การวิจัยพิจารณาว่าการอดอาหารเป็นระยะอาจเปลี่ยนนาฬิกาภายในได้อย่างไร

มีโอกาสที่ดีที่คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับการอดอาหารเป็นระยะ (IF) นอกเสียจากว่าคุณจะนอกกรอบไปโดยสิ้นเชิง รายการของ ประโยชน์ของ IF เป็นเวลานานและรวมถึงการลดน้ำหนัก ปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด และลดการอักเสบ 

การศึกษาครั้งนี้ช่วยได้ 1 เราได้รับข้อมูลเชิงลึกว่าการอดอาหารอาจส่งผลต่อสุขภาพของเราในส่วนที่ไม่ชัดเจนได้อย่างไร โดยเฉพาะนาฬิกาภายในเซลล์ซึ่งควบคุมวงจรการนอนหลับและตื่นในแต่ละวันของเรา 

การอดอาหารส่งผลต่อนาฬิกาภายในเซลล์ของเราอย่างไร

สำหรับการศึกษาในสัตว์ทดลองนี้ นักวิจัยได้แยกหนูออกเป็นสองกลุ่มและเลี้ยงด้วยอาหารแคลอรี่สูงแบบเดียวกัน กลุ่มหนึ่งสามารถเข้าถึงอาหารได้ไม่จำกัด ในขณะที่อีกกลุ่มหนึ่งถูกจำกัดให้รับประทานอาหารได้ 9 ชั่วโมง ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะอดอาหาร 15 ชั่วโมงต่อวัน หนูถูกสังเกตเป็นเวลาประมาณ 7 สัปดาห์ จากนั้นจึงนำตัวอย่างเนื้อเยื่อไปทั่วร่างกายและประเมินการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรม 

18 กรกฎาคม เข้าสู่ระบบ

ผลลัพธ์ที่ได้รับการเผยแพร่ใน การเผาผลาญของเซลล์ พบว่า 70% ของยีนตอบสนองในมากกว่า 22 ส่วนของร่างกาย รวมถึงในตับ กระเพาะอาหาร สมอง ต่อมหมวกไต หัวใจ ปอด และลำไส้ และอื่นๆ อีกมากมาย การรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลา -

ผลการวิจัยยังพบว่าบริเวณต่างๆ ในร่างกาย มีหน้าที่ควบคุมฮอร์โมน ได้แก่ จังหวะชีวิตประจำวัน (ซึ่งควบคุมโดยฮอร์โมนคอร์ติซอลและเมลาโทนิน) ได้รับผลกระทบจากการให้อาหารแบบจำกัดเวลา

นาฬิกา 24 ชั่วโมงของคุณเอง

จังหวะการเต้นของหัวใจช่วยให้ร่างกายทำงานได้ประมาณ 24 ชั่วโมง ลองคิดดูว่าคุณมักจะง่วงนอนอย่างไรเมื่อพระอาทิตย์ตกดิน ซึ่งเกิดขึ้นเพราะร่างกายของคุณเริ่มผลิตเมลาโทนินเมื่อข้างนอกมืดลง 

การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่า IF มีบทบาทต่อนาฬิกาแบบ 24 ชั่วโมงนี้ เช่นเดียวกับพฤติกรรมของเซลล์เมื่อเวลาผ่านไป เช่น ดร.สัจชิดานันทน์ แพนด้า ผู้เขียนอาวุโสของการศึกษานี้อธิบายว่า 'จังหวะของวงจรชีวิตมีอยู่ทุกหนทุกแห่งในทุกเซลล์' และผลการศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าการให้อาหารแบบจำกัดเวลาสอดคล้องกับจังหวะการเต้นของหัวใจในเซลล์ในลักษณะที่ส่งเสริมสุขภาพ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้อมูลแสดงให้เห็นว่า 40% ของยีนในสามส่วนของร่างกาย (ต่อมหมวกไต ไฮโปทาลามัส และตับอ่อน) ได้รับผลกระทบจากการรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลา “เราพบว่าการรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลาจะประสานจังหวะการเต้นของหัวใจให้มีจังหวะสำคัญ 2 คลื่น คลื่นหนึ่งเกิดขึ้นระหว่างอดอาหาร และอีกคลื่นหนึ่งหลังรับประทานอาหาร เราสงสัยว่าสิ่งนี้จะทำให้ร่างกายสามารถประสานกระบวนการที่แตกต่างกันได้” แพนด้ากล่าวต่อ

การประสานงานนี้อาจส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคได้ การวิจัยก่อนหน้านี้โดยผู้เขียนคนเดียวกันแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลาอาจช่วยให้สุขภาพของนักดับเพลิงดีขึ้น ซึ่งมักประสบปัญหาการหยุดชะงักของจังหวะการเต้นของหัวใจเนื่องจากตารางงานของพวกเขา 

วิธีสนับสนุนจังหวะชีวิตของคุณวันนี้

การศึกษานี้ดำเนินการกับหนูและเติมเต็มช่องว่างความรู้บางส่วนที่เรามีเกี่ยวกับการอดอาหารเป็นช่วงส่งผลต่อร่างกายของเราในระดับโมเลกุลอย่างไร โชคดีที่เราทราบวิธีอื่นๆ ที่ช่วยสนับสนุนวงจรในแต่ละวันและสุขภาพโดยรวมของเราแล้ว: 

ราศีที่ 29 มีนาคม

รับแสงแดดเป็นอย่างแรกในตอนเช้า

เมื่อแสงแดดส่องผ่านดวงตาของคุณ สมองของคุณจะรับรู้ว่าเป็นเวลากลางวันและถึงเวลาที่ต้องลุกขึ้นและกระตือรือร้น นี่คือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนแนะนำ ออกไปข้างนอกเป็นอย่างแรกในตอนเช้า ถ้าคุณทำได้ 

หลีกเลี่ยงแสงสีฟ้าในตอนเย็น

ในทางกลับกัน แสงสีฟ้า (เหมือนกับแสงจากหน้าจอโทรศัพท์ของเรา) คือ รู้ว่าจะรบกวน การผลิตเมลาโทนินในตอนเย็นและทำให้จังหวะของเราหลุดลอยไป การหลีกเลี่ยงหน้าจอหนึ่งถึงสองชั่วโมงก่อนนอนสามารถช่วยได้ 

มีเวลานอนสม่ำเสมอ

การมีเวลานอนสม่ำเสมอ (แม้แต่วันหยุดสุดสัปดาห์) สามารถช่วยควบคุมวงจรการนอนหลับและตื่นได้ เพื่อหลีกเลี่ยงอาการต่างๆ เช่น ความเหนื่อยล้าและหมอกในสมอง หากคุณมีปัญหาในการนอนหลับ ให้ลองทำอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ เครื่องช่วยการนอนหลับที่มีประสิทธิภาพเก้าชนิด - 

อย่ากินตอนดึก

วิธีที่ดีในการเริ่มรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลาคือการหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารว่างตอนดึก วิธีนี้สามารถช่วยให้คุณขยายเวลาของคุณได้อย่างง่ายดาย หน้าต่างการอดอาหารทุกวัน - 

ราศีที่ 4 พฤศจิกา

จัดการความเครียด

วงจรการนอนหลับและตื่นในแต่ละวันของคุณถูกควบคุมโดยเมลาโทนินและคอร์ติซอล ซึ่งมักเรียกกันว่า ฮอร์โมนความเครียด -

ซึ่งหมายความว่าหากคุณกำลังดิ้นรนกับความเครียดเรื้อรังและคอร์ติซอลที่สูง การทำงานร่วมกันระหว่างฮอร์โมนทั้งสองนี้อาจเริ่มคลาดเคลื่อนได้ 

ไม่ว่าคุณจะหันมาทำสมาธิ ออกกำลังกาย หรือพูดคุยกับเพื่อน การมีกลยุทธ์ที่จะช่วยควบคุมระดับความเครียดเป็นสิ่งสำคัญ

ซื้อกลับบ้าน

การศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการให้อาหารแบบจำกัดเวลาอาจส่งผลต่อนาฬิกาภายในของเซลล์ในลักษณะที่ส่งเสริมสุขภาพ ยังมีอะไรอีกมากมายที่ต้องเรียนรู้ ดังนั้นในตอนนี้ เราสามารถรองรับจังหวะตามธรรมชาติของร่างกายได้โดยการได้รับแสงแดดในตอนกลางวันและความมืดในตอนกลางคืน เครียดน้อยลง และเข้านอนในเวลาเดียวกันอย่างสม่ำเสมอ