การใช้เวลา 6 กลุ่มอาหารเหล่านี้เกี่ยวข้องกับความเสี่ยง CVD และการเสียชีวิต

ในขณะที่อาหารแฟชั่นส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่การตัดกลุ่มอาหารบางกลุ่มเพื่อสุขภาพของคุณ แต่ก็มีมากมายที่คุณสามารถทำได้ เพิ่ม ลงในจานของคุณในนามของโภชนาการที่ดีกว่า

นางฟ้าหมายเลข 95

การศึกษาชิ้นหนึ่งพิสูจน์ได้ว่า: การวิจัยเพิ่งพบว่ากลุ่มอาหารหกกลุ่มมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของภาวะแทรกซ้อนของหัวใจและการเสียชีวิต นี่คือสิ่งที่ควรรู้

6 กลุ่มอาหารที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลงและการตาย

การศึกษาทางคลินิกที่ตีพิมพ์ใน วารสารหัวใจยุโรป นำโดยนักวิจัยที่สถาบันวิจัยสุขภาพประชากร (PHRI) พบว่ากลุ่มอาหารหกกลุ่มที่เสียค่าใช้จ่ายต่ำกว่า  เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและหลอดเลือดที่สูงขึ้น (CVD) และการตาย - 

นักวิจัยใช้ข้อมูลอาหารจากการศึกษาระบาดวิทยาในชนบทในเมืองที่คาดหวัง (Pure) และทำซ้ำห้าครั้งโดยรวม 244,597 คนทั่วโลกซึ่งครอบคลุม 80 ประเทศที่แตกต่างกัน 

คะแนนที่เกี่ยวข้องกับโปรแกรมการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่บริสุทธิ์ได้รับการพัฒนาขึ้นอยู่กับอาหารหกรายการแต่ละรายการเกี่ยวข้องกับอายุการใช้งานที่ยืนยาว

ด้านล่างการแบ่งอาหารบริสุทธิ์ในอุดมคติ:

• ผลไม้: 2-3 เสิร์ฟทุกวัน
• ผัก: 2-3 เสิร์ฟทุกวัน
• ถั่ว: 7 เสิร์ฟทุกสัปดาห์
• นม: 14 เสิร์ฟรายสัปดาห์ (ส่วนใหญ่เป็นนมที่มีไขมัน)
• พืชตระกูลถั่ว: 3-4 บริการทุกสัปดาห์
• ปลา: 2-3 เสิร์ฟทุกสัปดาห์

นักวิจัยยังทราบด้วยว่าสารทดแทนที่เป็นไปได้รวมถึงธัญพืชที่ให้บริการวันละครั้งและ เนื้อแดงที่ยังไม่ผ่านกระบวนการ หรือสัตว์ปีกที่เสิร์ฟหนึ่งต่อวัน

กล่าวง่ายๆว่าผู้เข้าร่วมที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้นไปถึงจังหวะในอุดมคตินี้คะแนนของพวกเขาก็ยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น 

คะแนนอาหารบริสุทธิ์ที่สูงขึ้นนั้นเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญต่อการเสียชีวิตหรือ CVD ในภูมิภาคที่มีรายได้รวมประเทศที่สูงขึ้นยืนยันถึงความสำคัญของอาหารสำหรับพื้นที่ที่มีรายได้ต่ำ 

อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือการสนับสนุนการเข้าถึงอาหารทั้งหมดและอาหารธรรมชาติในละแวกใกล้เคียงที่มีรายได้ต่ำและที่แยกได้จากซูเปอร์มาร์เก็ต 

3030 นางฟ้าหมายเลข

ในการศึกษาเพิ่มเติมสองกรณีที่ควบคุมได้คะแนนอาหารที่สูงขึ้นนั้นเกี่ยวข้องกับอาการหัวใจวายและความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองที่ต่ำกว่า 

เส้นรักมือ

การศึกษาพบว่าการปรับปรุง 20% เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลง 8% ของการเสียชีวิตและความเสี่ยงที่ลดลง 6% ของเหตุการณ์หัวใจและหลอดเลือดที่สำคัญ ดังนั้นอาหารบริสุทธิ์ไม่จำเป็นต้องสมบูรณ์แบบ การปรับปรุงใด ๆ สร้างความแตกต่าง 

เคล็ดลับในการทำให้อาหารบริสุทธิ์ง่ายขึ้น

ตัวเลขเหล่านี้อาจเป็นเรื่องที่น่ากลัวในตอนแรก แต่เมื่อคุณจับคู่เสิร์ฟเข้าด้วยกันในมื้ออาหารมันจะกลายเป็นความหวาดกลัวน้อยลง นี่คือวิธีการเพิ่มปริมาณของคุณในหมวดหมู่ข้างต้น: 

• ทำสมูทตี้: คุณสามารถบรรจุสารอาหารมากมายลงในสมูทตี้รวมถึงการเสิร์ฟผลไม้ทั้งหมดของคุณสำหรับวันนั้น เพิ่มผักเช่นผักโขมดอกกะหล่ำหรือผักคะน้าเพื่อทำเครื่องหมายในกล่องนั้นเช่นกัน คุณสามารถเพิ่มได้ ผงคอลลาเจน และน็อตบัตเตอร์สำหรับโปรตีนเพิ่มเติม 
• อย่าทิ้งสลัด: สลัดนำเสนอโอกาสอีกครั้งในการตรวจสอบประเภทอาหารมากมายในมื้อเดียว นอกเหนือจากฐานสีเขียวของคุณเพิ่มในคอลเล็กชั่นผักที่หลากหลายเช่นมะเขือเทศหัวหอมแครอทพริกหยวกกะหล่ำปลี (หรือกะหล่ำปลีดอง) มันฝรั่งหวานเห็ด ฯลฯ 
• ซื้อนมที่คุณชอบ: ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการบริโภคผลิตภัณฑ์นม แต่ถ้าคุณทำให้มองหาผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันส่วนใหญ่และมาในรูปแบบที่คุณจะทำไม่ว่าจะเป็นนมโยเกิร์ตชีส ฯลฯ หากคุณต้องการไปนม- ฟรีมองหาทางเลือกที่สูงในโปรตีนไขมันที่ดีต่อสุขภาพและโปรไบโอติก
• เตรียมอาหาร: ปลา เป็นแหล่งสารอาหารที่ยอดเยี่ยมที่คุณไม่สามารถหาได้จากที่อื่นและ การเตรียมอาหารเป็นเรื่องง่าย , ด้วย. ให้แน่ใจว่าได้เก็บไว้เพียงไม่กี่วันในสภาพแวดล้อมที่หนาวเย็นและแน่นหนา 
• ใช้อาหารเสริมหากจำเป็น: ในที่สุดมองหาอาหารเสริมด้วยการเสิร์ฟผักและผลไม้ในพวกเขา ผงสีเขียวเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี - นี่คือ 8 ของที่ดีที่สุดในตลาดในขณะนี้ - 

ในขณะที่นี่เป็นการศึกษาขนาดใหญ่ แต่อาหารบริสุทธิ์จะไม่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับทุกคน หากคุณต้องการข้ามนมหรือปลาด้วยเหตุผลส่วนตัวหรือสุขภาพนั่นไม่ได้หมายความว่าคุณกำลังมุ่งหน้าไปยัง CVD

หากคุณไม่แน่ใจว่าจะสร้างความสมดุลในอาหารส่วนตัวของคุณได้อย่างไรให้แชทกับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่สูญเสียความเพลิดเพลินในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อทำตามคำแนะนำเดียว 

Takeaway

จากการศึกษาพบว่าผลไม้, ผัก, ถั่ว, ถั่ว, พืชตระกูลถั่ว, นมและปลามีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของ CVD และการเสียชีวิต ความสำคัญอยู่ที่การกินอาหารที่สมดุลและจัดลำดับความสำคัญของอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่น