9 วิธีในการใช้เครื่องปรุงรสและท็อปปิ้งเพื่อเพิ่มรสชาติอาหารรสเลิศ

วันนี้รู้สึกได้ว่าต้องใช้ความพยายามอย่างยิ่งยวดสำหรับงานที่เป็นเรื่องธรรมดาที่สุดรวมถึงการรับประทานอาหารด้วย! ฉันพบว่าตัวเองหยิบของว่างตลอดทั้งวันแทนที่จะใส่ของยังชีพและฉันพยายามกลับเข้าสู่นิสัยของการทานอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วนรอบด้าน การกินอาหารที่มีประโยชน์มีสีสันและการเติมเต็มช่วยให้ฉันสงบสติอารมณ์และมีเหตุผลในช่วงเวลาที่เครียด วิธีหนึ่งที่จะทำให้ง่ายขึ้นคือการใช้เครื่องปรุงรสและท็อปปิ้งที่มีรสชาติเพียงหยิบมือ ด้านล่างนี้เป็นรายการของตู้กับข้าวและที่เย็บเล่มในตู้เย็นที่สามารถช่วยให้แจ๊สได้แม้กระทั่งอาหารจานพื้นฐาน:

9292 เทวดาหมายเลข

1.Red Hot ของ Frank

ในขณะที่เครื่องปรุงรสนี้มักเกี่ยวข้องกับอาหาร 'บาร์' ทั่วไป Red Hot ของ Frank จริงๆแล้วมีรายการส่วนผสมที่ดีงาม เมื่อรวมกับรูปลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครและความเผ็ดปานกลาง Frank's อาจเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการอัพเกรดมื้ออาหารของคุณ เพิ่มสแปลชให้ ไข่ วิธีใดก็ได้ที่คุณชอบ 'em, quesadillas (ฉันชอบไก่ rotisserie, cheddar และผักขม) หรือโยนช้อนโต๊ะลงบนดอกกะหล่ำดอกก่อนที่จะโยนลงในเตาอบหรือหม้อทอดอากาศ

สอง.ทาฮีนี่

นี่คือถั่วลิสงหรือเนยอัลมอนด์รุ่นเมล็ดงา แต่มีรสเผ็ดกว่ามากและในบางวิธีก็มีประโยชน์มากกว่า ในความคิดของฉันทาฮินีที่ดีที่สุดนั้นไม่รุนแรงและไม่มีความขมขื่น (ซึ่งอาจเป็นจุดเด่นของบางแบรนด์) และมีความสม่ำเสมอ ทาฮินีพร้อมกับน้ำมะนาวที่บีบลงบนผักย่าง ฉันชอบมันเป็นพิเศษกับกะหล่ำบรัสเซลส์และมันเทศ ทาฮินียังเป็นฟอยล์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับความหวานเล็กน้อย: เพิ่มลงในของคุณ ข้าวโอ๊ตตอนเช้า กับดาร์กช็อกโกแลตชิพหรือเบอร์รี่สักสองสามชิ้นหรือทาลงบนแป้งที่ดีพร้อมกับวันสับสองสามชิ้นและอบเชย

3.มิโซะ

โดยเฉพาะมิโซะแบบอ่อนหรือสีขาว น้ำพริกหมักนี้อัดแน่นไปด้วยอูมามิและใช้ไปได้ไม่นาน ปัดมิโซะสองสามช้อนชากับกระเทียมสับ 1 กลีบและน้ำร้อนจัด 3 ช้อนโต๊ะจนเป็นครีมเพื่อให้ได้ซอสที่น่าดึงดูดและหลากหลาย ฉันชอบสิ่งนี้ที่ผสมลงในผักใบเขียวผัดเช่นผักโขมหรือผักคะน้าและฉันยังใช้มันเพื่อเคลือบปลาแซลมอนปลาคอดหรือปลาชนิดหนึ่ง

สี่.ฮูมูส

คุณคิดว่าครีมมีไว้สำหรับชิปพิต้าและแครอทเท่านั้น? คิดอีกครั้ง! Hummus เป็นฐานของน้ำสลัดที่ฉันชอบ: hummus สองสามช้อนโต๊ะผสมกับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะน้ำผลไม้จากมะนาว 1 ลูกและพริกไทยดำเล็กน้อย ฉันทำสิ่งนี้กับกระเทียมพริกไทยแดงคั่วและครีมถั่วไพน์นัทและพวกเขาก็ยอดเยี่ยมมาก Hummus ยังสามารถทำ 'เปลือก' ที่ยอดเยี่ยมสำหรับไก่อบในเตาอบ เพียงแค่เกลือและพริกไทยชิ้นไก่ของคุณเบา ๆ จากนั้นทาด้วยครีมชั้นหนา นำเข้าอบที่ 375 ° F จนอุณหภูมิภายในสูงถึง 165 จากนั้นพักไว้ 12 นาทีก่อนหั่น

5.น้ำมันงาคั่ว

นี่อาจเป็นอันดับ 1 ของฉันเมื่อฉันต้องการทำอะไรที่อร่อยมากขึ้น อย่างรวดเร็ว . น้ำมันงาคั่วน่ารักพร้อมด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของการคั่ว เมื่อคุณได้กลิ่นน้ำมันนี้คุณอาจถูกส่งไปยังอาหารจานโปรดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียและคุณจะได้สัมผัสกับความดีงามที่บ้าน! เช่นเดียวกับส่วนผสมอื่น ๆ เหล่านี้คุณต้องใช้เพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้ผลกระทบที่ทรงพลัง ตีเนยถั่วหรืออัลมอนด์ 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันงาคั่ว 1 ช้อนชาซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชาหรือ ซอสปรุงรส และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนชาและน้ำ 1 ถึง 3 ช้อนโต๊ะทาให้บาง ๆ มีน้อยมาก เคยชิน อร่อยสุด ๆ ไปเลย! ฉันชอบที่จะโยนพาสต้าอุ่น ๆ ที่มีส่วนผสมของทาฮินี½ถ้วยน้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

6.กิมจิ

กะหล่ำปลีหมักกลิ่นฉุนนี้มีวางจำหน่ายแล้วในร้านขายของชำส่วนใหญ่และด้วยเหตุผลที่ดี กิมจิไม่เพียง แต่มีสารอาหารรองที่มีความหนาแน่นสูงเท่านั้น แต่ความเผ็ดและความเปรี้ยวยังจับคู่กับอาหารทุกประเภทได้อย่างสวยงามอีกด้วย ใส่อะโวคาโดครึ่งลูกและกิมจิ 1 ลูกลงในชามเม็ดเท่านี้ก็เรียบร้อย ผัดลงในข้าวผัดธรรมดา ๆ (ผักแช่แข็งเพื่อชัยชนะ!) หรือคุณสามารถผสมกับแอปเปิ้ลเขียวขูดเพื่อให้ได้ 'สลัด' ที่สดใส เพียงแค่กิมจิ แบรนด์เป็นที่ชื่นชอบส่วนตัวของฉันถ้าคุณสามารถหาได้

31 มกราคม ราศี

7.เนยแข็งพามิแสน

หากคุณสามารถทำนมได้เล็กน้อยพาเมซานชีสก็ยอดเยี่ยมที่จะมีอยู่ในมือ ในขณะที่เรารู้จักและชื่นชอบพิซซ่าของเราท็อปปิ้งที่มีรสเค็มนี้ยอดเยี่ยมกว่าผักรากย่างเห็ดสลัดกุ้งหรือผัดในซุปบรรจุกล่องธัญพืชปรุงสุกและอื่น ๆ คุณยังสามารถทำพาร์เมซานกรอบแบบโฮมเมด: ขูดพาร์เมซานประมาณ 1 ถ้วยตวง เปิดเตาอบที่ 400 ° F แล้ววางกระดาษรองอบที่ไม่ติดบนถาดอบ ใส่พาร์เมซาน 2 ช้อนโต๊ะลงในแผ่นแล้วเกลี่ยให้เป็นวงกลมเล็ก ๆ ทำซ้ำโดยเว้นระยะห่างไว้ 1 นิ้ว นำเข้าอบประมาณ 5 ถึง 8 นาทีจนเป็นสีทองรอบ ๆ ขอบ เย็นสนิทก่อนรับประทาน!

8.ระเบิดรสกรุบกรอบ

มองหา Chili Onion Crunch (ลายเซ็นของ Trader Joe's), ทุกอย่างยกเว้น Bagel Seasoning (Trader Joes และ ตลาดเจริญรุ่งเรือง ) และนักเก็ตทองกระเทียม ( ตลาดเจริญรุ่งเรือง หรือ กระเทียมทอง ). นักปั่นทั้งหมดเหล่านี้เป็นตัวเปลี่ยนเกมอย่างแท้จริงเมื่อพูดถึงการรับประทานอาหารจากธรรมดาไปจนถึงมากขึ้น ถ้าคุณชอบเครื่องเทศเล็กน้อย Chili Garlic Crunch จาก Trader Joe's เหมาะสำหรับคุณ ถ้าไม่ไปหานักเก็ต Garlic Gold และในขณะที่หลายคนรู้เรื่อง Everything But The Bagel Seasoning แล้ว ... เชื่อฉันสิคุณต้องชอบฉันชอบทั้งสามอย่างบนไข่ชีสย่างผัดในทูน่าป่าหรือสลัดปลาแซลมอนบนข้าวดอกกะหล่ำที่ทาเนยผสมลงในเกล็ดขนมปัง ข้าวโพดคั่วกับน้ำมันอะโวคาโด

9.ซอสสามส่วนผสม

พวกเราส่วนใหญ่มีซอสมะเขือเทศมายองเนสและมัสตาร์ดในตู้เย็น เมื่อคุณผสมเข้าด้วยกันในส่วนที่เท่ากันคุณจะมีสเปรดหรือน้ำจิ้มที่สวยมาก ทุกคน สนุก ทำเบอร์เกอร์เนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าและมันฝรั่งทอดจากนั้นจุ่มหรือทาทุกอย่างในซอสนี้ ฉันสัญญาว่ามันจะต้องโดน!

8 กรกฎาคม เข้าสู่ระบบ

ต้องการความหลงใหลในสุขภาพที่จะเปลี่ยนแปลงโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึง

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: