในชามขนาดใหญ่ผัดข้าวโอ๊ตแป้งข้าวสาลีทั้งก้อนมะพร้าวหั่นฝอยลูกเกดพีแคนหัวใจกัญชาอบเชย, Allspice, ผงฟู, ลูกจันทน์เทศและเกลือ
- เทส่วนผสมแครอทลงในส่วนผสมของข้าวโอ๊ต ผสมกับไม้พายช้อนหรือยางจนเข้ากันดี
- ด้วยการตักไอศครีมขนาดเล็กหรือช้อนขนาดใหญ่ตักประมาณ 25 ¼-cup (60-ml) ของแป้งคุกกี้ลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ทิ้งไว้ประมาณ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ระหว่างพวกเขา ใช้นิ้วมือของคุณกดคุกกี้เบา ๆ เพื่อให้แบนเป็น⅓นิ้ว (1 ซม.) ความหนา
- นำเข้าอบจนสีน้ำตาลทองที่ด้านล่างประมาณ 18 นาทีหมุนกระทะไปครึ่งทาง ถ่ายโอนคุกกี้ไปยังอาราดและเย็นอย่างสมบูรณ์
- จัดเก็บในภาชนะที่สามารถปิดผนึกได้ในตู้เย็นนานถึง 1 สัปดาห์หรือในช่องแช่แข็งนานถึง 1 เดือน
ปราศจากกลูเตน: ใช้แป้งที่ปราศจากกลูเตนผสม 1: 1 หรือแป้งข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตนที่ผ่านการรับรองแทนแป้งสาลีทั้งหมด ใช้ข้าวโอ๊ตรีดปราศจากกลูเตนที่ผ่านการรับรอง
ปราศจากถั่ว: ใช้เนยเมล็ดเช่นทาฮินีหรือเนยทานตะวันแทนเนยอัลมอนด์ ข้ามพีแคน
ข้อความที่ตัดตอนมาจาก Fraiche Food, Fuller Hearts โดย Jillian Harris และ Tori Wesszer ลิขสิทธิ์© 2023 Jillian Harris และ Tori Wesszer การถ่ายภาพโดย Rachelle Beatty จัดพิมพ์โดย Penguin สำนักพิมพ์ของ Penguin Canada ซึ่งเป็นแผนกหนึ่งของ Penguin Random House Canada Limited ทำซ้ำโดยการจัดเรียงกับสำนักพิมพ์ สงวนลิขสิทธิ์
11 มีนาคม ราศี
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:
