มี Chickpeas กระป๋องหรือไม่? ลองทำ Falafel สีเขียวที่อบด้วยเตาอบนี้
ฟาลาเฟลอบด้วยเตาอบเหล่านี้ทำให้ยอดเยี่ยม ของว่างระหว่างเดินทาง และจะเพิ่มสารอีกเล็กน้อยให้กับสลัดของคุณ คุณสามารถจับคู่กับขนมปังแฟลตเบรดประเภทใดก็ได้ที่คุณต้องการตั้งแต่เมล็ดเลบานอนไปจนถึงโฮลมีลทางเลือกคือของคุณ! ฉันใช้ขนมปังแผ่นถ่านไม่เพียง แต่เพื่อรสชาติเท่านั้น แต่ยังดูโดดเด่นเมื่อเทียบกับสีสดของผัก
เก็บฟาลาเฟลที่เหลือหรือส่วนเกินไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิดในตู้เย็นได้นานถึง 2 วัน
เตาอบ Super-Green Falafels
ทำให้ 16
โฆษณา
ส่วนผสม:
- 1 x 400-g (14 ออนซ์) ถั่วชิกพีสามารถ (ถั่ว garbanzo) สะเด็ดน้ำและล้าง
- 1 หัวหอมสับละเอียด
- ถั่วแช่แข็ง 1 ถ้วย (120 กรัม / 4¼ออนซ์) ละลายเล็กน้อย
- เมล็ดเจียขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ถ้วย (90 กรัม / 3 ออนซ์) บรอกโคลีสับละเอียด
- 2 ถ้วย (70 ก. / 2½ออนซ์) ใส่ใบคะน้าหั่นฝอย
- ใบผักชีฝรั่งใบแบน 1 ถ้วย (24 กรัม / ออนซ์)
- ใบสะระแหน่½ถ้วย (8 ก. / ออนซ์)
- 1½ช้อนชายี่หร่าบด
- ผงฟู½ช้อนชา
- เกลือทะเลและพริกไทยดำทุบ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สำหรับการแปรงฟัน
- Flatbreads เพื่อให้บริการ
- Arugula เพื่อให้บริการ
- หัวไชเท้าหั่นบาง ๆ พร้อมเสิร์ฟ
- Labne เพื่อให้บริการ
วิธี:
- เปิดเตาอบที่ 425 ° F วางถาดอบขนาดใหญ่ด้วยกระดาษรองอบที่ไม่ติด
- ใส่ถั่วชิกพีหัวหอมถั่วเมล็ดเจียบร็อคโคลีคะน้าผักชีฝรั่งสะระแหน่ยี่หร่าผงฟูเกลือและพริกไทยในเครื่องเตรียมอาหารแล้วสับให้ละเอียด
- กดส่วนผสม 2 ช้อนโต๊ะลงในไส้แล้ววางบนถาด ทาแป้งด้วยน้ำมันและอบประมาณ 15 นาที ทาแป้งด้วยน้ำมันมากขึ้นแล้วอบต่อไปอีก 15 นาทีหรือจนเหลืองกรอบ
- แบ่งขนมปังแผ่นเรียบระหว่างจานเสิร์ฟและด้านบนด้วยอารูกูลาหัวไชเท้าแลปเน่และฟาลาเฟลที่จะเสิร์ฟ
ตัดตอนมาจาก Week Light: อาหารจานด่วนสุด ๆ ที่จะทำให้คุณรู้สึกดี โดย Donna Hay การถ่ายภาพโดย Con Poulos สูตรอาหารและการจัดแต่งทรงผมโดย Donna Hay พิมพ์ซ้ำโดยได้รับอนุญาตจาก 4th Estate ซึ่งเป็นตราประทับของ HarperCollins ปี 2020
และคุณต้องการให้ความหลงใหลในการมีสุขภาพดีเปลี่ยนโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึงของเรา
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:
